连锁零售企业物流管理模拟案例分析.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第1页,目 录,案例背景,面临挑战,处理方案,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第2页,后台能力,物流能力,财务管理能力,信息管理能力,零售业发展面临最大挑战,零售业快速扩张阶段，其面临最大挑战是包含物流运作、预测、采购等整体后台能力建设。,前台能力,店址选择,店面管理,渠道管理,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第3页,案例背景,企业结构：,企业销售结构,特许店,网上商城,直营店,超市卖场,经销商,企业处于快速发展时期：,规模性扩张：经过新开店面或者并购其它企业方式进行规模快速扩,张，以确保企业在赢利中快速成长。,提升渠道主导能力：经过对一定市场份额占有，提升自己在供给链,中地位和控制能力。,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第4页,案例背景,企业结构：,采购中心,特许店,网上商城,直营店,超市卖场,经销商,供给商A,供给商B,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第5页,案例背景,企业结构：,特许店,网上商城,直营店,超市卖场,经销商,配送中心,供给商A,供给商B,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第6页,面临挑战,企业扩张方式及对应物流挑战：,产品拓展,服务拓展,区域拓展,产品拓展,不一样产品不一样特征意味着必须处理对应,采购和物流问题,区域拓展,物流运作能力支持问题,渠道扩展,不一样渠道模式有着不一样物流运作和管理方式,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第7页,经营过程中发觉,物流、资金流、信息流配合处于执行层，缺乏计划层统一。,供给商,消费者,采购,销售,供给信息,供给信息,需求信息,需求信息,物流,物流,物流,资金流,资金流,资金流,执行层：,订单执行,物流配送,收付款,客户服务,计划层：,采购及补货计划,库存策略,销售定价,现金流与成本控制,最终销售结果是经过订单推行、物流配送、财务收付款以及全部相关客户服务等日常操作来完成。,对采购、销售、库存以及对应资金流预测和计划伎俩却还停留在底下执行层，物流、资金流和信息流之间缺乏明确因果关系和动态循环，直接造成结果就是对整体库存水平和成本水平缺乏控制。,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第8页,经营过程中发觉,供给链总成本存在极大改进空间：当前库存集中在下游连锁体系，库存成本结构存在问题。,整个体系 配送中心 连锁店（直营/特许）,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第9页,物流总成本,物流运作成本,物流相关成本,反向物流成本,存货保有成本,运输成本,仓库运作成本,库存风险成本,管理费用,IT系统成本,资本占用成本,库存服务成本,调价损失,企业只能管理物流运作成本！,物流总成本以及当中库存成本,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第10页,最低物流总成本：平衡存货保有成本和缺货损失,成本,库存可取得性,存货成本,缺货损失,物流服务总成本,90%,99.9%,97%,92%,95%,98%,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第11页,最低物流总成本：平衡运作成本和库存保有成本,不一样产品运作成本与库存保有成本之间权衡。,单位库存价值,单位运作成本,饮料：水；啤酒等,日用具：洗衣粉等,计算机,五金电器,手机,PDA,高,低,高,低,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第12页,经营过程中发觉,物流中心具备了很好能力，包含运输、仓储和配送管理，不过有一些原因直接影响到物流服务水平和稳定性。订单处理步骤多、时间长;物流上分段管理造成资源浪费,下属连锁店经过总部采购中心要货份额只占总销售额50%。,特许店,直营店,配送中心,供给商,50%,50%,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第13页,经营过程中发觉,计划和预测：信息系统和人为经验促成了最终预测和决议。,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第14页,经营过程中发觉,当前即使已经建立了立体化营销渠道，销售产品种类也非常之多，但对全部渠道和产品都采取相同物流策略和管理方式。,定制产品逐步成为主流采购模式，不过直接造成库存压力。,供给商角度：使经销/零售商,摆脱价格竞争,零售商角度：,毛利高,性能、质量好,支持其它区域扩张,日益成为主流采购模式,库存压力！,产品特征、生命周期、区域特征、促销伎俩,所以要重视对定制产品分析研究，包含：,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第15页,处理方案,物流运作体系,预测体系,采购体系,信息系统,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第16页,零售业经典供给链组成,正确货物、正确成本,在正确地点取货,正确时间,正确运作成本,供给商,分销、,分配货物,货物运输,客户,商品,计划,预测、,下订单,管理店,面货物,监控运作结果并改进,供给商绩效,运输进程,供给商绩效,计划与实际,销售与库存,货物可得性,信息流,货物流,最适当物流运作方式，需要将用来决定采购决议运作信息与实,体货物流结合起来，使货物在成本最有效基础上送到达客户手中。,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第17页,零售物流业务整合,零售商经过整合其在物流系统中各主要，集合渠道资源，在总体物流成本最低标准上，向最终客户提供优质服务。同时，掌握渠道控制能力，在与供给商协作中形成主导能力。,整体物流系统整合,分销渠,道管理,销售量,增加,利润空间,降价管理,库存水平,库存周转,快速、,有效,低成本,运输货物,销售量,备销售,所需货,物可得,性,店铺管理,计划及,产品管理,批发商,供给商,客户,及时服务,低廉价格,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第18页,零售物流业务指导标准,零售商在其物流处理流程中，物流运作对财务影响主要从以下两个方面表达出来：,运作成本核实能力,单品物流成本核实,物流总成本协调,实体运作效率能力库存流通速度,从下订单到货物上架时间,订单处理速度,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第19页,物流成本分布,当前，普遍存在情况是供给链渠道中各方相对独立地考虑与计算成本；,当零售商在考虑成本控制概念时，需要从各物流成本发生项总体协调入手，而不是独立地确保其中一个步骤成本高低。,分销渠,道管理,店铺管理,计划及,产品管理,采购方,客户,采购成本及产品成本,物流运作成本、,仓储、,运输,库存保有成本,库存成本,缺货损失,降价损失,低成本、高效率运作是零售商取得经济效益与成功基本标准。以下是物流成本分布情况：,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第20页,物流成本分布,以产品价格为驱动运作方式,分销渠,道管理,店铺管理,计划及,产品管理,采购方,客户,重视产品低价格,批量购进，,获取成本节约,订单前置时间延长，库存,增加，运输成本增加，物流,中心处理量增大，订单,处理成本增加，,Trade-offs,预算限制性：,在选购产品时，不能完全依,据流通速度来决定；,物流中心积压流通慢产品，,不能及时采购流通快产品,Trade-offs,特点,特点,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第21页,物流成本分布,以批量管理为关键运作方式,分销渠,道管理,店铺管理,计划及,产品管理,采购方,客户,产品批量管理,不能捕捉各单品之间成本差异,Trade-offs,物流中心处理速度慢,订单反应周期长，存积高库存以备销售,库存多点分布：物流中心订单处理速度慢，店铺存积库存,物流中心不能按照货物流通特征来管理库存,Trade-offs,特点,特点,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第22页,改变运作方式对物流成本分布影响：,All-inclusive profit and loss account,分销渠,道管理,店铺管理,计划及,产品管理,采购方,客户,成本综合考虑,采购成本及产品成本、物流运作成本、库存保有成本、,缺货损失、降价损失,经过提升物流中心运作能力，降低店铺自有库存，利用物流中心货物来快速满足店铺销售需求，从而从整体上降低库存持有水平，提升库存在渠道中周转速度。,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第23页,WMS对运作效率管理,接收,货物放置,订单处理,分拣,集拼,发送,配送中心WMS,货物运输,货物配送,总部,订,单,信,息,库,存,信,息,运,输,信,息,供给商,零售点,销售订单,采,购,订,单,订单处理流程,库内运作流程与订单执行流程,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第24页,WMS 整合上下端资源,在面对多个销售点，能够支持多个供给商之间商业及交易流程管理,销售订单与采购订单分开处理,统一（SKU）以单品为基础管理，比如，统一不一样供给商产品编码,自动订单拆分及整合,供给商及零售点特征管理,支持向零售点直接送货,退货管理,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第25页WMS,-灵活、高效地管理,DC,中各个作业步骤,（1）,在管理物流中心内部运作时，WMS能够实现,库位管理与规划,堆位（BLOCK STACKING）管理、货架储位跟踪管理,同一个产品在不一样库位存放与各种产品（SKU）在同一货位管理,在库单品（SKU）分开管理,促销产品管理,货物等级管理,货物全部权管理,仓库多点与多区域管理,多个逻辑库与物理库管理,对分布在不一样区域仓库,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第26页,WMS-灵活、高效地管理DC中各个作业步骤,（2）,库存可视化管理,实时准确各点库存状态统计与查询,库存管理帮助职能,运行成本控制,经过ABC成本计算方法，准确地捕捉运作中发生成本，用以控制针对不一样客户所发生物流总成本,运输管理,车载量计划与分配管理,运输单据准备,运货提前通知,POD 运单确认,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第27页,WMS 基本功效,n,库内操作管理,n,库位管理,n,订单处理,n,拣单与发货管理,n,收货与放置管理,n,库存管理,n,补货管理,n,库内绩效管理,n,交叉理货（直流货物管理）,n,运输管理（运量分配管理）,在完善实施条件下，能够支持技术包含:,交叉理货,自动数据追踪(条形码技术),射频技术,分拣技术,无纸拣货技术,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第28页,WMS 网络支持功效,支持从主要配送中心到达存货和订单处理远程透明化管理，网络支持,销售订单进入,采购订单进入,用户/客户问询,库存量,库存运转,订单情况,供给商问询,采购订单,收据,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第29页,物流管理关键 仓储管理系统WMS,关键WMS功效,先进WMS功效,先进WMS功效,库外存放,资源管理,仓库优化,增值服务,直驳计划管理,反向物流管理,接收,放置,数量统计,分拣,任务管理,质量确保,补货,包装,优化直驳,库存管理,工作单,管理,发货,信息传输公共干线,ERP,运输管理系统,订单管理系统,供给链计划管理系统,物料搬运设备系统(RF,PTL,AS/RS),接口,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第30页,普通库存管理软件与WMS区分（1）,普通库存管理软件:关注运作发生结果,WMS:,内部物流运作流程计划、协调与管理,资源整合及管理,人力资源,物理资源 物料处理设备及存放设备,货物属性管理,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第31页,普通库存管理软件与WMS区分（2）,普通库存管理软件:,财务角度-所存货物价值,从货物单位角度-所存货物数量,所存货物位置,WMS:,存货位置-货物在哪里?,存货单位-我们现在有多少货物?,智能计划管理,位置分配-应该把货物放在哪里?,资源,谁应该来搬运这些货物？,利用哪些工具来完成操作？,时间-什么时候操作?,优先级-先操作哪张订单?,提议-其它相关人员应该知道什么信息？,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第32页,WMS实施价值,WMS软件能够对多个逻辑库和物理库、多货物全部者(客户)进行细到库位及单品动态实时管理，实施一套成熟系统所能带来直接价值在于,能够提供实时运作信息,提前将运作活动进行计划与分配，提升运作资源利用效率,准确捕捉每件单品运作成本，以备核实,同时，使运作中数据搜集成为可能；利用数据对历史行为进行总结，并对即将发生行为进行预先规划；首先提升物流中心营运能力，同时，为企业整体发展奠定良好基础,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第33页,提升生产率，降低仓库营运成本,降低因为高峰期 所引发运作上问题,对暂时租用仓库进行管理,降低库存:提升资金利用率,准确性:在操作,库存等方面(99.99%以上准确率),信息共享:与其它系统集成能力,系统灵活性和可扩张性:符合企业长久发展战略,提供全方面利益,WMS,带来商业利益,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第34页,统一物流平台,区域经济范围,B2C+B2B,B2B,地域级配送中心,（DC）,电子商务,B2B,B2C 配送,连锁店物流管理-存货和配送,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第35页,物流运作平台搭建,一体化物流平台,支持,地域性配送中心,流程及规则设计,组织设计,信息系统设计,平台组成,物流运作是信息系统整合推进力,多元化经营,规模扩张,集中式采购,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第36页,支持多渠道、多产品物流运作体系,零售业多样化同时也造成了物流渠道多样化，所以存在各种物流渠道渠道并存现象,产品种类不一样决定了物流运作过程不统一，同时为了满足消费者日益增加各种要求，为消费者提供高水平服务，又决定了不一样性质产品需要不一样、高效运作渠道。,供给商,物流中心,连锁店,最终消费者,需要直送服务,产品,普通产品,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第37页,改换物流运作效率对库存影响,库存,店铺天天销售与库存,销售,新物流系统,运行后,目标,水平,利用物流中心库存来满足店铺,销售,总库存比率,店铺,物流中心,前,后,改换库存管理模式结果,100,90,10,70,50,20,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第38页,预测体系,预测体系,来自消费者需求经过销售、预测被传递，被提炼成详细采购和制造计划，再经过生产过程增值，最终以产成品形式提供给消费者。,在供给链中主要作用就是管理需求，并经过寻求与管理供给上游供给商之间协同，来共同面对目标消费市场，争取双赢结果。,供给链（,supply chain,）,供给,Supply,需求,Demand,管理供给,管理需求,供给商,零售商,行业,目标消费市场,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第39页,采购体系,采购体系,生成单品采购计划,综合考虑预测、成本、毛利、资金、库存等情况给出合理采购订单,经过不一样算法给出长、中、短期采购计划，指导日常采购和长久协议,经过销售、利润、库存等指标评价采购合理性,POS端销售,库存数据,采购决议支持,产品利润,分析,资金情况,门店销,售预测,物流前置,时间,采购计划,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第40页,信息系统体系：驱动原因为关键信息,连锁店,电子商务,其它渠道,采购中心,供给商,消费者,销售数据,补货订单,采购计划,整体体系,关键信息：,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第41页,以订单驱动为关键整体流程,销售预测,订单处理,订单执行,配送管理,仓库管理,采购计划,库存计划,财务,补货计划,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第42页,零售物流体系系统结构,前端销售信息实时捕捉：POS系统,配送中心高效运作能力：WMS/TMS,运作信息采集能力：POD送货确认系统,与供给商及客户协作能力：EDI/XDI,向财务、采购、销售等部门提供信息服务能力：基于EAI集成,流程驱动库存调度能力：预测及采购计划系统,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第43页,企业IT系统功效设计,商品和价格,物流和供给链,仓库管理系统,（,WMS,）,运输管理系统,（,TMS,）,库存管理,店面,/,客户资源,店面运,作管理,客户关系管理,（,CRM,）,POS,客户订单管理,采购管理,价格优化,商品管理,供给链协同,（,CPFR,）,空间分配,基础管理,数据仓库,财务,人力资源,补货订单管理需求预测,数据采掘,（,Data Mining,）,连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第44页,企业IT系统功效设计,商品和价格,物流和供给链,仓库管理系统,（,WMS,）,运输管理系统,（,TMS,）,库存管理,店面,/,客户资源,店面运,作管理,客户关系管理,（,CRM,）,POS,客户订单管理,采购管理,价格优化,商品管理,供给链协同,（,CPFR,）,空间分配,基础管理,数据仓库,财务,人力资源,补货订单管理,需求预测,数据采掘,（,Data Mining,）,ERP,专用零售系统软件,WMS,TMS,店面系统,案例起源：,A&P(,Great Atlantic&Pacific Tea Co.),连锁零售企业物流管理模拟案例分析,第45页,