食堂经营承包责任书2025版.doc

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甲方： XXX
乙方： XXX

20XX
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食堂经营承包责任书2025版
本合同目录一览
1. 食堂承包概述
1.1 承包方信息
1.2 发包方信息
1.3 食堂基本信息
2. 承包期限
2.1 承包开始日期
2.2 承包结束日期
3. 承包内容
3.1 承包方责任
3.2 发包方责任
4. 食堂经营
4.1 菜品供应
4.2 食品安全与卫生
4.3 服务时间
5. 承包费用
5.1 承包金
5.2 其他费用
6. 食堂设施与设备
6.1 承包方提供
6.2 发包方提供
7. 保险与安全保障
7.1 承包方保险
7.2 发包方安全保障
8. 合同变更与终止
8.1 变更条件
8.2 终止条件
9. 违约责任
9.1 承包方违约
9.2 发包方违约
10. 争议解决
10.1 协商解决
10.2 调解解决
10.3 法律途径
11. 合同的生效、修改与解除
11.1 合同生效条件
11.2 合同修改条件
11.3 合同解除条件
12. 保密条款
12.1 保密内容
12.2 保密期限
13. 不可抗力
13.1 不可抗力事件
13.2 不可抗力后果
14. 其他条款
14.1 通知与送达
14.2 法律适用
14.3 合同正本与副本
14.4 附件
第一部分：合同如下：
第一条 食堂承包概述
1.1 承包方信息
注册地址：________________。
营业执照编号：________________。
法定代表人：________________。
联系电话：________________。
1.2 发包方信息
注册地址：________________。
营业执照编号：________________。
法定代表人：________________。
联系电话：________________。
1.3 食堂基本信息
食堂名称：________________。
食堂地址：________________。
食堂面积：________________平方米。
食堂提供的餐品种类及数量：________________。
食堂每日营业时间：________________。
第二条 承包期限
2.1 承包开始日期
本合同自双方签字盖章之日起生效，承包开始日期为____年__月__日。
2.2 承包结束日期
承包结束日期为____年__月__日。如双方同意续约，应提前____个工作日书面通知对方。
第三条 承包内容
3.1 承包方责任
承包方应按照本合同约定，负责食堂的运营管理，提供优质的餐饮服务。
承包方应确保食堂的日常卫生、食品安全、消防和员工管理符合国家相关法律法规及标准。
承包方应承担因经营活动产生的所有税费、保险及其他法定费用。
3.2 发包方责任
发包方应提供食堂经营所需的设施、设备和场地，确保食堂的正常运营。
发包方应负责食堂的水、电、燃气等公共设施的维护和安全。
发包方应对承包方的经营行为进行监督，确保其符合国家法律法规及标准。
第四条 食堂经营
4.1 菜品供应
承包方应根据发包方的要求，提供丰富多样的菜品，满足员工的就餐需求。
承包方应保证菜品的质量和口味，不得使用劣质、变质、有害食品。
4.2 食品安全与卫生
承包方应按照食品安全法律法规的要求，对食堂的原材料、加工、储存、运输、销售等环节进行严格管理。
承包方应定期对食堂进行卫生清理，确保食堂卫生条件符合国家卫生标准。
4.3 服务时间
承包方应保证食堂在约定的营业时间内正常运营，不得擅自停业或缩短营业时间。
第五条 承包费用
5.1 承包金
承包方应支付给发包方承包金，承包金为人民币（大写）：________元整（小写）：________元。
5.2 其他费用
（1）水、电、燃气等公共设施的使用费用；
（2）食堂设施、设备的维修、保养费用；
（3）食堂员工的工资、福利和社会保险费用；
（4）食堂所需的原材料、调料、餐具等采购费用；
（5）税费、保险及其他法定费用。
第六条 食堂设施与设备
6.1 承包方提供
承包方应提供食堂所需的设施和设备，包括但不仅限于厨房设备、餐桌、餐椅、餐具、空调、音响等。
6.2 发包方提供
发包方应提供食堂的场地、建筑及基础设施，如水、电、燃气等。
发包方应负责食堂设施的维修、保养及安全，确保食堂设施的正常运行。
第八条 保险与安全保障
8.1 承包方保险
承包方应按照国家法律法规的规定，为食堂经营过程中可能发生的风险购买相应的保险，包括但不限于食品安全保险、火灾保险等。
8.2 发包方安全保障
发包方应确保食堂所在地的安全，建立健全食堂的安全管理制度，对食堂进行定期安全检查，消除安全隐患。
第九条 合同变更与终止
9.1 变更条件
任何一方要求变更本合同的，应当向对方提出书面变更请求，经双方协商一致后，签订书面变更协议，作为本合同的附件。
9.2 终止条件
有下列情形之一的，本合同终止：
（1）承包期限届满，双方未续签的；
（2）双方协商一致解除合同的；
（3）一方违约，对方有权解除合同的；
（4）不可抗力导致合同无法履行的；
（5）法律、法规规定的其他终止条件。
第十条 违约责任
10.1 承包方违约
承包方违反本合同的约定，造成发包方或就餐人员损失的，应承担相应的赔偿责任。
10.2 发包方违约
发包方违反本合同的约定，造成承包方损失的，应承担相应的赔偿责任。
第十一条 争议解决
11.1 协商解决
双方在履行本合同过程中发生纠纷的，应通过友好协商解决。
11.2 调解解决
协商不成的，可以向有关部门申请调解。
11.3 法律途径
调解不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
第十二条 合同的生效、修改与解除
12.1 合同生效条件
本合同自双方签字盖章之日起生效。
12.2 合同修改条件
本合同的修改，应当由双方协商一致，并以书面形式签订，作为本合同的附件。
12.3 合同解除条件
有下列情形之一的，本合同解除：
（1）双方协商一致解除的；
（2）合同约定的事由发生的；

（3）不可抗力导致合同无法履行的；
（4）法律、法规规定的其他解除条件。
第十三条 保密条款
13.1 保密内容
双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应当予以保密。
13.2 保密期限
保密期限自本合同生效之日起算，至合同终止或解除之日止。
第十四条 不可抗力
14.1 不可抗力事件
不可抗力事件包括自然灾害、社会事件等，双方均应尽力避免和克服。
14.2 不可抗力后果
由于不可抗力事件导致本合同无法履行或者造成损失的，双方均不承担违约责任。但一方应及时通知对方，并采取措施减轻损失。
第二部分：其他补充性说明和解释
说明一：附件列表：
1 食堂承包方营业执照复印件
2. 食堂承包方法定代表人身份证明复印件
3. 食堂承包方资质证书复印件
4. 食堂承包方食品安全许可证复印件
5. 食堂承包方员工名单及健康证明复印件
6. 食堂承包方保险单据复印件
7. 食堂承包方经营计划书
8. 食堂承包方财务报表
9. 食堂承包方设备清单
10. 食堂承包方食品安全管理制度
11. 食堂承包方卫生清洁制度
12. 食堂承包方服务协议
13. 食堂承包方合同续约申请书
14. 食堂承包方违约通知书
附件详细要求和说明：
1. 食堂承包方营业执照复印件：应合法有效，未过期。
2. 食堂承包方法定代表人身份证明复印件：应合法有效，未过期。
3. 食堂承包方资质证书复印件：应符合国家相关行业标准和要求。
4. 食堂承包方食品安全许可证复印件：应合法有效，未过期。
5. 食堂承包方员工名单及健康证明复印件：员工名单应包括姓名、职务等信息，健康证明应合法有效，未过期。
6. 食堂承包方保险单据复印件：保险种类和保额应符合合同约定。
7. 食堂承包方经营计划书：应包括菜品供应、服务范围、经营策略等内容。
8. 食堂承包方财务报表：应真实、准确、完整地反映食堂经营状况。
9. 食堂承包方设备清单：应包括设备名称、型号、数量等信息。
10. 食堂承包方食品安全管理制度：应包括食品采购、加工、储存、运输、销售等环节的管理规定。
11. 食堂承包方卫生清洁制度：应包括食堂卫生清洁的标准和要求。
12. 食堂承包方服务协议：应包括服务内容、服务质量、服务时间等内容。
13. 食堂承包方合同续约申请书：应包括续约意愿、续约期限等信息。
14. 食堂承包方违约通知书：应包括违约行为、违约责任等内容。
说明二：违约行为及责任认定：
违约行为：
1. 承包方未按照合同约定提供餐饮服务。
2. 承包方提供的餐饮服务不符合食品安全标准和卫生要求。
3. 承包方未按照合同约定支付承包金和其他费用。
4. 承包方未按照合同约定提供设施、设备或场地。
5. 承包方擅自变更合同内容或提前终止合同。
6. 发包方未按照合同约定支付水、电、燃气等公共设施的使用费用。
7. 发包方未按照合同约定提供安全的食堂设施和设备。
8. 发包方未履行监督职责，导致承包方违反法律法规和合同约定。
违约责任认定标准：
1. 违约行为导致合同无法履行，双方应协商解决。
2. 违约行为导致对方损失的，应承担相应的赔偿责任。
3. 违约行为涉及费用支付的，应按照实际损失进行赔偿。
4. 违约行为涉及菜品供应的，应按照合同约定进行赔偿。
示例说明：
如果承包方未按照合同约定提供餐饮服务，导致发包方员工就餐受到影响，承包方应承担相应的赔偿责任，如支付违约金、赔偿损失等。
说明三：法律名词及解释：
1. 不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。
2. 合同履行：指合同双方按照约定履行各自的权利和义务。
3. 违约责任：指合同一方未履行合同义务或履行义务不符合约定时，应承担的法律责任。
4. 赔偿责任：指因违约行为导致对方损失，违约方应承担的补偿责任。
5. 合同解除：指合同双方提前终止合同关系的行为。
6. 合同续约：指合同双方在合同到期后，按照约定继续签订合同的行为。
7. 合同变更：指合同双方在合同履行过程中，对合同内容进行修改的行为。
本合同中，双方应按照约定履行各自的权利和义务，如一方发生违约行为，应承担违约责任。如合同履行过程中出现不可抗力事件，导致合同无法履行，双方应协商解决。合同到期后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。合同履行过程中，如双方同意变更合同内容，应签订书面变更协议。