教科版小学科学三年级下册我上《测量水的温度》.doc

技能、思维两手抓
----我上《测量水的温度》

【摘要】 《测量水的温度》是三年级科学的一堂技能训练课，笔者在文中以此课为例，探索思考如何上好技能训练课，在技能训练的同时如何抓好思维训练。
【关键字】技能 思维 测量水温
《测量水的温度》是教科版科学三年级下册第三单元第二课的内容，在第一课学生认识了温度计，学习了读写温度，本课是前一课学习的继续，给学生更多时间去实际练习测量物体的温度和识读摄氏温度，学生将在课堂中分别测量凉、温、热、烫四杯水的温度，并隔一段时间测量一次每杯水的温度。这是一堂典型的技能训练课，如何上好技能训练课？能否在技能训练的同时还有其他的突破？以下就谈谈我对这些问题的探索及思考。
一、实验规范教学，采用尝试发现法
测量水的温度，关键在于操作的正确性，因此，测量水温的步骤、方法，是本课学习的重点 ，要让学生理解每一条规定的意义，并掌握每一步骤的操作规程，以保证后续测量数据的相对准确。所以在这一部分，我这样设计
学习测量水温的方法环节
1）、选好了测量工具，我们可以开始测水温了吗？你们知道如何测量？上来试一试！（教师针对学生出现的问题，引发全体学生思考、修正。重点渗透为什么要这样测）
2）、看来测量水温还很有讲究的。为了测量更精确，人们规定了测量水温的方法。我们一起来看一看，和我们刚才想的一样吗？
3）、为了便于记忆，我们把方法简化成“三字经”，齐读
“拿上端、 悬水中 、视线平 、稳时读、 不离水”
科学课材料丰富，学生容易兴奋，急于动手，缺乏对实验操作规范性的思考，眼高手低，认为自己都会了，因而在老师讲解方法时很浮躁，导致听讲不专心，操作起来错误连连，针对学生的这一特点和现状，在学习和理解“测量水温的方法”这一活动时，我采用尝试发现教学法：先请一位按奈不住、跃跃欲试的学生上来尝试测量，学生在测量时暴露出的问题，成为老师最好的教育契机，然后不留痕迹的启发学生思考，最终共同探讨出合理正确的测量方法。
这样做既了解了学生的前概念，又能让教师进行有针对性的指导，还倡导了学生之间的同伴互助，一举多得；而且错误来源于学生，更能让学生信服、记忆深刻，让学生深切体会到看似简单的操作，原来也颇有讲究，培养了他们按规范操作的科学素养。
二、学生情况为本，剪裁教材用教材
根据本校三年级学生的特点及对教材的理解，我把原本教材中每隔2分钟连续测量，共测量7次水温，调整为分4次测量；把测量4杯水改为凉、温、热三杯水；教学设计侧重探究性及思维训练。这样改动后：
1、延续了学生的学习兴趣，使教学活动符合学生心理特征及需要
教材中让学生在长达10分钟的时间内持续测量水温的变化，能培养学生的耐心及细心，让水温的变化过程全程展现在学生面前。但是多次试教之后，我发现这一要求对三年级的孩子来说有点高，他们是被动的在参与其中，有大部分孩子很难坚持，分心的人不少。
而经过调整后，第一次测量是为了应用如何使用温度计，孩子们在讲解规范操作方法时就已经跃跃欲试，所以第一次测量每个孩子均很投入，早就期盼着老师一声令下；经过第一次测量后，有了点经验，有了点小失误，在全班分析讨论后，老师要求在第一次测量的经验上再次尝试，就很符合学生的内在需求，因此第二次测量水温比第一次更认真，劲头更大。
分析两次测量的水温数据后，学生发现水温在变化，有了猜测，要求验证，第三次测量水温的要求就水到渠成、自然生成，不是教师要求他们测量，而是学生自己，强烈的希望通过测量来证明猜测；在三次测量的基础上，学生概括出了水在自然降温时的一般规律，第四次测量一为了验证自己总结的规律，二给组长一次动手实践的机会，照顾到每一个孩子，所以继续延续了孩子们的学习积极性，同样热情投入，专注而认真。
这样调整后，一改10分钟连续测量的沉闷气氛，整个课堂不断生成新的兴奋点，学生的学习兴趣也不断被激发，课堂气氛活跃，学生自然被吸引，而心无旁骛。
2、省下3次测量的时间，有更充足的时间让学生进行探究
通过减少简单的机械重复，加大思维内涵，整堂课思维活动贯穿始终，每个环节均有学生思维的参与，让学生手脑并用，培养严密的思维能力。（第三部分重点展开叙述）
这样变“教教材”为“用教材教”，取得了很好的教学效果，学生学的相当投入，激发了他们活跃的思维。
三、方法教学课程，升华思维训练营
《测量水的温度》是一堂科学方法教学课，这一课的学习中，还期望学生能将物体温度的变化与热量的传递建立起联系来，为后续的学习打下基础，为此，整堂课老师不吝时间，让学生多次实践操作，着眼于测量技能的训练；通过一系列有层次有深度的追问，更体现对学生思维的培养，变单纯的操作性学习为探究性学习。
测量水温变化的环节
第二次测水温
1、在测量过程中，我们要尽量避免因方法不当造成的误差，想再测一次吗？
有了第一次的经验，老师相信大家会做的更好！别忘了及时记录数据。
2、学生第二次测量水温
3、汇报
比较2次测量的数据，你有什么发现？ （温度下降了）
4、我们讨论的时候又过去了几分钟，如果我们现在再测一次，温度会怎么样？你预测会怎样变？用手势表示
5、交流 你为什么预测2、3号杯水的温度会继续下降？
第三次测水温
预测的对不对，我们要用数据来说话！和刚才一样的要求，请同学们第三次测量水温，并计算第三次与第一次水温相差多少。
测完的小组根据测量的数据思考交流：
水温有变化吗？
与原来的水温相比，怎样变化？
与你的预测接近吗？为什么会这样变化？
引出热量的概念 你认为失去的热量到哪里去了呢？
3、大半节课的时间里，热水的温度在不断的下降，热量也在不断地减少，跑到教室的空气中，
1）比较3杯水变化的温度，你们又有什么发现吗？
2）3杯水下降的一样多吗你找出热水在自然降温时的一般规律了吗？
3）1号杯的自来水为什么没有太大的变化呢？你能解释一下吗?
第四次测量
你们觉的我们再测第四次的话，这些水的温度会怎样？
4号组长还没测过，3、4号互换任务，抓紧时间再测一次。
汇报结果
如果下课后再测呢？放学时再测量，或者明天来测呢？水温会怎么样？水温会无限下降吗？为什么不会无限下降？
拓展
1、有什么办法可以让自来水的水温继续下降呢？放在哪里？为什么？最后会怎样？
生：放冰箱里。冰箱里的温度更低。水会结冰。
2、我们回去试试看吧！
在第三次测量水温前，先请学生猜测水温会不会变化？怎么变化？这个预测的过程就有思维的参与，在经过一番思考后，让学生带着自己的猜测动手实测，用实测检验自己的预测，使猜测和验证有效碰撞，达到了事半功倍的效果，经历了科学探究的一般过程。
收集汇总了全班的水温数据后，分析数据，再次思考：水温变化了吗？怎样变化？与预测接近吗?为什么会变化？让学生从众多数据中找出共性，学会表述；通过计算第三次与第一次测量的水温之差，更点拨学生发现了水在自然降温时的一般规律，进一步推进了学生思维的深度和广度，课堂上学生思维火花四射，回答问题妙语连珠，让学生体验了科学探究的乐趣。
在了解了温度与热量的关系后，请学生解释自来水温度基本不变的原因，引出温差，再追问让自来水降温的办法，提升了学生思维的高度，同时也培养了学生解决问题的技能，授之以渔。课后让学生尝试把自来水放冰箱，验证是否会降温，再观察有无其他变化的作业，又巧妙的为下节课《水变成了冰》埋下伏笔。
为了让学生的思维尽可能的开放，在探究阶段用好“你打算怎么做？你有什么发现？你还有什么发现？你是怎么想的？谁还有补充？”等语言，使教师成为一个中性的组织者。学生亲历的探究过程在教师的精心设计下，达到了“三思而探、探后三思”的境界。
四、面全体重细节、探究活动有序化
引导学生思维深入、发现数据包含的规律，准确的数据是关键。为了保证学生测量数据的准确，除了让学生掌握规范操作方法外，实验的每个细节都下足功夫：如 36支温度计的筛选（误差在1℃之内）、预备热水的温度选择74℃和45℃（既要利于学生比较出差距，又能保证安全，倒翻时不止于烫伤）、倒水的时机（在学生背测水温方法时倒，不至于倒出后温度下降太多）、选择3杯水还是4杯水等等。
为了便于学生理清思维，实验记录表的设计也下了细工夫：一选择横列，每一杯水三次测量的水温列在一起，便于发现规律；横列还能使若干个小组同时填写数据，节约课堂时间。二表格的底色也按水温从冷色到暖色，一号杯水温最低用蓝色，三号杯则为桔红色。

第 组
第 组
第 组
第 组
一
号
杯
第一次测量

第二次测量

第三次测量

相差

二
号
杯
第一次测量

第二次测量

第三次测量

相差

三
号
杯
第一次测量

第二次测量

第三次测量

相差

这些细节都帮助三年级的孩子从数据上升到规律、从形象到抽象。 “细节决定成败”这句名言，运用到科学课上是再贴切不过了。
有效教学既是预设的，又是动态生成的，是充分预设与动态生成的辩证统一。本堂课中面向全体孩子，每个孩子测量的数据都呈现在班级的汇总表中，面对学生数据中因为实验操作不规范、数据处理不仔细等原因引起的不良生成，教师要及时发现，并采用反思思辨法，让学生自行修正，化解不良生成。
探究性学习需要灵活、开放、有效的组织形式，需要在一定的时空范围内将个人学习、集体学习以及小组合作学习合理穿插。本堂课通过合理分工（四人组1－3号每人负责测量一杯水的温度，组长负责记录和提醒组员测量）、小组竞赛、同伴互助、材料有序呈现等形式，有效调控课堂，保证了学生的有效探究。

整堂课这样设计后，既抓牢了技能训练，又在学生思维培养上做了些文章，使得技能、思维，琴瑟和鸣、相互促进，使学生具有良好的科学素养。