浅析中职学校物流服务与管理专业教学现状及教学方法.doc

浅析中职学校物流服务与管理专业教学现状及教学方法
——以重庆市秀山职业教育中心为例
重庆市秀山职业教育中心 姜惠方
【摘要】本文以重庆市秀山职业教育中心物流服务与管理专业为例，剖析专业教学的现状，并提出中职物流服务与管理专业教学的几种常用方法。
【关键词】中职；物流服务与管理；现状；教学

近年来，随着现代物流的不断升温，大量中职学校为了适应社会对物流专业人才的需要，相继开设物流服务与管理专业。作为一个快速发展中的新兴行业，物流服务与管理专业在中职学校开办的时间较迟，秀山职业教育中心开设此专业仅一年，学校的物流服务与管理专业处在起步探索阶段，在软件和硬件设施设备的建设方面不可避免地存在这样或者那样的问题和不足。笔者从事物流服务与管理专业的一线教学工作，现结合该校实际情况，对中职物流服务与管理专业教学的现状进行剖析，以及在物流专业教学中常用的几种方法。
一、物流服务与管理专业教学现状
（一）专业定位模糊，培养方向缺乏针对性
从全国中职学校对物流专业学生的培养方向来看，专业定位大多照抄、照搬高校或一些高职院校的定位，自身培养方向针对性不强，缺乏具有依托学校办学资源、本地特色、符合学生自身特点的物流人才培养方案，几乎所有中职学校都将其定位为：“培养具备现代物流服务与管理理论和技术的复合型人才。”其实质是片面追求大而全，导致培养的学生知识结构不合理、专业技能不扎实不过硬，学生培养方向与企业需要的预期目标严重脱节。而就物流行业而言，包含仓储、运输、配送、流通加工、包装、装卸搬运和信息技术七大模块，同时也是工程技术、国际贸易、市场营销、金融、财务会计、法律等传统学科相融合的一门综合性专业。这就要求专业的物流人才应熟悉信息技术系统，掌握电子商务技术、 国际货贷、仓储管理、运输与配送相关内容、物流专业英语和物流法律法规等。然而中职学生毕业后更多从事是基础操作性工作，不可能在短暂的两年时间内把所有的技术和知识都掌握，因此更需要对本专业有明确的培养方向和专业定位。
该校教学不能反映对技能型和应用型人才的培养。共有四个物流服务与管理专业。其中技能班两个，3+2分段制学习班两个。但在教学过程中，并没有明显的分界，所有课程设置均是一样的，毫无针对该班发展方向而进行的区别教学。
（二）教学配套设施不完善，实训教学流于形式
由于受该校办学条件等因素的制约，秀山县职业教育中心存在教学配套设施不完善、实训室设备较落后、没有见习基地等一系列问题。由于以上原因，造成理论多于技能学习的现象，而结合中职学生的学习特点，重点与所擅长的是技能的培养，过多的理论学习，导致课程内容与企业实践相脱节的现象严重，而课程设置与秀山县物流行业和企业的联系不紧密，难以与现代企业相关的物流职业岗位零距离对接，造成所培养的物流服务与管理专业人才与企业实际需要的物流人才有非常大的差距。
（三）物流专业师资业务素质差异较大，适合中职学校教学的精品教材严重匮乏
目前中职物流服务与管理专业使用的教材偏重理论性，缺乏实践性，与中职学校教学注重实操性背道而驰，精品教材的匮乏造成了教学成效不高，学生的学习兴趣不高。再加上物流是近年来出现的学科，因此，学校的物流专业教师不是物流专业的毕业生，而是从别的专业重新学习转行过来的。对物流行业认识不深，物流知识不够专业，最重要的是缺乏在企业从事物流相关工作的经验。该校物流专业教师共三人，均是缺乏教学工作经验的年轻人，且仅一人是毕业于物流服务与管理专业，就形成了有着丰富教学经验的教师往往欠缺实际的企业工作经验，而有着丰富实践经验的老师又缺乏教学经验的尴尬书面，对物流行业岗位设置及岗位能力要求欠缺了解或了解片面，在编制专业教学计划时往往只有根据自己的初步了解或借鉴他人的教学计划，造成专业课程设置较片面，与市场实际脱节。
（四）教学方法和教学手段单一，教学效果不理想
由于目前我国的物流教学才处于起步阶段，一方面有关物流的教材还没有形成统一的标准，特别是针对中等职业学校物流服务与管理专业的系列教材，现在还极其缺乏；另一方面，有关教学模式还缺乏时间和实践的检验，在教学思路和教学模式上趋于保守，基本采取以传授学科知识为主的传统型教学模式，且教学手段单一，教学效果不理想。
（五）当前物流服务与管理专业教学的方法
针对当前中职学校物流服务与管理专业的现状及教学中存在的问题，我结合《电子商务与物流配送》课程教学中的实践，提出了以下教学方法。
（1）互动教学法
　　 物流服务与管理专业课程的主要教学目的是让学生通过对基本理论的掌握和应用，达到对实践的指导。采用互动式教学方法，可以激发学生的主动性。创造一种轻松和谐的氛围，使学生变被动学习为主动学习，这样学生注重了知识的形成过程，创造性能力也得到了培养。如采用课堂提问、课堂讨论等方法。
（2）角色扮演教学法
如《仓储保管环节》这一单元。首先，由教师设备一批货物即将到货的情景，指派学生当不同的当事人（仓储员、货运员、搬运员等），然后学生根据教师的要求，了解到货情况，确定准备设备，最终完成各个工作岗位的份内工作。这样，学生对自己参与的工作岗位的职责印象十分深刻，同时也熟悉了入库、储存、出库的各个作业流程。
（3）案例教学法
案例教学法在物流专业课程教学中尤为重要，对学生创造性思维能力的提高，对于处理实际物流管理工作中的复杂问题就具有重要的意义和作用。这种启发式教学方法的主要作用表现在：A、为学生提供一些生动具体的案例，学生犹如“当事人”一样，身临其境，处理问题，分辨是非，提出方案，因而能有效地提高学生分析问题和解决问题的能力；B、巩固所学理论知识，加深对理论的理解。C、变“单向教学”为“双向教学”，调动学生学习的积极性和主动性。
教学方法的使用是无止境的，本人所提出的教学方法是在一线工作中的实践经验，对物流服务与管理专业的的教学工作的一点体会与心行。当然，也将不断的学习，对物流服务与管理这个新兴专业的教学方法总结出更为合理的教学方法。