茶艺表演解说词
之
雀 舌 茶
班级：11旅游管理
学号：2011040636
解说人：钱立鹏
指导老师：宋徽
一、茶席设计：
1.主题：竹轩雅茗
2.设计：铺垫以竹叶印花布为基，插花用观赏竹小盆栽，屏风悬挂《陆羽品泉图》。
3.理念：整个设计氛围与主题相呼应，给人一种清新自然、超然物外的感受。
二、茶艺表演：
1.开场：各位宾客，大家好！我为大家选用的是雀舌茶。
我所选用的茶具有盖碗、热水壶、茶盘、茶荷、品茗杯等。
2.赏茶（叶嘉酬宾）：其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫较多，茶水甘爽、清香。
3.温杯洁具（涤去凡尘）：茶是至清至洁天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器具也必须至清至洁。
4.投茶（佳人入宫）：苏东坡有诗云：戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
5.润茶（静润舒展）：让茶叶尽情的在茶碗中舒展开，从而释放出它的茶汁。
6.凤凰三点头，将茶水斟至七分满
7.敬茶（敬奉香茗）：举杯齐眉敬于客人
8.谢幕：绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品，就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
接下来请大家自便！
（双手向前展开，右脚后退一步，右手在前抱腹，左手后背，鞠躬退场。）
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