办公室岗位职责DOC.doc

办公室岗位管理制度
一、在总经理领导下，负责本室业务、行政和政治思想工作。
二、协助总经理处理日常事务工作，负责本室业务管理，负责检察督促落实总经理的指示及经理办公会议决定、批复意见等。负责部门、车间的协调,了解企业内外信息,提供给领导参考。
三、负责企业文件、信函的归档、印鉴的管理，负责审定以企业名义起草发送的公文，信函、审查秘书起草的重要文件和材料。
四、负责召集总经理主持的会议，并做好会议纪要和记录.
五、负责内、外宾的接待和信访、来访工作，负责办公室的车辆管理.
六、根据总经理的指示，做好大型会议组织准备工作，接待好上级的来宾领导和外单位的来访。
七、完成总经理临时交办的任务。
安全生产管理制度
为了加强安全生产监督管理，防止产生安全事故,结合本公司的实际情况,特制定本制度。
一、坚持“安全第一、预防为主"的方针，切实加强安全生产管理。
二、不准私自安装电线、水管、气管。
三、电源或分路要安装空气开关或漏电保护器,电线应套非燃管保护，熔丝不得用铁丝、铜丝代替.
四、生产工作时必须穿戴劳保服装，以免被蒸汽烫伤。
五、生产时间内不得将小孩带进生产作业现场.
六、厂内安全用电，安全防护设施及消防器材，安全标志，必须爱护，不得随意损坏.
七、生产过程中如发现水、电等异常应及时报告,及时排除隐患.
出纳员岗位管理制度
一、在部长领导下，按照国家财务法规、公司财物制度的有关规定，认真办理提取和保管现金，完成收付手续和银行结算业务.
二、根据审核无误的要求，办理银行存款、取款和转账结算业务;登记银行存款日记账，及时根据银行存款对收单，在月末作出相应调查，做到与银行对账单相符。
三、登记现金和银行日记账，做到月结日清，保证帐证相符、账款相符、帐帐相符、发现差错及时查清并更正。
四、认真审查临时借支的用途、金额和批准手续，严格执行市（县）内采购领用支票的手续，控制使用限额和报销期限。
五、正确编制现金、银行的记账凭证，及时传递给财务登帐。
六、配合对应收款的清算工作.
七、严格审核报销单据、发票等原始证件,按照费用报销的有关规定，办理现金收支付业务，做到合法准确、手续完备、单证齐全。
八、核算人事部提供的薪金发放名册,按时发放公司员工的工资、奖金。
九、配合公司及时准确上交各种社会统筹保险、公积金等基金的工作。
十、负责妥善保管现金、有价证券、有关印章、空白支票和收据，做好有关单据、帐册、报表等会计资料的整理、归档工作。
十一、完成财务部门临时交办的其他工作.
财务部岗位管理制度
一、在分管副总经理领导下，负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。
二、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,密切与生产、营销、计划等部门的工作联系，加强与有关部门的协作，配合其工作。
三、负责组织《会计法》及地方政府有关财务工作法律法规的贯彻落实。
四、负责组织领导公司财务管理制度、会计成本核算规程、成本管理会计监督及其相关的财务专项管理制度的拟定、修改、补充和实施。
五、组织领导编制公司财务计划、审查财务计划。拟定资金筹措和使用方案,全面平衡资金，开辟财源，加速资金周转，提高资金使用效率。
六、组织领导本部门按上级规定和要求编制财务决算工作。
七、负责组织公司的成本管理工作。进行成本预测、控制、核算、分析和考核，降低消耗、节约费用，提高赢利水平，确保公司利润指标的完成.
八、负责建立和完善公司财务稽核、审计内部控制制度，监督其执行情况.
九、审查公司经营计划及各项经济合同,并认真监督其执行,参与公司技术、经营以及产品开发、基本建设、技术改造和其他项目的经济效益的审议.
十、参与审查产品价格、工资、奖金及其涉及财务收支的各种方案。
十一、组织考核、分析公司经营成果，提出可行的建议和措施。
十二、负责财务人员的业务培训.规划会计机构，会计专业职务的设置和会计人员的配备，组织会计人员培训和考核，坚持会计人员依法行使职权。
十三、负责向公司总经理、主管、副总汇报财务状况和经营成果.定期或不定期汇报各项财务收支和盈亏情况，以便领导及时进行决策。
十四、有权向主管领导提议下属人选,并对其工作考核评价。
十五、完成公司领导交办的其他任务。
食堂食品加工安全制度
一、各类蔬菜加工必须严格遵守一摘、二捡、三切、四洗净的程序进行，在清洗过程中注意多浸泡一些时间，清除农药残留，洗净的蔬菜、荤菜和半成品上架摆放，不得叠放。
二、采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质和感官形状异常的食品及其原料.
三、加工后熟制品要与食品原料或半成品分开存放，半成品要与食品原料分开存放,防止交叉感染。
四、冷荤凉菜食堂必须有凉菜间，并配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。
五、餐饮器具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮器具不得使用，禁止重复使用一次性的餐饮器具，消毒后的餐饮器具必须贮存在专用保洁柜内备用。
六、炊具、机械、餐具、刀、砧板、案板等,使用后必须清洗干净，归位，摆放整齐。
七、盛装、直接入口食品的餐具、器皿等不准放在地上,必须有明显标志,做到分开使用，定位存放,必须严格消毒，保持清洁卫生。
员工食堂卫生管理制度
一、员工食堂应有完善的防蝇、防鼠、防蟑螂、防尘设施,米面存放要有货架,防止受潮霉变。
二、加工前应检查食品原料的卫生质量，不符合卫生要求的原料不选用、不切配、不烹调。
三、存放熟食品的冰箱以及直接与熟食品接触的刀、板、工具及操作人员的手等必须清洗消毒。
四、每周必须对冷冻设备彻底清理、除霜,做到无血水、无异味.
五、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后，方可继续供应食用。
六、餐厅或食品存放场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
七、员工食堂卫生应有专（兼)职人员定期打扫、保洁,与食品加工无关的药品、杂物，不得存放在食堂。
八、垃圾、废弃物应用密闭容器存放，日产日清.
食品添加剂的使用与管理制度
食品添加剂即为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学物质和天然物质.为了规范使用和管理，特制定以下规定。
一、采购食品添加剂必须按规定严格执行索证和验收制度。
二、严格登记食品添加剂出入库，并报市区有关部门备案。
三、食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围使用品。
四、禁止使用和保存过期的食品添加剂.
五、未经备案的食品添加剂，不得用于食品生产加工。
六、必须由公司统一检验和统一采购，统一发放。
七、以上规定，由厂长、车间主任监督执行.
从业人员健康档案管理制度
为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本公司实际，制定本制度.
一．适用范围
本公司所属区域内食品生产及管理者,均适用本制度。
二、内容
1、新职工入公司前进行身体全项检查,直接接触食品人员每年一次定期接受卫生防疫部门的健康检查。
2、严格做好加工、检验人员健康管理。
3、凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎者等消化道传染疾病(包括病源携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病者不得从事加工及检验工作。
4、加工、检验人员患有病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒和肠伤寒带菌者、细菌性痢疾和痢疾带菌者、化脓性或渗出性脱屑性皮肤病、手有开放性创伤尚未愈合者等有碍食品安全的疾病应立即调离加工、检验岗位.
操作工岗位管理制度
一、严格遵守工艺规程,按规定、作业指导书要求进行操作，对本工序的质量负责。
二、参加厂组织的质量管理、专业技术和岗位技能培训，认真学习岗位技术业务知识，熟悉工艺和操作规程要求。
三、做好生产过程中的各种记录发现问题及时报告。
四、遵守卫生规定要求，做好本岗位的清洁卫生、清洗消毒工作，保持个人和岗位环境卫生.
五、严格遵守安全规章制度,精心操作、坚守岗位、爱护设备，确保安全生产、人身安全.
更衣室管理制度
为规范更衣室的管理,营造和维护整洁、安全、舒适的更衣环境,特制定本制度。
一、公司更衣室的使用分为男、女更衣室不可混用。
二、更衣室实行一人一柜一锁，由公司统一编号、分配、登记姓名、发放钥匙,由使用人负责使用保管，损坏酌情赔偿，并负责柜内外卫生的清扫。
三、每个更衣柜配有两把钥匙,员工一把，公司保存一把。
四、分配给员工的更衣柜只供本人使用，不得私自转让或相互调换,不得私自更换衣柜或更换衣柜锁及钥匙。
五、更衣室主要是存放员工衣服、劳保用品及简单个人用品（如工鞋、毛巾、香皂及私人卫生用品）。
六、不得在更衣柜内存放贵重物品（如手机、现金、首饰等)，如有遗失,后果由员工个人负责，公司不予赔偿。
七、更衣柜中不得存放违禁、易燃易爆物品,不得存放食品、酒水。
八、不得擅自更改更衣室的布局，严禁乱拉绳索、严禁在更衣柜内外钉钉子,不允许在室内乱花乱写、张贴等行为。
九、爱护室内环境卫生,所有私人物品（衣物、鞋帽等)必须放入更衣柜，不能放在外面；不得乱扔垃圾、随意吐痰。
十、更衣室内严禁就餐、吸烟、喧哗、大闹、严禁赌博及一切违法行为.
十一、更衣柜内应保持清洁、干净,用后应随时上锁,防止个人物品丢失，如钥匙不慎丢失或忘带,请找公司配用钥匙，严禁采取不正当方法打开或强行撬锁。
十二、爱护公共设施，更衣柜如自然损耗,请报公司维修,如若是使用不当或故意损坏自己及他人更衣柜,将按情节赔偿。
十三、员工离职时应把更衣柜清理干净，把钥匙交回公司，如有损坏，将要按情节严重程度赔偿.
十四、员工应自觉遵守更衣室管理规定，并监督他人共同遵守。
十五、员工如有违反上述管理制度，每条一次处罚10元，在工资中扣除.
十六、更衣柜如使用不当造成维修，维修费由员工承担；如故意损坏，除承担维修费外，按情节严重程度，另处罚100-200元。
十七、更衣柜锁损坏或钥匙丢失，将按价双倍赔偿。
十八、本制度从公布之日其执行.
食品出厂检验管理制度
一、质量检验人员必须熟悉并掌握本厂生产各工序的生产操作规程和生产流程以及质量检验方法、标准，学习并贯彻国家现行行业法规。必须具备良好的职业道德和事业心、责任感.
二、坚决贯彻质量第一的方针，协助生产部门的各车间制定、修订工序操作规程以及预防措施，并监督落实。重点是从原料、辅料的入库直到成品出库和搬运、防护等各环节关键工序和流程的质量控制监督。
三、检查生产人员工作服穿戴是否符合规定，是否严格按操作规程及质量控制要求操作。
四、检查车间卫生，环境管理是否达标。
五本厂检验人员负责对原料、材料、半成品的理化检验工作，每天对每批产品前、中、后进行闻、品、看和抽样送化验室检测。按时完成规定的项目,做到取样及时、项目齐全，并对化验检验结论负全责。
六、每天必须按时到岗督促操作者按产品要求严把质量关，发现质量问题及时登记并反馈,严禁将不符合质量标准的原料、材料、半成品或成品入库，或进入下道工序或流入市场.
七、做好现场情况分析，及时填写质检记录及质量问题报告单,并严格考核，按奖惩条例执行。
卫生管理制度
一、所有进入生产车间人员必须先洗手，更换干净的工作服。
二、豆制品应严格按相关法律法规生产，不准掺杂使假。
三、所有生产工具、设备必须每天清洗，上班前高温消毒一次。
四、车间内墙壁、地面每天冲洗两次。
五、与生产无关的物质不准摆放车间。
六、做好防蚊、防蝇、防鼠等工作，发现防护设施损坏应立即更换。严禁车间及仓库有蚊、有蝇及任何垃圾.
七、车间和仓库内必须勤洗勤扫,保持卫生。厂长、车间主任对机台设备及地面卫生每天检查。
八、室外及厂区卫生由专门保洁员负责,确保卫生干净、整洁、无蝇、蚊、无任何杂物和垃圾，每天清扫保持三次以上.
九、夏天每天喷药灭蝇二次，春、秋天一天一次,冬天两天一次。
十、严禁在车间、仓库吸烟，违者罚款100元一次。
十一、建立卫生台帐，每天下班后由车间主任负责填写好
十二、以上制度,由厂长负责监督执行.
供应部管理制度
一、认真贯彻并执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购能力及防止被他人蒙骗的事件发生。
二、必须了解相关物料的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被他人蒙骗。
三、采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。
四、采购人员应经常深入市场，了解商情、客情,以期创造最佳的采购业绩。
五、经常做市场调查，掌握竞争对手的商品购成、价格策略、促销手段,并采取相应对策。
六、对公司绝对忠诚，不接受厂家的回扣、招待、礼品等,违者将按公司有关规定处理。
七、必须按照公司的采购程序进行采购，采购时需有申购部门签字及本部门领导批准的《物资申购单》方可采购。
八、接到采购通知后，采购员必须及时，保质保量的完成采购任务.
九、严把物料质量关,购进物料必须附有质保书及相关的合格证书。
十、物品购入后，必须及时入库，并配合仓管员做好验收工作,如果验收不合格，采购员必须及时要求供货方作出补偿和退货.
十一、采购员不得私自将相关物料交给当事人(特殊情况经部门领导同意除外)，不得私自藏匿公司财物。
十二、购买物料时，采购员必须索要正规发票及采购单，同时完成发票的报销工作。
市场部岗位管理制度
一、在分管副总经理的领导下,负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围的各项工作任务。
二、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与生产、人事、计划财务、质量等部门的工作联系,加强与有关部门的协作配合工作。
三、组织制定产品销售,入库、出库、库存保管制度，明确销售工作标准，建立健全销售管理网络,认真做好协调、指导、调度、检查，考核工作。
四、负责组织编制年、季、月度销售计划，适时合理地签订供货合同，确保销售计划指标完成，节约销售费用，及时回笼资金，加速公司资金周转.
五、加强仓库管理基础工作，认真办理产品出库入库手续，定期进行清仓盘点工作,做好在库产品的安全消防工作.
六、负责编制销售统计报表，做好销售统计核算基础管理工作，建立和规范各种原始记录、统计台帐、报表的核算程序，汇总填报年、季、月度销售统计报表，及时写出销售统计分析报表,为公司领导决策服务。
七、负责驻处分公司、营销网点销售调度及运输工作，及时汇总编制产品需求量计划，合理平衡产品供货,做好对外销售点联络工作，组织产品的运输、调配、完善发运过程的交接手续。
八、负责抓好市场调查、分析和预测工作，做好市场信息的搜集、整理和反馈，掌握市场动态，积极适时、合理有效的开辟新的经销网点，努力拓展业务渠道，不断扩大公司产品的市场。
九、负责抓好营销人员的考核、考评与管理教育工作，关心营销人员的生活及思想动态，做好耐心细致的思想教育工作，杜绝经济犯罪事件发生。
十、有权向主管领导提议下属科长、经理人选，对其工作考核评价.
十一、按时完成公司领导交办的其他工作任务
生产部岗位管理制度
一、生产部部长是车间工艺流程、工艺标准执行和监督的第一责任人,要确保车间工作都有工作流程、工作标准及应急预案。
二、负责生产系统日常管理工作、领导、监督和考核本部门各岗位工作，使本部门工作达到客户满意，并对原材料供应的审核制定标准。
三、负责检查厂区及车间安全、生产、环保、卫生、工作纪律、工艺流程、执行率情况及安排工作的进展情况.对现场检查发现的问题当场纠正并及时上报，暂时难以解决的问题在车间调度会时讨论解决并及时向上级汇报解决。
四、负责对公司生产一线规章制定的拟定、修改、补充、完善提出建议或意见,报主管部门批准并备案.对管辖范围内岗位职责及工作流程提出制定修改、补充、完善建议或意见，报主管部门批准并备案.保证所有的岗位都有明确的岗位职责说明及工作流程和工作标准。
五、不定期参加车间班前班后会,了解车间开会内容、工作动态。了解车间对公司安排的落实情况。
六、负责核查各车间上报的生产日报表，督促检查生产进度、产品质量、生产计划的完成情况,保证生产订单按时完成。
七、负责生产环节低值易耗品的购买及新进小型自制设备的审核、报批工作，负责低值易耗品的使用审批工作，对出现异常情况的上报工作.
八、每日上班前组织召开生产调度会,传达公司工作安排、政策、目标等。协调处理生产车间工作中出现的问题，指出工作中的优点与不足，督促生产进度，将车间存在的问题汇报.
九、负责新进公司员工、离职员工的审核工作，协调配合公司安排的员工培训工作，车间员工奖惩及合理化建议的审核工作，调查了解相关情况并作出处理及汇报，维护公司制度的公平、公正。
十、配合环保、安监局食品卫生等上级部门的检查、视察等工作，负责对提出的问题拿出整改方案，上报生产副总。
十一、负责安全动火、登高作业证的审核，批报以及现场的指导、监督和检查。
十二、参与生产车间各种安全、质量、设备事故的分析、调查与处理并及时上报，参与纠正措施与预防措施的审核并及时上报。
十三、督促检查各车间生产基础设施,生产设备、安全设备的维护、维修及保养。
十四、每日检查车间监控与厂区防盗报警设施，保障其正常运行。
十五、负责生产系统的保密工作，建立并完善保密体制，确保不发生泄密事件。
十六、负责本部门与其他部门工作的相互配合、协调及沟通,带领本部门人员牢固树立全局观念，及时向客户提供满意服务。
十七、按时完成上级安排的其他临时性工作。
员工行为守则
为使本公司员工的管理有所遵循，特制定本守则。
一、遵守国家政策、法律法规和公司一切规章制度，爱护公共财物,真执行岗位责任制。
二、应按公司规定的工作时间上下班，不得迟到、早退、不得擅离岗位、不得无故旷工.工作时间内不得闲暇作乐,不许吵架打闹，不许串岗离岗,不许做与生产无关的事。
三、服从车间领导的生产安排、调动，努力钻研生产技术提高自身素质水平，做好本职工作。
四、请病假、事假要有正当的理由，并写请假条办理审批手续。
五、工作时间内,因事或因看病要离开岗位的，要向生产主管请假同意后方能离开，否则做早退处理。
六、不得携带任何食品杂物入车间，不得在车间吃食物，不准在车间乱扔杂物及随地吐痰.
七、进入车间必须穿戴整洁的工作衣、帽、鞋等,不得披头散发。
八、严禁携带手表、首饰、手机、书刊等个人物品进入生产区，不得留长指甲或涂指甲油，不戴外露饰品。
九、操作前应当洗手，接触成品时应及时消毒。
十、进入包装车间,必须第二次更换清洁统一的工作衣、帽、鞋靴和戴口罩。
十一、包装车间由专人操作。
十二、防蝇、防虫纱窗不得随意打开，以免影响产品质量，影响生产环境卫生.
十三、爱护公司财产,不得私带厂内任何物品出厂，违者按物品价值的十倍罚款,重则开除。
十四、严禁在车间或标明严禁吸烟的厂区内吸烟.
十五、员工应按时完成生产指标，如需加班应服从车间主任安排。
十六、员工必须遵守厂规，服从厂方合理的工作安排或工作调动.
十七、必须严格遵守公司规定的有关安全、卫生、防火、环境等制度，做到安全文明生产。
十八、机械操作员必须严格按照机械操作规程进行操作,违章操作不听劝告者按公司规定处理。
十九、禁止在厂区内（包括宿舍）酗酒、赌博、打架及有伤风化的行为。
二十、不得在厂区内（包括宿舍)私自持有或藏有任何凶器、有毒、易燃易爆物品以及其他违禁物品。
二十一、员工必须遵守消防安全条例,不准损坏或滥用消防器材设施。
二十二、员工必须讲究卫生，下班前必须将所在岗位的卫生做好，确保地面清洁、设备卫生。
行政部岗位管理制度
一、 负责发挥行政部（总经理办）的参谋、协调和综合管理职能，直接处理尚未分清职能的公司事务。
二、 负责行政会议和例会的组织工作，参加或列席会议并作会议记录,视情况整理出会议纪要或办理下文事宜。对会议讨论的重大问题，组织调研并提出报告.
三、 根据总经理的指示,编排工作活动日程表，做好重大活动的组织和接待工作。
四、 负责抓好公司重要文稿的起草工作，包括月、季度、半年年度工作计划和总结报告。根据工作计划和目标责任指标，定期组织检查落实情况,及时向公司领导和其他部门反馈信息。
五、 及时处理重要来往文电信函的审阅、分送、督促检查和落实好领导的批示，审核和修改以公司名义签发的有关文件，抓好文书归档 和用印管理工作。
六、 协助各部门制定部门、岗位职责和各类规章的实施细则，配合公司协调各部门和下属企业的工作关系。
七、 严格控制行政办公经费的支出,加强办公财产和车辆的管理。
八、 负责指导、管理、监督行政部其他人员的业务工作,改善工作质量和服务态度，做好下属人员绩效考核和奖励惩罚工作.
九、 完成总经理临时交办的工作。
卫生消毒制度
在食品行业法规的前提下，为确保食品质量,结合公司实际情况，特定制次制度，为生产合格产品把好卫生关。
一、 个人卫生
1. 所有人员进入生产车间前，按生产人员着装规定，更衣必须穿好工作服，戴好工作帽，穿好车间专用鞋。洗手、消毒后再踏入消毒池,方可进入生产车间各工作岗位。
2. 如手有油污、污渍可用专用洗手液洗净手后，再按照消毒程序进行消毒.
3. 人员离开车间时，必须走专用通道,脱下雨鞋，再换下工作服、帽，方可离开车间。
4. 出入卫生间，所有人员进入卫生间前必须脱去工作服，出厕所后必须重新吸收消毒后方可进入车间。
5. 班前卫生检查,生产车间卫生管理员，按卫生检查要求规定的项目进行检查，对不合格者禁止进入车间。
二、 生产环境卫生
屋顶，地板不得有裂缝，地面下水道清洁，防止臭味溢出,防火、防鼠措施完好，墙壁四周瓷砖应保持完整无损.
生产过程要度杜绝交叉污染与再污染，车间门口挂好防护门帘，灯具要装防护罩，废异物随时清理，经常保持清洁。
三、 车间消毒规定
1. 公司生产车间的消毒采用两种方法：
① 紫外线灯，每天下班后,由卫生管理员负责监督包装间打开紫外线杀菌灯，上班后关闭.
② 二氧化氯消毒：A。生产车间由卫生管理员负责编制消毒计划配置好不同比例的消毒液并作好记录，供不同场所使用。B.消毒剂必须有食品使用的各种证书报告.C。消毒液配置人员必须认真填写消毒记录配置，检测记录.D。所有食品生产区域消毒要专人负责,消毒液车间使用时由各班组领取,进入车间进行消毒，消毒完毕后带出车间，不得留置在车间.E。品控部对消毒效果定期抽查。
四、消毒场所消毒液的浓度
1。手消毒用二氧化氯浓度50pp/L，每班一次,每次配制5升。
2。鞋靴消毒池用二氧化氯浓度20pp/L，每班一次，每次配制80升