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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢,生物化学,Biochemistry,第1页,What is biochemistry?,Biochemistry,Chemistry,Biology,Physics,Maths,Biochemistry is the study of the molecular basis of life and understanding of life phenomena in chemical terms.,Biochemistry is the combination of biology and chemistry,it is the application of chemical principles to understanding biology.,绪论,第2页,生物化学涵义,生物化学任务是阐述组成生物体基本物质,糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸,结构,、,性质,及其在生命活动中,改变规律,。,绪论,第3页,生物化学能够依据不一样研究对象，分为：,普通生物化学,微生物生物化学,医学生物化学,动物生物化学,农业生物化学等等。,生物化学是介于生物与化学之间边缘学科。它是使用化学理论和方法作为主要研究伎俩硕士物科学。,绪论,第4页,生物化学发展历史,法国著名化学家,拉瓦锡,（,Attoine-Laurent Lavoisier,1743-1794），29,岁时研究燃烧现象：燃烧不是失去,“,燃素,”,，而是和氧结合过程。,测定动物呼吸，把动物呼吸比做蜡烛燃烧，动物体内燃烧是迟缓和不发光过程。,绪论,第5页,德国化学家,李比希,（,Lustus von Liebig,1803-1873）,在1842年首次提出,新陈代谢,，并对脂肪、血液、胆汁和肌肉提取物进行了研究。,德国医生,霍佩-赛勒,（,Ernst Felix Hope-Seyler,1825-1895）,将生理化学（即生物化学）建成一门独立学科。1877年首次提出,“,Biochemie,”,，-Biochemistry,Biological chemistry。,创办了生理化学杂志，出版了生理化学及病理化学分析手册。首次取得纯卵磷脂；首创蛋白质（,proteids）,一词；他研究病理液体和脓细胞，从而造成他学生,Friedrich,Miescher,从脓细胞中分离出,nuclein,即核糖核蛋白。,绪论,第6页,马扬迪,（,Fran,ois Magendie），,当代试验药理学奠基者。,寇南,（,Willy K,hne）,研究血红蛋白；胰液对蛋白质消化，提出胰酶（,Trypsin）,名词.,霍普金斯,（,Sir Frederick Gowland Hopkins），,剑桥大学生物化学教授，因发觉维生素而与荷兰艾克曼（,C.Eijkman）,共获1929诺贝尔生理学或医学奖。,埃米尔.费歇尔,（,Emil Fischer），,研究糖和嘌呤类化合物，获19诺贝尔化学奖。,迈尔霍夫,（,Otto Meyerhof）,研究肌肉代谢糖原-乳酸循环而与英国,A.V.Hill,共获1922年诺贝尔生理学或医学奖。,温道斯,（,Adolf Windaus）,因研究维生素,D,等有主要生物学作用物质而或1928年诺贝尔医学或生理学奖。,绪论,第7页,瓦尔堡,（,Otto.Warburg）,因对细胞呼吸研究而获1931年诺贝尔医学或生理学奖。,福林,（,Otto Folin）,重点在分析方法和临床应用上。尿中肌酸和肌酸酐测量方法、氨基酸测定、尿氮测定。,克雷布斯,（,Sir Hans Adolf Krebs）1937,年发觉三羧酸循环。,艾弗里,（,Oswall Avery）,肺炎双球菌转化试验，证实,DNA,是遗传物质。,Hans Adolf Krebs,绪论,第8页,威尔金斯,（,Maurice Wilkings）,完成了,DNA,X,射线衍射研究。,克里克,（,Francis Harry Compton Crick）,和,沃森,(,James,Dewey Watson),提出,DNA,双螺旋结构模型，三人共获1962年诺贝尔奖。,雅各布,（,Fran,ois Jacob）,莫诺,（,Jacques Monod）,说明基因控制酶从而调整细胞代谢方式；提出,mRNA,存在；发觉操作子基因集团，提出,操纵子模型,。1965年获诺贝尔奖。,绪论,第9页,吴宪,，私立北京协和医学院生物化学教授，蛋白质变性理论、血液生物化学方法检验研究、免疫化学研究、素食营养研究、内分泌研究等。,从英国剑桥回国王应睐等人1965年用化学方法成功地完成了人工合成含有生物活性蛋白质,结晶牛胰岛素,；1983年用经过协作，采取有机合成和酶促合成相结合方法，完成,酵母丙氨酸转移核糖核酸,人工全合成。,绪论,第10页,生物化学学习方法,1.,应对教材内容做细致、深入了解，分析比较，明确概念。对糖、脂类、蛋白质、核酸及其它相关化学物质学习，要从化学本质和结构特点出发，联络其性质和功效，对每章重点内容应,深入钻研，弄懂，记熟,认真学习，重视试验工作，,提升动手能力,2.,多思索、多提问，多与教师联络,第11页,学习生物化学用处,？,？,？,绪论,第12页,