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第五届厨艺大赛总结
时光荏苒，不知不觉间期待以久的厨艺大赛终于在4月27日下午拉开帷幕。同学们有很高的激情来参加这个活动,报名的人数相对也比较多。此次厨艺大赛分为海选、初赛和决赛三轮进行，海选和初赛由各个学院生活部负责、校生活部协助举办。决赛地点是在一食堂三楼，由我们生活部举办。
决赛在27号下午2:00正式开始，已经进场的选手在厨房里有条不紊地忙碌着,虽然在活动开始的时候场面有点混乱，但是经过我们的努力和同学们的配合,场面得到了控制，之后大家就井然有序地投入到比赛当中.在比赛的过程中，各组选手配合默契，在短短的半小时内就做出一道道色香味美俱全的菜。在评委评分过程中,先由选手介绍自己的
2、菜肴,再由评委品尝，打分并进行相应的点评.比赛的时候选手们各自亮出拿手绝活，精心烹饪,煎、炸、炖、蒸、煮等烹饪技法纷呈，15分钟后，一道道色、香、味、美、形俱全的精美菜肴吸引了大家的眼球，真是让人大开眼界.好听的菜名,好看的样式，好闻的香气，真是让人垂涎欲滴.亲友团和驻足观看的学生及工作人员都发出了欢呼声和尖叫声，为自己心目中的NO：1加油助威。几位评委们从各个方面进行打分，并对每道菜肴进行点评。一道道花样别致的菜名，都凝聚着选手们的创新与心意。当一、二、三等奖公布后，现场如同沸腾了一般，观众们的热情空前的高涨现场异常火爆.
总体来说,此次活动办得比较成功!当然，其中也存在一些不足之处与教
3、训: 由于准备的不充分，现场略显混乱;由于经验的不足,在一些问题上没能得到很好的解决，最重要的是要避免意外事件的发生.同时，我也进行了深刻的反思，发现了自己身上的很多不足之处。主要有以下几点：
1.由于工作经验的不足，在实际工作中不敢大胆管理,使本次活动的组织工作不能达到完美.
2.活动前的宣传不到位，或者说基本没有宣传，导致决赛时现场观众缺失。
3.自己的思想认识还需提高，面对事情不能过于急，需要冷静思考,多向他人询问方法和意见。
4.在做工作时,没有及时的和部长同事们交流,以至于一些助理对于活动的一些细节都不太清楚。
相信我们生活部会积累经验,吸取教训，将此项传统活动越办越好！总之,在活动过程中，实践的同时，我们增长了经验，对厨艺大赛有了更深层次的理解,这样对以后的发展更具有意义与价值，我们也期待着下一次厨艺大赛。
生活部：熊涛
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