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幼儿园保育培训(五)——职业道德修养与工作规范要求
培训科目：幼儿园保育
培训时间：2016.2.26
培训教师：宫老师
培训地点：会议室
培训名称：职业道德修养及工作规范要求
培训内容：
一、保育员职业道德修养的定义
所谓保育员职业道德修养，就是指从事保育工作的人员，按照保育员职业道德基本原则和规范，在保育工作中进行的自我教育、自我改造、自我完善，使自己形成良好的职业道德品质，达到一定的职业道德境界。
那么，作为一名幼儿保育教育人员，到底应该具备哪些职业道德品质呢，这就要根据工作性质来决定。
二、保育员的工作性质
一般意义的学校，是以传授学生的知识和技能为重点，强调的是教书育人。幼儿园不同于一般中小学，并不仅仅是教给孩子知识的地方。由于孩子年龄小，还处在生长发育的重要阶段，所学的知识并不是最重要的，重要的是保健其身体、保育其心灵、启蒙其心智、养成其习惯。因此，《幼儿园工作规程》第一章第二条中明确指出，幼儿园的任务是：实行保育和教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展。在这里，把保育工作提到及教育并重的地位上。强调两者要相互渗透，相互联系，才能实现教育的目标。
幼儿园工作主要侧重在保育方面，也就是负责幼儿的吃喝拉撒睡。这看起来简单的工作，在实际操作的过程中，却包含了很多科学养育的知识，需要我们有着良好的职业技能和道德修养，才能根据要求去全面实施，起到科学养育的作用，保证幼儿的身心健康发展。比如吃饭这个环节，就有文章可做。好的老师会按幼儿的就餐要求让幼儿进餐。比如餐前消毒、幼儿洗手、排队领餐、汤菜分装、正确用餐、餐后漱口、擦嘴擦手、餐后休息等等。这其中的每个环节都体现了科学养育的含义，有的是身体保健方面的，有的则是行为习惯养成方面的。
所以说幼儿保育工作无小事，事事都跟孩子的生活和成长息息相关，这里面的每一道程序，每一个环节，都包含着科学保育的要义，执行得好坏，不但关系着孩子的身体健康，还关系着心灵、心理的健康。由于孩子年龄小，是非分辨能力、心理承受和自我保护能力差，这就要求教养者有着更高的职业道德修养，才能在工作中不折不扣按照职业道德规范要求去做，顺利地完成保教任务。
二、保育员一日的工作规范要求。
（一）、晨间清洁卫生
1、每天早晨到园早班老师开好窗户，下楼接幼儿，晚班老师上楼关窗户进行消毒工作。开窗通风最少20分钟。并保持一整天有窗户通风。
2、把前一天下班后清洗好的幼儿水杯进行检查处理，准备幼儿饮用水，对沉淀物多的水要随时更换，水温要符合幼儿安全，以滴在成人手背上不烫为好，如过烫的开水不要让幼儿自己单独接水。
如果幼儿自己带杯子的每天让幼儿把水杯拿回家清洗。。
3、湿式清扫：先用清水将窗沿、桌面、玩具柜等物体表面抹一遍，然后用消毒液再抹一遍。地面清扫后用带消毒液的拖把拖一遍。大班、学前班幼儿可以协助擦小椅子，小班的椅子由教师擦。
4、准备盥洗用品。备好幼儿洗手的香皂或是洗手液，检查一下毛巾架上的擦手毛巾是否齐全挂好，消毒品等放在安全的地方，严禁将消毒液等放在窗台等幼儿可以拿到的地方。（教会孩子自己整理小手帕，以后毛巾架也列为刘园长检查扣分范围了）
5、厕所的清洁卫生。厕所要做到无异味味，无黄垢，厕所垃圾要当天处理。并对垃圾桶进行消毒处理。厕所物品摆放整齐，腐蚀性物品要放在安全区。检查幼儿手纸是否备好。
（二）、晨间接待
1、晨间接待幼儿和家长，服装要穿戴整齐，做到职业化、端庄大方，和蔼可亲、热情愉快，主动及家长和幼儿说话，尽量使用标准普通话。说几句夸奖幼儿的话，拉拉幼儿的小手，摸摸幼儿的头，或抱一抱，让幼儿的情绪受到感染，高兴地入园，主动及家长简短交谈，了解一下幼儿在家的情况。（咱们对孩子好，要让家长看到，感受到，白天你对孩子好的不得了，人家早上送孩子，你不闻不问，看到家长和孩子视而不见，家长走了，这一天都不放心。晚上家长来接孩子你正在那批评孩子呢，你说咱们这一天无论怎样对孩子好，都白扯了，所以，人家家长看的不是你白天人家在的时候老师怎么样，就是家长过来接送的时候能看到你怎么样）
2、对患病和情绪不好的幼儿要特别关照，对没有吃完早点的幼儿让其坐下吃完，并照顾幼儿喝水，对小班哭闹的幼儿要安慰爱抚，稳定其情绪，可抱抱他分散其注意力。
3、对于大班学前班可以组织来的早的幼儿做小值日生，每天擦小椅子，教师可以为幼儿准备好投干净的小抹布，可以指导幼儿怎么擦，但不要过多要求和干涉。
4、遇到幼儿喝水或大小便，教师要护送去班上，完成后送回，严禁幼儿单独上厕所。
（三）、间食水果
严格检查孩子是否把水果放到桌面上，可以给孩子准备小碗，或者水杯，让每个幼儿把吃的水果放到碗里。尽量鼓励幼儿把水果都吃掉，别挑食。小班教师工作量相对大点，要照顾幼儿吃葡萄别卡到，吃苹果咬不动需要切小块。
（四）、大小便
1、注意上厕所的安全，幼儿上厕所老师要随时跟着，厕所地面不能太潮湿。以免幼儿滑倒，幼儿进食前和入厕后必须用洗手液或香皂洗手，教师负责盥洗前的准备工作，如肥皂、毛巾、便纸等，将一切物品摆放在每天固定的地方，以便取用。
2、教会幼儿正确擦屁屁。上厕所大便的一般步骤:（开灯—进卫生间—关门—站好--脱裤子—蹲下—大便—拿纸—擦屁股—扔纸—提裤子—冲水—洗手）（请根据厕所的不同和孩子的情况适当调整）
擦屁股的步骤：
1、学习折叠卫生纸。擦屁股之前先让孩子练习如何折叠好卫生纸，告诉孩子必须让纸巾足够厚，要保证手指的干净。可以让孩子先练习擦桌子，碗，盘子，擦手，脸，鼻子等，学习擦的动作，建立擦的能力。
2、建立“干净”的概念，可以在教育教学活动或日常生活活动中把“干净”当成课题来教孩子什么是干净的，多给孩子讲解。
3、可以用玩具先进行模拟训练。把大米粥涂在玩具娃娃的屁股上，让孩子先折叠好卫生纸，然后试着去擦，遵循“从前到后，不要太用力”的原则，擦一次后再小心地折叠一次纸巾，折叠纸巾2-3次还不干净再换新的卫生纸继续擦，直到纸巾上没有痕迹为止。
4、实战练习。指导孩子先叠卫生纸，擦一下，叠一下，再重复，换纸，直到干净。由于这个“技术活”需要很长一段时间才能熟练，在确保他（她）能自己完全做好之前，可以和孩子约定，每次他（她）自己擦完之后，允许家人来检查一下，这时候，就可以趁机帮他（她）擦干净。不管他（她）擦得如何，都要衷心地赞扬他（她）的能干，要注意保护孩子的自尊心。
5、如厕后冲水。千万不要忘记这个步骤，因为有始有终才能让孩子完整的养成整个如厕的步骤，才能在这个方面真正的实现自理和独立。不管是冲水马桶还是蹲厕，都要让孩子独立完成，这能让他的自理能力和责任心都得到锻炼。
    6、洗手。一定要坚持培养孩子“便后洗手”的好习惯。
2、组织幼儿盥洗时，维持好幼儿秩序，培养幼儿养成排队的习惯，可以设立等候区，在地面上沾上小脚丫，一个是清洗的小脚丫，一个是有一段距离等候时的小脚丫。对小中班幼儿要教会他们怎样洗手，怎样上厕所。每次进盥洗室的人数一组不得超过12人，上完厕所要组织幼儿有秩序地洗手，上厕所男女小朋友要分开。
3、对于3-6岁幼儿，可以让其自己上厕所，教他们如何系裤子，如裤脚太长，可卷起一道，男孩子可站着小便，女孩子小便后要用纸擦干净在提上裤子。
（五）、盥洗

1、培养幼儿进食前、大小便后、户外活动后用香皂洗手的习惯。洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉袖子，冬季穿着过多和小班幼儿由教师帮着卷。
2、洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。先用流水淋湿手心、手背等处，然后摸上肥皂，双手必须搓出肥皂沫后用流水冲洗干净。洗完双手后小手在水池内甩三下，防止水滴在地上，用自己的毛巾擦干双手，小幼儿教师要帮着拉下袖子。
3.教会幼儿整理擦手小毛巾，学会叠放小毛巾。（检查的一项）
（六）、进餐管理
1、教师在每日进餐前30分钟开始餐前准备，每天用餐盘吃饭，放完餐具，如果教师没有提前打好饭，可以在餐前准备桌前面对着孩子打饭菜，教师给幼儿端饭时严禁从幼儿头上放饭，不要等幼儿都坐好好再吃，坐好一个吃一个，吃饭慢的幼儿可以先吃饭。
2、给幼儿添饭时，可根据幼儿个体差异定，但要争取让每位幼儿都添到饭，在指导幼儿进餐时要指导幼儿专心吃饭，不要催促幼儿快吃，也不能让幼儿竞赛看谁先吃完，可以鼓励幼儿一口一口吃饭，细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，保育员应说：“xxx小朋友今天吃饭有进步”。或者说一些鼓励幼儿的话，如“今天的菜烧的真香，连老师都想吃了。”等等，（幼儿进餐时教师不要大声喧哗，聚在一起大声聊天，不要讨论饭菜的好坏，不要随便尝幼儿饭菜。）
3、告诉幼儿掉的饭粒和菜不要用勺子刮回盘中，可以在每桌方一个或个小碗，把掉的饭菜放到小碗里
4、孩子吃面食的时候一定不能让孩子把包子放到桌子上，咱大家都看到了，桌子怎么擦也不干净，咱能把吃的放到桌子上在拿起来吃吗，咱们不能，咱孩子也不能，所以，咱们不用担心食堂会不会抱怨，咱吃面食的时候多给孩子准备一个小碗，可以用餐盘装小菜和面食，在用碗装粥或者汤。）
5、不要吃完就上床，应等所有小朋友吃完后，由教师组织幼儿饭后漱口，散步10分钟，饭后不宜剧烈活动或过度兴奋。
（七）、睡眠管理
1、幼儿大脑发育尚未成熟，幼儿每天的睡眠应在11-13个小时，如果睡眠不足，就会引起生理功能紊乱，神经系统失调，抵抗力下降，严重的会影响幼儿生长发育
2、睡眠前教师应先调好室温，在幼儿入睡前室内要通风，睡眠时拉好窗帘，光线要暗，小班幼儿要在室内放痰盂，痰盂要随时倒。
3、幼儿睡眠不用被子蒙头，各种姿势都可以，不讲话，对难以入睡的幼儿，多陪他一会，扶摸他的头脸，让其入睡。
4、幼儿起床后，教师要观察幼儿的精神、情绪、面色等是否异常，检查幼儿是否穿戴整齐、鞋带、纽扣是否系好，再检查一下床上是否有异常，如尿床、流鼻血的痕迹，并组织幼儿上厕所，洗手。
5、午睡后，由教师组织幼儿上厕所、洗手，幼儿可以学习自己叠被褥，但教师要负责整理床铺，卷好窗帘，开窗通风。
6、对午睡中发生异常的幼儿，如，发热、哮喘、剧烈咳嗽、流鼻血、腹痛、腹泻、呕吐等要及时通知家长及幼儿园管理人员，及时送患儿去医院。
7、 教师在幼儿睡眠时不要大声说话、吵闹，尽量不要在幼儿的床上睡觉。幼儿午睡时，要做好巡视工作，贴别是体弱儿的照顾和观察。（注意为睡着的 孩子盖盖被子，咱们都忙一上午躺着休息会可以，可别自己睡的四仰八叉， 家长进来你都不知道，一个不美观，再也不安全不是，不要大声训斥不入睡的幼儿，越训他，他心理越紧张，越睡不着。对睡不着的幼儿，只要不防碍别人，可随他去，不要强迫他睡眠。
（八）、离园管理
1、下午4点后是幼儿准备离园的时间，教师要稳定幼儿情绪，检查一下幼儿仪表及幼儿回家的物品是否放好。然后可以进行一下谈话教育，问问幼儿，今天你发生什么开心的事了，让幼儿带着开心的事情回家，他看到家长的时候就会把幼儿园开心的事情和家长分享。一个简单的开心事，就会让他们开心半天，这件开心的事够给家长分享的了。（一定检查一下孩子的小脸是不是干净，在摸摸每个孩子的额头，看看孩子是不是有突然发热咱们没发现的，裤子和衣服是不是整洁，提没提好，鞋子穿没穿反等，注意小细节。晚上放学时咱们一天的关键看，咱们的工作一大天做的怎样，完全体现在晚上，家长看到的就是他们想象中一天的样子，所以，咱们老师一定注意这方面）
2、来接幼儿的家长一定是见过面的家长，对生人来接幼儿原则上不放行。对父母离异的幼儿，一方来接一定要征求另一方的同意，以免闹矛盾。（有别人接孩子，家长没通知，咱们老师一定要给家长打电话，孩子认识也不行，现在出现事故的机率太高，没事是万幸，有一个咱们事就大了；还有的家长提前接孩子，一定要和家长说好，尽量别提前接，要不就得班级老师送下去，要是孩子自己下楼，真的脚滑一下或者摔一下，咱们就是有责任，说不清，家长没出事说的都好，出事就是大事，毕竟在咱们幼儿园，咱就是脱离不了责任关系）
3、家长来接幼儿时，简单告知家长今日幼儿在园情况，特殊情况的幼儿一定要仔细向家长交待清楚。（要是接的时候忘记说了，一定给家长打电话，今天的事情要是今天不说，明天家长主动提出来咱们就被动了。无论是孩子受伤了或者是病了，磕碰了，一定得当天晚上解决，或者发个信息，要不家长就以为咱们没发现，没照顾到。）
4、过了幼儿离园时间家长还未来到的，教师一方面及家长联系，另一方面派人留守，安慰幼儿。（家长来晚了，多数都会不好意思，要是孩子在哪哭，咱们没管，只顾打扫卫生，那家长就没有不好意思了，免不了还得说咱们不负责任什么的。）
5、当幼儿离园时，老师要亲切地和他说“再见”或表扬他一下，说他今天表现很好，如吃饭好、画画好等等。（给孩子一个小鼓励，家长开心，孩子开心，明天来幼儿园也就没那么费劲了，
6、和家长说孩子确定毛病的时候，一定要背着孩子，给孩子留自尊心。（再有，想向家长批评孩子的时候，一定先表扬一下孩子，不能直接的就和家长说孩子这不好了，那那不好了，这样家长接受起来会很困难，这都说东西人家的好，孩子自己的好，他就是再怎么烦人，讨厌，多多气人，在人家家长那都是人家的宝贝，你说人家孩子，人家就是不高兴，在咱批评得有批评的艺术，咱们批评孩子不就是想让家长了解孩子帮助孩子改正嘛，咱们得在家长接受的情况下，咱们才能起到批评的作用，先夸夸孩子的好，不可能一点优点都没有，哪怕说他吃饭好，不挑食那也是优点啊，然后你在批评人家孩子，说说孩子的小毛病，如果改正就更好了，家长不但接受，还会以为咱们老师负责，喜欢人家孩子，想让孩子更好，对你会更加信任。）
7、等幼儿几乎都被接走以后，才可做清洁消毒工作，如茶杯、毛巾清洗，房屋打扫等，最后检查水电、门窗是否关好，贵重物品是否放在安全地方，然后锁好门。
8、和家长沟通需要技巧，而且，无论怎么样，咱们幼儿园咱们老师是一个整体，在和家长打电话沟通的情况下，咱们一定要知道你代表的是幼儿园，所以，有家长说咱幼儿园什么什么不好的时候，你一定得为咱们幼儿园说话，别和人家家长一流神气的说幼儿园怎么怎么的的，就像人家说你自己家或你家人的时候，你能和外人说自己家人的不是嘛，一样的道理。咱们得维护好幼儿园的形象，才能有自己的形象。反过来家长也是一样，及时你和他一伙说幼儿园不好，人家家长也会想你这个老师，是什么样的人。所以，咱们得分的出里外。
三、幼儿园儿童一日流程生活中的每一个环节都存在着教育价值：
u 早间接待时的拥抱，让儿童以最佳的心情和妈妈说再见，并使他们在心理上对教师的接纳而产生高度安全感和对幼儿园的认同感；
u 签到活动让儿童产生做事的秩序感和责任感，最终内化成儿童的内在思维逻辑，并从不同的签到要求中学习到各种知识及技能；
u 水果时间从分餐中学习数学知识，认识数量。
u 在每一过渡环节进行有计划记诵活动，站队时学习对前后伙伴保持距离以示尊重，让女孩站在队前学习尊重女性；
u 洗手和上厕所时学会耐心排队等待，养成良好的行为习惯；
一日流程每一环节内容的规定性，都属于课程必要组成部分。因此，在幼儿园或其他幼教机构，从儿童早上入园第一分钟开始，直到离园时的最后一分钟，其间所经历的所有活动，都属于课程内容的设置范围。如果将一日流程的每一环节教育价值都能充分实现，那么，儿童学习及发展的潜力，就可以在最高程度上得以实现。

宝宝穿衣和穿裤儿歌集

儿歌：《穿裤子》
花花裤子真美丽，前后要分清，好像火车钻山洞。呜呜呜，先穿一条腿，呜呜呜，再穿一条腿，两列火车出山洞，最后往上拉一拉。

儿歌《叠裤子》
花花裤子真美丽，我抱抱你，你抱抱我，最后大家弯弯腰。

儿歌《穿衣歌——学穿套头衫》
纽扣、花纹和领洞，一起压到下面去，双手捏住大洞洞，脑袋钻出中洞洞，小手伸出小洞洞。
（穿衣方法：两手抓住衣服的边，将头套进衣服内；两手分别从袖筒中伸出；再将衣服的边子往下拉．）

儿歌《穿衣歌——学穿开衫》
商标、袖洞朝前面，小手一甩到后面，左手伸一伸，右手伸一伸，最后小门关关紧。
(穿开衫方法：两手抓住衣服的领子，将衣服甩到背后，披在肩上；两只手分别从袖筒中伸出来，再从衣服下面向上扣上纽扣或拉上拉链．）

儿歌《脱衣歌》
缩缩头，拉出你的乌龟壳；缩缩手，拉出你的小袖口．（脱衣方法：手抓住衣领的后部，用力向身前拉，将衣服脱出，再拉住袖口一拽．）

儿歌：《叠衣歌》
一扇大门关起来，两扇大门关起来，左手抱一抱，右手抱一抱，小帽子弯弯腰，最后大家弯弯腰，变成一个大汉堡．
系鞋带儿歌
小鞋带，手中拿，一左一右先交叉。一根弯腰钻过门，两手拉住系紧它。折成两只小耳朵，再一交叉钻下门，开出一朵蝴蝶花。
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