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临床营养学教学大纲新赵建月
中篇 常见病证

第一章 心脑系病证
教学目的：
（一） 熟悉胸痹证的主要临床特征及治疗原则。
（二） 了解中医对胸痹证病因病机的认识
（三） 掌握胸痹证辩证要点、治疗原则及代表方剂
教学内容：
第一节、 心悸
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第二节、胸痹
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第三节、不寐
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第四节、中风
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则

5、辨证论治
第五节、眩晕
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第六节、头痛
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
重点及难点：
一、重点：
二、难点：
思考题：
1、
2、

第二章 肝胆系病证
教学目的：
（一） 熟悉郁证、黄疸的主要临床特征及治疗原则
（二） 了解中医对郁证、黄疸证病因病机的认识
（三） 掌握胸郁证、黄疸辩证要点、治疗原则及代表方剂
教学内容：
第一节、 郁证
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第二节、肋痛
1概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第三节、黄疸
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
重点及难点：
一、重点
二、难点：
思考题：

第三章 脾胃系病证
教学目的：
（一） 熟悉胃脘痛、泄泻的主要临床特征及治疗原则
（二） 了解中医对胃脘痛、泄泻病因病机的认识
（三） 掌握胃脘痛、泄泻辩证要点、治疗原则及代表方剂
教学内容：
第一节、 呕吐
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治

第二节、 胃脘痛
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治

第三节、泄泻
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治

第四节、便秘
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治

重点及难点：
一、重点：
二、难点
思考题：

第四章 肺系病证
教学目的：
（一） 熟悉咳嗽的主要临床特征及治疗原则
（二） 了解中医对咳嗽病因病机的认识
（三） 掌握咳嗽证的辩证要点、治疗原则及代表方剂
教学内容
第一节、咳嗽
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治

第二节、喘证
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治

重点及难点：
一、重点：
二、难点：
思考题：
第五章 肾系病证
教学目的：
（一） 熟悉水肿的主要临床特征及治疗原则
（二） 了解中医对水肿病因病机的认识
（三） 掌握水肿证的辩证要点、治疗原则及代表方剂
教学内容：
第一节、淋证
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第二节、水肿
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第三节、腰痛
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
重点及难点：
一、重点：
二、难点：
思考题：
第六章 其它病证
教学目的：
掌握：

熟悉：
了解：
教学内容：
第一节、内伤发热
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第二节、消渴
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第三节、积聚
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第四节、月经不调
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
第五节、痹病
1、概述
2、病因病机
3、辨证要点
4、治疗原则
5、辨证论治
重点及难点：
一、重点：
二、难点：
思考题：
下篇 针灸推拿基础理论

第一章 经络
教学目的：
（一） 掌握经络系统的组成，十四经脉的名称、循行部位及循行规律。
（二） 熟悉并了解经络的含义、经络的临床应用、十四经脉
教学内容：
第一节、经络概论
1、 经络系统的组成
（1）十二经脉
（2）奇经八脉
（3）十五络脉
（4）十二经别、十二经筋、十二皮部
2、经络的功能和临床应用
（1）经络的生理功能
（2）经络的病理反应
（3）经络的临床应用
（4）十二经别、十二经筋、十二皮部
二 第二节、十四经脉
1、手太阴肺经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
2、手阳明大肠经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
3、足阳明胃经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
4、足太阴脾经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
5、手少阴心经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
6、手太阳小肠经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
7、足太阳膀胱经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
8、足少阴肾经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
9、手厥阴心包经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
10、手少阳三焦经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
11、足少阳胆经
1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
12、足厥阴肝经
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
13、督脉
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要
14、任脉
（1）经脉循行
（2）本经腧穴主治提要

第二章 腧穴
教学目的：
（一） 了解腧穴的分类、
（二） 熟悉取穴方法，刺法以及常用灸法。
（三） 掌握取穴的原则及主治作用。
教学内容：
第一节、腧穴总论
1、腧穴的分类
（1）经穴
（2）经外奇穴
（3）阿是穴
2、腧穴的治疗作用
（1）近治作用
（2）远治作用
（3）特殊作用
3、特定穴
4、腧穴定位法
（1）体表标志定位法
（2）手指同身寸定位法
（3）骨度分寸定位法

第二节、常用腧穴
1、 手太阴肺经穴
2、 手阳明大肠经穴
3、 足阳明胃经穴
4、 足太阴脾经穴
5、 手少阴心经穴
6、 手太阳小肠经穴
7、 足太阳膀胱经穴
8、 足少阴肾经穴
9、 手厥阴心包经穴
10、 手少阳三焦经穴
11、 足少阳胆经穴
12、 足厥阴肝经穴
13、 督脉
14、 任脉
15、 经外奇穴

重点及难点：
一、重点：
二、难点：

思考题：

第三章 刺灸法
教学目的：
（一） 了解毫针刺法、灸法
（二） 熟悉刺灸适应证
教学内容
第一节、毫针刺法
1、营养调查
2、营养评价
第二节、灸法
1、基本膳食
2、治疗膳食
3、试验膳食
第三节、耳针
1、肠内营养
2、肠外营养
重点及难点：
一、重点：

二、难点：

思考题：

第四章 针灸治疗
教学目的：
掌握：

熟悉：

了解：
教学内容
第一节、概述
第二节、常见病证的治疗
重点及难点：
一、重点：

二、难点：

思考题：
第五章 推拿
教学目的：
掌握：

熟悉：

了解：
教学内容：
第一节、推拿的基础知识
1、概述
2、营养学意义
3、来源及参考摄入量
第二节、推拿手法简介
1、概述
2、营养学意义
3、食物蛋白质的营养价值评价
4、来源及参考摄入量
重点及难点：
一、重点：
二、难点：
思考题：
【教学方法建议】
临床营养学教学环节包括课堂讲授、讨论、自学、考核等。其中， 课堂讲授是通过教师对指定教材的大部分章节的讲解，结合多媒体课件及启发式、案例式等教学法的应用，达到学生能掌握基本知识和基础理论的目的。通过课堂具体病例的讨论，让学生早期接触临床，将学到的理论运用到实践中，帮助学生学会理论联系实际，培养学生独立思考、独立分析和解决实际问题的能力，以达到培养高层次应用型护理人才的目的。通过某些章节的自学及根据临床病例进行食谱编制考核，培养和提高学生对所学知识进行整理、概括、消化吸收的能力，以及围绕课堂教学内容，阅读参考书籍和资料，自我扩充知识领域的能力。

【学生学习要求】
1、认真阅读，钻研教材
2、系统学习及重点深入相结合
3、在理解的基础上加强记忆
4、重视理论联系实际
【考核方式】 闭卷
【成绩计算】
1、成绩评定总则：以百分制计算总成绩，其中平时成绩占总成绩的3040%，期末考试成绩占7060%。总成绩满分100分，60分即获得该课程学分。
2、成绩记载：平时成绩包括教学过程中学生的测验、作业、读书报告、实验报告、课程实训总结、调查报告、课堂讨论等成绩及考勤登记。各项成绩所占比例由任课教师在开课前向学生公布，成绩的记载一般可按期末考核占总评成绩的70%或60%、平时考核占30%或40%的范围确定期末成绩和平时成绩的比例。原则上实践性较强的理论课程平时成绩所占比例可为40%（其中实践考核成绩占20%，学习纪律占5%，作业、测验等占15%）。

【执 笔 人】赵建月
【教 研 室】外科教研室
【系主任审核签名】

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