礼仪与职业形象培训课件.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,礼仪与职业形象,礼仪与职业形象培训课件,第1页,职场精英,老实正直,雄心壮志,满怀信心,持之以恒,主动进取,影响他人,敏锐机智,有效管理,数理能力,正确思索,水面下,礼仪,知识,技能,行为,水面上,礼仪与职业形象培训课件,第2页,商务礼仪,目录,商务礼仪,仪容仪表,商务会见,个人形象,职业表现,职,业,形,象,餐会,电话礼仪,电梯礼仪,办公室礼仪,行,/,乘车礼仪,礼仪与职业形象培训课件,第3页,标准一：穿得像你自己,标准二：干练,/,职业,/,信心,得体、干练、有信心,服装能有效地反应个人个性与涵养,干练,/,职业,/,信心,衣,礼仪与职业形象培训课件,第4页,男装购置清单,(,少而精、适合用于销售管理人员,),服装,内容,色彩,数量,西装(最少3套),正统西服,适合正式场所穿着,深色,1,到,2,套,休闲西服,表示个性魅力可酌情配置,可淡,1,到,2,套,衬衣(最少5件),质地精良,搭配正式西装,白色,最少1件,搭配其它服装,其它,1,到,2,件,领带(最少3条),质地精良,各式领带,3-5,条,便装,长、短,T,恤,舒适随意,1-2,件,夹克,舒适,1,件,羊毛衫,不一样颜色、不一样厚薄,裤子,(最少5条),正统西裤,春夏秋冬,/,颜色和款式要与上衣相配,深色,各,2,条,休闲、牛仔、条绒,酌情配置,外套,大衣和风衣,1-2,件,鞋,正装皮鞋,黑、棕,2,双,运动鞋、高帮皮鞋,各,1,双,袜,不一样质地(不要尼龙袜),黑、白、灰,多双,皮具,(,男士饰品,),正式公文包,1,个,旅行箱,1,只,优质钱夹,/,皮带,(,正式,/,休闲,),礼仪与职业形象培训课件,第5页,男人衣橱（,1,）,_,温暖衬衫,*,对于成熟男士来说，领带上图案假如是卡通人物或动物、人像，那么绝对无法搭配西服，领带忌颜色刺目,*忌衬衫领子太大，领脖间存在空隙,*衣领带钮扣衬衫禁止搭配双排扣西服,*假如不系领带，那么不要扣紧衬衫领,*忌不扣衬衫扣就佩戴领带,*忌衬衫放在西裤外,衣,提议,:,白色,1,件,/,浅色,2,件,/,深色,2,件,注意,？,领带长度？,忌太短，普通领带长度应是领带尖盖住皮带扣,礼仪与职业形象培训课件,第6页,极简风衣,极为简练，整件风衣从外观上看几乎没有一点装饰，暗门襟、磁力吸扣、拉链、粘扣、暗兜、立领、小高翻领、使风衣外表简练大方，显出职业男性精巧和干练。时下流行棉锦面料款式独特，暗扣及双兜设计，既突出功效又显简练。,男人衣橱（,2,）,_,风衣,衣,假如拥有一件大衣，那么应该是灰色，第二件大衣应该是黑色，第三件是咖啡色，第四件是藏青色。,礼仪与职业形象培训课件,第7页,优质毛衫,采取最优质,100%,漂亮诺羊毛精制，此种世界上最好羊毛由优质羊种在一定季节进行剪毛，再经过精良工艺加工而成，其纤维较长较细，织成毛衣后手感柔软光滑，且耐起球性能好；染色后，色泽柔和光感好、色泽持久；织物纹理清楚，质感轻盈，而且有较高抗撕破力及抗顶破力。新款毛衫款式时尚、年轻，樽领、高领、半高领、拉链领，直身下摆，轻薄庄重，可与休闲西服、风衣相配贴身穿着。,男人衣橱（,3,）,_,毛衫,衣,礼仪与职业形象培训课件,第8页,男人衣橱（,4,）,_,西装,衣,最少,3,套,1,、第一套西服：深蓝色素面,2,、第二套西服：深灰色素面,-,深灰色细条纹,-,深蓝色细条纹,-,深灰色方格,3,、细条纹或者方格越不显著越好,(,只有细看才能看得出图案面料,),4,、欧式对排扣西服因为钮扣位置较低，有一个上半身显长感觉，所以身材较矮男士应该慎重穿着,仅供参考,除,100%,纯羊毛面料继续流行外，毛纱强捻面料，在正常捻度上加捻，使面料不宜起皱，有很好回复性，挂晾后即可回复平展，还可叠放，非常便于打理。色彩方面，冰山灰、深秋棕、卡其灰及白色与黑色反抗，给予了西服新生命。米色、驼色、咖啡，渐次加重源自土地色系暖黄，将西服渲染得粗犷而又不失温情。,礼仪与职业形象培训课件,第9页,西服真言,头发保持洁净，不可覆额、盖耳,扣上前扣，西装与腹部约能容纳一个拳头宽度。,裤管前中心线，要垂落在正前方,衬衫袖约露出西装袖一公分；双排扣西装，衬衫袖要多露些。,西装上衣长度，是让手臂自然下垂，大约拇指尖端位置。,袖口刚好碰到手背为最理想位置,领带不要选太花，以深色为宜,领带、衬衫、西装三者间色差不要太大，尽可能为同一色系，保持三者之间有一款素色！,衣,名片夹、笔放（插）在衬衫左胸口袋，或西装内侧口袋,？,钢笔应放在哪里？,礼仪与职业形象培训课件,第10页,黑皮鞋千万别配白袜子，灰色、黑袜子是最好选择,皮鞋应该是一尘不染、光亮可鉴，所以任何时候都不要让它显得风尘仆仆，鞋带系紧。,300,元皮鞋寿命不及,600,元皮鞋二分之一，而,1200,元皮鞋可能能穿一世。即使是,1200,元皮鞋也不要连续穿着,3,天以上,忌西裤短，标准西裤裤长能覆盖鞋面为标准,腰带和鞋在质料和颜色方面都要一致,绅士风度始于足下，正式西服只能以传统、庄重系带式皮鞋相配。,不要在正式、盛大场所穿着非黑色皮鞋，即使它被擦拭得十分体面,千万不要买全部成份都是人造纤维袜子，最好是羊毛、丝毛或毛棉混纺、纯棉袜子,注意,忌西服上衣、裤子袋内鼓鼓囊囊,忌西服配运动鞋,西服真言,礼仪与职业形象培训课件,第11页,职业女性,_,素雅为上,优美坐姿,2,：,双膝、双脚应并拢,错误姿势：,双脚没有并拢；,双脚抖动；,东张西望。,优美坐姿,1,：,背脊要自然挺直。,用手拂好裙摆，轻轻坐下。,化装、服装：,不要浓妆,不要过分暴露,站立时禁忌：,双脚叉开、交叠或呈内外八字。,优美站姿：,背脊自然挺直；,双手轻放腹部；,双膝打直；双脚并拢。,礼仪与职业形象培训课件,第12页,女士穿衣忌讳,1.,不能穿黑皮裙（在国际上是妓女标准装）。2.,不光腿：要穿双包鞋把易磨前后都包住。,3.,不能在裙子下加健美裤，不能穿半截袜子，弄出三截腿，用专业术语形容叫恶意分割。,4.,过分暴露：吊带小上衣、低胸、超短、露背。,戴首饰标准,1.,数量：以少为佳，漂亮女孩最好不戴；不多于三种，每种不多于三样；新娘例外，能够蛮干。,2.,同质同色：（首饰搭配要求一样质地、一样颜色）首选白金，再选白银，最终选不锈钢。,3.,习俗规矩：男戴观音女戴佛。女性不宜带十字架，不然如同带白花。,4.,过分炫耀财力：,N,个戒指,衣,礼仪与职业形象培训课件,第13页,细节暴露品位,穿有很显著品牌标签衣服你不想成为一个移动活广告吧！这么穿着会让你看上去很嫩。别认为胸前、袖子上，或者其它任何地方有显著设计师或品牌名字衣服，会让你看起来很时尚很有品位，还是内敛和朴素点显得专业感更强。太肥大衣服除非你是个唱,HIPHOP,，不要穿那些东西。要选择剪裁合体衣服。可能你要花工夫多多尝试，混合搭配各种剪裁和式样，才能找出那些你穿着让人看起来很舒适衣服。闪闪发光衬衣或外套假如你对自己外形条件够自信而恰恰又要去夜总会话，闪闪发光衣服可能能给你加分。在平时，尤其在工作时，你还是离这么装扮越远越好。穿凉鞋套袜子要是以为天凉话，你尽能够穿皮鞋、休闲鞋、运动鞋，不过穿凉鞋套袜子并不能让季节改变更加快一点。不讨巧颜色 你衣服颜色应该与你本身特质,(,比如眼睛颜色，皮肤色调和体形,),不冲突。,衣,礼仪与职业形象培训课件,第14页,颜色搭配反应个人素养,黑灰白 永恒色、易搭配,咖啡色 朴素、含蓄、坚定,绿色 青春、生命、和平,蓝色 沉稳、坚定,红色 热情、奔放,紫色 浪漫、高贵,黄色 高兴,配色技巧,礼仪与职业形象培训课件,第15页,配色技巧,1,、黑、白、金、银、灰是无彩系能和一切颜色相配。,2,、与白相配时，应仔细观察白得偏向哪种色相，如偏蓝应作淡蓝考虑，黄则属淡黄,3,、有明度差色彩更轻易调和，普通有,3,级以上明纯度差对比色都能调和（从黑到白共分十一级），所以,配色要拉开明度,最关键。,4,、在不一样色相颜色中汆入相同黑或白就轻易调和。,5,、友好对比色（是下面色环上某一色对面,9,个颜色）最轻易得到好效果。,P.C.C.S,色相环,色彩,礼仪与职业形象培训课件,第16页,6,、对比色可单独使用，而近似色则应进行搭配。,7,、要有主色调，要么暖色调，要么冷色调，不要平均对待各色，这么更轻易产生美感。,8,、暖色系与黑调和，冷色系与白调和。,9,、在色环上按等间隔选择,3-4,组颜色也能调和。,10,、在配色时，鲜艳明亮色彩面积应小一点。,11,、原来不友好两种颜色镶上黑色或白色会变得友好。,12,、与灰色组合时，明度差不要太大。,13,、有秩序性色彩排列在一起比较友好。,14,、有各种颜色配在一起时，必须有某一原因（色相、明度、纯度）占统领地位。15,、服装搭配时应该和皮肤颜色搭配友好，应仔细分辨自己皮肤色相，你不要说是肉色，要找到色相，是色环上红、橙、黄、绿、青、蓝、紫中哪种颜色，暖色系颜色都是有可能，男偏黄一点，女偏红一点，皮肤白也偏红一点。但大多数人是桔黄,-,朱红色段，也就是略带一点灰浅朱红,-,略带一点灰浅桔黄。这点微小色差对配对比色来说不太主要，所以昏暗一点冷色调谁穿也不会太难看，但这对近似色调和来说是太主要了，只有与你皮肤色相在色环上相差,25,度,-43,度颜色才能调和。,色彩,礼仪与职业形象培训课件,第17页,香水,最无法忍受与他走在一起女人,在相距,1,米开外就能闻到浓浓香水味,可别贪小廉价哦,!,不论是贵或廉价香水，都难以逃过聪明男人挑剔,让电梯残留余香女人，以及夏日在公车中散发浓郁香气女人，是没有些人能够忍受,浓妆配上气味强烈香水，简直乏味到了极点,烟瘾大男人最好不要用香水，那混合了烟味后怪香，会把周围人全部赶跑,男人用香切忌太浓、太多，那种在你身边经过时刮起一阵香风男人会让人恶心,女人用男人香水叫有个性，但男人若用了女人香水则会被人怀疑他是不是脑袋出了问题，尤其是那种甜甜香型，最不适适用于男人,搽香水男人一定不能光着脚穿凉鞋，不然会如同穿西装人穿球鞋一样让人无法习惯,用香水男人切忌用太多发油或香喷喷发胶、摩丝，不然身上香水味道和头上发油味道混在一起，,“,俗气,”,难挡,满面灰尘男人最好不要,“补香,”,，还是保持,“,原味,”,好一些，假如一个香气扑鼻满身尘土男人出现在你面前，恐怕你会禁不住要怀疑自己眼睛和自己鼻子,假如老公还不能理直气壮地使用香水，那么一定要选择气味清爽香皂,香水,礼仪与职业形象培训课件,第18页,让自己仪表端庄、味道清香、整齐大,方、穿着得体、不但悦人而且悦已。给,他人留下美好第一印象吧！,天天彻底清洗自己身体。,抹香水或身体芳香剂。,天天更换内衣、袜子和衬衫。,有汗臭味衣服要马上清洗。,在洗好衣服上洒点古龙水或是放点熏衣草。,天天最少刷两次牙。,做个清新人,方法,个人素质,礼仪与职业形象培训课件,第19页,注意你嘴巴,口气,不要喝太多酒。,不要抽太多烟。,不要吃太多大蒜。,每年去看一次牙医。,应该怎样尊重自己,个人素质,防止发出不礼貌声音,惊天动地打哈欠！,不停地打嗝！,打饱嗝儿！,擤鼻涕！,咳痰！,放屁！,不讲粗言！,进餐防止出声！,假如嘴巴还是很臭，那就最好闭上嘴巴,!,礼仪与职业形象培训课件,第20页,不可让鼻毛外露，胡须刮净，鬓角以不超出耳朵中间为宜。,修剪指甲，绝对不要留长小指甲,保持整齐，假如不是从事演艺事业，最好不要头发过长。,手表佩戴在左手腕，表面朝上,个人素质,礼仪与职业形象培训课件,第21页,洗手间文化,不要在进厕所前就把裤子拉链拉开,男孩们，请先把马桶盖掀起来再开始小便,上完厕所要记得冲水，而且确保已经冲洁净,不要在厕所周围乱涂画,要乱丢污秽物,应该怎样尊重自己,礼仪与职业形象培训课件,第22页,破坏公共设施并不会显示出你是一个强者，反而只会显示出你是一个不折不扣懦夫！,对公共设施尊重,记住,随地吐痰,往车外丢垃圾,将烟蒂丢在森林、草丛中,到野外露营完后，不要留下塑料瓶,个人素质,礼仪与职业形象培训课件,第23页,宗教与风俗,宗教与风俗,伊斯兰教：,不吃猪肉，禁止谈论猪；斋日里日出后、日落前不能吃喝,犹 太 教,：,不吃他们认为不洁净东西、不洁净动物,天 主 教：,忌讳,13(,尤其是,13,号星期五,),佛 教：,不能把筷子插在碗里,国家与风俗,日 本：,忌讳,4,字；赠礼授礼十分普遍，,“,不空手进别家门,”礼品数最好是单数，如,5,、,7,、,9,；奇数表示阳、吉，偶数表示阴、凶；,泰 国：,90%,信佛教，忌讳用手摸他人头部，在住户门口上悬挂内裤等衣物；长辈在坐，少辈必须蹲跪，不得站立高于长辈头部；睡觉时头部不朝西,(,象征死亡,),；忌讳翘二郎腿，忌以脚底对着人；接收礼品时要用双接，但不能将对方托盘一齐端着走；,美 国：,不拘小节。如到他人家吃饭，不一定带花或者礼品，只需一些简单就能够,(,如书、糖果、酒等,),；,俄 罗 斯：,喜欢在家请人吃饭；送花是个好选择。,出行,礼仪与职业形象培训课件,第24页,禁忌,到了伊朗,-,莫议论婴儿眼睛,中国人夸婴儿总爱说：,“,看这对水灵灵大眼睛,”到伊朗您可千万别议论婴儿眼睛,伊朗人对婴儿眼睛最敏感,来客若出言语不慎,双亲会出钱让人挖掉婴儿,“,邪眼,”,。,到了西班牙,-,女人上街必须戴耳环,到西班牙去旅游,女同胞上街需要戴耳环,假如没有戴耳环,那就象个正常人没有穿衣服一样,会被人笑话。,到了匈牙利,-,千万别弄碎玻璃器皿,去匈牙利旅游,不论是住店,还是用餐,千万别弄碎裂玻璃器皿,假如有些人不小心,打坏了下班器皿,就会被人认为是要交逆运先兆,您就成了不受欢迎人。,到了印度,-,千万别碰黄牛,在印度,尼泊尔,缅甸等国,黄牛是神明,“,神牛,”,对,“,神牛,”,不准鞭打,不准伤害,不能役使,更不能宰杀吃肉；,“,神牛,”,走近身边,应把最好食物送上,逢年过节,要举行教牛仪式；,在公路闹市迂到,“,神牛,”,行人,车辆要回避、绕行,尼泊尔政府将黄牛定为,“,国兽,”,谁若伤害、鞭打它,是要罚款和判刑。,礼仪与职业形象培训课件,第25页,日本人用筷有八忌：,1,、舔筷；,2,、迷筷,手拿筷子,拿不定吃什么,在餐桌上四处寻游；,3,、移筷,动一个菜后又动一个采,不吃饭光吃菜；,4,、扭筷,扭转筷子子,用舌头舔上面饭粒；,5,、插筷,将筷子插在饭上；,6,、掏筷,将菜从中间掏开,扒弄着吃；,7,、跨筷,把筷子骑入在碗、碟上面；,8,、剔筷,将筷子当牙签剔牙。,讨厌过问私事,假如您去英国旅游,千万不能像在国内一样,问人家,“,您去哪儿,”,吃饭了吗？这类问题,中国人认为很热情,英国人会认为你很粗鲁,他们讨厌他人过问他们个人生活,英国人更忌讳他人淡论男人工资和女人年纪,就连他家家俱值多少钱也是不该问,这些却是他闪个人生活秘密,绝不允许他人过问。,左手不洁,去印度或中东旅游,吃饭和接拿东西,只能用右手,绝对不能用左手。因为这些国家人普通是用左手洗澡,上厕所,左手是不洁净。所以用左手接拿食品是对主人最大不礼貌。,礼仪与职业形象培训课件,第26页,商务礼仪,信心,商务礼仪,仪容仪表,商务会见,个人形象,职业表现,职,业,形,象,餐会,电话礼仪,电梯礼仪,办公室礼仪,行,/,乘车礼仪,礼仪与职业形象培训课件,第27页,约会,守时有病时不要参加约会,(,如感冒,),礼仪与职业形象培训课件,第28页,商务会见,_,问候,见面礼仪包含握手礼、名片礼、脱帽礼、拥抱礼、亲吻礼等。,名片礼：首次相识，往往要互呈名片。呈名片可在交流前或交流结束、临别之际，可视详细情况而定。递接名片时最好用双手，名片正面应朝着对方；接过对方名片后应致谢。普通不要伸手向他人讨名片，必须讨名片时应以请求口气，如,“,您方便话，请给我一张名片，方便日后联络。,”,脱帽礼：见面时男士应摘下帽子或举一举帽子，并向对方致意或问好；若与同一人在同一场所前后屡次相遇，则无须重复脱帽。进入主人房间时，客人必须脱帽。在庄重、正规场所应自觉脱帽。,拥抱礼和亲吻礼流行于欧美国家。拥抱礼多用于官方、民间迎送宾客或祝贺致谢等社交场所。两人相对而立，上身稍稍前倾，各自右臂偏上，左臂偏下，右手环拥对方左肩部位，左手环拥对方右腰部位，彼此头部及上身向右相互拥抱，最终再向左拥抱一次。,亲吻礼：行亲吻礼时，往往伴有一定程度拥抱，不一样关系、不一样身份人，相互亲吻部位不尽相同。在公共场所和社交场所，关系亲近女子之间能够吻脸，男子之间是拥肩相抱，男女之间普通是贴面颊；晚辈对尊长是吻额头；男子对尊贵女宾能够吻手指或手背。在许多国家迎宾场所，宾主往往以握手、拥抱、左右吻脸、贴面颊连续动作，表示最真诚热情和敬意。,礼仪与职业形象培训课件,第29页,握手,碰到下面四种人时，不要主动伸出手：,女人,比你年长人,德高望重人,正在介绍你给对方认识第三人,一、握手次序：,主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。,握手是在相见、离别、恭贺、或致谢时相互表示情谊、致意一个礼节，双方往往是先打招呼，后握手致意,？,女士和男士握手，应谁先伸出手？,年长者与年少者握手，应谁先伸出手？,礼仪与职业形象培训课件,第30页,二、握手方法,1,、一定要用右手握手。,2,、要紧握双方手，时间普通以,13,秒为宜。当然，过紧地握手，或是只用手指部分漫不经心地接触对方手都是不礼貌。,3,、握手时，年轻者对年长者、职务低者对职务高者都应稍稍欠身相握。有时为表示尤其尊敬，可用双手迎握。男士握手时应脱帽，切忌戴手套握手。,4,、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好，多人同时握手时应次序进行，切忌交叉握手。,5,、在任何情况拒绝对方主动要求握手举动都是无礼，但手上有水或不洁净时，应谢绝握手，同时必须解释并致歉。,礼仪与职业形象培训课件,第31页,假如你有两位从未碰过面朋友一起出现，一定要记得介绍两人彼此认识。,介绍次序：,先介绍,“,年幼位卑,”,人给,“,德高望重,”,人认识。,何为,“,德高望重,”,？女士优先于男士,年长优先于年轻,职位高优先于职位较低,总统或教皇优先于其它全部些人,为了要加深彼此印象，你能够在介绍其中一位同时，顺便提起他名字，甚至补充说明他曾经做过丰功伟绩。,“,容我为您介绍这位德高望重*先生，就是这位*先生创造了垃圾桶。,”,介绍,礼仪与职业形象培训课件,第32页,名片,双手递、接名片,递名片时，起身站立走上前往，用双手或右手，名片正面面对对方,切勿以左手递交名片,不要将名片后面面对对方或是颠倒着面对对方,不要将名片举得高于胸部，不要以手指夹着名片给人,若对方是少数民族或外宾，则最好将名片上印有对方认得文字那一面面对对方,能够说：,“,请多指教,”,，,“,多多关照,”,，,“,今后保持联络,”,，,“,我们认识一下吧,”,，或是先作一下自我介绍。,是当代社会 私人交往和公务交往中一个最为经济实用介绍性媒介,礼仪与职业形象培训课件,第33页,名片,碰上以下几个情况，则无须将自己名片递给对方，或与对方交换名片。,1,、对方是陌生人；,2,、不想认识对方；,3,、不愿与对方深交；,4,、对方对自己并无兴趣；,5,、经常与对方见面；,6,、双方之间地位、身份、年纪差异悬殊。,与多人交换名片，应讲次序，或由近而远，或由尊而卑，切勿挑三拣四，采取“跳跃式”。,当他人表示要递名片给自己或交换名片时，应马上停顿手上所做一切事情，起身站立，面含微笑，目视对方。“接过名片，首先要看”，这一点至为主要。不然会都算失礼。,礼仪与职业形象培训课件,第34页,商务礼仪,信心,商务礼仪,仪容仪表,商务会见,个人形象,职业表现,职,业,形,象,餐会,电话礼仪,电梯礼仪,办公室礼仪,行,/,乘车礼仪,礼仪与职业形象培训课件,第35页,中餐礼节,吃中国菜，大多是围成圆桌，宾客间不是左右相邻，就是相互面对，最轻易营造欢乐融洽气氛，不过在愉悦中，用餐基本礼节也是不能忽略。,中餐出菜次序,开胃菜,主菜,点心,吃中餐礼貌,公筷使用,礼仪与职业形象培训课件,第36页,假如时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜,(,客气一下,),。,注意公务宴请,预算,，最主要是做好饭前功课。选择适当档次请客地点，客人也能多少领会你预算。普通地，客人也不太好意思点太贵菜，会让你来作主。记得咨询一下桌上人意见，尤其是问一下,“,有没有哪些是不吃？,”,或是,“,比较喜欢吃什么？,”,让大家感觉被照料到了,。点菜后，能够请示,“,我点了菜，不知道是否合几位口味,”,，,“,要不要再来点其它什么,”,等等。,假如你老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他来点菜，除非是他主动要求。不然，他会以为不够体面。,点菜三规则：,一看人员组成，人均一菜。,二看菜肴组合，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽可能做到全方面,三看宴请主要程度。,点菜,礼仪与职业形象培训课件,第37页,中餐宴席进餐伊始，送上第一道湿毛巾是擦手，上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，是洗手。洗手时，可两手轮番沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。,对外宾不要重复劝菜，更不为对方夹菜，可向对方介绍中国菜特点，吃不吃由他。依这类推，参加外宾举行宴会，也不要指望主人会重复给你让菜。,入席后应由主人举杯示意开始时，客人才能开始。,菜肴转到自已面前时，再动筷子，一次夹菜不宜过多。,不要发出无须要声音。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。,掉在桌子上菜，不要再吃。,进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向他人。,不要用手去嘴里乱抠。,用牙签剔牙时，,应用手或餐巾掩住嘴。,用餐结束后，能够用餐巾、餐巾纸或服务员送来小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；,餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气,；,在主人还没示意结束时，客人不能先离席。,中国人考究吃，同时也考究吃相,礼仪与职业形象培训课件,第38页,自助餐礼节,参加派对，除了打扮得休外，若餐会是以自助式，切不要不自学地做出失礼动作，以免贻笑大方。,适量。,吃多少，拿多少，不可贪多。,走三趟。,第一趟开胃菜，如生菜沙拉。第二趟主菜，即各类熟食，宜先鱼后肉，味道先淡后浓。第三趟水果点心。,切勿餐台前进食。,正确使用公共汤匙或菜夹。,礼仪与职业形象培训课件,第39页,进入西餐厅后，由服务生率领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子帮助入座，,普通由椅子左侧入座。座位安排于离出口最远位置为上位,。,座位有尊卑，普通而言，,背对门位置是最低，,由主人自己坐，而面对门位子则是上位，由最主要客人坐。,长型桌排列时，男女主人分坐两头，门边男主人，另一端女主人，男主人边右手边是女主宾，女主人右手边是男主宾，其余依序排列。,桌子是,T,型或门字型排列时，横排中央位置是,男女主人位，身旁两边分,别位男女主宾座位，其余,依序排列。,西餐排座位，通常男,女间隔而坐，用意是男士,能够随时为身边女士服,务。,西餐,入座,男主人,女主人,男次宾女次宾男主宾女主宾,男主宾女宾男宾女次宾,女主宾男主人女主人男主宾,女宾,男宾,女宾,男宾,女宾,男宾,男女男女男女,次主主主主次,宾宾人人宾宾,女宾,男宾,女宾,男宾,女宾,男宾,女宾,男次宾,女主人,男宾,女主宾,男宾,男主人,女宾,男主宾,女次宾,礼仪与职业形象培训课件,第40页,餐具摆设,二、餐具摆设,(1),摆在中央称为摆饰盘或称展示盘,Show Plate,，餐巾置于装饰盘上面或左侧。,(2),盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐次序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。,(3),玻璃杯摆右上角，最大是装水用高脚杯，次大是红葡萄酒所用，而细长玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用玻璃杯。,(4),面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用小汤匙和刀叉。,摆放之餐具说明,(1).,餐巾,Napkin,(2).,魚叉,Fish Fork,(3).,主菜叉,Dinner or Main Course Fork,(4).,沙拉叉,Salad Fork,(5).,汤杯及汤底盘,Soup Bowl&Plate,(6).,主菜盘,Dinner Plate,(7).,主菜刀,Dinner Knife,(8).,鱼刀,Fish Knife,(9).,汤匙,Soup Spoon,(10).,面包及奶油盘,Bread&Butter Plate,(11).,奶油刀,Butter Knife,(12).,点心匙及点心叉,Dessert Spoon and Cake Fork,(13).,水杯,Sterling Water Goblet,(14).,红酒杯,Red Wine Goblet,(15).,白酒杯,White Wine Gobl,礼仪与职业形象培训课件,第41页,西餐,假如饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年纪、性格、癖好皆不相同客户，到底要聊些什么？,1,、天气、气候。这是英国人习惯，在火车上碰到同车等人，必定由天气展开话题。,2,、癖好。以国家或人群之分癖好是最正确交际话题。,3,、新闻报导。仅管天天不一样，不过特则新闻几乎都有几万人以上看到过。,4,、故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。以下话题也能够参酌使用：家庭组员、居住地、喜欢酒名、喜欢食物、汽车、休闲旅行等。,礼仪与职业形象培训课件,第42页,正确喝汤姿势：,？,哪种喝汤姿势正确？,A,B,礼仪与职业形象培训课件,第43页,正确喝汤姿势：,a,、喝汤时，汤匙由内向外。（舀汤时，汤匙由内向外舀。每次不要舀太满，约八九分满即可，以免滴落四处。）,b,、以汤就口。（喝汤时，用汤匙将汤送入嘴里喝下，绝对不能够发出声响，把汤吸入，这在欧美人看来是极为失礼行为。汤快喝完时，一手将汤碗或汤盘由内向为倾斜，另一手持汤匙由内向外舀汤喝。）,c,、喝完汤，将汤匙放在靠外侧整盘内。,D,、暂停喝汤将将汤匙放在汤盘（碗）内。,错误示范：绝对不可将汤碗捧起来喝汤,礼仪与职业形象培训课件,第44页,面包功用：,1,、去除口腔残余前面吃过料理味道，所以面包从用餐前到吃完主菜或主菜后奶酪食毕应一直提供。,2,、面包可沾食料理中精华酱汁，若在正式场所时，最好不要做此种动作。,把面包撕成一口大小,涂奶油在一口面包上,一口面包沾酱汁,错误：用餐刀将面包对切，再将面包涂满奶油,礼仪与职业形象培训课件,第45页,刀叉使用方法,1,、普通而言，惯用右手人通常右手持刀左手持叉，以手由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。,2,、食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时，能够把叉子反过来当汤匙般使用，将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处，舀着食用。,3,、欧洲人用餐右手持刀左手持叉，边切边叉，将食物送入口中。美国人则是切每一口食物后，将右手刀放下把叉子换到右手，再以叉子正面将食物送入口中。英国人则习惯用刀把食物扫到叉背上，压平后送入口中。种种吃法并无优劣之分，最好都能熟悉利用，则与不一样国家人用餐，入境随俗，更能左右逢源。,用餐完成，刀叉方法,4,、不慎将刀叉落地，可请服务员代捡，并取一份新来替换，客人千万不要钻到桌下捡拾，极难看。,5,、每吃完一道菜，把刀叉并拢刀锋朝自己，叉背朝下，以,4,10,点方向并排斜放再盘上，服务员即知可收掉盘子。,6,、中餐吃饭时要端着饭碗，西餐用餐时千万不可端着盘子吃。,礼仪与职业形象培训课件,第46页,牛扒吃法与切割,影响牛排口味原因有很各种，除了牛排部位、烹调方法和酱汁不一样外，吃时候业应该注意切割方法。,首先以叉子叉住牛排左右任一方，用刀子切下一条。切下来一小条食物，仍以为太大，能够再切成适口大小肉块。,吃时候，用叉子叉着肉块再沾酱汁食用，假如搭配红酒，一口肉一口酒，口感风味会变得完全不一样，甚至会有终生难忘感觉。,牛排一次全切好，除了不雅观、不合礼仪外，肉汁易流失且散热太快，影响口感和风味。,牛排应趁热食，不然温度一低，会使牛排鲜度降低。,切牛排时从一侧切起，一手持刀固定肉，一手切,挺直而坐，将适口牛排叉起进食，刀可暂时放下，也可握,错误示范：不要一次将整块牛排切成小块，除非是针对不会用刀儿童,礼仪与职业形象培训课件,第47页,敬茶,首先，茶具要清洁。,客人进屋后，先让坐，后备茶。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这么，既考究卫生，又显得彬彬有礼。假如不论茶具洁净不洁净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌表现。人家一看到茶壶、茶杯上斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你茶呢,?,现在普通企业都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯品茗。,其次，茶水要适量。,先说茶叶，普通要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶习惯，那就按照客人口胃把茶冲好。再说倒茶，不论是大杯小杯，都不宜倒得太满。,再次，端茶要用双手。,对有杯耳茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好靠近，不论三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法即使能够预防烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人嘴舐主人手指痕，好受吗,?,添茶，,假如上司和客户杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你能够示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更加好，这是不知道该说什么好时候最好掩饰方法。当然，添茶时候要先给上司和客户添茶，最终再给自己添。,礼仪与职业形象培训课件,第48页,敬酒,细节一，,领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。,细节二，,能够多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。,细节三，,自己敬他人，假如不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。,细节四，,自己敬他人，假如碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。,细节五，,记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，,就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，能够经过旁敲侧击把准备敬领导甲人拦下。,细节六,，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，,记着自己杯子永远低于他人。,自己假如是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面做人？,细节七，,假如没有特殊人物在场，碰酒最好按时针次序，不要厚此薄彼。,细节八,，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我,tmd,干吗要喝你酒？,细节九，,桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。,细节十，,假如，纯粹是假如，碰到酒不够情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾去一个一个倒酒，不然后面人没酒怎么办？,礼仪与职业形象培训课件,第49页,商务礼仪,信心,商务礼仪,仪容仪表,商务会见,个人形象,职业表现,职,业,形,象,餐会,电话礼仪,电梯礼仪,办公室礼仪,行,/,乘车礼仪,礼仪与职业形象培训课件,第50页,电梯,一、,出入电梯时，你要做绅士,（）电梯是公众场所，在遇见上司时，热情要适度，礼貌地道声,“,您好！,”,即可，尤其不要问寒问暖说个没完。,（）出入有些人控制电梯，你应后进去后出来，让上司,/,女士先进先出。,（）出入无人控制电梯，你应先进后出并控制好开关钮。,（）假如是一趟已经非常拥挤电梯，那么应该请上司先上，你等下一趟。,（）假如电梯打开，你发觉上司就在电梯里，那么，你应主动问候。身为下属你最好站在电梯口处，方便在开关电梯时为上司服,务。,（）假如上司先下电梯，你应该说一句,“,慢走,”,，假如你要,先下电梯，你也应该要向其打声招呼,“,我先走,”,。,礼仪与职业形象培训课件,第51页,二、楼层越来越高，电梯中时间也变得十分微妙，尤其是当电梯里只有你和上司时。,（,1,）除了必要问候，提议你不要随意开口。2,）普通不要向上司汇报所碰到难题，可在电梯里说些与老板相关、老板又知之不多事情，比如客户处新发生事情。,（,3,）假如上司跟你聊起家常，你应表现出主动有热情，或者用上一点幽默，表示感激。记住，不要在企业电梯里有第三者情况下与上司谈上司家事。,（,4,）不论女上司是否严厉，记住在电梯里要对她露出微笑。与男上司相比，女上司更关注你与他人融洽相处能力，而不是你单枪匹马业绩。,电梯,礼仪与职业形象培训课件,第52页,商务礼仪,信心,商务礼仪,仪容仪表,商务会见,个人形象,职业表现,职,业,形,象,餐会,电话礼仪,电梯礼仪,办公室礼仪,行,/,乘车礼仪,礼仪与职业形象培训课件,第53页,电话礼仪接电话,“,三声铃响接电话,”,“,自报家门要标准,”,“,声音语速要控制,”,打电话,“,打好腹稿效率高,”,“,寒暄之后奔主题,”,“,电话敬语多使用,”,“,通话时间要适度,”,？,挂,电话前要注意什么,？,约定对方下次通电话时间,后于对方挂电话,礼仪与职业形象培训课件,第54页,商务礼仪,信心,商务礼仪,仪容仪表,商务会见,个人形象,职业表现,职,业,形,象,餐会,电话礼仪,电梯礼仪,办公室礼仪,行,/,乘车礼仪,礼仪与职业形象培训课件,第55页,办公室礼仪,一、美化办公室空间,二、给同事好印象,保持身心健康平衡及良好生活习惯；,生活要尽可能单纯，守节安分。,自然流露信心与个性。充实自己、了解自己、自然自信。,态度诚恳从容、礼貌周到。,神情优雅不急躁。,打扮得体，洁净明朗。,谈话应对得体，进退有节、守分守礼。,学会与全部些人相处,保持微笑,关键：,尊重他人,过多私人物品,音量过大,暴露衣服、奇装异服,当众表彰，私下批评,团体意识,礼仪与职业形象培训课件,第56页,三、个人情绪不带进企业,建立,“,公私分明,”,工作信念。,担任自己真正感兴趣、能激发个人潜力工作。,培养开阔视野与胸襟，学习从不一样角度看问题。,找出影响情绪原因，并面对它。,假如有私事影响心情，造成情绪低落，要尽快用,自己感觉最有效方式排遣。,假如一时无法缓解，马上做几次深呼吸，让心绪平衡下来，同时，不停地想些高兴事。,假如因私事心情兴奋，不妨与较熟悉同事分享喜悦，平抚,自己昂扬心绪。,情绪起伏时，切莫贸然决议，以免立场偏颇，影响企业。,办公室礼仪,心理学家对高兴人所做研究发觉，真正高兴人相信自己是情绪主宰，要怎么感觉，都完全操之在我。也就是说，不论外在环境为何，每一次心理感受，都是我们站在情绪交叉路口所做出主观决定，我们能够主动地选择高兴，也能够被动地任凭宰割，而选择不高兴。要怎么选择，都看自己,礼仪与职业形象培训课件,第57页,四、不要假公济私,1,、文具物品不占为已经有。,2,、在上班时间内不做私事。,3,、不利用公物处理私事。,4,、下班后，不在企业处理私事。,5,、不利用企业资源发展个人事业。,五、交流概要,成功交流需要记住两条基本准则：,1,、我们所说不一定是他人听到。,2,、他们所听到比我们说话更主要。,让他人听懂比选择适当话更难。,交流方法包括三方面：,1,、说什么。,2,、怎样说。,3,、他人了解。,在有些场所，尤其是首次见面时，最终一点最主要，研究表明，就首次 见面时给他人印象而言，,55%,来自于他人了解，,7%,来自于我们所说，,38%,取决于我们说方法。,假借公家名义，谋取私人利益。,汉书,杜业传,：,“,方进终不举白，专作威福，阿党所厚，排挤英俊，托公报私，横厉无所畏忌。,”,元,无名氏,陈州粜米,第一折：,“,他假公济私，我怎肯和他干罢了也呵！,”,六、乐