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1、单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章 有机化合物,1,一、有 机 物,什么叫有机物?它有哪些组成元素,?,1,、定义:,绝大多数含有,碳元素,的化合物为有机物化合物,简称有机物。,(但,CO,、,CO,2,、,H,2,CO,3,及其盐、氰化物、硫氰化物,等看作,无机物,。

2、2,、组成元素:,碳,、,氢、氧、氮、硫、磷、卤素等,主要元素,其他元素,2,1,、定义:仅含,碳,和,氢,两种元素的有机物,称为碳氢化合物,也称为,烃,。,烃,读音,ting,,碳的声母和氢的韵母的组合。,碳,氢,烃,二、烃,2,、分类:根据,结构,的不同,烃可以分为,烷烃,、,烯烃、炔烃、芳香烃,等。,(,通式:,CxHy),3,动动脑,下列物质属于有机物的是?属于烃的是?,H,2,S,、,C,2,H,2,、,H,2,CO,3,、,CH,3,Cl,、,C,2,H,5,OH,、,CH,4,、,NaCN,、,H,2,、金刚石、,CH,3,COOH,、,CO,2,、,C,2,H,4,C,2,

3、H,2,CH,4,C,2,H,4,最简单的有机物,4,第一节 最简单的有机化合物,甲烷,5,甲烷在自然界的主要存在,沼气,煤矿坑道气,天然气,油田气,天然气,油田气,煤矿坑道气,沼气,6,7,西气东输工程建设示意图,8,深藏于陆地冻土和海底,,其储量足够人类使用,1000,年,可燃冰:,9,“,可燃冰,”,未来的替代能源,“,谁掌握可燃冰的开采技术,谁就可以执掌,21,世纪世界能源之牛耳”!,10,11,分子式:,CH,4,电子式:,H,H,H,C,H,结构式:,C,H,H,H,H,+1,-4,1,、,结构,思考,上述结构式是否说明甲烷分子的真实构型是以碳原子为中心,四个氢原子为顶点的平面正方

4、形?,一 、甲烷,实践活动:,P60,12,立体,结构:,以碳原子为中心,四个氢原子为顶点的,正四面体,。键角:,109,28,四个,C-H,键,的产长度和强度,性质,完全相同,,,四个,氢原子完全等效,。,13,2,、物理性质:,色,味的,体,密度,,,溶于水。,无,气,无,比空气小,极难,向下排气法,排水法,收集,收集,14,3,、,甲烷的化学性质:,通常情况下,甲烷的,结构比较稳定,,,不易与其它物质反应。,与,强酸,、,强碱,、,强氧化剂如,高锰酸钾、溴水等,都不起反应。,15,1,)、,氧化反应(,可燃性,),CH,4,爆炸,极限:,5%15.4%(,空气中,),CH,4,+2O,2

5、CO,2,+2H,2,O,点燃,瓦斯爆炸,因此在煤矿矿井里要采取通风,严禁烟火等安全措施。,现象:,淡蓝色火焰,,放出大量热,注意,:,点燃甲烷前必须,验纯,燃烧说明甲烷发生了,氧化反应,想一想,:怎么检验甲烷燃烧的产物?,用一个冷而干燥的烧杯,罩,在火焰上方,(现象),,倒扣烧杯立即加入少量澄清石灰水,(现象),。,烧杯壁有水珠,澄清石灰水变浑浊,16,试管内水面上升,试管内,Cl,2,的黄绿色逐渐消失,试管内壁出现油状液滴,注意:,装置要放在,光亮,的地方,但,不能强光直射,。,现象,:,科学探究,17,18,CH,3,Cl,CH,2,Cl,2,CHCl,3,CCl,4,一氯甲烷,二氯甲

6、烷,三氯甲烷,也叫氯仿,四氯甲烷,四氯化碳,19,气态,微溶于水,可作致冷剂、汽油抗爆剂、,在医药上作麻醉剂,CH,4,+Cl,2,CH,3,Cl+HCl,光照,反应方程式:,H,H,C,Cl,H,H,H,C,H,H,+,Cl Cl,光,+,H,Cl,键断裂,20,CH,3,Cl,+Cl,2,CH,2,Cl,2,+HCl,光照,反应方程式:,液态,不溶于水,可作制冷剂,H,Cl,C,Cl,H,H,Cl,C,H,H,+,Cl Cl,光,+,H,Cl,键断裂,21,CH,2,Cl,2,+Cl,2,CHCl,3,+HCl,光照,反应方程式:,液态,不溶于水,,制取氟利昂,Cl,Cl,C,Cl,H,C

7、l,Cl,C,H,H,+,Cl Cl,光,+,H,Cl,键断裂,22,CHCl,3,+Cl,2,CCl,4,+HCl,光照,反应方程式,:,液态,不溶于水,可作有机溶剂,Cl,Cl,C,Cl,Cl,Cl,Cl,C,H,Cl,+,Cl Cl,光,+,H,Cl,键断裂,23,活动探究,请通过搭建模型检验:,有人根据二氯甲烷只有一种结构,推测出甲烷分子是正四面体结构而不是平面正方形。,用绿色小球(代表氯原子)替换模型上的白色小球(代表氢原子)。,二氯甲烷分子的结构,24,2,)、,取代反应,(,1,)定义:有机物分子里的某些,原子或原子团,被,其他原子或原子团,所,代替,的反应。,反应物质:,纯卤素

8、单质,。,如甲烷与氯水、溴水不反应,与,Cl,2,、,溴蒸气,光照条件下发生取代反应。,(,2,)注意:,反应条件:,光照,(,室温下在暗处不发生反应),甲烷分子中的,四个氢原子可逐一被取代,,故甲烷的卤代物并非一种,而是几种卤代物的,混合物。,想一想,1,、,CH,4,与,Cl,2,关照条件下反应产物有几种;,2,、什么产物最多;,3,、,1molCH,4,与,Cl,2,反应生成等物质的量的四种有机物,共生成多少,HCl,和消耗多少,Cl,2,?,25,取代反应与置换反应的区别,取代反应,适用于有机反应,适用于无机反应,反应物、生成物中不一定有单质,反应物、生成物中一定有单质,逐步取代,反应

9、一般是单向进行,反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响较大,在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属的活动顺序,置换反应,26,在,隔绝空气,并,加热至,1000,的高温,下,,甲烷,分解,CH,4,C +2H,2,高温,3),、,甲烷的受热分解,27,3),、制备,H,2,和炭黑。,H,2,是,合成氨,、汽油的原料,,炭黑,是,橡胶,工业的原料。,4,、,甲烷的应用,1),、做燃料,2),、制备,CHCl,3,、,CCl,4,等有机溶剂,28,练习,:,1,、,写出甲烷与溴蒸气反应的化学方程式。,CH,4,+Br,2,CH,3,Br+HBr,光照,CH,3,Br+Br,2,光照,CH

10、2,Br,2,+HBr,CH,2,Br,2,+Br,2,光照,CHBr,3,+HBr,CHBr,3,+Br,2,光照,CBr,4,+HBr,练习,:,29,2,、,在光照条件下,将等体积的甲烷和氯气混合,得到的产物中物质的量最多的是,(),A,、,CH,3,Cl B,、,CH,2,Cl,2,C,、,CCl,4,D,、,HCl,D,练习,:,3,、下列事实能证明甲烷分子中是以,C,原子为中心的正四面体结构的是(),A CH,3,Cl,只代表一种物质,B CH,2,Cl,2,只代表一种物质,C CHCl,3,只代表一种物质,D CCl,4,只代表一种物质,B,30,练习,:,4,、与甲烷的分子结构相同的物质是(),A,、,NH,3,B,、,CCl,4,C,、,CH,2,Cl,2,D,、,H,2,O,5,、将下列气体通入酸性高锰酸钾,酸性高锰酸钾褪色的是(),A,、,CH,4,B,、,CO,2,C,、,SO,2,D,、,H,2,B,C,31,

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