1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,3.3,汽化和液化,第1页,问题:,黑板上“水”字跑到哪里去了?,你还在生活中见到过类似现象吗?,第2页,壶里水也慢慢也会变干。,妈妈晾衣服,时间长了会变干。,生活中现象:,第3页,一、汽化,物质从液态变为气态叫做汽化。,蒸发,沸腾,汽化有两种,不一样方式,蒸发,沸腾,沸腾,第4页,第5页,1.影响蒸发快慢原因,联络生活中事例,让我们想想,影响蒸发快慢原因都有哪些?,液体温度。,液体表面积。,液体表面空气流速。,不一样液体在相同情况下蒸发快慢也不一样。比如水和酒精,酒精蒸发速度要快些。,第6页,试验设计:,
2、第7页,想一想:,加紧蒸发详细方法。,减慢蒸发详细方法,。,液体温度。,液体表面积。,液体表面空气流速。,第8页,探究一:蒸发有什么特点?,蒸发发生温度,:,蒸发发生部位:,在任何温度下都能发生,只在液体表面,分析得出结论,:,蒸发是,在任何温度下都能发生,,而且只在液体,表面,发生一个,迟缓,汽化现象,蒸发发生猛烈程度,:,迟缓,2蒸发特点,第9页,【活动1】,请同学们在手背上涂些酒精,观察酒精改变,体会手背上感觉。,第10页,在温度计玻璃泡上涂些酒精,观察温度计示数有什么改变?,(统计,温度计,擦酒精前后示数),蒸发需要吸热,蒸发有,致,冷作用,试验,:,分析得出结论,:,干湿泡温度计,第
3、11页,蒸发特点:,1.液体在任何温度下都能发生,2.只在液体表面发生,3.迟缓汽化现象,4.要吸收热量,有,致,冷作用,第12页,洒水车,在夏日城市,洒水车给人们带来一阵阵清凉,蒸发应用,第13页,在大热天,狗常会伸出长长舌头,你知道这是为何吗?,第14页,物理与生活:,一样气温,为何一个人以为热,一个人以为冷?,第15页,第16页,小勇喝开水时,向水面吹气,这么喝起来就不太烫,这是为何?,第17页,吃火锅有鸳鸯锅,一边是清水锅,一边是麻辣锅,麻辣锅上面漂了一层油,请问:那个锅里面汤先开?,第18页,(二)沸腾,第19页,提出问题:,水在沸腾时有什么特征?水沸腾后假如继续加热,是不是温度会越
4、来越高?,试验目标:观察水沸腾时现象和水沸腾时温度情况,试验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、,中心有孔纸板、,温度计、水、钟表,第20页,试验步骤:,1.按装置图安装试验仪器。,2.用酒精灯给水加热并观察。,3.当水温靠近,90摄氏度,时每隔,1分钟,统计一次温度,直到水沸腾,5分钟,后停顿计时,并观察水沸腾现象。,4.完成水沸腾时温度和时间关系曲线。,第21页,观察现象:,1.水在沸腾前后液面情况怎样?说明沸,腾现象是猛烈还是平和?沸腾时汽化在,哪些部位发生?,2.沸腾时水温度改变情况怎样?,3.水沸腾后移去酒精灯,沸腾是否会继续,进行?这是为何?假如继续加热,是,不是温度会越来越
5、高?,第22页,第23页,沸腾前,观察现象:,沸腾时,第24页,时间/min,0,1,2,3,4,5,6,温度/,90,93,97,99,100,100,100,试验数据处理,5,105,100,95,90,温度/,时间/min,0,15,第25页,温度/,时间/min,A,B,C,认识沸腾曲线:,(1),AB,段物质处,于,液态,,表,示液体,吸热,升温,过程。,(2),BC,表示,沸腾,过程,继续,吸收,热量,温度保持,不变,。,(3),B点,表示液体到达沸腾温度,但没有开始沸腾,如,果能吸收到热量,液体开始沸腾,假如无法吸收也,无法放出热量,则液体保持这一温度,但不会沸,腾,假如液体此时
6、对外放出热量,则温度下降。,第26页,沸腾:,试验回顾,水,声音,在沸腾前,沸腾时,,在沸腾前对水加热,水,温度,沸腾时,继续对水加热,水温度,较小,较大(在上升过程中不停变大),较大,变小,不停上升,保持不变,停顿对水加热,水沸腾。可见沸腾吸热,不再,需要,上,水在沸腾前,,气泡,沸腾时,第27页,试验现象:,1.沸腾是在一定,()下,,在液体(),和()同时发生()汽化现象。,2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量(),,上升,变(),到()破裂开来,里,面()散发到空气中。,3.水在沸腾时继续(),但温度()。,内部,表面,猛烈,气泡,大,水面,水蒸气,吸热,不变,温度,第28页,1.,沸腾:
7、在,一定温度,下,在液体,内部和表面,同时发生,猛烈,汽化,现象。,3.,沸腾,条件,:1.到达,沸点,2.继续,吸热,2.各种液体沸腾时都有确定温度,这个,温度叫做,沸点,。,5.不一样液体沸点,不一样,。,4.沸腾特点:1.,吸热,2.,温度保持不变,试验结论:,第29页,液态铁 2750,液态铅 1740,水银 357,亚麻仁油 287,甲苯 111,水,100,酒精,78,液态氨 -33.4,液态氧 -183,液态氮 -196,液态氢 -253,液态氦-268.9,几个液体沸点/(在标准大气压下),小数据,第30页,同种液体沸点还与液体上方气压相关。气压越高,沸点越高;气压越低,沸点
8、越低。,第31页,1.依据沸点不一样分离液体。,2.高压锅,增大气压,提升沸点。,食物,锅盖,易熔片,放气孔,安全阀,锅身,应用,第32页,思考:蒸发和沸腾有何异同?,相同点,不一样点,都是汽化现象,都要吸热,汽化温度不一样,汽化位置不一样,汽化程度不一样,蒸发,沸腾,任何温度,一定温度(沸点),只在表面,表面和内部,迟缓,猛烈,第33页,1.烧杯中盛有水,试管中也盛有水,试管放入烧杯中,然后给烧杯加热,烧杯中水沸腾后,试管中水能否沸腾?为何?,试管里水能沸腾吗?为什吗?,答:不能,即使温度能到达沸点,但此时试,管中水温与杯中水温相同,不能继续,吸热,所以不能沸腾。,练一练:,第34页,(三)
9、液 化,第35页,“白气”从哪里来?,物质由气态变成液态过程,叫做液化。,“白气”不是水蒸气,而是水蒸气液化成小水珠。,第36页,思考,你知道日常生活中有哪些液化现象?,刚从冷藏室拿出苹果(矿泉水),表面不停凝结,小水珠,冰棍周围冒“白气”,打开冰箱,看到许多“白气”,这都是,空气中,水蒸气碰到较冷,,液化,形成水珠。,冬天室内玻璃上水珠,严寒室外回来人,眼镜上会产生水雾,实例,解释,后,第37页,用嘴向着玻璃板哈气,有什么现象?对准自己双手呵气,几秒钟后手上出现什么现象,手有何感觉?,做一做,特点,:,液化时,气体都要放热,。,第38页,思考,依据液化放热这一性质,为了使气体轻易液化你以为应
10、怎么做?,你知道打火机和煤气罐里气体是怎样液化吗?,压缩体积可使一些气体液化,降低温度,可促使气体液化,第39页,第40页,液化方法:,、降低温度,、压缩体积,使物体液化方法,降低温度能够使任何气体液化,但压缩体积不能,有些气体单靠压缩体积方法不能使它液化,需在一定温度下压缩才能液化。,第41页,练一练,1.掀开沸水锅锅盖,能够看到有水从锅盖上滴下,这些水是沸水蒸气碰到比较冷锅盖_ 形成;,2.北方冬天,能够看到户外人不停地呼出“白气”,这是呼出_碰到冷空气_ 形成“雾状物”;,3.戴眼镜人从严寒室外进入温暖室内,镜片会蒙上一层小水珠,这是室内_ 碰到冷镜片_热量_ 成。,液化,热水蒸气,液化,热水蒸气,液化,放出,第42页,1人被100水蒸汽烫伤要比100 开水烫伤历害,为何?,答:,不只是因为水蒸气温度高,,因为100 水蒸气在皮肤上要液化而放热,所以人会烫得更严重。,练习,第43页,4、请解释图中现象,5、请解释冬天说话时,口腔中吐“白气”。,6、深秋夜晚,窗户玻璃上有水珠生成,为何?,请思索在玻璃内侧还是外侧?,第44页,7、如图所表示,甲、乙两个房间里相同电炉上,相同两壶水都已烧开,我们能够依据所观察_房间壶嘴上方_较多,判断出_房间气温较高,甲,“白气”,乙,第45页,再见,第46页,






