1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,学龄儿童的营养与膳食,1,1.,学龄儿童生长发育特点,体格和智力发育的关键时期,身高、体重快速增长,体重:,22.5kg/,年,身高:,4,7.5cm/,年,2,营养需要,1.,能量,碳水化合物,55%,65%,能量来源 脂肪,25%,30%,蛋白质,12%,14%,3,2.,蛋白质,4,3.,脂肪,占总能量的,25%,30%,4.,碳水化合物,占总能量的,55%,65%,5,5.,矿物质,年龄,(岁),钙,mg,铁,mg,锌,mg,碘,g,6,800,12,12,90,7,800,12,13.5,90
2、11,1000,男,16,女,18,男,18,女,15,120,14,1000,男,20,女,25,男,19,女,15.5,150,我国儿童青少年矿物质,RNIs,或,AIs,6,年龄,VA,gRE,VB1,mg,VB2,mg,VPP,mgNE,VC,mg,6,600,0.7,0.7,7,70,7,700,0.9,0.9,9,80,11,700,1.2,1.0,12,90,14,男,800,女,700,男,1.5,女,1.2,男,1.5,女,1.2,男,15,女,12,100,6.,维生素,我国儿童青少年维生素,RNIs,或,AIs,7,在成人膳食指南十条基础上:,1,、三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食,中国儿童青少年膳食指南,2007,8,2,、吃富含铁和维生素,C,的食物,儿童青少年中缺铁性贫血发生率较高,贫血影响儿童青少年的发育和健康,中国儿童青少年膳食指南,2007,9,中国儿童青少年膳食指南,2007,3,.,每天进行充足的户外运动,保持健康,预防超重和肥胖,4.,不抽烟、不饮酒,吸烟危害身心健康,饮酒影响体格和精神发育,中国儿童青少年膳食指南,2007,10,