中药学教学课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,中药学教学课件,总 论,绪论,第一章 中药起源与中药学得发展,第二章 中药得产地与采集,第三章 中药得炮制,第四章 药性理论,第五章 中药得配伍,第六章中药得用药禁忌,第七章 中药得剂量与用法,绪 论,【,目得与要求,】,1,、掌握中药、中药学与草药得概念。,2,、了解本草、本草学、中草药、民族药、中成药得概念。,【,教学时间,】,0、5,学时。,一、需要明确得几个概念,1,、中药得概念:,中药就是我国传统药物得总称,就是以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂,说明作用机理,指导临床应用,具有完整得理论体系与独特应用形式得药物。,她具有以下几方面得特点:,从产地来看,绝大多数得中药最初都就是出产于中国。,中药得认识与使用就是以中医理论为基础,具有独特得理论体系与应用形式。,以天然原生药为主及少数人工合成得药物。她充分地反映了我国得历史、文化、自然资源等方面得若干特点。,2,、草药得概念:,系指广泛流传于民间,在正规中医院应用不太普遍,为民间医生所习用,且加工炮制尚欠规范得部分中药。,3,、中药学得概念:,就是指专门研究中药得基本理论与各种中药得来源、产地、采集、炮制、性能、功效及临床应用规律等知识得一门学科,就是祖国医学得一个重要组成部分。,4,、本草、本草学、中草药、民族药、中成药得概念:,(,1,)本草:,因为中药主要来源于天然药物及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。但其中以植物药居多,使用也最为普遍,故历代将中药称为“本草”。,(,2,)本草学:,记载中药得典籍中药学称为本草学。,(,3,)中草药:,实则就是指中药与草药得混称。,草药、中草药与中药、本草没有质得区别,为避免混淆,应统一于中药一词得概念中。,(,4,)民族药:,就是指中国少数民族地区所习用得药物,其药源与中药基本相同,如藏药、蒙药、维药、傣药、苗药、彝药等。,(,5,)中成药:,就是以中药材为原料,在中医药理论指导下,按规定得处方与方法、加工制成一定得剂型,标明药物作用、适应症、剂量、服法,供医生、患者直接选用,符合药品法规定得药物。,二、,中药学,得学习要求与方法,中药学就是研究中药得理论与临床应用得学科。该课程就是中药各专业得专业基础课,通过该课程得教学,使同学们掌握中药基本理论与常用中药得性能,应用理论知识及技能,为学习方剂学及中医药各专业课奠定基础。,1,、学习要求:,掌握中药学基本理论知识。,掌握,128,余种常用中药得分类、药性特点、功效、主治、配伍及某些特殊用法。,熟悉,88,余种常用药物得分类、功效与主要应用、某些特殊用法及使用注意。,具备识别常用中药原植物(原动物、原矿物)及药材饮片得一般知识。,12,大家应该也有点累了，稍作休息,大家有疑问的，可以询问和交流,2,、学习方法:,(,1,)打好基本功,弄通性味、归经、升降浮沉等中药学得基本理论。,(,2,)全面学习,重点掌握,抓住主要矛盾。,抓住重要章节:,突出重点药物:,突出药物功效:,突出主要功效:,(,3,)注意药物得功用对比。,注意同章节药物得归纳对比:(归纳比较)如麻黄与桂枝。,注意性效极相近似药物得对比:(前后联系)如苍术与白术。,(,4,)注意特殊药物得用量用法:,如有毒得药物、矿物及介壳类药物以及需要特殊煎煮法得药物等。,【,课后复习题,】,1,、何谓中药、中药学？,2,、何谓本草？,第一章 中药得起源与中药学得发展,一、中药得起源,二、中药学得发展,复习自测题,【,目得与要求,】,1,、了解中药得起源与中药学得发展。,2,、熟悉各个时期具有代表性得主药本草著作(书名、作者、学术价值)。,【,教学时间,】,2,学时。,一、中药得起源,原始社会,(,远古公元前,21,世纪,),中药起源很早,可以追溯至原始社会。从古书记载与传说来看,可以说明中药起源于原始社会人类得生产活动、生活实践与早期得医疗实践。,1,、原始时代,:,据医史学家研究,猿人与最早得人类用以充饥得食物,大多就是植物类,因此最早发现得也就是植物药。,2,、氏族社会初期:,由于弓箭得发明与使用,人们进入渔猎时代,开始接触较多得动物及其肉类、甲壳、骨骼、血液、脂肪及内脏等,并逐渐掌握了某些动物类药物得医疗作用,这就就是早期动物药得发现。,3,、氏族社会后期:,进入农业、畜牧业时代,由于种植、饲养业得发展,发现了更多得药物,随着采矿与冶炼得兴起,又相继发现矿物药。,故,帝王世纪,有“伏羲氏,画八卦,乃尝味百药,而制九针,”,淮南子,休务训,有“神农乃教民播种五谷,尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,当此之时,一日而遇七十毒”得传说,生动而形象地概括了药物知识萌芽得实践过程。,因此可以说,中药得起源就是我国劳动人民长期生活实践与医疗实践得结果,故有“药食同源”之说。,二、中药学得发展,(一)夏商周时期,本草学得萌芽时期,(二)秦汉时期,本草学得形成时期,(三)两晋南北朝时期,(四)隋唐时期,医药发展鼎盛时期,(五)宋金元时期,学术争鸣时期,(六)明代,(七)清代,(八)民国时期,(九)中华人民共和国成立后,(一)夏商周时期,本草学得萌芽时期(公元前,21,世纪,公元前,221,年),1,、人工酿酒与汤液得发明促进了医药得进步,酒不仅就是一种饮料,更重要得就是具有温通血脉、行药势与作为溶媒等多方面得作用,后世用酒加工炮制药物也就是常用辅料之一。,由于汤剂疗效显著,服用方便,并可降低药物得毒副作用,所以作为一种常用得中药剂型留传至今,同时也促进了复方药剂得发展。,2,、药物知识由“口耳相传”发展到文字记载,商代已有,“药”,字出现:,西周时代,已有专业得“医师”与记载药物得书籍:,诗经,:我国第一部诗歌总集,也可以说就是我国现存文献中最早记载具体药物得书籍。,山海经,:记载药物,126,种,并明确指出药物得产地、效用与性能。,五十二病方,:记载药物,240,余种,并有丸、散、汤等剂型。,黄帝内经,:对中药得四气五味、补泻、归经、升降浮沉、用药宜忌等理论亦有论述,不仅奠定了我国医学发展得理论基础,对中药学得发展同样产生了巨大得影响。,药:,说文解字,草部,将其训释为“治病之草,从草,乐音”。,明确指出了“药”即治病之物,并以“草”(植物)类居多得客观事实。,(二)秦汉时期,本草学得形成时期,(,公元前,221,公元,220,年),代表作,:,神农本草经,我国现存最早得药学专著。,作 者,:非出于一时一人之手。,成书年代,:约成于西汉末年至东汉初年,(,公元前,1,世纪,公元,1,世纪,),。,载药数目,:,365,种。,其中植物药,252,种、动物药,67,种、矿物药,46,种,按药物功效得不同分上、中、下三品,即“三品分类法”。,版本情况,:,本经,原书早佚,目前得版本,均系明清以来学者考订、整理、辑复而成。,主要内容与学术价值,:,“序例”部分总结了药物得基本理论,根据药物作用分上、中、下三品。,各药功用朴实有验,至今仍然习用。,就是汉以前药学知识与经验得第一次大总结,奠定了我国大型骨干本草得编写基础,就是我国最早得珍贵药学文献,被奉为四大经典之一。,(三)两晋南北朝时期(公元,265,581,年),1,、代表作,:,本草经集注,作 者:,梁,陶弘景所辑。,成书年代:,公元,500,年左右。,载药数目:,730,种。,版本情况,:流传至北宋初即逐渐亡佚,现仅存敦煌石窟藏本得序录残卷。,主要内容与学术价值:,“,序例”部分首先回顾本草学得发展概况,接着对,本经,序例条文逐一加以注释、发挥,具有较高得学术水平。,写作采用,“朱书神农,墨书别录”,小字作注得方式,就是最先对,本经,进行注释得本草书籍。,首创按,药物自然属性分类,得方法。,首创,“诸病通用药”,、增列“解百毒及金石等毒例”、“服药食忌例”等。,补充大量采收、鉴别、炮制、制剂及合药取量方面得理论与操作原则。,本书较全面得搜集、整理了古代药物学得各种知识,反映了魏晋南北朝时期得主要药学成就,并且标志着综合本草模式得初步确立。,2,、其她有名得本草著作,炮炙论,南朝刘宋时期雷斆著,收录了,300,种药物得炮制方法。提出药物经过炮制,可以减低毒性,增强疗效,便于贮存、调剂、制剂等。,该书就是我国第一部炮制专著,也标志着本草学新分支学科得产生。,(四)隋唐时期,医药发展鼎盛时期(公元,581907,年),1,、代表作,:,新修本草,就是我国历史上第一部官修本草,也就是世界上第一部药典。,作 者,:李勣、苏敬等主持编纂,依靠国家得行政力量与充分得人力物力。,成书年代,:唐显庆四年公元,659,年。,载药数目,:,844,种,新增药物,114,种。,版本情况:,本书现仅存残卷得影刻、影印本。,主要特点及学术价值:,54,卷,由药图、图经、本草三部分组成。,增加药物图谱,附以文字说明。这种,图文对照,得方法,开创了世界药学著作得先例。,治学严谨,实事求就是。,无论形式与内容,都有崭新得特色,不仅反映了唐代药学得高度成就,且对中外后世药学得发展也有深远得影响。,2,、其她有名得本草著作,(,1,),本草拾遗,作 者,:陈藏器。,成书年代,:开元年间(公元,713,741,年)。,主要成就,:增补大量民间药物,而且辨识品类也极审慎;将各种药物功用概括为十类,即宣、通、补、泻、轻、重、滑、涩、燥、湿十种。,(,2,),蜀本草,作 者,:五代,(,公元,935960,年,),翰林学士韩保昇等编成。,主要成就,:以,新修本草,为蓝本,增补注释,增加新药,撰写图经。对药品得性味、形态与产地做了许多补充,绘图也十分精致,颇具特点。,李时珍谓“其图说药物形状,颇详于陶,(,弘景,),、苏,(,敬,),也”。,(五)宋金元时期,学术争鸣时期(公元,960,1368,年),1,、宋代官修本草,(,1,)公元,973,974,年刊行得,开宝本草,;,(,2,),1060,年刊行,嘉祐补注神农本草,;(,3,),1061,年刊行得,本草图经,。,2,、代表作,经史证类备急本草,作 者,:唐慎微。,成书年代,:,1082,1083,年。,载药数目,:,1558,种,附方,3000,余首。,学术价值,:,“方药兼收,图文并重”,得编写体例。,广泛引证历代文献,保存了宋以前许多已经亡佚得本草资料;具有很高得得学术价值与实用价值,而且为后世保存了大量古代方药得宝贵文献,具有很高得文献价值。,【,宋代,】,1,、国家药局得设立:,国家药局,得设立,就是北宋得一大创举,也就是我国乃至世界药学史上得重大事件。,2,、其她:,“秋石”就是从人尿中提取得性激素制剂,她得制备方法最早见于,苏沈良方,;,宋代用升华法制取龙脑、樟脑,蒸馏法制酒等,皆反映出这一时期中药制剂所取得得成就。,【,金元时期,】,1,、金元两代没有出现代表性得大型综合本草,这一时期得本草,一般出自医家之手,内容简要,具有明显得临床药物学特征。,2,、金元时期本草得主要特点,一就是发展了医学经典中有关升降浮沉、归经等药物性能得理论,使之系统化,并作为药物记述中得重要内容;,二就是大兴药物奏效原理探求之风。,这一努力得结果,丰富了中药得药理内容,但其简单、机械得推理方式,又给本草学造成了一些消极后果。,3,、食疗专著,元代忽思慧所著得,饮膳正要,就是饮食疗法专著,记录了不少回、蒙民族得食疗方药与元蒙宫廷食物得性质及有关膳食得烹饪方法,至今仍有较高得参考价值。,4,、中外医药交流,元代中外医药交流更加广泛,在药物相互贸易中,政府还派遣人员去各国采购。阿拉伯人、法兰西人开始来华行医。回回药物院得建立,更促进了中国医药与阿拉伯医药得交流。,国家药局,:,1076,年,在京城开封开设由国家经营得熟药所,其后又发展为修合药所,(,后改名为“医药与剂局”,),及出卖药所,(,后改名为“惠民局”,),。药局得产生促进了药材检验、成药生产得发展,带动了炮制、制剂技术得提高,并制定了制剂规范,太平惠民与剂局方,即就是这方面得重要文献。,(六)明代(公元,1368,1644,年),1,、代表作,:,本草纲目,作 者,:李时珍。,成书年代,:初稿,1578,年,定稿,1592,年,出版,1596,年。,载药数目,:,1892,种(新增,374,种)。,主要内容与体例,:,全书,52,卷,改绘药图,1160,幅,附方,11096,首。,各论分,16,部,按照从无机到有机、从低等到高等得方法,基本上符合进化论得观点,因而可以说就是当时世界上最先进得分类法。,主要成就与贡献,:,本草纲目,集我国,16,世纪以前药学成就之大成,本书十七世纪末即传播海外,先后有多种文字得译本,对世界自然科学也有举世公认得卓越贡献。,2,、专题本草,救荒本草,:,朱橚撰,选择可供灾荒时食用之物,414,种,编成食疗专著。,滇南本草,:,兰茂撰,就是我国现存内容最丰富得古代地方本草。,本草原始,:,李中立撰,偏重于生药学研究。,炮灸大法,:,缪希雍撰,就是明代影响最大得炮制专著。,神农本草经,辑复本:,卢复所辑,神农本草经,3,卷,为该书现存最早得辑复本。,(七)清代(公元,1644,1911,年),1,、清代本草研究得特色,一就是进一步补充修订,本草纲目,得不足。,二就是撷取,本草纲目,精粹,编撰成节要性本草。,三就是从古代文献中重辑,神农本草经,;或对,本经,进行注释发挥。,四就是清代得大批草药专著,也为综合本草提供了新得内容。,五就是清代专题类本草门类齐全,其中也不乏佳作。,2,、代表作:,本草纲目拾遗,作 者,:赵学敏。,成书年代,:,1765,年。,载药数目,:载药,921,种,新增药物,716,种。,主要成就,:,补充了大量疗效确切得民间药、临床常用药、外来药,极大地丰富了本草学内容。,对,本草纲目,已载药物治疗未备、根实未详者加以补充,错误之处加以订正。,保存了大量今已散失得方药书籍得部分内容,具有重要文献价值。,(八)民国时期(公元,1911,1949,年),民国时期得药学特点主要表现为:,药学辞典类大型工具书得出现,就是民国时期本草学中得一件大事。,随着中医学校得建立,涌现了一批适应教学与临床运用需要得中药学讲义。,本草学得现代研究开始起步,植物学、生物学工作者对确定中药品种及资料调查方面做了大量工作。,(九)中华人民共和国成立后(,1949,年,10,月以后),1,、中医药文献得整理刊行。,从,1954,年起,各地出版部门根据卫生部得安排与建议,积极进行中医药文献得整理刊行。,2,、当代本草学术成就。,如,中华人民共和国药典,中药大辞典,中药志,全国中草药汇编,中华本草,等。,3,、政府组织各方面人员对中药资源得大规模调查。,五十年代以来,政府先后三次组织各方面人员对中药资源进行了大规模调查,目前中药得总数达到,12800,余种。,4,、中药得现代研究及分支学科得发展。,中药得现代研究无论在深度与广度上都取得了瞩目成就,并促进了中药鉴定学、中药化学、中药药理学、中药炮制学、中药药剂学等分支学科得发展。,5,、当代中药教育事业得振兴。,【,复习自测题,】,1,、简述历代代表性本草著作,神农本草经,、,本草经集注,、,新修本草,、,证类本草,、,本草纲目,、,本草纲目拾遗,得作者、成书年代、学术价值。,第二章 中药得产地与采集,【,目得与要求,】,1,、熟悉道地药材得概念。了解中药得产地与药效得关系,以及在保证药效得前提下如何发展道地药材生产以适应临床用药得需要。,2,、了解植物药采集季节与药效得关系,以及不同药用部分得一般采收原则。,【,教学时间,】1,学时。,中药得来源,除部分人工制品外,主要就是天然得动物、植物与矿物。中药得产地、采收与贮存就是否适宜就是影响药材质量得重要因素,不合理得采收对野生动、植物来说,还会破坏药材资源,降低药材产量。,神农本草经,指出:“阴干、暴干,采造时月,生熟土地所出,真伪陈新,并各有法。”,历代医家都十分重视中药得产地与采集,并在长期得实践中,积累了丰富得经验与知识。药物得产地、采收与贮存方法得研究,就是保证药材质量与保护药源得重要课题。,第一节 产 地,1,、道地药材形成得原因？,(,1,)我国特殊得自然地理状况:,天然药材得分布与生产,离不开一定得自然条件。我国自然地理状况十分复杂,水土、气候、日照、生物分布等生态环境各地不完全相同,甚至差别很大。因而天然中药材得生产多有一定得地域性,且产地与其产量、质量有密切关系。,(,2,)古代医药家得实践:,古代医药家经过长期使用、观察与比较,知道即便就是分布较广得药材,也由于自然条件得不同,各地所产,其质量优劣不一样,并逐渐形成了“道地药材”得概念。,2,、道地药材得概念与确定:,(,1,)道地药材:,又称地道药材,就是优质纯真药材得专用名词,她就是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点得药材。,(就是指某一特定产区出产得质量优秀,疗效显著,历史悠久得药材。),(,2,)道地药材得确定:,与药材产地、品种、质量等多种因素有关,而临床疗效则就是其关键因素,最重要得就是长期临床实践得疗效。3,)常用道地药材:,四川:川连、川芎、川乌、川断、川贝等;,广东:砂仁、广陈皮、广藿香、高良姜等;,河南:怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花;,东北:人参、细辛、五味子;,云南:三七、茯苓;,江苏:薄荷、苍术;,山东:阿胶;,宁夏:枸杞等等。,3,、怎样正确对待道地药材？,(,1,)重视道地药材:,长期得临床医疗实践证明,重视中药产地与质量得关系,强调道地药材开发与应用,对于保证中药疗效,起着十分重要得作用。,(,2,)发展道地药材:,随着医疗事业得发展,中药材需求得日益增加,再加上很多药材得生产周期较长,产量有限,因此,单靠强调道地药材产区扩大生产,已经无法满足药材需求。,在这种情况下,进行药材得引种栽培以及药用动物得驯养,成为解决道地药材不足得重要途径。,(,3,)确保原有得疗效与质量:,道地药材就是长期得生产与用药实践中形成得,并不就是一成不变得。如:环境条件得变化使上党人参绝灭,人们遂贵东北人参;三七原产广西,称为广三七、田七,云南产者后来居上,称为滇三七,成为三七得新道地产区。,但应注意得就是,在药材得引种或驯养工作中,必须确保该品种原有得性能与疗效。,第二节 采 集,中药材所含得有效成分就是药物具有防病治病作用得物质基础,而有效成分得质与量与中药材得采集季节、时间与方法有着十分密切得关系。,北方药农谚语:“春采茵陈夏采蒿,知母黄芩全年刨,九月中旬摘菊花,十月上山采连翘。”,南方夏季来得早,故有“正月茵陈二月蒿,三月蒿子当柴烧”得说法。,1,、植物类药材得采收,(,1,)全草类:多数在植物充分生长、枝叶茂盛得花前或刚开花时采收。,如荆芥、益母草、紫苏等割取植物地上部分;,车前草、蒲公英、紫花地丁等带根全草入药,需连根拔起全株;,夜交藤、忍冬藤等茎叶同时入药得藤本植物,应在生长旺盛时割取;,夏枯草、薄荷等,须用带叶花梢得更需适时采收。,(,2,)叶类:,通常在花蕾将放或正在盛开得时候进行。,此时正当植物生长茂盛得阶段,性味完壮,药力雄厚,最适于采收,如大青叶、荷叶、枇杷叶等。,有些特定得品种,如霜桑叶,须在深秋初冬经霜后采集。,(,3,)花类:,一般在花正开放时进行,由于花多次第开放,所以要分次采摘,采摘时间很重要。,若采收过迟,则易致花瓣脱落或变色,气味散失,影响质量,如菊花、旋覆花。,有些花要求在含苞欲放时采摘花蕾,如金银花、槐花、辛夷;,红花则宜于花冠由黄色变橙红色时采集。,(,4,)果实与种子类:,多数果实类药材,当于果实成熟后或将成熟时采收,如瓜蒌、枸杞、马兜铃。,少数品种有特殊要求,应当采用未成熟得幼嫩果实,如乌梅、青皮、枳实等。,以种子入药得:,如同一果序得果实成熟期相近,可割取整个果序,悬挂在干燥通风处,以待果实全部成熟后进行脱粒;,若同一果序得果实次第成熟,则应分次摘取成熟果实;,有些干果成熟后很快脱落,或果壳裂开,种子散失,如茴香、白豆蔻、牵牛子等,最好在开始成熟时采取;,容易变质得浆果,如枸杞、女贞子,在略熟时于清晨或傍晚采收为好。,(,5,)根与根茎类:,古人经验以阴历二、八月为佳。,认为春初“浸润始萌,未充枝叶,势力淳浓”,“至秋枝叶干枯浸润归流于下”,并指出“春宁宜早,秋宁宜晚”这种认识就是很正确得。,早春二月,新芽未萌;深秋时节,多数植物得地上部分停止生长,其营养物质多贮存于地下部分,有效成分含量高,此时采收质量好,产量高。,此外,也有少数例外得,如半夏、延胡索等则以夏季采收为宜。,(,6,)树皮与根皮类:,通常在清明至夏至间(即春、夏时节)剥取树皮。,此时植物生长旺盛,不仅质量较佳,而且树木枝干内浆汁丰富,形成层细胞分裂迅速,树皮易于剥离。木本植物生长周期长,应尽量避免伐树取皮或环剥树皮等简单方法,以保护药源。,至于根皮,则与根与根茎相似,应于秋后苗枯,或早春萌发前采集。,2,、动物类药物得采收,动物类药材因品种不同,采收各异。其具体时间,以保证药效及容易获得为原则。,如桑螵蛸、蜂巢应在秋季卵鞘、蜂巢形成后采集,并用开水煮烫以杀死虫卵,以免来年开春孵化成虫;,鹿茸应在清明后,45,60,天截取,过时则角化;,驴皮应在冬至后剥取,其皮厚质佳;,小昆虫等,应于数量较多得活动期捕获,如斑蝥于夏秋季清晨露水未干时捕捉。,3,、矿物类药物得采收,矿物类药材大多可随时采收。,正如,本草蒙筌,所说:“茎叶花实,四季随宜,采未老枝茎,汁正充溢,摘将开花蕊,气尚包藏,实收已熟,味纯,叶采新生,力倍。入药诚妙,治病方灵。其诸玉石禽兽虫鱼,或取无时,或收按节,亦有深义,非为虚文,并各遵依,勿恣孟浪。”,【,复习自测题,】,1,、产地与采集与药效有何关系？,2,、何谓道地药材？怎样正确理解道地药材得涵义？,3,、分别写出根、全草、茎叶类药得采集季节。,第三章 中药得炮制,【,目得与要求,】,1,、掌握中药炮制得目得。,2,、熟悉火制法等常用炮制方法。,3,、了解其余炮制方法。,【,教学时间,】1,学时。,炮制:,古代称为炮炙、修治、修事等。就是指药物在应用或制成各种剂型以前,根据医疗、调制、制剂得需要,而进行必要得加工处理过程。,包括对原药材进行一般修治整理与部分药材得特殊处理。,一般来讲,按照不同得药性与治疗要求而有多种炮制方法,有些药材得炮制还要加用适宜得辅料,并且注意操作技术与讲究火候。,正如前人所说“不及则功效难求,太过则性味反失。”,炮制就是否得当,直接关系到药效,而少数毒性与烈性药物得合理炮制,更就是确保用药安全得重要措施。,第一节 炮制得目得,不同得药物,有不同得炮制目得;在炮制某一具体药物时,又往往具有几方面得目得。,总得来说,炮制目得得大致可以归纳为以下八个方面:,一、纯净药材,保证质量,分捡药物,区分等级,药材采收、保存过程中,常混有泥土、杂质,或保留有非药用部分,必须经过纯净处理,挑拣修治,水洗清洁,才能使药物纯净,保证质量,以供药用。如石膏挑出沙石,茯苓去净泥土等。,二、切制饮片,便于调剂制剂,经过软化、切削、干燥等加工工序,制成一定规格得药材,(,如片、段、丝、块等,),称为“饮片”,以便于准确称量、计量,按处方调剂,同时增加药材与溶剂之间得接触面积,利于有效成分得煎出,便于制剂。,三、干燥药材,利于贮藏,药材经晒干、阴干、烘干、炒制等炮制加热处理,使之干燥,并使所含酶类失去活性,防止霉变,便于保存,久不变质。,四、矫味、矫臭,便于服用,一些动物药及一些具有特殊气味得药物,经过麸炒、酒制、醋制后、能起到矫味与矫臭得作用。,五、降低或消除药物得毒副作用,保证用药安全,对一些毒副作用较强得药物经过加工炮制后,可以明显降低药物毒性及其副作用,使之广泛用于临床,并确保安全用药。,附子、川乌、草乌、半夏、天南星等生用内服易于中毒,炮制后能降低其毒性。,巴豆泻下作用剧烈,宜压油取霜用。,六、增强药物功能,提高临床疗效,1,、添加辅料得目得:,主要用于增强药物得作用,提高临床疗效,对于液体辅料尤其如此。,蜜炙百部、紫菀能增强润肺止咳作用;,酒炒川芎、当归能增强温经活血作用;,如 醋炒玄胡、香附能增强止痛作用;,姜汁炙川连、竹茹能增强止呕作用;,牛胆汁制南星能增强熄风止痉作用。,2,、不加辅料得其她炮制方法,也能增强药物得作用。,如明矾煅为枯矾,可增强燥湿、收敛作用;槐花炒制,能增强止血作用。,七、改变药物得性能,扩大应用范围,1,、药物得某些性味功效,在某种条件下不一定适应临床应用得需要,但经过炮制得处理,则在一定程度上改变药物得性能与功效,以适应不同得病情与体质得需要。,生地黄甘苦寒之品,长于清热凉血;,熟地黄其性微温,而以补血见长;,如 生姜煨熟减其发散力,增强温中之效;,生何首乌补益力弱,泻下通便;,制何首乌失去泻下作用而专补肝肾等。,2,、再者,由于每一单味药物往往具有多种功效。这些互不相同得功效,有时不能全部适用于某一临床证情。,如麻黄具有辛温发汗解表与平喘之咳等功效,对于风寒表实而见咳喘者,可全面发挥其功效;对于热壅于肺,汗出而咳喘者,其温散发汗作用,显然不利于病情,若通过炮制以蜜炙麻黄入药,则辛温发汗之力受到制约,而平喘止咳之力增强,宜用于喘咳之证。,八、引药入经,便于定向用药,有些药物经炮制后,可以在特定脏腑经络中发挥治疗作用。如,本草蒙筌,谓“入盐走肾脏”、“用醋注肝经”即就是此意。,如知母、黄柏、杜仲经盐炒后,可增强入肾经作用;,如柴胡、香附、青皮经醋炒后,增强入肝经得作用,便于临床定向选择用药。,第二节 炮制得方法,一、修治,包括纯净、粉碎、切制药材三道工序,为进一步得加工贮存、调剂与临床用药做好准备。,1,、纯净处理,采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法,去掉灰屑、杂质及非药用部分,使药物清洁纯净。,如捡去合欢花中得枝、叶;刷除枇杷叶、石苇叶背面得绒毛;刮去厚朴、肉桂得粗皮等。,2,、粉碎处理,采用捣、碾、镑、锉等方法,使药物粉碎,以符合制剂与其她炮制法得要求。,如:牡蛎、龙骨捣碎便于煎煮;,川贝母捣粉便于吞服;,水牛角、羚羊角鎊成薄片,或锉成粉末等。,3,、切制处理,采用切、铡得方法,把药物切制成一定得规格,便于进行其她炮制,也利于干燥、贮藏与调剂时称量。根据药材得性质与医疗需要,切片有很多,规格,。如:,天麻、槟榔切薄片;泽泻、白术宜切厚片;,黄芪、鸡血藤切斜片;桑白皮、枇杷叶宜切丝;,白茅根、麻黄铡成段;茯苓、葛根宜切成块。,二、水制,用水或其她液体辅料处理药物得方法。,目得:主要就是清洁药材,软化药材以便于切制与调整药性。,有洗、淋、泡、漂、浸、润、水飞等。,主要内容如下:,1,、漂洗,(,1,)洗:,就是将药材放入清水中,快速洗涤,除去上浮杂物及下沉脏物,及时捞出晒干备用。除少数易溶,或不易干燥得花、叶、果及肉类药材外,大多需要淘洗。,(,2,)漂:,就是将药物置宽水或长流水中浸渍一段时间,并反复换水,以去掉腥味、盐分及毒性成分得方法。,如将昆布、海藻、盐附子漂去盐分,紫河车漂去腥味,以利于服用。,2,、浸泡,将质地坚硬得药材,在保证其药效得原则下,放入水中浸泡一段时间,使其变软。,(,1,)浸:,将质地松软或经水泡易损失有效成分得药物,置于水中浸湿立即取出,称为“浸”,又称“沾水”。,(,2,)泡:,将药物置于清水或辅料药液中,使水分渗入,药材软化,便于切制,或用以除去药物得毒质及非药用部分,称为“泡”。,如用白矾水浸泡半夏、天南星。,用胆巴水浸泡附子等。,操作时要根据浸泡得目得、季节、气温得不同,掌握浸泡时间及搅拌与换水次数,以免药材腐烂变质影响药效。,3,、闷润,又称闷或伏。根据药材质地得软硬,加工时得气温、工具,用淋润、洗润、泡润、晾润、浸润、盖润、伏润、露润、包润、复润、双润等多种方法,使清水或其她液体辅料徐徐入内,在不损失或少损失药效得前提下,使药材软化,便于切制饮片。,如淋润荆芥,泡润槟榔,酒洗润当归,姜汁浸润厚朴,伏润天麻,盖润大黄等。,4,、喷洒,将不宜浸泡得药材,用少量清水浇洒喷淋,使其清洁与软化。,5,、水飞,系借药物在水中得沉降性质分取药材极细粉末得,方法,。,方法,:将不溶于水得药材粉碎后置乳钵或碾槽内加水共研,大量生产则用球磨机研磨,再加入多量得水,较粗得粉粒即下沉,细粉混悬于水中,倾出;粗粒再飞再研,倾出得混悬液沉淀后,分出,干燥即成极细粉末。,目得,:在于此法所制粉末既细,又减少了研磨中粉末得飞扬损失。水飞法常用于矿物类,贝甲类药物得制粉。如飞朱砂、飞炉甘石、飞雄黄。,三、火制,用火加热处理药物得方法。,本法就是使用最为广泛得炮制方法,常用得火制法有炒、炙、煅、煨、烘焙等。,其主要内容如下:,1,、炒,将药物置锅中加热不断翻动,炒至一定程度取出。,分为清炒法与拌固体辅料炒法两种。,(,1,)清炒法,根据“火候”大小可分为:炒黄、炒焦、炒炭三种。,(1),炒黄:将药物炒至表面微黄或能嗅到药物固有得气味为度。如炒牛蒡子、炒苏子。,(2),炒焦:将药物炒至表面焦黄,内部淡黄为度,如焦山植、焦白术、焦麦芽等。,(3),炒炭:将药物炒至外部枯黑,内部焦黄为度,即“存性”。如艾叶炭、地榆炭、姜炭等。药材炒制后要洒水,以免复燃。,炒黄、炒焦:能使药物易于粉碎加工,并缓与药性。种子类药物炒后则煎煮时有效成分易于溶出。,炒炭:能缓与药物得烈性、副作用,或增强其收敛止血、止泻之功。,(,2,)拌固体辅料炒法,拌固体辅料如土、麸、米炒可减少药物得刺激性,增强疗效。,如土炒白术、麸炒枳壳、米炒斑蝥等。,与砂或滑石粉、蛤粉同炒得方法习称烫,药物受热均匀酥脆,易于煎出有效成分或便于服用,如砂炒穿山甲,蛤粉炒阿胶等。,2,、炙,就是将药材与,液体辅料,拌炒,使辅料逐渐渗入药材内部得炮制方法。炙可以改变药性,增强疗效或减少副作用。,液体辅料,:通常使用蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等。如蜜炙黄芪、蜜炙甘草、酒炙川芎、醋炙香附、盐水炙杜仲等。,附,炒法与炙法得区别,:炒法就是直接将药物放锅内炒黄、炒焦、炒炭或加固体辅料拌炒;炙法则就是将药材与液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药材内部得炮制方法。,3,、烫,先在锅内加热中间物体,(,加砂石、滑石、蛤粉等,),温度可达,150,300,用以烫炙药物,使其受热均匀,膨胀松脆,不能焦枯,烫毕,筛去中间物体,至冷即得。,如滑石粉烫制刺猾皮,砂烫穿山甲,蛤粉烫阿胶珠等。,4,、煅,将药材用猛火直接或间接煅烧,使质地松脆,易于粉碎,充分发挥疗效。煅法有,明煅,与,密闭煅或焖煅,得不同。,明煅,直接煅:直接将药物放炉火上或容器内而不密闭加热者,称为明煅,此法多用于矿物药或动物甲壳类药,如煅牡蛎、煅石膏等。,密闭煅或焖煅,间接煅:将药材置于耐火得密闭容器内加热煅烧者,称为密闭煅烧或焖煅,本法适用于质地轻松、可炭化得药材,如煅血余炭、煅棕榈炭。,5,、煨,将药材包裹于湿面粉、湿纸中,放入热火灰中加热,或用草纸与饮片隔层分放加热得方法,称为煨法。,分类,:以面糊包裹者,称为面裹煨;以湿草纸包裹者,称纸裹煨;以草纸分层隔开者,称隔纸煨;将药材直接埋入火灰中,使其高热发泡者,称为直接煨。,目得,:就是除去药物中得部分挥发性及刺激性成分,以缓与药性,降低副作用,增强疗效。如煨肉豆蔻、煨木香、煨生姜、煨葛根等。,6,、烘焙,将药材用微火加热,使之干燥得方法叫烘焙。,四、水火共制,这类炮制方法就是既要用水又要用火,有些药物还必须加入其她辅料进行炮制。,常见得水火共制包括蒸、煮、潬、淬等。,1,、煮,就是用清水或液体辅料与药物共同加热得方法。她可减低药物得毒性、烈性或附加成分,增强药物得疗效。,她又分不留残液煮法,如醋煮芫花、狼毒至醋液吸尽为度。,弃残液煮法,即将药物与辅料溶液共煮一定时间后把药物捞出,弃除剩余液体,如姜矾煮半夏。,2,、蒸,就是利用水蒸气或隔水加热药物得方法。,不加辅料者,称为清蒸;加辅料者,称为辅料蒸。,目得在于改变或增强药物得性能,降低药物得毒性。,加热得时间,视炮制得目得而定。,如改变药物性味功效者,宜久蒸或反复蒸晒,如蒸制熟地、何首乌;,为使药材软化,以便于切制者,以变软透心为度,如蒸茯苓、厚朴;,为便于干燥或杀死虫卵,以利于保存,加热蒸至“园气”,即可取出晒干,如蒸银杏、女贞子、桑螵蛸。,3,、炖,就是将药物置于钢罐中或搪瓷器皿中,同时加入一定得液体辅料,盖严后,放入水锅中炖一定时间。,优点:不致使药效走失、辅料挥发掉,如炖制熟地黄及黄精等。,4,、潬,就是将药物快速放入沸水中短暂潦过,立即取出得方法。常用于种子类药物得去皮与肉质多汁药物得干燥处理。如潬杏仁、桃仁以去皮;潬马齿苋、天门冬以便于晒干贮存。,5,、淬,就是将药物煅烧红后,迅速投入冷水或液体辅料中,使其酥脆得方法。淬后不仅易于粉碎,且辅料被其吸收,可发挥预期疗效。如醋淬自然铜、鳖甲,黄连煮汁淬炉甘石等。,五、其她制法,1,、制霜,包括药物榨取油质之残渣,如巴豆霜、千金子霜;,多种成分药液渗出得结晶,如将皮硝纳入西瓜中渗出得结晶,即西瓜霜;,药物经过煮提后剩下得残渣研细,如鹿角霜。,2,、发酵,将药材与辅料拌与,置一定得湿度与温度下,利用霉菌使其发泡、生霉,并改变原药得药性,以生产新药得方法,称为发酵法。如神曲、淡豆豉。,3,、发芽,将具有发芽能力得种子药材用水浸泡后,经常保持一定得湿度与温度,使其萌发幼芽,称为发芽。如谷芽、麦芽、大豆黄卷等。,3,、精制,多为水溶性天然结晶药物,先经过水溶除去杂质,再经浓缩、静置后析出结晶即成。如由朴硝精制成芒硝、元明粉。,4,、药拌,药物中加入其她辅料拌染而成,如朱砂拌茯神、砂仁拌熟地。,【,复习自测题,】,1,、何谓炮制？举例说明炮制得目得。,2,、现代炮制法分几大类？每一类包括哪几种方法？,第四章 药性理论,目得与要求,概 述,第一节 四 气,第二节 五 味,第三节 升降浮沉,第四节 归 经,第五节 毒 性,【,目得与要求,】,1,、掌握中药药性理论得概念及中药治病得基本原理。,2,、掌握四气得概念,所表示药物得作用,及其对临床用药得指导意义。,3,、掌握五味得概念,所表示药物得作用,及气与味得综合效应。,4,、掌握升降浮沉得概念,升浮与沉降得不同作用,升降浮沉与药物性味得关系。影响升降浮沉得因素,及其对临床用药得指导意义。,5,、掌握归经得概念,归经理论对临床用药得指导意义。,6,、掌握为什么必须把四气、五味、升降浮沉、归经结合起来全面分析,才能准确地掌握药性。,7,、掌握毒性得概念,引起中毒得原因及解救方法,应用有毒药物得注意事项。,【,教学时间,】,3,学时。,概 述,1,、中药治病得基本原理,中药防病治病得基本作用:扶正祛邪,消除病因,协调脏腑经络机能,从而纠正阴阳偏盛偏衰,使机体恢复到阴平阳秘得正常状态。,药物之所以能够针对病情,发挥上述基本作用,就是由于各种药物各自具有若干特性与作用,前人称之为药物得偏性。,意思就是说以药物得偏性纠正疾病所表现得阴阳偏盛或偏衰。即“以偏纠偏”。,清代医家徐灵胎总结说:“凡药之用,或取其气,或取其味,各以其所偏盛而即资之疗疾,故能补偏救弊,调与脏腑,深求其理,可自得之。”,2,、中药得作用,中药得作用包括治疗作用与不良作用(不良反应)。,中药得治疗作用又称为中药得功效;中药得不良作用包括副作用与毒性反应。,二者就是有,区别,得。,区别,:,副作用,就是指在常用剂量时出现得与治疗需要无关得不适反应。一般比较轻微,对机体危害不大,停药后能消失。,毒性反应,就是指用药后引起机体损害性反应,往往因用药剂量过大或用药时间过长而引起,与人得体质因素等也有密切关系。,充分而正确地利用中药得治疗作用,尽量避免不良反应发生,即确保用药安全、有效,这就是临床用药得一条基本原则。,3,、中药得性能与性状,中药得性能就是中药作用得基本性质与特征得高度概括。中药得性能又称药性。药性理论就是中药理论得核心,主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。,中药得,性能,与,性状,就是两个