长兴县渚山牌杨梅无公害生产技术规程卫新民样本.doc

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长兴县渚山牌杨梅基地种植规程

1、 范围:
本规程规定了渚山牌杨梅的适应环境、 苗木培育、 栽培技术、 病虫防治、 采收包装、 贮运销售。
本规程适用于渚山牌杨梅的栽培管理
2、 适应环境
2.1气温: 年平均温度在15-20℃之间, 极端最低气温-9℃。
2.2雨量: 杨梅耐荫好湿, 要求高区年降雨量在1000mm以上。
2.3日照: 产区年平均日照时数为1810.5小时。
2.4霜期: 产区年平均无霜期240天。
2.5土壤: 以土质疏松、 土层深厚、 排水良好、 富含石砾、 PH值在4.5-6之间的酸性或微酸性红黄土壤为宜。
2.6海拔: 要求在海拔800m以下。
3、 苗木培育
3.1占木
适应当地气候和土壤条件, 无检疫性病虫害, 经过移栽的1-2年生健壮实生苗。
3.2接穗
接穗从良种母本园或选盛果期优良单株上采集, 采穗须经县或县级以上果树生产主管部门鉴定的品种纯正, 且无检疫性病虫害, 同时采接穗应在树冠外围中上部选取充分成熟、 健壮、 芽根饱满的1-2年树枝。
3.3出圃
出圃的苗木品种纯正, 枝条健壮, 具有规定的高度和粗度(一级苗干粗＞0.6厘米, 高度＞40厘米, 分枝数≥3个; 二级苗干粗＞0.5厘米, 高度＞30厘米, 分枝数≥2个), 芽根饱满, 砧木残桩不外露, 根系发达, 有2-3条粗壮的侧根, 须根多, 断根少, 根颈处不扭曲, 无严重病虫害及机械伤, 嫁接口愈合完好, 低于二级标准的苗木不得作为生产性商品苗出圃。
4、 栽培技术
4.1建园
选择土质疏松, 土壤肥沃, 排水良好, PH值4.5-6, 坡度在30度以下, 海拔在800米以下的山坡地, 采用水平梯地或等高鱼鳞坑等方式建园。
4.2品种选择
杨梅品种应选择抗性强, 品质优的荸荠种、 东魁等优良品种。
4.3定植
4.3.1定植时间
2月中旬至3月中旬
4.3.2定植密度
每亩栽22-33株, 即株行距4米×5米或5米×6米。
4.3.3定植方法

定植穴挖成长100厘米、 宽100厘米、 深80厘米的大穴, 每穴施有机肥50公斤, 1公斤过磷酸钙, 肥土拌匀填穴, 其上覆盖20厘米厚的肥沃表土。栽植时把苗木置于穴中心, 舒展根系, 校正苗木, 然后加入细土, 用脚踏实或用锄头等工具敲实。定植深度以盖住嫁接口以上10厘米处于地面齐平为宜, 然后浇足”定根水”, 最后在种植墩覆盖稻草等, 减少水分蒸发, 保持根际湿度, 提高成活率。
4.4合理施肥
4.4.1幼年树施肥
幼年树以促春销、 赶夏梢、 力争早秋梢, 尽快扩大树冠为目的。除栽植前施足基肥外, 在3-8月的生长季节, 薄肥勤施, 以速效氮肥为主, 一般在春梢、 夏梢、 秋梢抽生前半个月施入。新栽幼树成活后每次株施尿素0.05公斤, 3年生后要增加肥料用量, 而且氮磷钾要配合施, 全年一般株施尿素0.3-0.5公斤, 硫酸钾0.3-0.5公斤, 开始结果后要增施钾肥少施或不施氮肥, 增施肥效高、 营养全的有机肥, 以控制营养生长, 促进结果。施肥方法多采取环状和盘状施肥。
4.4.2结果树施肥
结果树施肥以高产、 稳产、 优质、 高效为目的, 施肥效高、 营养全的有机肥, 控施磷肥为原则, 全年施肥1次。
施肥在萌芽前肥: 在萌芽前的2月份, 每株施菜饼肥2公斤。
施肥方法可采取表面撒施和条施, 加土覆盖, 要避免开大穴或开环状沟施肥。
4.5除草、 培土
杨梅根浅, 主根不明显, 须根发达, 因此园中杂草, 进行人工铲除草或拔除, 全年分二次, 4-5月份、 8-9月份。遇到特大暴雨侵袭, 发现水土流失的情况, 根系暴露在外, 必须培土能够保护根系, 扩大根的伸展范围, 提高肥力, 又可增加水土保持能力, 又利根的生长和发育, 提高品质和产量。
4.6整形修剪
4.6.1幼年树整形
树形采用自然开心形为好。定植后的第一年以抹芽为主, 在离地20厘米选留第一个主枝, 以后每隔15-20厘米留第二、 三个主枝; 第二年在主枝的延长枝上剪去不成熟的秋梢, 并将主枝上所有侧枝短截, 在离主干60-70厘米处留第一副主枝; 第三年在主枝上选留第二副主枝, 第一、 第二副主枝间隔60厘米; 第四年继续延长主枝和副主枝, 在距离第二副主枝40厘米左右处选留第三副主枝。在培养主枝和副主枝的同时应及时选留大侧枝, 经过5年左右完成整形。同时运用6-7月份拉枝、 撑枝的办法缓和树势, 促使杨梅早产。
4.6.2结果树修剪
适时适度修剪能提高杨梅的结果性能和优果率。修剪分二次为好, 第一次在果实采摘以后(6月底-7月初), 两树交叉枝, 下部拖地枝, 冠内密生枝, 达到促发夏梢、 更新内膛枝, 添加结果枝的效果; 第二次在次年的2月, 主要是小枝修剪, 剪去病虫枝、 枯枝、 密生枝、 直竖徒长枝、 晚秋梢, 对少花树剪去部分无花枝, 多花树剪去部分有花枝; 对于长势过旺, 座果率低、 产量少的旺长树, 可采用环割、 环剥、 倒贴皮和断根, 经过修剪调节结果大小年。
5、 病虫害防治
杨梅的病虫害防治应贯彻”以防为主, 综合防治”的方针, 以农业、 生物防治为重点, 不用化学农药, 以保护环境, 发现病虫害施生物农药, 使生长成为有机果品, 保证农产品安全。
6、 采收包装
杨梅采收时必须自然成熟, 当全树或全园1/3果实已着色成熟时, 即可分批采收包装上市, 故采收时要轻采、 轻放、 轻运, 以免受伤。采收时间以清晨或傍晚为宜, 避免在雨天或降雨初晴时采收。所采果实盛于底部及四周衬有新鲜蕨类或竹箩、 竹篮或有孔的塑料箱中, 以减少挤压和损伤。以小竹篓、 小竹篮包装出售的杨梅, 可用蕨类或柴草衬底的小竹篮或小竹箩, 在采收时直接提在手上, 随须随装。一般每篮(箩)不宜超过5千克, 这样可使果实保持完整、 新鲜状态, 有利于销售。
7、 贮运销售
在杨梅果实大批外运时, 可采用高圆形小口的竹箩作容器, 底部衬好新鲜蕨类或柴草后装入果实, 一般每箩装10千克左右。杨梅必须轻装快运, 做到当天装货, 当天运输。
当日采收的杨梅, 如无法销售完, 应将其预冷后, 放置在2-3℃的冷藏库内, 然后逐渐销售。鲜杨梅在装卸运输中要轻装轻卸, 减少震动。

二OO六年四月二十二日　　　　

杨 梅 树 病 害 防 治

病害名称
防 治 方 法
癌肿病
1、 严格检疫, 禁止从疫区调运带菌苗木;
2、 在新梢抽生前, 剪除并烧毁发病的枝条;
3、 注意树体保护, 尽量减少人为的机械损伤;
4、 在春、 秋两季雨后, 除去病瘤, 在伤口抹以”402”抗菌剂或20%叶青双可湿性粉剂50倍-100倍液、 硫酸铜100倍液, 经半月后再涂1次。
褐斑病
1、 春季剪除枯枝, 扫除落叶, 树冠喷洒5-7°石硫合剂, 以减少病虫传染源;
2、 发病初期, 树冠喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍-1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液或65%代森锰锌600倍液, 隔7天-10天再喷1次, 连续2次-3次。
小叶病
(生理性病害)
1、 增施硼肥, 春梢发生前用0.2%硼砂水深液喷洒病树树冠, 以枝叶喷湿为度, 也可在采果后土施每株50克-100克硼砂;
2、 及时剪去丛生枝、 枯死枝;
3、 多施有机肥, 减少磷肥施用量。
干枯病
1、 加强管理, 增施钾肥, 提高树体抗病力;
2、 剪去枯死枝干, 集中烧毁, 促发新枝;
3、 刮去病斑, 伤口涂以50倍”402”抗菌剂消毒保护。
枝腐病
1、 经常翻耕土壤, 增施有机肥和钾肥, 增强树势, 提高抗病力;
2、 剪去病枝烧毁。

杨 梅 虫 害 防 治

虫害名称
防 治 方 法
柏牡蛎蚧、
樟盾蚧
1、 改良园内通风透光条件, 尽量消除园内杂草、 小灌木, 降低园内郁闭度, 造就不利于蚧类发生的环境;
2、 重视杨梅的树冠管理, 删除过密枝、 重叠枝, 剪去衰弱枝、 病虫枝及枝枝, 降低越冬虫口基数, 同时加强树体抚育, 提高树体抗性;
3、 保护和利用二星瓢虫、 异色瓢虫、 中华草蛉、 跳小蜂等天故, 达到生物治虫的效果;
4、 8-10月在初孵若虫期, 用40%杀扑磷2500倍-3000倍液或快克800克-1000倍液, 或40%氧化乐果2500倍液进行树冠喷布防治。
油桐尺蠖
1、 人工捕杀。幼虫期采用人工方法捏死幼虫或采集幼虫烧毁、 土埋。对树冠高处的枝虫, 可用小竹秆轻打捕杀;
2、 树杆涂白。冬季用石灰水涂白树干, 以阻碍其产卵, 并有杀卵作用, 涂刷时加入少量残留期长的药剂, 以提高防治效果;
3、 药剂防治。在幼虫四龄前可喷90%敌百虫或50%杀螟松1000倍液, 亦可用20%杀灭菊酯乳剂 倍-2500倍液喷治。
卷叶蛾类
1、 人工摘除或剪除被害枝梢, 集中烧毁;
2、 摘除叶片上卵块并杀死;
3、 掌握初孵幼虫盛期, 及时喷洒30%敌敌畏1500倍液或50%杀螟松1000倍液, 或20%杀灭菊酯乳剂 倍液, 喷射应注意喷湿虫苞。
油茶枯叶蛾
1、 冬季摘除卵块、 茧蛹, 减少虫口基数;
2、 在四龄功虫期前喷洒50%敌敌畏500倍-1000倍液或20%杀灭菊酯乳剂1500倍液进行化学防治。
蓑蛾类
1、 人工摘除袋嚢, 初龄幼虫集中为害期剪除虫枝, 并杀死幼虫;
2、 幼虫发生盛期用80%敌敌畏1000倍液或20%杀灭菊酯乳剂 倍液或50%久效磷乳剂1000倍液, 每隔7天连续喷洒2次-3次, 喷时要注意喷湿叶片和护嚢, 以提高防治效果。