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连锁餐饮企业保安员岗位职责

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保安员
保安员的岗位职责:
(一)对保安员的要求:
(1)仪容要求: 总的按酒店”员工守则”的规定执行。要求着装整洁, 仪容端庄, 无体臭、 口臭。女保安员要画淡妆。
(2)配戴要求: 配戴系指腰带、 肩章(有的酒店不用), 对讲机等等。配戴要整齐, 执勤时要有精神, 使客人感到既庄重又温暖。
(3)礼貌要求: 对宾客要有礼貌, 语言要亲切。无论是干预或劝解, 态度都要和蔼, 决不可凶神恶煞, 使人感到缺少教养。
(4)责任要求: 保安工作许多是流动性的工作, 要有高度的事业心和责任感, 忠于职守。对治安安全保卫工作要有敏感性, 自觉地, 认真负责地做好治安 安全保卫工作。
(5)法纪要求: 保安员要认真学习有关法规和各项玫纪纪律, 增强法制观念和政策, 纪律观念, 自觉地遵纪守法和执法。
(二)饭店正门前保安员的职责:
(1)根据饭店的具体规定, 放行客人出入店。对于一家开放的饭店．一般只要不是精神病患者、 衣衫褴褛者、 衣冠不整者、 行迹可疑者谢绝人店外均可准 予入店。
(2)对来饭店的客人要彬彬有礼, 无论是步行还是乘车来的宾客都要表示欢迎。乘车寒的客人要协助迎送员照料客人下车, 若客人要求将车停在饭店停车 场时要引领到适当的位置停放。若没有车位要向客人或司机解释清楚, 并介绍客人将车停到附近的公共停车场保管。
(3)对带有危险品、 易燃品、 易爆品入店的客人．要劝其交保安部代为保管。
(4)”VIP”客人人店时, 若需疏通车道、 或有欢迎队伍, 要在客人抵达饭店前十分钟疏通好车道和停车位置, 维持好欢迎队伍的秩序, 劝走围观的群众。客人离店时亦同．并提前调好车辆到门前准备迎客。
(5)对离店的客人要表示欢送．欢迎她们下次再次光临。对带大件和多行李离店的客人要有礼貌地进行查询, 证实属于客人的行李都要予放行并帮行李员将行李上车。在离店客人较多面车辆不足的情况下, 要与汽车服务部配合尽快疏散宾客。
(6)本饭店员工不准由正门出入, 若由正门出入者要扣留, 查询其工作单位及姓名交部门教育, 责其检讨．保安部可处以罚款或批评教育。
(7)门前保安员要不断学习, 钻研保安业务, 善于根据宾客的特点进行判断以便提高工作质量。
(8)门前保安员要切实做好门前的警戒, 特别是夜间警戒。要注意车辆和行人的安全。人多时要注意防止失窃, 或在门前闹事或斗殴．保证门前的安全。
(三)大堂保安员职责:
(1)大堂是客人出入饭店的必经之地, 人多情况复杂．保安员必须注意客人的动向, 细心观察, 保证饭店和客人的生命财产安全。
(2)要注意警戒在总服务台办理入住或离店手续的客人的行李不被人顺手牵羊拿走。
(3)维持大堂的秩序, 对在大堂争吵、 大声呼叫、 到处乱串的客人要婉言劝止, 保持大堂的高雅肃静。
(4)对大堂的一些公共设施要注意保护．不准客人随意刻画, 敲击和损坏。大堂若设有宾客休息沙发的．对坐倚在扶手、 靠背上的客人要劝其坐在抄发座上, 不准在沙发上睡觉。保持大堂严肃文明的环境。
(5)大堂人多时, 要注意警戒和观察, 防止失窃。若发现可疑的人要及时报告保安部领导。
(6)夜深时要加倍警惕, 特别注意警戒。
(7)不准与大堂无关的员工进入大堂。
(四)商场保安员职责:
(1)对名贵商品．如名人字画、 古玩、 名贵陶瓷、 玉石、 金银首饰、 象牙雕刻等等要注意重点警卫．加强保护。
(2)在宾客在购物时, 要注意商品和宾客的钱包物品的安全。
(3)商场巡逻保安员要提高警惕, 做到勤巡、 勤查, 发现可疑的人要密切注意监视, 防止其进行犯罪活动。
(4)商场收市后, 要督促检查商场职工是否已锁好货柜门和商场房间门、 窗。更深夜静后要加强警卫．保证商场的安全。
(五)花园巡逻保安员职责:
(1)保护花园里的花草树木、 园林建筑、 不遭损坏, 对践踏草坪、 采花折树的人要进行干涉、 制止或处以罚款。
(2)宾客在花园活动时要注意警戒, 拾到客人的遗失物品要及时转交客人或交保安部处理。
(3)深夜一点钟后, 要清理花园 不准客人继续在里面活动, 请她们回去休息。
(4)花园是供宾客活动休息的场所, 本饭店非工作人员不准进里面活动, 特别是不准穿工衣进里面活动。
(六)娱乐场所保安员职责:
(1)维持好售票秩序, 特别是节假日、 旅游旺季, 在人多的情况下, 组织客人有秩序地排队, 不得争先恐后, 注意安全, 不准超限量售票。
(2)对娱乐场所要严格按文化部门和公安部门的规定进行管理, 维持好娱乐场所的治安秩序, 防止场内起哄、 争哄、 斗殴、 捣乱和无理取闹。若有上述事件发生, 要将肇事的双方带到场外或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍其它客人进行正常娱乐活动。
(3)娱乐场所人多情况复杂 要密切注意场内动向, 防止饭店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要严加监视, 发现违法犯罪分子要及时擒 拿, 保护饭店和客人生命财产的安全。
(4)场内若发生事故, 如火警、 爆炸等, 要稳住客人, 及时抢救并组织客人离开现场, 有秩序地疏散, 防止事态扩大。
(5)娱乐活动结束, 让客人有秩序地离开场园后, 要协同服务员清理好场地, 检查有否客人遗留物品, 危险品、 火种。关好音响、 灯光, 锁好门后方可下班。
(6)不准本饭店员工进入娱乐场内参加娱乐活动。
(七)客房楼层巡逻保安员职责:
(1)不准与住客和客房楼层无关的人员进入楼层或客房。已进入的, 要劝其离开。对与住客有关而未办理来访登记手续的, 要补办好手续后方可准其进 入。
(2)检查客房安全管理的情况, 有否不安全的因素, 如住客离开房间, 门是否锁好, 房间通道有否不安全的因素(布草车、 洁具、 吸尘器是否有碍客人通 行), 电插座、 墙护板等是否安全。
(3)勤巡查楼层、 发现问题要及时报告、 及时解决。若发现可疑的人要注意监视并报告保安部经理。
(4)对违反饭店住客规定, 在楼层或房间闹事、 斗殴、 损坏客房设施者先劝其冷静或将其带到保安部酌情处理。
(5)楼层若发生事故, 如火警、 盗警、 凶杀、 爆炸等等, 要沉着冷静, 尽快报告保安部经理及总经理, 安定住客, 控制出事地点, 迅速组织客人疏散, 马上进行处理和抢救, 防止事态扩大。
(6)晚上十二时后要协助楼层台班通知住客房间的访客尽快离开房间。检查防火安全门、 楼梯门是否打开。
(7)保安员不得借工作之便使用客房设施。如在客房睡觉、 看电视、 听音乐、 打私人电话、 和客房服务员闲聊等。对住客遗弃的黄色书刊不得偷看或拿走, 要集中起来交保安部处理。
四、 特别保安工作
(—)贵宾抵离饭店时的安全保卫工作。
(1) 贵宾抵离饭店前要注意疏通行车通道, 调好车辆, 做好一切准备工作, 迎接贵宾的抵离。
(2)贵宾到达时要加强贵宾行走或参观线路的保安, 前有开道的保安员, 后有警卫的保安员注意周围环境和人员的动向。
(3)贵宾在餐厅进餐, 在会客室、 接待厅或在其它场所休息、 工作、 观赏风光等等, 要注意警戒, 在一定的区域内, 不准无关人员进入或接近, 要做到内紧外松。
(4)贵宾用的饮食品, 饮料要进行化验检查, 注意新鲜、 卫生, 防止中毒。
(5)凡贵宾所到之处都要进行严格检查, 如花槽内、 桌下、 天花板、 地面、 角落等有否危险品和不安全的因素。
(二)重大事故的保安工作:
(1)饭店若发生重大事故, 要沉着冷静, 及时报告保安部和总经理, 保护好现场, 及时处理。若是火警要马上抢救, 进行扑灭。
(2)需要及时疏散客人的, 要尽快打开安全通道和楼梯门, 有秩序地组织客人进行的疏散, 将客人尽快疏散到安全的地方。
(3)疏散客人过程中要注意安全, 注意防盗。
(4)事故发生后要注意调查发生事故的原因, 写出详细调查报告交保安部经理和总经理及公安部门处理。
(三)节假日的安全保卫工作:
(1)在人们活动比较集中的场所要特别注意防窃, 防斗殴、 防闹事, 注意客人的安全。
(2)注意走散的儿童及其它客人遗忘的东西。拾获客人遗忘的物品要交保安部代客人保管。帮失散的小孩找到她的父母和亲人。
(3)注意劝止到处丢烟头、 杂物和随地吐痰等不文明的举动。