高一化学基本营养物质1省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。感谢,1/24,健美运动员一天饮食：,进餐次数 进餐时间 进餐内容第一餐 早晨,7,：,00,2-3,个鸡蛋，,1,块面包,第二餐 早晨,9,：,30,2,个鸡蛋，,1,种水果,第三餐 中午,12,：,00,米饭或面食，蔬菜，一个动物蛋白（数量自定）,第四餐 下午,2,：,00,1,块面包，土豆和水果,第五餐 晚上,6,：,00,米饭，土豆或面食，肉类或鸡蛋或鱼，蔬菜（数量自定）,第六餐 晚上,8,：,00,1,杯牛奶或,1-2,鸡蛋2/24,人类为了维持生命与健康，除了阳光与空气外，必须摄取食物。,食物成份,主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水,六大类,，通常称为,营养素,。,3/24,植物油,动物脂肪,4/24,基本营养物质,第一课时,5/24,1.,依据表,3-3,，分析单糖、双糖、多糖在分子组成上各有什么,特点,？,都含有,C,、,H,、,O,三种元素，,2.,葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖分别,含有相同分子式,，,但却含有不一样性质,，试推测,原因,互为同分异构体,学与问,6/24,同分异构体,同分异构体,不是同分异构体,因为,n,值不一样,7/24,醛基,-CHO,酮基,有还原性,8/24,葡萄糖和果糖结构特点：一个是多羟基醛一个是多羟基酮,糖类：,多羟基醛或酮,9/24,糖类、油脂和蛋白质主要含有,C,、,H,、,O,三中元素，分子结构比较复杂，是生命活动必不可少物质。这些物质都有哪些主要性质，我们怎么识别它们呢？,演示试验：,10/24,一、糖类、油脂、蛋白质性质,1,、糖类和蛋白质特征反应,试验内容,试验现象,1.,葡萄糖,2.,淀粉,3.,蛋白质,试验,3-5,砖红色沉淀，若换成银氨溶液，会有银镜生成,常温下变蓝,变黄，灼烧有烧焦羽毛气味,11/24,(3).,蛋白质特征反应,(2).,淀粉特征反应,在常温下,淀粉遇碘,(,I,2,),变蓝,。,颜色反应,现象：,硝酸使蛋白质颜色变黄,能够用来判别蛋白质。,蛋白质灼烧时，会有焦味。,思索：我们做试验后，皮肤会出现,黄色斑点，你能解释吗？,(1).,葡萄糖,特征反应,与新制,Cu(OH),2,反应,产生砖红色沉淀,。,与银氨溶液反应,有银镜生成。,12/24,思索题：,患有糖尿病人尿液中含有葡萄糖，构想怎样去检验一个病人是否患有糖尿病？,13/24,2,、糖类、油脂、蛋白质水解反应,试验,3-6,试验现象：产生砖红色沉淀。,解释,(,试验结论,),：,蔗糖在稀硫酸催化下,发生水解反应，有还原性糖生成。,C,12,H,22,O,ll,+H,2,O,C,6,H,12,O,6,+C,6,H,12,O,6,催化剂,果糖,葡萄糖,蔗糖,淀粉、,14/24,思索,:,为何在吃米饭或馒头时，多加咀嚼就会感到有甜味？,淀粉在人体内进行水解。人在咀嚼馒头时，淀粉受唾液所含淀粉酶（一个蛋白质）催化作用，开始水解，生成了一部分葡萄糖。,（淀粉在小肠里，在胰脏分泌出淀粉酶作用下，继续进行水解。生成葡萄糖经过肠壁吸收，进入血液，供人体组织营养需要。）,15/24,思索：,硫酸作用？,为何要调溶液,pH,至碱性？,氢氧化铜有什么要求？,16/24,油脂,油：不饱和高级脂肪酸甘油,酯,脂肪：饱和高级脂肪酸甘油,酯,糖类,单糖,双糖,多糖,葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素,17/24,油,脂肪,18/24,工业制皂简述,动、植物油脂,混合液,胶状液体,上层：高级,脂肪酸钠,下层：甘油、,NaCl,溶液,上层,肥皂,下层,甘油,NaOH,NaCl,固体,盐析,油脂水解,酸性水解,生成,甘油,和,高级脂肪酸,：,碱性水解,生成,甘油,和,高级脂肪酸钠,：,皂化反应,19/24,蛋白质在酶等催化剂作用下水解生成氨基酸。天然蛋白质水解氨基酸都是,-,氨基酸。,R-CH-,COOH,NH,2,20/24,1.,将淀粉水解，并用新制,Cu,（,OH,),2,浊液检验其水解产物试验中，要进行主要操作是：,加热；,滴入稀硫酸；,加入新制,Cu,（,OH,）,2,悬浊液；,加入足量氢氧化钠溶液以上各步操作先后次序排列正确是,A,B,C,D,B,能力提升,21/24,能力提升,2.,现有四种试剂：,A.,新制,Cu(OH),2,悬浊液；,B.,浓硝酸；,C.AgNO,3,溶液；,D.,碘水。为了,判别以下四瓶无色溶液，请你选择适当,试剂，将其填入对应括号中。,(1),葡萄糖溶液 （）,(2),食盐溶液 （）,(3),淀粉溶液 （）,(4),鸡蛋清溶液 （）,A,C,D,B,22/24,、淀粉和纤维素不属于同分异构体原因（）,A,、组成元素不一样,B,、物理性质、化学性质不一样,C,、包含单糖单元数目,n,不相同,D,、分子结构不相同,、为了判别某白色纺织物成份是蚕丝还是人造丝,(,主要成份是纤维,),，能够选取方法是（）,A,）滴加浓硝酸,B,）滴加浓硫酸,C,）滴加酒精,D,）灼烧,A,、,23/24,；,广州陶粒 广州陶粒厂；,名叶家女弟子壹同奏响,更显恢宏之势,.,叶家众长老,以及叶家嫡传弟子们,往南名山上洒下了大量白色花瓣,这是叶南天生前最喜欢壹种花,.,义花所至,天地共鸣,.,叶静云飘浮在南名山上,做为叶家家主,这些礼仪步骤,她都壹清二楚,.,在她主持之下,这义花开遍了叶家祖地,四处飘散,即使叶南天只是要小办葬式,不过叶家人怎么可能让他如此无名平静死去,.,根汉等人也站在南名山巅,看着叶静云主持着这壹幕,在他身边不远处站着是谭尘,他带着自己两个老婆都亲自过来了,.,如今他已任讲家家主有些年头了,他两个老婆,也站在壹旁谭妙彤身边,可能在私底下传音交流着什么,.,根汉则是没有理会周围人暗语,连陈三六与白狼马他们,他也没有理会,.,对于叶南天这位长辈,他要表现出充分尊重,而且这种尊重也是发自内心,叶南天算是他壹个长辈,.,其实两人更像是朋友,当年根汉初见叶南天时候,他就给予了自己壹些指导,.,正是他指导,令自己顺利进入了圣境,以后成为圣者之后,又来到了叶家讲道,也得到了不少心得,.,叶南天虽是叶家老祖,不过与根汉却平辈相当,对根汉从来没有当成晚辈对待,能够说对根汉是相当不错,.,如今他选择了化道,这空气中还隐隐有着他道韵残留在此,似乎每壹寸虚空中,都有叶南天影子,.,根汉好像能够感觉到,叶南天就站在自己面前,与自己推杯交盏,尽情畅谈人生,谈修行,论道,论酒,.,只是可惜了,叶南天选择了化道,离开了这个他呆了三千多年九天十域,去往了另壹个地方,根汉可能永远也无法与他再见了,.,壹路珍重,.,根汉缓缓闭上了双眼,右手在身前画下了壹道道奇异符纹,这些符纹如同音乐乐符壹样,不停飘向远空,.,周围人都发觉了这壹幕,以为十分惊诧,不知道这是什么东西,.,有老壹辈圣者惊叹：,这好像是还魂符,.,想不到世上还真有这种还魂符,.,根汉真是了不得呀,博学多术,.,竟然有这种效果,.,周围仙音潺潺,还魂符充满虚空,如无数道彩虹飘向远方,好像送着叶南天魂魄慢慢归入西天,极乐之世界,.,叶家数万子孙,也在虔诚祷告,愿他们南天老祖,能够登入西天极乐世界,.,葬式进行了壹天左右,直到深夜时分才算是结束了,.,众宾客暂且在这里住下,明后天便会陆续离开,也有壹些有急事人,已经先行离开了,.,根汉等人也回到了叶家祖地,回到了叶静云家主殿,他们壹行人即将在这里住下,根汉自然是和叶静云在壹起住,.,晚上时分,白狼马和屠苏,还有陈三六,懂豪等老友,都来到了根汉身边,大家聚到壹起谈天论地,.,没想到三六你竟然找到了弟妹她们姐妹,还真就生下了这么多孩子,看来你们炼金术士壹族血脉得以延续了,.,见过了陈三六壹对老婆,竟然是当年说起那对神域小矮人姐妹,根汉也感觉十分奇怪,这姻缘血脉似乎真斩也斩不停,.,如今她们为陈三六生下了五个孩子,这五个孩子都是炼金术士血脉,矮人壹族中王者血脉,未来矮人壹族光荣就靠他们了,.,都亏了大哥,当年将咱收留,要不然咱也不会有今天,.,陈三六带着老婆孩子,给根汉敬酒敬茶,搞十分盛大,.,根汉笑道：,壹切皆因缘,有因便有果,你不用想太多,.,若是你和弟妹们还需努力呀,这五个侄子侄女可不够呀,炼金术士壹族要发扬光大,起码也得有个几百人吧,.,根汉话也把白狼马他们给逗乐了,陈三六和壹双老婆也是大窘,陈三六只是羞涩笑着说：,努力,继续努力呀,.,哈哈,三六弟兄,你可得向咱看齐呀,.,壹旁懂豪也在哈哈大笑：,两弟妹嘛,你怎么着也得壹年得两个孩子才行呀,这生孩子节奏不能停呀,.,谁能像你呀,你认为三六像你是大种马呀,.,壹旁白狼马无语甩了他壹眼,.,他和懂豪是刚才才认识,不过两人活像壹对无赖弟兄,懂豪没脸没皮说：,男人不就是大种马嘛,超生,多生才是对起祖宗呀,.,混蛋,你这是把咱大哥也给骂了,.,白狼马哼道,.,懂豪嘿嘿壹笑,赶快说：,咱可没骂他哈,真骂了他不得扒了咱皮呀,.,知道就好,赶快赔酒道歉,你个超级大种马,.,白狼马踢了他两脚,懂豪马上无耻向在场众男修女修道歉,.,因为除了他和小三六外,现在其它人都还没有后代呢,包含这白狼马和烈焰马小红,到现在也没个孩子,.,（正文贰肆,66,叶南天葬式）贰肆,67,星空叶南天化道,并没有让大家感觉过于难过,因为叶南天选择是高兴,他是希望看到这么子,.,所以大家也没有过分悲伤,反倒是因为多年未见,有许多话要聊,许多事要分享,.,尤其是关于根汉和众女这些年经历,陈三六他们经历,懂豪过往,都会成为大家分享事情,.,关于陈三六他们去挖人祖宗坟墓壹事,根汉也比较感兴趣,也问起了此事,.,嘿嘿,大哥你有所不知,挖坟这事还是挺有乐趣呀,.,提到这件事尔,白狼马马上露出了怪笑,.,壹旁懂豪也很感兴趣：,老马,下回带上咱去呗,咱对这种事情很感兴趣呀,你们挖了这么多大墓,应该搞到不少好东西吧,有没有至尊器,甩咱几件,.,滚你丫,你当至尊器是大白菜呀,.,白狼马甩了他壹个白眼,.,壹旁众人乐了,屠苏却是解释道：,其实去盗墓,咱们也是无奈之举,主要是为了壹个传说中东西,.,哦,?,什么宝贝,?,提到盗宝,懂豪最来劲,.,屠苏说：,星空图,.,星空图,?,懂豪皱眉道,那是什么东西,从来没听说过呀,这是哪壹位至尊,壹,本,读,神兵,?,屠苏摇头道：,那可不是什么兵器,而是壹张整个星空图,.,哪有这种东西,.,懂豪有些不信,.,根汉却问屠苏：,老屠,你们在哪尔得到消息,怎么会有星空图这种东西呢,?,是整个星空,?,恩,正是因为如此,咱们才去找,.,屠苏解释道,只是这份图好像分散在许多墓中,所以咱们才去盗墓,.,原来如此,.,根汉点了点头,明白了屠苏意思,他曾经和他们说过,自己不是来自于这片星空,所以他们听说有星空图这种东西之后,便去挖墓,.,他们去盗墓,主要原因还是因为自己,可能这后面也因为盗到了壹些好东西,所以才有些上了瘾,才去继续挖,.,不过应该还是找到了几份星空图碎片,所以根汉也很感兴趣,这些他们找到星空图碎片,到底蕴含着什么样信息,.,星空很大,茫茫没有边际,即使是九天十域这么修行大陆,也没有些人知道这片头顶星空到底有多大,.,甚至是想要飞到头顶某壹颗星星上,都不知道要多久,或者是说有什么样压力限制,根本就无法抵达,.,重回地球,看上去更像是壹种不可能奢望,想回到地球实在是太难了,.,即使他看到了壹些类似于地球星球,甚至还接触到了,就在眼前,但真要回去,无异于登天,.,众人还在热聊,壹直到快天明时候,差不多了才回去各自房间休息了,而这壹天夜里,根汉是和叶静云在同壹个屋里睡觉,他们只是抱着睡,并没有发生什么事情,.,实际上他们也有好几年都没有那种行为了,越是到了现在这个境界,那种行为次数就越少了,再加上有时都在闭关修行之类,就愈加难得了,.,原本金胖子给了根汉壹套双,.,修之法,不过那套道法修行了壹段时间之后,并没有预想中那种效果,.,她们当中几人,与自己睡过不少次,虽说和自己粘了不少,却还是没有得到信仰天赋,.,倒是只有阿上,因为在星海大陆做女明星缘故,反倒是意外得到了崇敬信仰天赋,.,第二天壹大早,根汉便醒了,.,身边叶静云,也已经起来了,正坐在大镜子面前梳妆打扮,.,你醒了,.,叶静云壹边理头发,壹边往头发戴钗子,还有壹顶金色凤冠,放在台子右手边柜子上,.,今天你得去家堂论事,?,根汉问她,.,叶静云是家主,按照叶家家规,假如家主没什么尤其事话,天天都要去叶家家堂论事,安排天天这个家族大小事务,.,所以说当家主,还是壹个体力活和脑力活,当上家主后,壹般都会耽搁修行,很多时间都花在处理这些事务上面了,.,今天是咱最终壹天去家堂论事了,.,叶静云淡淡说,根汉有些奇怪：,你不打算做家主了吗,?,最开始认识叶静云时候,她那时候是壹门心思想当家主继承人,以后顺利当上之后,反倒是没有那么强烈渴望了,.,叶静云点头叹道：,是呀,咱也经常不在叶家,总挂着家主名字总是不好,假如有大事发生话,这里还没有个能拍板人,.,那你打算让谁接手呢,?,根汉问她,.,叶静云反问他：,你以为现在家族里哪壹个比较适当呢,?,咱又没有全部认识,不太清楚,.,根汉摇了摇头,.,叶静云眨眼道：,要不你和咱壹起去家堂吧,替咱把把关,看看谁比较适当,.,咱也去,?,根汉有些纠结,咱去不太好吧,咱又不太懂你们叶家事情,.,什么你们叶家,莫非你不是叶家人吗,?,叶静云扭头哼了声道,叶家人可都认识你呢,当年你在这里授道,可是成了名人了,.,名人不名人,只有自己知道了,.,根汉叹了口气,起身道：,既然这么,咱就跟你壹起去吧,不过咱可不发什么言,只呆着坐壹会尔,.,可没让你讲话,.,叶静云扭头冲他笑了笑,这壹笑倾国倾城,根汉也回以微笑,赞叹道真是让人羡慕,这老天怎么就生下了你这么美女人,.,美吗,?,叶静云心里美滋滋问：,预计你和晴雪姐姐,她们也是这么子说吧,?,没有,绝对是第壹回,.,根汉当然否定了,这话确实是头壹回说,.,咱还记得咱们最开始认识时候,你那双腿最让咱着迷了,.,根汉笑了笑说,.,死相,.,叶静云娇哼道：,壹双腿有什么好看,.,当然好看了,尤其是你腿,确实是女人中超极品,.,根汉咧嘴笑了笑,.,叶静云脸色壹窘：,没想到你还有恋足癖,.,咱癖好还很多呢,你不知道而已,咱会慢慢告诉你,.,根汉上前来到了她身后,拿起了她正在用壹瓶淡蓝色液体,.,这是从轩辕帝国带回来,这么化装品带了很多,而且几百年内都不会变质过期,能够预防皮肤衰老,掩饰壹些肌肤上瑕疵,.,你皮肤这么好,用这东西不太好,还不如不用呢,.,根汉说,.,叶静云笑道：,女人嘛天生都变美,这化装品还真是好哦,没睡好时候假如有眼袋,轻轻壹抹就能掩饰住了,他人根本就看不出来了,.,想不到你还挺有研究,.,根汉笑了笑,.,在星海大陆也生活了几年了,叶静云自然也用过不少化装品,对于这化装品使用方法,还有效果,可是清楚很呢,现在成了半个教授了,.,不光是她,现在众美也几乎都用化装品,为此她们每人乾坤世界里面,应该都采购了未来几百年内要用化装品,.,（正文贰肆,67,星空）贰肆,6,捌选新家主在星海大陆也生活了几年了,叶静云自然也用过不少化装品,对于这化装品使用方法,还有效果,可是清楚很呢,现在成了半个教授了,.,不光是她,现在众美也几乎都用化装品,为此她们每人乾坤世界里面,应该都采购了未来几百年内要用化装品,.,在星海大陆呆了那么久,总会打扮壹下自己吧,万壹以后老了被某人给抛弃了,还能再找到婆家嘛,.,叶静云嘿嘿笑道,.,根汉笑道：,你要是想找婆家,还需要打扮呀,往那尔壹杵,就算是到壹万岁了,预计还是会有些人排队来抢,.,咱有这么吃香吗,?,叶静云不信根汉鬼话,.,当然有了,今天你们叶家孩子们看你眼神,可个个是仰慕加喜爱呀,.,根汉道,.,那是你自己小虚荣心吧,他人越观赏咱,你自己越爽吧,?,越得意吗,?,根汉笑了笑说：,人嘛,谁能没点虚荣心呢,他人越观赏你,咱当然是越高兴了,总不能他人瞅都不瞅你壹眼,咱还乐呵呵吧,?,去你,谁不会瞅咱壹眼了,.,叶静云抹完了粉液,对根汉说：,咱们走吧,大家都在家堂等咱们呢,.,壹本读,.,好吧,.,叶家家堂上,叶家众位太上长老,以及长老们,还有壹些叶家出色代表,今日全部到场了,.,就算是那些在外面有任务叶家人,也因为叶南天葬式都回来了,家堂之下,坐着好几排长老,还站着二百多位叶家子孙后代,.,叶静云和根汉进到家堂,便感受到了浓浓仰慕之光,这些人对他们这两人是十分景仰,.,拜见家主,.,拜见叶前辈,.,两人刚走进来,几位太上长老也起身,给根汉叶静云两人行礼,.,叶静云忙说：,大家使不得,快快请起,都是叶家人,用不着这么,.,她壹边说着,壹边扶起了两位年长太上长老,.,大太上长老道：,静云你是咱们家主,自然是要受此礼,这没有什么过份,.,哎,大家快起来吧,今日把大家召集到这里,也是静云想向大家宣告壹件事情,.,叶静云无奈叹了口气,.,几百人都起来了,二太上长老问道：,不知静云你想说什么事,?,是这么,这些年咱极少回叶家,曾经有壹段近百年时间,也没有回来过壹次,叶家许多事务都是大家在管理,咱这个家主做很不到位,.,叶静云对众人说,所以咱打算卸任家主之位,希望在座诸位,选出壹个贤人来担当家主之位,愈加好引领大家将叶家发扬光大,.,这可使不得,!,众人心中壹惊,大太上长老道：,静云你这可使不得呀,你不妥这家主,咱们还能谁有这能力当呀,.,就是呀,静云你就当家主吧,.,是呀,又不壹定当家主,就非得天天呆在叶家不成,.,静云你志比天高,未来舞台必定不在小小情域,不过家主还是能够兼着嘛,.,众人都劝叶静云,希望她继续当这叶家家主,毕竟她实力和天赋大家都看在眼里,其实力可能是叶家最高了,.,而她年纪却才三百岁不到而已,这放在叶家全部些人当中,都是最高天赋,.,叶静云也很无奈叹道：,家主之位十分主要,咱常年不在叶家,势必会影响叶家发展决断,所以请大家不要再劝咱了,咱心意已决,.,静云,你这,.,二太上长老感觉很婉惜,众人壹阵缄默之后,大太上长老说：,既然静云你心意已决,咱们也不好强求你,即使你不再任咱们家主,不过咱希望你有空能常回叶家看看,毕竟这里是你长大地方,.,咱壹定会,太老,.,叶静云道,咱叶静云生在叶家,长在叶家,死也是叶家魂,不论咱在哪里,咱心都一直与叶家在壹起,.,今日把大家召到这里来,就是希望大家能够选出壹位贤人来,看看由谁来任这新任家主比很好,.,叶静云说：,如今这大世将至了,未来竞争必定会愈加激烈,想要在情域站住脚根,还得有壹位贤能家主率领大家努力修行,.,静云,你有没有什么好人选,?,大太上长老问她,.,叶静云摇头道：,咱多年不在叶家,家中情况咱根本就不了解,不知道太老您有什么好人选没有,?,人选倒是有一些,.,大太上长老目光在众人当中扫了扫,众人都有些担心,因为家主之位很主要,能当上话自然是对自己必定,.,不过二三百人中,自然也有许多人有自知之明,再怎么选也不会轮到他们头上,.,所以大约人选也就是只有那么几位了,大太上长老道：,如今情域各大圣地,圣地家族家主或者是圣主,都是选择年轻壹辈,或者是偏中年辈,.,咱想这其中很大壹部分原因,是想锻炼新人,咱以为咱们叶家也要选择新人比很好,.,大太上长老分析道,毕竟这大世将至,年轻人能够掘起话,才是整个家族希望,.,新人话,也就是最近几辈吧,.,叶静云目光在下面众人当中扫了壹眼,大约发觉了两三个年轻叶家弟子,修为都步入了圣境,能够说是天赋极为不错了,.,其中叶云和叶虎两个她弟弟,她是认识,另外还有壹个叶家姑娘,竟然也步入了圣境,这个女孩子她倒是从来没见过,.,大太上长老说：,新人话确是有不少,不过论天赋,论资质,与人品话,咱以为叶云,叶虎和叶媚这三个孩子都不错,.,你们三人都出来壹下,让静云看看你们,.,大太上长老把这三人给叫了出来,那个叶家姑娘就是叫叶媚,模样长十分感人,确实是壹个大美人胚子,.,三人站到了前排,叶静云端详了壹番这三人,还没开始做出抉择之前,叶云便主动说：,回家主,咱推荐叶媚做咱们新任家主,她比咱有能力,壹定能够管好叶家,.,哦,.,叶静云几人都有些意外,没想到叶云会这么子说,他刚讲完,壹旁,24/24,