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均衡营养、健康成长主题班会.ppt

1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,合理营养 健康成长,“,培养学生良好饮食习惯,”,主题班会,青少年合理营养的必要性,第一,合理营养是青少年有一个健康强壮的身体的基本保障。,第二,充足的营养物质可以促进青少年的生长发育。,第三,合理的营养会促进青少年的大脑功能和智力发育。,国家关注青少年饮食健康,早在1989年,经卫生部、民政部批准,专门在北京成立了一个全国性的研究协会,中国学生营养促进会。之后又把每年的5月20日定为“中国学生营养日”,每年提出一个口号或者主题,如2001年“中国学生营养日”主题是“喝牛奶,促健康”,2002年是“保证食

2、品安全,促进学生营养餐发展”。后来又出台了中国营养改善行动计划,在其中第四部分第22条第四款提出“将营养知识纳入中小学的教育内容。教学计划要安排一定课时的营养知识教育,使学生懂得平衡膳食的原则,培养良好的饮食习惯,提高自我保健能力。”,青少年日常饮食中应该存在问题:爱吃:十大垃圾食品,油炸类食品主要危害是:油炸淀粉导致心血管疾病,;,含致癌物质破坏维生素,使蛋白质变性。,腌制类食品主要危害是:导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌影响粘膜系统,(,对肠胃有害,),易得溃疡和发炎。,加工类肉食品,(,肉干、肉松、香肠等,),主要危害是:含三大致癌物质之一:亚硝酸盐,(,防腐和显色作用,),含大量防腐

3、剂,加重肝脏负担。,饼干类食品,(,不含低温烘烤和全麦饼干,),主要危害是:食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担严重破坏维生素热量过多、营养成分低。,汽水、可乐类食品主要危害是:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。,三,青少年日常饮食中应该存在问题:爱吃:十大垃圾食品,方便类食品,(,主要指方便面和膨化食品,),主要危害是:盐分过高,含防腐剂、香精,损肝,;,只有热量,没有营养。,罐头类食品,(,包括鱼肉类和水果类,),主要危害是:破坏维生素,使蛋白质变性,;,热量过多,营养成分低。,话梅蜜饯类食品,(,果脯,),主要危害是:含三大致癌物质之一:亚硝酸盐,;,盐

4、分过高,含防腐剂、香精,损肝。,冷冻甜品类食品,(,冰淇淋、冰棒和各种雪糕,),主要危害是:含奶油极易引起肥胖,;,含糖量过高影响正餐。,烧烤类食品主要危害是:含大量“三苯四丙吡”,(,三大致癌物质之首,);1,只烤鸡腿,=60,支烟的毒性,;,导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。,那我们一起来看看那些垃圾食品的制作过程吧?,!,包装精美 名字动听 让人垂涎欲滴,先看下做辣条的油的来历吧!,污浊不堪,提炼地沟油,剩菜剩饭,辣条、辣片的制作过程,堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品,制作辣片辣条的原料之一,搅拌、加工,加工制作,制 作 机 器,制作成品,制作好的成品主要销售给学生,垃圾果冻制

5、作过程,制作辣片的色素添加剂,封存、加工色素添加剂,成品垃圾果冻出炉,垃圾三无汽水制作过程,添加各种色素、香料,回收的废旧饮料瓶,如此灌装!,加工好成品,加工好的成品汽水上市,1、合理搭配、营养均衡,(早餐一个鸡蛋、每周饭菜不重样),2、绿色蔬菜、干净卫生(,午餐两荤一素、时令蔬菜、餐具消毒、安全有保障),3、经济实惠、减轻负担,(,价格低廉、每餐不限量,以吃饱、吃好为标准),4、自力更生、风味更佳,(自己动手打饭送碗整理餐桌,自食其力,体会劳动的成果与甜蜜),学校餐厅宗旨,:,让学生吃得满意,吃得健康,吃得安全;让家长放心,益 处,习惯培养,培养一个良好的就餐习惯,培养文明守纪的纪律观念,培

6、养一种独立生活自理能力,学生在校文明就餐礼仪,1,、按规定时间准时就餐,在指定地点就餐不随便走动。,2,、分饭菜时遵守纪律,排队整齐,不插队、不拥挤。,3,、在座位上就餐,坐姿端正、自然。,4,、不争抢饭菜,饭菜不够时由食堂工作人员调配添加。,5,、就餐时保持安静,文明就餐,不大声喧哗、打闹,敲打碗筷,不离开座位随意奔跑走动。,6,、就餐时要细嚼慢咽,不要含饭说话。,7,、珍惜粮食,不挑食,不厌食,不浪费,尽量吃完所分饭菜。,8,、保持餐厅卫生,不随地吐痰、乱扔杂物,不随处乱倒剩饭剩 菜。,9,、三轻:走路轻、落座轻、放碗轻,10,、就餐完后半小时内不跑、跳或进行其他剧烈运动。,就餐须知,一、

7、住校生在校就餐,餐费标准早餐,2.5,元,午餐,5.5,元,晚餐,2,元。从周一午餐到周五午餐,每周共计早餐,4,顿,午餐,5,顿,晚餐,4,顿,每周餐费,45.5,元。一次交四周,共计,182,元。男生交,180,元,女生交,170,元。,二、住校生确因生病和其它原因不吃饭的无论几顿,由班主任、寝室管理教师共同签字,学生到事务处办理退费手续。(此规定,为保证学生能顿顿吃上饭),三、餐票应妥善保管,确因不小心丢失,及时到事务处补票。(连续丢失两次以上的不补),四、中午在校吃午餐的学生,午餐标准,5.5,元,每周,27.5,元,一次交四周,共计,110,元。午餐应随住校生一起购买,原则上一买四周,特殊情况由班主任签字,可买一周或两周,吃午餐的学生因生病和其它原因不吃的,由班主任签字可办理退费手续。,1,、远离垃圾食品,2,、远离流动摊点,3,、厉行勤俭节约,4,、自觉文明就餐,5,、注重食品安全,为了我们的健康成长,请大家承诺:,

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