1、运输车辆卫生管理和安全保障制度为确保运输车辆安全行驶，运输鲜奶质量保障、规范管理，特制定本管理制度。一、运输安全管理规定：1、所有机动车辆司机，50周岁以下，身体健康；必须经有关部门培训，并取得“道路运输从业资格证”。2、严格按照国家道路交通安全有关法律法规规定和货物运输车辆驾驶员安全操作规程要求进行运输作业。3、严禁酒后驾车、疲劳驾车、违规驾车。4、严禁车辆“带病”运输。发现车辆存在问题要及时进行检查、维修，保证车辆车况安全良好。5、除驾驶室按规定乘座人员外，车辆的其它部位一律不准乘坐人员。6、车辆驾驶员要对本车进行定期检查、维修、保养，保证车况良好。7、所有车辆必须配备2个5公斤的干粉灭火
2、器。8、无论空载或重载，驾驶员停车熄火时必须随身抽走钥匙，并用三角木或石块塞住车轮。二、车辆检查制度1、检查内容：方向、刹车、灯光、轮胎、发动机、仪表等其它部件和持证情况，每四个月进行一次二级维护保养，每年进行一次车辆年检。2、检查规定：（1）驾驶员应在每日上班开车前、班中、班后对车辆进行安全检查。（2）公司每月应对本单位的车辆组织一次安全检查。（3）对检查出的问题和安全隐患，应及时进行处理和整改，若发现存在重大安全隐患要责令停止运输作业。三、车辆卫生管理制度1、坚持每天打扫车辆，保证车内、后视镜、车窗和车灯的清洁。2、经常对车身和关键部位进行清洁和保养，保证车辆号牌和反光部位无遮挡，以增加
3、行驶中的安全系数。 三，3、禁止任何人员在车厢内抽烟；禁止任何人员向车厢内抛扔烟头或其他违禁品；禁止任何非必要违禁物品带上车、带进厂区和客户现场。四、运输车奶罐卫生制度1、奶车司机出车前做好奶车的各项检查，确认奶车已清洗完毕，奶罐内没留积水，关闭车尾部闸阀，盖好收奶管口，并做好奶车的安全检查。2、奶车返公司后通知收奶员过磅（包含磅车皮），过磅时司机需落车离开地磅范围，双方签名确认数量，并确认奶车到厂时间。3、奶车返回公司途中和回到公司后都必须对车辆进行消毒（长途车途中消毒一次，回到公司再消毒一次）。4、奶车司机回到公司后与收奶员交接消毒单（原件），消毒单上内容应填写详细、清楚。5、做好车辆的清洁卫生工作，确保无异味。6、运奶途中，司机不准在途中停留或离开车辆。运奶车辆在运奶过程中必须要对奶罐盖，车后门上锁。7、送到公司后，奶罐盖锁由质检员检查并打开进行取样，车后门锁由收奶员检查并打开，等待化验结果合格后进行抽奶。8、对皮重、毛重进行过磅，并签名确认数量，回到收购站做好交售数量登记及签字。石林小尖山乳制品专业合作社2014年2月8日
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