探究绿色植物通过光合作用制造有机物教学设计.doc

探究绿色植物通过光合作用制造有机物教学设计
《探究绿色植物通过光合作用制造有机物》教学设计

一、设计思路
1、指导思想
以面向全体学生，提高学生的生物科学素养为主要指导理念，通过探究活动，改变学生的学习方式，引导学生主动参与、勤于动手、积极思考，逐步培养学生的小组交流与合作、分析解决问题、获取新知识与实践能力等，从而对生物学产生浓厚的兴趣。
2、理论依据
根据《生物学课程标准》，在探究活动中培养学生分析、判断、推理等能力。
3、教学突破：
教学活动从光合作用的实验训练学生设计实验的技能。让学生带着问题做实验,使学生逐渐认识到在科学探索的过程中,遵循一定的科学原理、方法还要掌握一定的操作技能,并培养学生的发散思维,最后联系实际说明光合作用的意义。
二、实验教学分析
1、教材分析
《绿色植物通过光合作用制造有机物》是苏科版七年级上册第4章第一节的内容。就内容而言这一节课是本章的重点，原理复杂，分析性强，在教材编排与知识结构中对后一节“绿色植物的生长需要水和无机盐”有着重要的知识铺垫作用。
2、学情分析
七年级学生对生物学习兴趣浓厚，实验探究积极主动，愿意与同学合作性探究学习，敢于大胆质疑，普遍有较强的观察能力，思维活跃且有一定的创新性，但对事物的理性分析和总结归纳的能力不强，而且本实验有些操作学生是第一次涉与，如酒精灯的使用等，对七年级学生来说有较大难度。
3、教学条件分析
中卫二中是一所百年老校，学校多媒体教学设备、专门的实验室、配套的实验仪器一应俱全，另外为了本实验一直顺利开展，实验员专门培养了天竺葵、海棠、吊蓝与绿螺等植物，为本节实验课的教学提供了强有力的硬件支持。
三、教学重、难点
1、重点：（1）、验证绿叶在光下制造有机物的实验。
（2）、光合作用的条件。
2、难点：（1）、绿叶在光下制造有机物的实验设计与操作。
（2）、对课本实验过程和实验结果进行分析。
四、实验教学目标
1、知识与技能：概述绿叶在光下制造有机物实验的原理和方法；理解光合作用的概念；进一步深化对照实验的理解。
2、过程与方法：尝试通过实验检验绿叶在光下制造淀粉；培养观察分析能力、动手操作能力以与探究能力。
 3、情感态度与价值观目标：
（1）、通过设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，能体会到通过科学探究得出结论的成就感，并以此认识到科学探索的思想和方法是不断发展的，从而提高学习生物学的兴趣，同时深刻体会团队合作精神的强大力量。
（2）、培养实事求是的态度和科学严谨的精神，养成爱护绿色植物的情感
五、实验准备
1、教师准备
（1）、提供学生实验用材料 ：
盆栽天竺葵、银边天竺葵、吊蓝、绿螺、海棠等盆栽植物、黑纸片、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、清水。
（2）、培训实验小组长，强调实验中的注意事项：进行用火的安全教育。
（3）、制作教学多媒体课件
2、学生准备：查找有关光合作用的资料，预习实验步骤，提出有关问题
（1）、各小组组长对天竺葵等不同植物进行暗处理。
（2）、对暗处理后的植物叶片进行部分遮盖，然后移到阳光下照射几小时。
六、教学策略：
在本节课，我利用观察法、分析法、讨论法、合作法，实验探究法，引导法等多种教学方法，让学生去主动探索知识，充分发挥学生的主体地位。在教学过程中，力求以组织者、支持者、合作者的身份开展师生互动、生生互动，与学生共同获取知识、解决问题，体现出以学生为主体，教师为主导的主动探究的教学理念。
七、教学流程图（见下页）

由俗语引入，打开学生思路
创设情景
结束语
作业布置
拓展练习巩固提高（PPT）
归纳总结
光合作用的概念与意义
PPT
课后拓展延伸
马铃薯变绿了---叶绿素的形成
合作探究
教师引导，共同制定并完善探究方案
PPT
PPT
对问题作出假设
PPT
提出探究问题
准备材料，尝试验证
假设

组长介绍自己处理好的花草（天竺葵、海棠、吊蓝等）
小组合作，尝试
探究
结果展示、交流评价
学生交流，教师总结

绿色植物通过光合作用制造有机物
必做：P69第5题
选作：马铃薯怎么变绿了，白菜心或韭黄能变绿吗？

八、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
活动目的与意图
创设情境：
俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”。人是这样，动物也是如此，绿色植物每天也需要一定的营养，那么地球上所有生物所消耗的大量有机物是从哪来的呢？它是通过绿色植物生产出来的，这些绿色植物是如何制造有机物？制造的有机物是什么？又需要什么样的条件？我们今天就用实验来探究一下，找出这些问题的答案。

打开学生思路，学习热情浓厚
激发学生的学习热情，打开学生思路，启发学生思考生产生并提出问题。
科学探究：
1、
提出问题
教师针对课题引导学生还能提出哪些问题？并归纳总结问题：
1、绿叶在光下产生的有机物是淀粉吗？
2、绿叶产生有机物需要光吗？
3、只有绿叶能在光下产生有机物吗？
学生会继续提出光照是绿叶制造有机物不可缺少的条件吗?只有绿叶才能制造有机物吗？
进一步锻炼学生的问题意识。
2、
作出假设：
引导学生进行猜测。
学生依据自己的经验和知识，对不同的问题进行猜测。
1、绿叶在光下产生的有机物是淀粉。
2、绿叶产生有机物需要光。
3、只有绿叶能在光下产生有机物。
让学生尝试做出假设。
3、
设计方案：
1、引导学生针对问题，寻找实验中的变量。

2、引导学生据变量，设计对照实验。

3、进行到这里，学生很难再设计出实验的步骤。这时，教师则引导学生自主学习课本中已有的实验方案。
4、基于不同层次的学生对实验步骤的理解，引导学生对实验步骤进行归纳总结并质疑：
实验步骤：
暗处理 → 遮光 → 光照→ 脱色 → 漂洗→ 染色→ 观察
5、在了解了课本实验步骤的基础上，引导学生设计适合本节课的实验方案。
6、最后，引导学生进一步明确实验中的对照实验。

在教师的引导下，找出实验中的变量并设计对照实验。

学生自主学习课本中已有的实验方案。

学生对实验步骤进行总结质疑，交流。

依据课本完善实验方案。

进一步明确实验中的对照实验。
对这些问题，想让学生自己讨论设计方案，有很大的难度，所以老师要进行引导学生进行分析逐步形成实验方案。

学生对于课本中的实验方案提出的质疑，不是马上给与解答，而是分别放在实验前和实验中和实验后更有利于问题的认识和解决。

4、
验证假设
在设计好方案的基础上，引导学生验证自己的假设。
1、 教师先引导学生分小组汇报对实验的准备情况并引导学生分析解决暗处理的目的这一问题。
2、 引导学生分组实验。
教师适时提问：
(1)、取下遮光的黑纸时，叶片上遮光部位和未遮光部位有什么明显的差别吗？
(2)、隔水加热、酒精脱色这一步骤需要等待一段时间在等待的这个过程中引导学生思考讨论问题：将叶片放到酒精中加热的目的是什么？为什么要用酒精而不是水煮叶片呢？为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热？脱色后注意引导学生观察酒精颜色和叶片颜色变化。

实验过程中， 教师巡视指导学生实验即时发现问题、解决问题。
分组交流准备情况
1、选材：天竺葵 、吊蓝、银边天竺葵和海棠等。
2、暗处理方法：有的用黑塑料袋包住整个花枝，24小时不见光；有的把整盆花都放在一个黑暗不透光的柜子里边24小时。
3、去掉塑料袋或者从柜子里取出花盆时，马上用黑纸板把几片叶子从正反两面夹住，然后移到光下照射4小时。
学生分组实验：
1、学生取下实验叶片，除去黑纸片，并观察叶片颜色，解决问题。
2、把叶片放入盛有酒精的小烧杯中隔水加热，脱去叶绿素，并思考解决问题。
3、用清水漂洗叶片，然后向叶片滴加碘液。
4、观察现象。
解决问题：往叶片上滴加碘液的目的是什么？
经过碘液处理后，叶片发生了什么变化？如何解释这一现象？
因为实验前准备这个步骤有的学生没有做，所以请组长同学介绍并展示自己处理好的盆栽花草，让所有学生对前三个实验步骤的操作了然于胸。

生活中有许多可以供我们探究的素材，所以给学生提供的实验材料不局限于课本中提供的盆栽天竺葵，还有银边天竺葵，海棠，吊蓝等。选用不同材料与不同方法可以训练学生的多向思维，培养学生的创新精神，而且我相信课堂上学生思想上的碰撞会产生出新的火花。

5、
观察现象
引导各组，观察实验现象，进行分析讨论。
依据现象，进行分析讨论。
1、使学生在实际参与中获得亲身体验。
2、锻炼学生思维能力。
3、树立小组团结合作的意识。
6、
得出结论
教师引导学生据现象分析，得出结论。
据现象分析，得出结论。
学生通过自主探究结果分析完成教学目标，攻破重点、难点。
7
表达交流
引导各组进行交流。
对各组的表达进行总结。
展示未经过暗处理的天竺葵叶片的实验结果。
1、启发学生找到产生不同结果的原因，引导学生思考每个实验步骤中包含的科学原理。
2、总结出光是绿色植物进行光合作用的必要条件，绿色植物通过光合作用制造出的有机物是淀粉的结论。
不同组间进行汇报对比，看看同一种实验材料，实验过程不同，其结果是否一样，并分析原因以与使用不同的实验材料，实验过程相同，其结果是否一样，并分析原因。
1、同样是天竺葵经过暗处理后的叶片见光部分变蓝了，说明叶片的见光部分产生了一种使碘液变蓝的有机物——淀粉。
遮光部分未变蓝，说明绿叶制造有机物不可缺少的条件是光。未经暗处理的天竺葵结果是见光和未见光的都变蓝，学生从而进一步明确了暗处理的目的。
2、天竺葵、海棠、吊兰和银边天竺葵的绿色部分均能变蓝，说明不同种类的绿色植物在光下都能制造有机物。天竺葵银边部分缺乏叶绿体不论见光不见光都不变蓝，说明叶绿体是进行光合作用的场所。
让学生在实践中获得经验和知识，同时培养学生观察比较、分析总结和表达交流能力。
总结归纳光合作用的概念和意义。
指导学生阅读P121最后两个自然段，找出光合作用概念，并让学生自己组织语言进行描述。
播放光合作用的课件，加以解释各个过程通过实验与概念的认识，让学生发表看法，说出光合作用的意义。
得出结论：
绿色植物在光合作用过程中产生氧气
观看，思索，学生联系实验，畅所欲言，各抒己见。

锻炼学生的总结能力并认识到绿色植物的重要性，培养学生爱护植物的情感。

拓展练习巩固提高
投影出示练习题，让学生先做，教师再评价。
随堂练习设计：
1、光合作用储存在有机物中的能量来源于（ ）
A水B阳光C叶绿体D细胞
2、检验植物叶片在光下是否产生淀粉，所用的试剂是：（ ）
A盐水B糖水C碘液D酒精
3、光合作用的条件是：（ ）
A、绿叶B、叶片
C、叶绿体D、叶肉细胞
4、光合作用进行的时间是：（ ）
A、白天B、白天和黑夜
C、有光时D、黑夜
5、在做“绿叶在光下制造有机物”的实验时，为什么要对一片完整的叶部分遮光：（ ）
A、作为对照B太大用不了
C利于操作D消耗体内淀粉
6、下列哪一组生物都能够进行光合作用：（ ）
A苔藓和蘑菇B蕨类植物和
种子植物C草履虫和酵母菌D细菌和各种昆虫
思考，回答，补充，完善
讨论，

考查学生对知识的理解和识记，并培养学生判断、分析与运用知识的能力。
我畅谈，我收获

引导学生对本节学习进行总结。

学生梳理本节知识点，畅谈能力、情感等方面的收获与体会。

　通过同学们畅谈和分享收获，加深了对本节课知识的理解，提高了能力，升华了情感。

课后拓展延伸：进一步探究：
叶绿素的形成需要光。
引导学生联系生活现象： 韭菜是绿色的，为什么韭黄是黄的? 马铃薯块放在光下颜色会变吗？引导学生设计方案进一步探究：叶绿素的形成需要光。布置学生课后利用一周的时间，做好进一步探究的实验。
认真思考，小组讨论，研究方案
让学生既要立足于课本，又要超越课本，通过课堂延伸进一步培养学生独立设计实验方案和探究能力。
布置作业
必做：P69练习第5题
选作：探究：马铃薯为什么变绿了？白菜心或韭黄能变绿吗？

通过分层布置作业，以让不同程度的学生都有所提高。

九、板书设计
（一）、探究绿色植物通过光合作用制造有机物
提出
问题
叶绿体是进行光合作用的场所吗？
光是绿叶制造有机物的必要条件吗？
绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉？
作出
假设
  叶绿体是光合作用的场所。
  光是绿叶制造有机物的必要条件。
  绿叶在光下制造的有机物是淀粉。
制定
计划
设计
方案
变量
 叶绿体
 光
  用碘液验证
方案
 暗处理→ 遮光→光照 →脱色 →漂洗 →染色 →观察
实施计划 观察
结果
对照
 绿色部分
 非绿色部分
 见光部分
 遮光部分
 绿色见光部分
现象
 变蓝
 不变蓝
 变蓝
 不变蓝
 变蓝
得出结论
 叶绿体是光合作用的场所。
光是绿叶制造有机物的必要条件。
  绿叶在光下制造的有机物是淀粉。

（二）、光合作用的概念和意义
十、教学反思
亮点：1、对小组长进行了安全与其它方面的培训，从而保证了实验顺利进行。
2、生物教师在教学中，培养学生的生物素养和科学探究精神不是一朝一夕的事，必须从每节课，每节课的每一个环节抓起，通过这节实验探究课，学生不仅仅学会了如何操作实验，本节课从课前准备到课堂讨论、得出结论，都是由学生自己来完成，教师只起到指导、督促的作用，安排好适当的情景，引发学生的学习动机，使学生由观众变为实际参与者。这样，学生不仅学会了实验的一般方法与技能，还关注起自己身边的生活现象，使学生感受到了学习的乐趣，更重要的是体现出了以学生为主体，以教师为主导的原则。
不足：尽管课前做了充分的准备，但由于孩子刚上初一，学生有点紧张，再加上实验难度又大，因此在操作中还存在有的小组部分成员动手能力差，实验效果不明显或者时间不够的问题等，这都有待于在今后要多加强培训。

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