石狮市农村劳动力技能提升培训课程(服装制作工).doc

附件1：
石狮市农村劳动力技能提升培训课程（服装制作工）

一、公共课程（8课时）
1、社会公德（2课时）
2、职业道德（2课时）
3、劳动安全（2课时）
4、劳动合同知识（2课时）
二、服装制作工相关知识（30课时）
1、基础知识（2课时）
2、制板（8课时）
3、裁剪（8课时）
4、缝制（8课时）
5、设备使用（4课时）
三、服装制作工技能培训（82课时）
1、制版（18课时）
2、裁剪（18课时）
3、缝制（30课时）
4、设备使用（8课时）
四、考核（8课时）
1、理论知识考核（4课时）
2、技能操作考核（4课时）
附件2：
石狮市农村劳动力技能提升培训课程（制鞋）
基础班
工种：鞋帮制作（冲床、削皮、针车）
一、公共课程（8课时）
1、社会公德（2课时）
2、职业道德（2课时）
3、劳动安全（2课时）
4、劳动合同知识（2课时）
二、理论知识（40课时）
1、部件点检（8课时）
2、冲剪要领（8课时）
3、削皮加工（8课时）
4、缝帮知识（8课时）
5、质量知识（8课时）
三、技能培训（64课时）
1、机台安全操作规范（8课时）
2、裁断机保养与操作（18课时）
3、片皮机保养与操作（18课时）
4、缝纫机保养与操作（20课时）
四、考核（8课时）
1、理论知识考核（4课时）
2、技能操作考核（4课时）
提高班
工种：鞋帮制作（冲床、削皮、针车）
一、公共课程（8课时）
1、社会公德（2课时）
2、职业道德（2课时）
3、劳动安全（2课时）
4、劳动合同知识（2课时）
二、理论知识：（50课时）
1、材料质量检验标准（10课时）
2、部件质量检验标准（10课时）
3、加工质量检验标准（10课时）
4、缝接质量检验标准（10课时）
5、皮鞋质量国家标准（10课时）
三、技能培训：（54课时）
1、材料检验操作要领（10课时）
2、部件检验操作方法（16课时）
3、加工检验操作方法（12课时）
4、缝接检验操作规范（16课时）
四、考核8课时）
1、理论知识考核（4课时）
2、技能操作考核（4课时）
附件3：
石狮市农村劳动力技能提升培训课程（电子）

基础班
一、公共课程（8课时）
1、社会公德（2课时）
2、职业道德（2课时）
3、劳动安全（2课时）
4、劳动合同知识（2课时）
二、技能培训（104课时）
1、电阻器与电位器知识（8课时）
2、电容器知识（8课时）
3、电感器知识（8课时）
4、二级管知识（20课时）
5、三极管知识（12课时）
6、可控硅知识（8课时）
7、电压表、电流表的使用方法（8课时）
8、万用表的使用方法（8课时）
9、稳压电源的制作（12课时）
10、电路工作原理（12课时）
四、考核（8课时）
1、理论知识考核（4课时）
2、技能操作考核（4课时）
提高班
一、公共课程（8课时）
1、社会公德（2课时）
2、职业道德（2课时）
3、劳动安全（2课时）
4、劳动合同知识（2课时）
二、技能培训（104课时）
1、万用表的使用（4课时）
2、钳形电流表的使用（4课时）
3、兆欧表的使用（4课时）
4、双踪示波器的使用（8课时）
5、信号发生器的使用（4课时）
6、光控照明灯（制作）（16课时）
7、组装收音机（20课时）
8、音乐彩灯控制器设计（24课时）
9、电子辅助设计Prote199SE的使用。20课时）
四、考核（8课时）
1、理论知识考核（4课时）
2、技能操作考核（4课时）

附件4：
石狮市农村劳动力技能提升培训课程（客房服务员）

基础班
一、公共课程（8课时）
1、社会公德（2课时）
2、职业道德（2课时）
3、劳动安全（2课时）
4、劳动合同知识（2课时）
二、理论知识（48课时）
1、各民族的风俗习惯（4课时）
2、礼貌礼节知识（4课时）
3、客房的划分方法、设备用品配备（4课时）
4、客房部重要的质量标准（4课时）
5、清洁剂的种类和用途（4课时）
6、客房安全保卫（4课时）
7、客房清扫、整理的程序及要求（4课时）
8、客房整理的注意事项、特殊整理要求（4课时）
9、客房清洁用具、家具、设备的使用（4课时）
10、客房卫生消毒、除电灭害知识（4课时）
11、客房对客服务的模式、内容、程序（4课时）
12、客房理论知识复习、做练习卷（4课时）
三、技能实践（56课时）
1、铺床单训练（6课时）
2、铺毛毯训练（6课时）
3、铺枕套训练（6课时）
4、铺床罩训练（6课时）
5、铺床综合训练（12课时）
6、客房物品的摆放、整理要求（4课时）
7、卫生间的清洁、消毒、整理（4课时）
8、梯口迎宾、引领入房（4课时）
9、客房服务综合训练（8课时）
四、考核（8课时）
1、理论知识考核（4课时）
2、技能操作考核（4课时）

提高班
一、公共课程（8课时）
1、社会公德（2课时）
2、职业道德（2课时）
3、劳动安全（2课时）
4、劳动合同知识（2课时）
二、理论知识（64课时）
1、前厅部知识（4课时）
2、餐饮知识（4课时）
3、客房部组织班构、素质要求、岗位职责（4课时）
4、客房清洁剂、清洁器具的使用及管理（4课时）
5、客房的划分方法、设备用品配备（4课时）
6、客房机会卫生与公共区域的清洁（4课时）
7、客房部重要的质量标准（4课时）
8、客房安全知识、常见安全事故的处理（4课时）
9、客房宾客的种类特点及服务要求（4课时）
10、客房清扫、整理的程序及要求（4课时）
11、特殊客房的清扫整理（4课时）
12、客房对客服务的模式、内容、程序（4课时）
13、对客服务（4课时）
14、常用设备的使用、面层材料的清洁（4课时）
15、客房对客服务的模式、内容、程序（4课时）
16、客房理论知识复习、做练习卷（4课时）
三、技能实践（40课时）
1、铺床单训练（4课时）
2、铺毛毯训练（4课时）
3、套枕套训练（4课时）
4、铺床罩训练（4课时）
5、铺床综合训练（8课时）
6、客房的检查方法、技巧（4课时）
7、卫生间的清洁、消毒、整理（4课时）
8、梯口迎宾引领入房（4课时）
9、客房服务综合训练（4课时）
四、考核（8课时）
1、理论知识考试（4课时）
2、技能操作考核（4课时）

石狮市农村劳动力技能提升培训课程（餐厅服务员）

基础班
一、公共课程（8课时）
1、社会公德（2课时）
2、职业道德（2课时）
3、劳动安全（2课时）
4、劳动合同知识（2课时）
二、理论知识（66课时）
1、餐厅服务员应具备的素质和岗位职责（4课时）
2、餐厅服务员应具备的礼貌礼节练习（4课时）
3、中餐接待零点服务、团体包餐服务（4课时）
4、中餐接待（茶市、RTV、KTV）服务（4课时）
5、西餐接待服务（基本知识、酒吧服务）（4课时）
6、中、西餐菜肴知识、菜单的作用（4课时）
7、中国酒的分类与特点（4课时）
8、外国酒的分流与特点（4课时）
9、各种非酒精饮料的特点与种类（4课时）
10、我国各地区人们的饮食习惯（4课时）
11、我国各民族的饮食习惯（4课时）
12、不同类型宾客的饮食心里需求（4课时）
13、餐厅物品的使用与卫生、安全知识（4课时）
14、托盘的知识（2课时）
15、餐巾的知识（2课时）
16、中、西餐摆台知识（2课时）
17、斟酒的知识（2课时）
18、上菜与分菜（2课时）
19、理论知识复习、做练习卷（4课时）
三、技能实践（38课时）
1、托盘练习、整理、装盘、端托服务（6课时）
2、餐巾的折叠技法（4课时）
3、中、西餐摆台训练（8课时）
4、斟酒的训练（6课时）
5、上菜与分类（2课时）
6、中餐接待服务综合练习（12课时）
四、考核（8课时）
1、理论知识考核（4课时）
2、技能操作考核（4课时）
提高班
一、公共课程（8课时）
1、社会公德（2课时）
2、职业道德（2课时）
3、劳动安全（2课时）
4、劳动合同知识（2课时）
二、理论知识（60课时）
1、餐厅服务员应具备的素质和岗位职责（4课时）
2、中餐接待服务（4课时）
3、中餐宴会知识（4课时）
4、餐厅管理知识（4课时）
5、中国酒的分类与特点（6课时）
6、各种非酒精饮料的特点与种类（4课时）
7、鸡尾酒的知识（4课时）
8、餐厅插花知识（4课时）
9、服务营销心理、公共关系知识（4课时）
10、餐厅物品的使用、保养知识（4课时）
11、托盘的知识（2课时）
12、餐巾的知识（2课时）
13、中、西餐摆台知识（2课时）
14、中餐宴会摆台知识（2课时）
15、斟酒的知识（2课时）
16、中餐菜单拟订、调料的应用与配制（4课时）
17、理论知识复习、做练习卷（4课时）
三、技能实践（44课时）
1、托盘服务训练（4课时）
2、餐巾折叠训练（4课时）
3、中餐宴会摆台训练（10课时）
4、斟酒的训练（2课时）
5、中餐宴会的酒水服务（4课时）
6、上菜与分菜（2课时）
7、中餐宴会上菜、分菜服务（4课时）
8、中餐菜单知识拟订、调料的应用与配制（2课时）
9、中餐接待服务综合练习（12课时）
四、考核（8课时）
1、理论知识考核（4课时）
2、技能操作考核（4课时）

附件5：
石狮市农村劳动力技能提升培训报名表

单位名称（盖章）： 年 月 日
姓名

出生年月

贴相片
性别

文化程度

联系电话

培训工种

工 作 简 历

（贴身份证复印件）

附件6：
石狮市企业（培训机构）开展
农村劳动力技能提升培训开班申请表
编号： 年 月 日
申请单位（盖章）

联系人

单位地址

联系电话

培 训 计 划
时间

地点

人数

专业

形式

培训机构

经办人： 审 核 意 见
审核意见：

石狮市人事劳动和社会保障局劳动股
审核意见：

石狮市人事劳动和社会保障局（盖章）
备注：申请石狮市农村劳动力技能提升培训开班，应附员工身份证复印件、劳动合同复印件、报名表、学员花名册、培训教案等资料。

附件7：
石狮市农村劳动力技能提升培训学员花名册

序号
姓名
性别
藉贯
文化程度
培训工种
身份证号码
工作单位

附件8：
石狮市农村劳动力技能提升培训签到表

单位名称（盖章）：
培训工种与班次：
参加培训时间：

序号
姓名
签到
序号
姓名
签到
序号
姓名
签到

附件9：
石狮市农村劳动力技能提升培训考核汇总表

单位名称（盖章）：
培训工种与班次：
培训期限：
考核合格人数：

序号
姓 名
考核
情况
鉴定情况
学员
签名
序号
姓 名
考核
情况
鉴定情况
学员
签名

附件10：
石狮市农村劳动力技能提升培训补助经费申请表
编号： 年 月 日
申请单位（盖章）

法定代表人

单位地址

联系电话

开户银行

帐号

申请事由：培 训 情 况
培训期限

培训地点

培训工种与班次

培训考核合格人数（个）

鉴定合格人数（个）

申请补助金额（元
申请培训补助经费共 元，其中职业资格鉴定补助经费 元。

申请单位财务负责人（签章） 申请单位负责人（签章）
审核意见：
经审核，该单位本次申请农村劳动力提升培训补助 人，符合享受培训补助对象
人，建议给予培训补贴 元。

石狮市人事劳动和社会保障局劳动股（签章）
审核意见：

石狮市人事劳动和社会保障局（盖章）
石狮市财政局（盖章）
备注：申请石狮市农村劳动力技能提升培训补助经费，应附学员签到表、考核情况汇总表等资料。