1、本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,学校食品安全大讲堂,第1页,主讲人：安安,同学们好，我是安安，我是同学们好朋友！,第2页,小学生,Hi,我是小丁,Hi,我是小白,Hi,我是小樱,今天让我们和安安一起学习食品安全知识吧！,第3页,安安会和同学们一
2、起去两个充满乐趣小岛：,第4页,始发站,居住岛,第5页,“,叮铃铃,”,下课了,同学们回家了，准备吃饭,故事,1,吃饭好习惯,第6页,问题,来了,怎样正确洗手？,吃饭之前应该怎样做？,第7页,我们手上有很多细菌，所以吃饭前必须彻底洗手,安安开讲,第8页,吃东西时要用餐具（筷子、勺子、叉子）,安安开讲,第9页,掉落饭菜不要再捡吃,安安开讲,第10页,未吃完食品要放进冰箱保留，且不超出一天哦！,同学们还要记住！,安安开讲,第11页,故事,2,“五毛”小零食,第12页,到了放课时间，同学们结伴去买零食喽！会发生什么事情呢？,第13页,问题来了,这些,“,五毛零食,”,有什么危害呢？,有没有同学喜欢吃
3、这些,“,五毛零食,”,？,第14页,不买、不吃流动小商贩食品,1,安安开讲,第15页,五毛钱零食会影响我们身体健康,2,第16页,不吃颜色鲜艳、价格廉价食品,3,安安开讲,第17页,到了最高兴日子，能够和家人一起外出吃饭聚餐咯,故事,3,外出就餐,第18页,问题来了,我们怎样选择,“,笑脸,”,呢？,同学们，外出就餐时，是否会看“笑脸”呢,?,第19页,看“脸色”,选餐厅,A,级 食品安全优,B,级 食品安全良,C,级食品安全普通,餐馆怎样分级？,安安开讲,第20页,第二站,冒险岛,第21页,致病菌怪物,假如致病菌污染了食品，吃了就可能肚子痛、拉肚子噢,第22页,病毒怪物,假如病毒污染了病毒
4、吃了也可能腹泻、拉肚子噢,轮状病毒,第23页,霉菌怪物,假如霉菌污染了食品，吃了就可能致癌噢,黄曲霉,第24页,第25页,第26页,第一次冒险,遨游豆浆海,第27页,问题来了,大家知道喝豆浆有什么好处吗？,第28页,问题来了,为何豆浆没煮熟不能喝？,我们应该怎样煮豆浆呢？,第29页,1,豆浆蛋白质含量很高，营养非常丰富。,安安开讲,第30页,2,未煮熟豆浆中所含一些物质，会引发不舒适症状。,安安开讲,第31页,喝了未煮熟豆浆，就会出现图示症状,肚子痛、拉肚子、呕吐,第32页,普通豆浆煮到,80,时候，它就会出现一个假沸现象，不过我们还需要继续煮,3,5,分钟。,3,第33页,正确煮豆浆方法,
5、第34页,第二次冒险,穿越蘑菇林,第35页,小丁离开了豆浆海，进入了一片森林，这时小丁发觉了什么呢？,第36页,野外见到蘑菇能不能随便吃呢？为何？,问题来了,第37页,?,哪些是毒蘑菇啊？,蘑菇生长在阴暗、潮湿地方。仅从外观上极难识别是否有毒。毒蘑菇内有毒素，普通进食,1-2,小时后即出现中毒症状，包含猛烈呕吐、肚子痛、拉肚子等。因为没有特效解毒药，死亡率极高！,第38页,平菇,金针菇,猴头菇,香菇,红菇,松茸,竹荪,木耳,可食用菇类,第39页,白毒伞（白帽菌）,毒伞（绿帽菌）,白毒蝇鹅膏菌,秋生盔孢伞,包脚黑褶伞,毒粉褶菌,鹿花菌,马鞍蕈,毒蘑菇类,第40页,同学们,野外生长蘑菇，看起很鲜艳，千万不能吃，可能有毒！,第41页,同学们,现在我们,总结一下吧,第42页,日常吃饭时要养成良好卫生习惯,生活中要学习更多食品安全知识,平时要多关注我们身边食品安全,安安有话说,第43页,对不文明陋习，说不！,对不健康食物，说不,!,第44页,谢 谢 同学们！,再见,第45页,
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