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1、应用日语专业剖析报告 应用日语 专业剖析自评报告 （佐证材料） 应用日语专业人才培养方案 一、应用日语专业人才培养目标 培养拥护党的基本路线、坚持四项基本原则和共同理想，德智体等各方面全面发展的，掌握日语基础知识及应用日语进行交际的技能，能使用计算机处理相关实际操作问题，并且具有一定的综合英语水准，具有良好的职业道德素养及行业准入资格，了解日本政治、经济、历史、文化等方面的基础知识，适应外经贸、外事、国际文化交流等应用日语第一线需要的高等技术应用性人才。 二、基本要求 1、思想道德素质：热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基
2、本原理，具有爱国主义、集体主义和良好的思想品德，开拓创新的精神。 2、文化素质：通过本专业基础理论和专业知识的学习，能掌握本专业所必需的基本理论、知识及技能，具备扎实的日语知识和较强的外贸业务实践能力和导游相关知识。 3、职业素质：通过本专业基础理论知识的学习和专业技能的学习和培养，使学生具备从事日语商务谈判、外贸进出口业务、涉外旅游、酒店、涉外礼仪，公关等能力。 4、身心素质：使学生掌握一定的运动技能和心理健康知识，具有健康的体魄，能够经受艰苦环境的考验和逆境的磨练；有良好的心理素质、文化修养和高尚的道德情操。 三、修业年限及最低毕业学分 1、修业年限 基本学制三年，实行学分制管
3、理和弹性教学制度，学生可在2—4年完成学业，无论学生修满规定学分的年限如何，毕业学制均为三年。 2、最低毕业学分 学生取得164学分，即可毕业。其构成是：必修92学分，公选课2学分，专选课4分，实践66分。 3、奖励学分 奖励学分可计算在最低毕业学分内，替代相应任选课。奖励标准详见学分奖励细则。 四、课程设置说明 （一）学生素质、知识、能力结构分解图 政治素质 思想素质 身体素质 心理素质 人际公关能力 日语基础知识 日语综合能力 旅游日语知识 商务日语知识 英语语言能力 商务日语职业能力 旅游日语职业能力 岗位实践能力 职业发展能力 知识结构
4、能力 结构 素质、知识、能力结构 素质结构 （二）素质教育分析框图 组织纪律军事素质 军训 组织纪律 军事理论 思想道德 思想道德修养及法律基础 思想品德、职业道德 法律常识 政治理论基础 毛泽东思想、邓论和三个代表个代表 政治素质 球类田径运动能力 体育 身体素质 人际关系公关能力 社团活动 人际公关能力 计算机能力 计算机应用基础 计算机操作能力 装饰软件应用能力 口才、写作能力 演讲口才 演讲能力 应用写作能力 心理素质 心理健康教育 适应能力承受能力 团队协作能力 素 质 教 育
5、 （三）专业知识教育分析框图 日语基础语法 综合日语 日语基础知识 日语基础读写能力力 日语听说读能力 旅游日语知识 日语综合能力 日语视听说 日语综合训练 专 业 知 识 教 育 导游基础知识 旅游日语 观光景点会话 商务日语会话 商务日语知识 商务日语 商务日语函电、演讲 酒店行业知识 酒店日语 酒店相关口语 酒店日语知识 （四）职业能力教育分析框图
6、 商务日语职业能力 商务日语考试辅导 职 业 能 力 教 育 综合职业能力 日语等级考试、辅导 职业发展能力 岗位具体操作 顶岗实习 论文撰写能力 岗位实践能力 商务日语中级 商务日语初级 日语写作能力 日语听说能力 岗位见习 毕业设计 毕业实习 五、核心课程设置 1、日语精读 （1）课时说明 总课时：536学时理论：200学时实践训练：336学时学分30 （2）教学目的：使学生掌握基本语法知识，进行听、说、读、写的基本训练，加强自学能力的培养。 （3）主要内容：基本
7、语法知识和听说读写基本训练 （4）教学形式：课堂讲授及实际操练相结合 （5）考核方式：闭卷考试 2、日语听力 （1）课时说明 总课时：180学时理论：0学时实践训练：180学时学分10 （2）教学目的：通过规范的语音、语言基础训练，提高学生的综合听能，及提高口语应用表达的综合能力。 （3）主要内容：通过日本文化、日本社会、日本风土人情的小短文及对话 （4）教学形式：利用语音室、多媒体 （5）考核方式：闭卷考试 3、日语会话 （1）课时说明 总课时：180学时理论：0学时实践训练：180学时学分10 （2）教学目的：从语言的表达功能入手，进一步提高口语交际能力或听力
8、3）主要内容：日常生活的简单会话及各种不同的情感表达 （4）教学形式：课堂讲授及练习 （5）考核方式：口语考试 4、旅游日语 （1）课时说明 总课时：72学时理论：20学时实践训练：52学时学分10 （2）教学目的：涉外接待、观光景点的会话 （3）主要内容：通过专业学习，可完成旅行合同的确定、出国手续、观光安排、回国的一系列旅游实际业务的流程的业务。 （4）教学形式：课堂讲授及实际操练相结合 （5）考核方式：闭卷考试+实务操作 5、旅游日语 （1）课时说明 总课时：72学时理论：20学时实践训练：52学时学分10 （2）教学目的：涉外接待、酒店行业口语 （3）主要
9、内容：通过专业学习，可完成日式酒店的前台接待、餐饮服务等一系列酒店实际业务的流程。 （4）教学形式：课堂讲授及实际操练相结合 （5）考核方式：闭卷考试+实务操作 6、商务日语 （1）课时说明 总课时：72学时理论：20学时实践训练：52学时学分10 （2）教学目的：通过学习该课程，学习了解国际化商务的世界及商务日语会话技巧。 （3）主要内容：学习了解商务活动的寒喧、称呼、指示及商务敬语、电话表达，商务日语信函。 （4）教学形式：课堂讲授 （5）考核方式：闭卷考试 六、对奖励学分的规定 本专业设置奖励学分，凡属下列情况的学生，均可获得一定的奖励学分，奖励学分最高不超过10学
10、分： 1、获学校一等奖学金的学生（学期各科平均成绩达85分），奖励1学分； 2、获得中级以上相应专业职业资格（技能）证书，每证奖励1学分； 3、外语通过国家四、六级或计算机通过国家二级以上者，奖励1学分； 4、获得各级专业竞赛三等奖以上者，省级奖励1学分，市级奖励0.8学分，校级奖励0.5学分； 5、参加专升本、自学和二学历考试全部课程通过者奖励2学分。 6、承担学校学生会.团委等工作或参加学校其它竞赛在三等以上奖励者每项奖励0.2学分。 每学期末、由学生本人持有关证明并提出书面申请，由系办审核，系主任批准。 七、各种教学用表 表一教学活动进程表，举例如下：
11、 注：课堂教学—专业实训△ 入学教育及军训★考试: 机动× 顶岗实习= 毕业实习∽ 毕业设计及论文≌ 毕业答辩⊙ 假期≡ 表二 应用日语专业教学计划进程表 项目 模块 序号 课程编码 课程名称 开课系部 课程学分 计划学时 各学期学时分配 开课周次 备注 理 论 实 践 小 计 第一学年 第二学年 第三学年 14 18 18 18 18 18 公共基础课程 1 思想政治修养* 思政部 3 42 3 5-18 2 毛泽东思想及中国特色
12、社会主义理论体系概论 思政部 4 72 4 1-18 3 大学生心理健康教育 基础部 2 28 2 5-18 4 大学生就业指导 就业指导中心 2 36 2 1-18 5 计算机应用基础 软食系 3 56 4 5-18 6 体育及健康 基础部 4 64 2 2 5-18 7 素质拓展教育 教务处 4 72
13、选修 公共基础课程合计 21 370 11 6 2 专业课程 基础课程 9 日语精读* 旅外系 30 200 336 536 8 8 8 8 1-18 10 日语泛读 旅外系 4 36 36 72 2 2 1-18 11 日语口语 旅外系 10 0 180 180 2 3 3 2 1-18 12 日语听力* 旅外系 10 0 180 180 2 3 3 2 1-18 13
14、 语音语调* 旅外系 2 0 28 28 2 1-18 核心课程 14 国际贸易实务 旅外系 2 10 18 28 2 1-18 15 导游业务 旅外系 2 10 18 28 2 1-18 16 日文赏析及写作 旅外系 2 18 18 36 2 1-18 17 日语综合训练 旅外系 8 0 144 144 2 3 3 1-18 18 日本文化概况 旅外系 2
15、 30 6 36 2 1-18 19 商务日语（中日双语） 旅外系 4 20 52 72 2 2 1-18 20 旅游日语（中日双语） 旅外系 4 20 52 72 2 2 1-18 21 饭店日语（中日双语） 旅外系 4 20 52 72 2 2 1-18 22 英语 旅外系 2 10 26 36 2 1-18 能力拓展课程 24 会展接待实务 旅外系 2 12 2
16、4 36 2 1-18 任选一门 25 基础韩语1 旅外系 26 外贸函电及单证* 旅外系 27 客房服务及管理 旅外系 28 形体及礼仪 旅外系 29 旅游策划及实务 旅外系 30 旅游市场营销 旅外系 2 12 24 36 2 1-18 任选一门 31 酒店实务 旅外系 32 马鞍山旅游文化 旅外系 33 进出口业务 旅外系 34 会展营销 旅外系 35 外贸跟单实务* 旅外系 36 基础韩语2 旅外系
17、专业课程合计 80 1522 20 20 27 21 学时、学分、周学时合计 101 1892 20 20 27 21 1.加“*”为考试课程，其余为考查课程。 表三 综合实践环节安排表 学期 序号 实践项目 学分 实践目的及要求 实践时间 实践地点 备注 第一学期 1 入学教育 1 让新生了解大学生活、学习的特点，明确专业及其发展方向，认识自我和成才途径。 第2-3周 校内 2 军 训 1 通过严格的军事训练提高学生的政治觉悟，激发爱国
18、热情，培养艰苦奋斗，刻苦耐劳的坚强毅力和集体主义精神，增强国防观念和组织纪律性，养成良好的学风和生活作风，掌握基本军事知识和技能。 第4周 校内 3 专业认知实践 1 通过带领学生参观外贸公司、电商企业，使学生对本专业认识更加全面深刻，能以更饱满的热情投入到即将的实习中 第5周 市内 第五学期 1 专业实习 1 通过让学生在会展行业实习半年，使学生能完全熟悉行业工作环境和内容，提前预就业。 1—18周 校外 第六学期 1 顶岗实习 1 专业实习之后，学生有了丰富的实习经验，可以寻找工作单位，提前就业。 1—10周 校外 2 毕业设
19、计 1 学生可以将在三年学习中，包括专业实习和顶岗实习中发现和遇到的问题记录下来，通过毕业设计的形式，总结出自己的对策及建议，为今后的工作提供有力的理论支撑。 11—18周 校内 说明：综合实践环节一般指专业统一安排的综合实践教学，包括军训及入学教育、认知实习（教育见习）、专业实习（教育实习）、生产实习、课程实习、顶岗实习、毕业设计（汇演）、外出写生、社会实践等。 表四 学时学分比例分布表 课程模块 学分 占总学分比例 学时 占总学时比例 课内教学环节 公共基础课程 21 14.4% 370 12.7 专业课程 80 54.8% 1522
20、48.6% 合计 101 69.2% 1892 61.3% 其中 必修课 93 63.7% 1788 96% 选修课 8 5.5% 4 4% 其中 理论教学 实践教学 综合实践教学环节 54 36 975 总计 156 2867 表五 专业核心技能考核标准 技能名称 考核项目 考核内容 评定标准 权重 考核方式 考核时间 商务 国际贸易 商务函电、办公等 正确、清楚、生动、自然 60% 商务日语 口语 日语对话 准确、流利 40% 对话
21、导游 导游业务 模拟导游讲解 正确、清楚、生动、自然 60% 模拟导游 口语 日语对话 准确、流利 40% 对话 职业等级证书名称 及考试对应的课程 考试时间 通过率 计算机二级 计算机应用基础 每年6月、12月 日语等级考试 日语能力考试 每年2月、4月、6月、9月、11月 日语等级考试 日语能力考试 每年7月、1月 商务日语考试 商务日语能力考试 每年6月、11月 表六 职业技能等级资格考试安排表 八、成绩考核 （一）理论课程考核：采用闭卷考试的形式，
22、成绩及格即拿到该门课程的学分。 （二）实践技能考核：采用实践操作、模拟实务和撰写论文或调查报告的形式综合考查。 （三）毕业：修完规定的 学分即可毕业。 九、就业前景 目前我专业已和日语国际交流研修协会达成校企合作关系，学生在我校完成前两年的日语专业知识和一定的酒店相关知识，第三年将前往日本进行为期一年的带薪研修，研修的第一个月在东京小山语言学校进行封闭式行业口语学习，从第二个月开始分组到日本各地的大型酒店进行后11个月的实习活动。回国后拿到我校的毕业证书和日语的技能实习证书。 专业设置、实习等问题 一、目的和意义 目前应用日语专业在我校有六届学生共345人，目
23、前有在校专任教师4人。应用日语专业：学制三年，主要开设综合日语、日语写作、日语听力、国际贸易理论及实务、商务日语、酒店日语、外贸函电、旅游日语等课程。就业方向：可就职外资企业、合资企业、企业外贸部门、涉外酒店、涉外旅行社、外语培训机构等单位，从事外经外贸、涉外导游、日语教学等工作。但目前我校日语专业所面临是专业发展不能完全符合我校高职高专“1+1+1”人才培养方案。即“语言技能+就业技能+综合技能”。希望通过本次专业剖析和实习方向的选择，为以后的专业发展确定自己的办学定位，为办出自己的特色专业提供新的思路。 二、实习学生反馈的结果及分析 对于将要就职于外贸公司的日语学生，需
24、要具备对市场营销、商业市场、营销市场知识的掌握，对消费品和生产及销售市场的发展和动态要有一定的预计力和敏感力。工作中要有协调配合力、沟通能力，对于就职的岗位知识要求必须要专、强。特别要具有作计划和创新力的能力（企划部门）。对于生产技术操作工，语言的要求能力不是很高。但必须要有一定的实际操作能力。例如：纺织、缝纫、电子加工等生产型企业。因为企业培养一名熟练的操作员工需要花费一定的成本和时间（周期为2年）。所以日企和中日合资企业的一线的操作员工的收入约高于国内同行企业工资的50-70%。日企的实习生薪资基本能够达到2000-3000元，工作环境较好，工作的劳动强度不大、较轻松，但精神压力大。但在日
25、企的实习生在就职招聘时非常具有竞争力。 对于将要就职于酒店，旅行社的日语学生，需要具备对导游的基础知识、酒店文秘、饭店管理学等知识的掌握，对顾客的态度和临场情况要有一定的预判性和处理事情的果断性。工作中要有协调配合力、沟通能力，对于就职的岗位知识要求必须要专、强。特别对于服务行业要有一定的认知性。对于导游不仅需要对旅游目的地有一定的了解，口语表达也要流畅。饭店行业从业者要对饭店的情况准确掌握，一般进入酒店之前要进行一定时间的口语和形体特训。日资饭店的实习生薪金基本能达到3000元左右，工作环境好，发展空间大。日语导游的工资更是在同行业中处于领先者。目前我省日语导游从业者凤毛麟角，
26、日语人才需求度很高。 三、体会和建议 能上机实际进行操作、可用日语流利对话交流的“能说会做型”的复合型人才是最受日资企业的青睐。目前落户上海的日资企业已达5000余家，近七成为制造类企业。其中闵行经济开发区日资企业占87%左右。日资中小企业也以机械制造、时装加工生产类为主，因此，相关的机械制造师、时装设计师、各类操作工、以及企业担当(日企主管)的职位需求最多。此外，贸易类、服务类日资企业分别占第二、第三位，贸易主管、销售经理、市场经理、营销服务等岗位需求数量也很大。 据咨询公司人事专家介绍，日资企业需要的专科毕业生突出要求是懂日语、具有专业操作技能，即“能说会做”；同时要有日企特别重视
27、的做事勤奋、为人谨慎、讲究仪表、懂得礼貌等优点。 1、贸易进出口部门的商务文秘、商务翻译、商务助理要求专业知识强。最好是“日语+报关（或）商务证书”。 2、宾馆.酒店的管理人员和业务人员，必须要掌握酒店和住宿方面的习惯用语并流利，但对长相要求较高。 3、对于行政部门文职人员要求做好品质会议。品质会议就是质量会议。也就是一般会议准备工作。即：会议室预定、桌椅和资料及茶水的安排、做好会议记录。（类似于中国机关、企业的办公室工作）。如有需要必须提前准备会议大纲，并打印出来，参会者人手一份。提前通知好参会者按时到达。关键是：要和领导做好沟通，问清领导需要准备什么方面的工作等等。 在大专院校仅仅
28、学习日语是远远不能够进出到日企工作的。因为日企要求的不仅仅是日语语言能力的要求，同时要有一定的专业特长。例如日语+人事管理、日语+报关、日语+企划、日语+商务或经营、日语+实际技术的操作。这样的复合型毕业生是他们所欢迎的。因为日语及实际的日企工作是べつべつ(不同)。 目前我专业有意及日本国际交流研修协会达成校企合作关系，即:‘2+1’形式 ‘2’及在国内学习两年的日语和一定的酒店相关知识， ‘1’到日本酒店研修1年，回国后拿到我校的毕业证书和日语的技能实习证书。 四、将来工作的开展 1、继续加强日语语言的学习，进一步提高日语考级的通过率。 2、加强专业课的专项学习，邀请技术人员到校进行实际的教学。 3、开设其它相关技术和日语专业词汇的培养。如：计算机、商务、报关、文秘、人事管理、酒店宾馆及旅游。进一步提高教学的质量，更好得服务于学生。 25 / 25
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