采购与供应物流管理.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第二讲,采购与供给物流管理,采购与供应物流管理,第1页,主要内容,一、采购与进货管理,1、企业采购管理概述,2、企业采购战略,3、进货管理,二、供给商关系管理,1、供给商管理概述,2、供给商评价和选择,3、控制供给商与预防供给商控制,4、供给商绩效管理与激励,采购与供应物流管理,第2页,三、企业采购与供给物流计划,1、采购计划概述,2、采购计划实施与控制,采购与供应物流管理,第3页,一、采购与进货管理,1、企业采购管理概述,（1）,企业采购概念,（2）,企业采购流程,（3）,企业采购管理目标,（4）,企业采购管理内容,（5）,企业采购管理主要性,2、企业采购战略,（1）企业采购战略概念,（2）企业采购战略分类,3、进货管理,采购与供应物流管理,第4页,1、企业采购管理概述,（1）,企业采购概念,采购,，是指经过商品交换和物流伎俩从资源市场取得资源过程。,采购是企业物流管理起始点。,资源，包含生活资料和生产资料；包含物质资料和非物质资料,采购，既是商流又是物流过程,采购，是一个经济活动，既创造效益，又发生费用。,采购与供应物流管理,第5页,（2）,企业采购流程,接收采购任务，制订采购单,制订采购计划,联络供给商,与供给商洽谈，成交，最终签署订货协议,运输进货及进货控制,到货验收、入库,支付货款,善后处理,采购与供应物流管理,第6页,（3）,企业采购管理概述,采购管理,，是指为确保企业物资供给而对企业采购进货活动进行管理活动。,采购与采购管理区分与联络,物资采购详细职能：,1、实现对整个企业物资供给,2、企业联络整个资源市场纽带,采购与供应物流管理,第7页,3）,企业采购管理目标,采购实现对整个企业物资供给，有四个,基本目标,：,适时适量确保供给,确保原材料质量,费用最省,管理协调供给商、管理供给链,采购与供应物流管理,第8页,（4）,企业采购管理内容,采购管理组织,需求分析,资源市场分析,制订采购计划,采购计划实施,采购评价与分析,采购监控,采购基础工作,采购与供应物流管理,第9页,（5）,企业采购管理主要性,保障供给，保障企业正常生产，降低缺货风险,采购物资质量好坏直接决定生产产品质量好坏,采购成本是生产成本主体部分,联络物资市场，使企业外部供给链德操作点,是企业与市场信息接口,是企业科学管理开端,采购与供应物流管理,第10页,2、企业采购战略,（1）企业采购战略概念,企业采购战略,，是企业采购所采取带有指导性、全局性、久远性基本运作方案。,基本内容：,采购品种战略,采购方式战略,供给商选择战略,订货谈判战略,采购进货战略,采购与供应物流管理,第11页,（2）企业采购战略分类,A、,按品种性质分类,常规品采购 主要品采购战略,非主要品采购战略,紧缺品采购 主要品采购战略,非主要品采购战略,生鲜品采购战略,数字品采购战略 网上采购战略,网下采购战略,时令品采购战略,珍稀品采购战略,采购与供应物流管理,第12页,常规品,，就是大陆品种,特点：供大于求,主要品,：,价值高、关键性、竞争性强,普通采取集中竞价采购战略，定时订货法,非主要品,：,采取普通化、系统化、程序化采购战略，定量订货法,采购与供应物流管理,第13页,紧缺品,特点：求大于供,非主要品,：确保供给，待用采购战略、自制战略、高价高库存战略,主要品,：与供给商建立战略合作搭档关系战略，确保供给战略，定时订货采购战略,采购与供应物流管理,第14页,B 、,按品种性质分类,单一品种采购战略 定量订货采购战略,定时订货采购战略,多品种联合采购战略 定量联合采购战略,定时联合采购战略,定量订货策略，以经济订货批量为基础,定时订货策略，以经济订货周期为基础,采购与供应物流管理,第15页,C、,按品种价格分类,不变价格采购战略,折扣价格采购战略,战略制订基本方法：比较折扣前后总成本，,节约比较法,成本比较法,区段价格采购战略,将价格浮动范围分多个区段，各段采取不一样折扣率,基本方法：多区段成本比较法,采购与供应物流管理,第16页,D、,按采购主体分类,自行采购战略,委托采购战略,代理采购战略,采购与供应物流管理,第17页,E、,按采购招标方式分类,非招标采购战略,招标采购战略 公开招标采购战略,选择招标采购战略,采购与供应物流管理,第18页,F、,按采购路径分类,网上采购战略,网下采购战略,采购与供应物流管理,第19页,G、,按采购技术分类,传统采购技术采购,当代采购技术采购 订货点采购战略,MRP,采购战略,按时化采购战略,供给链采购战略,电子商务采购战略,采购与供应物流管理,第20页,传统采购技术采购,以采购申请计划为依据，以填充库存为目，管理比较简单、粗放，市场响应不灵敏，库存量大，资金积压多，库存风险大。,采购与供应物流管理,第21页,当代采购技术采购,1、订货点采购,建立起一种库存检查机制，当发现库存到达订货点时，就检查库存，发出订货。,以需求分析为依据，以填充库存为目，采用一些科学方法、兼顾满足需求和库存成本控制，但是场响应不灵敏。,采购与供应物流管理,第22页,两种方法：,定量订货法，当库存下降到要求,订货点,时就发出订货，每次都以相同,订货批量。,定时订货法，以要求,订货周期,检验库存情况，发出订货，订货批量每次不一样，等于要求,最大库存水平,与实际库存差额。,采购与供应物流管理,第23页,2、,MRP,采购战略,MRP,（Material Requirement Planning，,物料需求计划),原理,：生产企业，依据主产品生产计划（,MPS，,主生产计划）、主产品结构（,BOM，,物料清单）、以及主产品及其零部件库存量，制订生产出全部零部件、原材料生产计划和采购计划。,以需求分析为依据、以满足库存为目标，市场灵敏度和库存水平有所进步。,采购与供应物流管理,第24页,3、按时化采购战略,JIT,采购,，是一个完全以满足需求为依据采购方法，需求方依据自己需要，对供给商下达订货指令，要求供给商在指定时间、讲指定品种、指定数量送到指定地点。,特点：,直接面向需求，直接送到需求点,品种规格、质量、数量严格符合客户要求,不晚送，不早送，非常按时,灵敏响应需求，满足客户，实现零库存,采购与供应物流管理,第25页,4、供给链采购战略,供给链机制下采购模式。,供给商管理库存（,VMI）,，,用户把自己需求信息向供给商连续及时传递，供给商依据这些信息，预测客户需求量，制订自己生产计划和送货计划，并主动小批量多批次向用户补充货物库存，用户库存量大小有供给商自主决议。,采购与供应物流管理,第26页,供给商管理库存（,VMI）,优点,用户摆脱繁琐采购事务，甚至连库存、运输等负担都由供给商来负担，服务效率还尤其高。,供给商能够掌握及时市场需求信息，可灵敏响应市场改变，防止“牛鞭效应”，降低库存风险。,采购与供应物流管理,第27页,6、电子商务采购战略,电子商务采购,，就是网上采购。,在网上 寻找供给商,寻找所需品种,洽谈贸易,订货,支付货款,在网下 送货进货,采购与供应物流管理,第28页,电子商务采购优点,扩大了采购市场范围，缩短了供需距离,简化了采购手续，降低了采购时间,降低了采购成本，提升了工作效率,有赖于，,电子商务发展,和,物流配送水平提升,采购与供应物流管理,第29页,3、进货管理,进货,，将采购订货成交物资由供给商仓库运输转移到采购者仓库中过程，关系到采购结果最终实现。,进货方式,：,自提进货,供给商送货,委托运输：把进货管理任务和进货途中风险都转移给第三方物流企业。,采购与供应物流管理,第30页,进货管理基本标准,1、进货方式选择标准,依据进货难度和贡献大小详细情况选择适当进货方式：,难度风险大时，首选委托第三方，次选供给商送货，最好不选取自提方式。,难度风险小时，首选供给商送货，步骤少、效率高、节约采购商工作量、降低采购商风险。,采购与供应物流管理,第31页,2、安全第一标准,3、成本效益统一标准,兼顾经济效益和社会效益,4、总成本最低标准,不能够只孤立考虑某个步骤、某个利益主体，而要综合考虑各个步骤各个利益主体成本之和,采购与供应物流管理,第32页,二、供给商关系管理,1、供给商管理概述,（一）企业供给商分类,（二）供给商关系分类,2、供给商评价和选择,（一）供给商评选目标,（二）供给商评选操作步骤,（三）供给商选择方法,3、控制供给商与预防供给商控制,（一）控制供给商方法,（二）预防供给商控制方法,4、供给商绩效管理与激励,（一）供给商绩效管理,（二）供给商激励机制,采购与供应物流管理,第33页,供给商管理是企业确保物资供给、确保采购质量和节约采购资金主要步骤。供给商管理主要性在二十世纪四十年代就受到发达国家重视，经过六十多年实践以及理论探索，供给商管理已经有了很多优异研究结果。,供给商管理最主要两个研究领域及结果是供给商选择和供给商关系管理。所以供给商管理不但包含区分供给商级别，对物资供给渠道进行选择以及从质量、价格、售后服务、交货期等方面对供给商进行综合、动态评定，还包含怎样管理同供给商关系。供给商管理已成为采购物流管理主要研究内容。,采购与供应物流管理,第34页,1、供给商管理概述,传统供给商关系管理,当代供给商关系管理,供给商数目,多数,少数,供给商关系,短期、买卖关系,长久合作、搭档关系,企业与供给商沟通,仅限于采购部与供给商销售部之间,双方多个部门沟通,信息交流,仅限于订货收货信息,多项信息共享,价格谈判,尽可能低价格,互惠价格，双赢,供给商选择,凭采购员经验,完善程序,供给商对企业支持,无,提出提议,企业对供给商支持,无,技术支持,采购与供应物流管理,第35页,（一）企业供给商分类,（1）按供给商主要性分类,（2）按80/20规则分类,（3）按供给商规模和经营品种分类,采购与供应物流管理,第36页,（1）按供给商主要性分类,重点型,商业型,优先型,搭档型,供给商对本企业主要程度,本企业对供给商主要度,采购与供应物流管理,第37页,搭档型供给商,供给商采购业务对本企业很主要，且供给商也认为本企业采购业务对于他们也非常主要。,优先型供给商,供给商采购业务对本企业不十分主要，但供给商认为本企业采购业务对于他们来说非常主要。,重点型供给商,供给商认为本企业采购业务对他们来说无关紧要，而该采购业务对本企业却十分主要。,商业型供给商,采购业务对供给商和本企业均不是很主要。,采购与供应物流管理,第38页,（2）按80/20规则分类,100%,80%,20%,100%,品种,价值,A,类,B,类,采购与供应物流管理,第39页,基本思想：,针对不一样采购物品应采取不一样策略，同时采购工作精力也应各有侧重，对应对于不一样物品供给商也应采取不一样策略。,数量20%采购物品（重点采购物品）,占采购物品80%价值；,而其余数量80%物品（普通采购物品）,占采购物品20%价值,占80%采购金额20%供给商为重点供给商；,占20%采购金额80%供给商为普通供给商,采购与供应物流管理,第40页,（3）按供给商规模和经营品种分类,教授级,低产小规模,量小品种多,行业领袖,供给商规模,经营品种数量,采购与供应物流管理,第41页,“教授级”供给商,生产规模大，经验丰富，技术成熟，但经营品种相对少。目标占领辽阔市场。,“低产小规模”供给商,经营规模小，经营品种少。目标定位于当地市场。,“行业领袖”供给商,规模大，品种多。目标立足于当地市场，并主动开拓国际市场。,“量小品种多”供给商,规模小，品种多。,采购与供应物流管理,第42页,（二）供给商关系分类,五大类,：,短期目标型,长久目标型,渗透型,联盟型,纵向集成型,采购与供应物流管理,第43页,（1）短期目标型,双方之间是交易关系，各自只考虑本身利益，只是业务人员与采购人员相关系，其它部门人员普通不参加上访业务活动。,（2）长久目标型,双方都从久远利益出发，相互配合，不停改进产品质量和服务水平，共同降低成本，提升供给链竞争力，实现“共赢”。,（3）渗透型,在长久目标型集成上发展起来。把对方企业看成自己企业延伸。,如相互投资、参股等，确保利益一致性；,双方派员加入对方相关业务活动，更加好地了解对方情况。,采购与供应物流管理,第44页,（4）联盟型,从更长纵向供给链上管理组员之间关系。,（5）纵向集成型,最复杂关系类型，把供给链上组员整合起来，象一个企业一样，但各组员是完全独立企业，决议权属于自己。在这种关系中，要求每个企业在充分了解供给链目标、要求，以及充分掌握信息条件下，能自觉作出有利于供给链整体利益决议。,采购与供应物流管理,第45页,2、供给商评价和选择,供给商管理关键是把供给商纳入客户关系管理范围，它不再停留在生产管理范围，而是设计一个能最大程度降低风险、强化竞争优势合理供给结构，而且与供给商建立一个长久战略合作关系。,采购与供应物流管理,第46页,（一）供给商评选目标,供给商管理详细目标有五个：,取得符合企业质量和数量要求产品或服务；,确保供给商能提供最优服务、产品和最及时送货；,以最低成本取得最优产品或服务；,发展和维持良好、长久供给商合作关系；,淘汰不合格供给商，开发潜在供给商。,采购与供应物流管理,第47页,（二）供给商评选操作步骤,采购与供应物流管理,第48页,（三）供给商选择方法,1、直观判断法,主观性较大，惯用于选择企业非主要原材料供给商。,此方法质量取决于所掌握供给商资料是否正确，齐全和决议者分析判断能力与经验。,简单、快速、方便，但缺乏科学性。,采购与供应物流管理,第49页,2、评分法,评分法是指依据供给商评价各项指标，按供给商优劣档次，分别对各供给商进行评分，选分高者为最正确供给商。,序号,项 目,极差,差,很好,良好,优异,0分,1分,2分,3分,4分,1,产品质量,2,技术服务能力,3,交货速度,4,快速反应能力,5,供给商信誉,6,产品价格,采购与供应物流管理,第50页,3、采购成本比较法,在确保供给情况下，进行采购成本比较，即分析不一样价格和采购中各项费用支出，以选择采购成本较低供给商。,采购成本,包含售价、采购费用、交易费用、运输费用等。,采购与供应物流管理,第51页,4、招标采购,适于采购物资数量大，供给市场竞争激烈。,招标方法：公开招标和选择性招标,优点：竞争性强，选择范围广，以取得供给条件有利、廉价而，使用物资。,缺点：手续繁琐，时间长，不能适应紧急订购需要；双方了解不充分。,采购与供应物流管理,第52页,5、协商选择方法,优点：双方充分协商，在交货日前和后服务等 方面较有确保。,缺点：选择范围有限，不一定能得到最廉价、供给条件最有利供给商。,采购与供应物流管理,第53页,3、控制供给商与预防供给商控制,（一）控制供给商方法,1、完全竞争控制,2、合约控制,3、股权控制,4、管理输出控制,5、供给商激励机制,采购与供应物流管理,第54页,1、完全竞争控制,完全竞争控制,，经过采购企业对其上游供给商控制，来引发其供给商之间竞争。,能够提升产品质量而且降低购置价格。,卖方垄断市场上无法使用；卖方垄断市场上可行。,采购与供应物流管理,第55页,2、合约控制,合约控制,，采购企业经过与供给商进行谈判、协商，依据双方利益达成某种一致，并由双方签署框架协议。,一个比较涣散合作。,采购与供应物流管理,第56页,3、股权控制,双方能够经过协商方式相互购置对法股份进行股权交换。,双方还要在信息、技术、数据和人员等方面进行交换以实现对对方监督和控制。,采购与供应物流管理,第57页,4、管理输出控制,管理输出控制,，在股权控制或其它合作形式企业之间，经过向对方企业输出管理人员，进行技术和管理支持，实现对对方企业情况掌握、信息了解，这实际上为企业之间实质性合作提供了一个载体或媒介。,属于搭档型供给商管理模式一个控制方法，它往往与股权控制并存。,企业间合作愈加紧密，降低双方交易成本，到达对采购物流控制目标,采购与供应物流管理,第58页,1、全球采购,2、再找一家供给商,3、增强相互依赖性,4、更加好把握信息,5、利用供给商垄断形象,6、注意业务经营总成本,7、一次性采购,8、协商长久协议,9、与其它用户联手,（二）预防供给商控制方法,采购与供应物流管理,第59页,4、供给商绩效管理与激励,（一）供给商绩效管理,（1）,目标,确保供给商供给质量，同时在供给商之间比较，以继续同优异供给商进行合作。,采购与供应物流管理,第60页,（2）,供给商绩效管理基本标准,供给商绩效管理必须连续进行，要定时检验目标达成程度。,从供给商和企业本身各自整体运作方面来进行评定，确立整体目标。,进行评定时，要考虑到外在原因带来影响。,采购与供应物流管理,第61页,（3）供给商绩效评价指标体系,不一样企业，考评指标不一样，但普通分为四大类：,质量指标,供给指标,经济指标,支持、配合与服务指标,采购与供应物流管理,第62页,质量指标,来料批次合格率,来料抽检缺点率,来料在线报废率,来料免检率,采购与供应物流管理,第63页,供给指标,按时交货率,交货周期,自订单开出之日到收货之时时间长度,订单改变接收率,衡量供给商对订单改变灵活性反应一个指标,订单增加接收率,，取决于供给商生产能力弹性、生产计划安排与反应快慢以及库存大小与状态。,订单降低接收率,，取决于供给商反应快慢、库存大小与状态以及以降低订单带来可能损失承受能力。,采购与供应物流管理,第64页,经济指标,价格水平,降低成本态度及行动,分享降价结果,付款,采购与供应物流管理,第65页,支持、配合与服务指标,反应表现,沟通伎俩,合作态度,共同改进,售后服务,参加开发,其它支持采购与供应物流管理,第66页,（二）供给商激励机制,标准,：表达公平、一致,激励模式,：,（1）价格激励,（2）订单激励,（3）商誉激励,（4）信息激励,（5）淘汰激励,（6）新产品/新技术共同开发,（7）组织激励,采购与供应物流管理,第67页,（1）价格激励,高价格能增强企业主动性，不合理低价会挫伤企业主动性。,（2）订单激励,多订单对供给商来说是一个激励。,（3）商誉激励,商誉是一个企业无形资产，它来自于供给链内其它企业评价和在公众中声誉，反应了一个企业社会地位。,采购与供应物流管理,第68页,（4）信息激励,在信息时代里，企业取得更多信息，意味着企业拥有更多机会、更多资源，从而取得激励5）淘汰激励,淘汰激励是一个负激励。,优胜劣汰,（6）组织激励,降低供给商数量，并与主要供给商保持长久稳定合作关系，是制造商采取组织激励主要办法。,采购与供应物流管理,第69页,（6）新产品/新技术共同开发,共同开发和共同投资也是一个激励机制。,传统管理模式下，制造商独立进行产品研发，供给商只是被动接收来自制造商信息。最好结果是按时按量按质交货，而不主动关心供给链管理。,供给链各组员共同开发，成败不但影响制造商，还影响供给商及销售商。所以，每个组员都关心产品开发工作，形成一个激励机制。,采购与供应物流管理,第70页,三、企业采购与供给物流计划,1、采购计划概述,（一）采购计划概念,（二）采购计划内容,采购与供应物流管理,第71页,1、采购计划概述,（一）采购计划概念,采购计划,，是对于采购全过程活动计划。,包含商流活动计划和物流活动计划。,采购与供应物流管理,第72页,（二）采购计划内容,1、采购战略制订,（1）采购品种战略,（2）供给商战略,（3）采购方式方案战略,（4）订货谈判战略,（5）进货战略,采购与供应物流管理,第73页,2、采购实施计划制订,（1）采购组织,（2）采购人员,（3）采购目标和要求,（4）采购作业流程,（5）进度计划,（6）确保办法,采购与供应物流管理,第74页,