实用实习总结.doc

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*****学院

社会实践总结

姓 名：
学 院：
专 业：
班 级：
学 号：

2012年 月 日

学生姓名

学号

专业班级

指导教师

实习地点

一、实习目的、任务
毕业实习的基本教学目的、任务是：完成本科阶段培养方案所规定的基本训练，培养学生综合运用所学知识和技能，进行分析、解决畜牧生产中实际问题及从事科学研究能力。教学管理与学生管理部门既要各负其责，又要密切配合，协调安排实习地点，做好毕业实习的发动和落实工作，以确保毕业实习的顺利进行，为学生完成毕业实习任务和毕业论文工作提供保障，并为学生的就业奠定良好的基础。
实习不仅是为了找一份稳定的工作，更重要的是在学校里学到的专业知识运用到实践中，为写毕业论文做一些相关的实验，收集相关的数据，而且经过实习更有利于我们对专业知识的掌握，加深对专业的了解，也对自己所学的专业有一个全新的认识，熟悉自己将来从事的工作。
二、实习内容
总的来说，以从以下几方面进行总结:
1、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水平有了长足的进步，开创了工作的新局面，为化验中心的工作做出了应有的贡献。
2、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻党的基本路线方针政策，利用电视、电脑、报纸、杂志等媒体关注国内国际形势，学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍，深刻领会胡总书记的讲话精神，并把它作为思想的纲领，行动的指南;遵纪守法，认真学习法律知识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。
3、 我的实习分为两个阶段。第一个阶段是在养殖场进行养殖实习，第二个阶段是在仙坛食品一公司进行实习。
我在***公司实习已经接近三个月了。当我们回首时总是会发现，时间飞逝。总结一下，发现这段时间学到的东西是在学校里不可能学习到的。三个月学习到了很多做人做事的道理。回首过去，我真心的觉得，对我来说，选择**是正确的，而我也会用实践证明，仙坛选择我也是没错的。
导的风范。我们到的时候才七点，王主任已经在那里办公了。王主任叮嘱我们，不要把工作想的太难，只要用心就好了，平时要注意多积累。听了领导的一番教导和叮嘱以后，对自己以后的工作和定位都有了一定的了解，心里有了底，并下定决心要用心做好每一项工作，并将学到的知识与实际的工作相结合，尽量把学到的东西运用到其中。
报到过后就是进车间实习了，我们被安排到了分割车间。我第一次进车间觉得车间很整洁，人也特别多，大家都穿的工作服，这样的感觉还真是第一次经历。我们的班长人挺好的，对我们实习生比较照顾，刚开始的时候班长担心我们不适应这里的工作，所以给我们安排了相对不累的工作。我的第一份工作是剜翅，看着简单的动作我竟然学习了一个上午，看着别人很轻松又快捷地剜好了，我就特别不服气，我一定要学好，然后就找窍门、练技法、找准下刀的位置，然后再找到用刀的方式，很快，我就学会了，他们都开玩笑地

在实习期间，我了解了公司产品的整个生产加工工艺流程，并学习了很多工作方面的知识学习了公司的质量管理体系。这些都会为以后的工作打下坚实的基础。
2012年3月份，我正式走进**，开始了自己人生的第一份实习工作。在我进公司之前就已经做好了准备，不管有多苦多累，一定要坚持到底，别人能做的，我也能做，而且一定要做好。实习的第一天，我怀着激动紧张又期盼的心情，来到仙坛食品一分公司报到。迎接我们的是办公室的王主任。王主任很敬业，让我感受到一个公司领导的风范。我们到的时候才七点，王主任已经在那里办公了。王主任叮嘱我们，不要把工作想的太难，只要用心就好了，平时要注意多积累。听了领导的一番教导和叮嘱以后，对自己以后的工作和定位都有了一定的了解，心里有了底，并下定决心要用心做好每一项工作，并将学到的知识与实际的工作相结合，尽量把学到的东西运用到其中。
报到过后就是进车间实习了，我们被安排到了分割车间。我第一次进车间觉得车间很整洁，人也特别多，大家都穿的工作服，这样的感觉还真是第一次经历。我们的班长人挺好的，对我们实习生比较照顾，刚开始的时候班长担心我们不适应这里的工作，所以给我们安排了相对不累的工作。我的第一份工作是剜翅，看着简单的动作我竟然学习了一个上午，看着别人很轻松又快捷地剜好了，我就特别不服气，我一定要学好，然后就找窍门、练技法、找准下刀的位置，然后再找到用刀的方式，很快，我就学会了，他们都开玩笑地说，大学生就是不一样。我感觉我已经融入了这个环境里。会剜之后就想要提高速度，有时候速度快了就会导致下错刀，如果下错了刀，这个软骨的地方被切掉，这个翅也就不能做快餐原料了。所以我想还是要以适当的速度来做，否则会影响质量，一个简单的动作要做好，也是需要集中精力的，而且一个动作要一直重复，需要耐心和很大的耐力，否则这样简单的事情都做不好。一天下来，我的手有些肿胀了，但是我知道，这些都是必须的。旁边的同事告诉我，每个人刚开始的时候手都会肿胀，晚上回家的时候用淡盐水泡一下手就好了。以后习惯了就不会疼了。这是我的第一份工作。由于我们是实习生，因此班长说，我们要把这个班的每道工序都学会。接下来的几个也都没有想象的那么顺利。但是经过一番努力之后就都学会了。我慢慢地适应了车间的工作，因为我一直告诉自己，适应一个新环境是一种能力，要让自己尽可能快地适应这里的环境。在工作的过程中，我也告诉自己，努力总会有回报，用心总会有收获。平时我不会只知道埋头干活，在中午休息的时候，我会跟车间的班长和老员工交流，把工作时碰到的问题，自己想不明白的问题都一个一个向他们请教，他们都是有经验的老员工，都是我的好老师。我从他们那里学到不少东西。同时，我会到其他的车间去看看，了解整个的生产加工流程和生产工艺。包括深加工区域和九块鸡的生产要求、生产过程。我相信，这些东西以后都是有用的。

都是我的好老师。我从他们那里学到不少东西。同时，我会到其他的车间去看看，了解整个的生产加工流程和生产工艺。包括深加工区域和九块鸡的生产要求、生产过程。我相信，这些东西以后都是有用的。
车间的实习经历，对我来说是受益匪浅的。除了了解了整个的生产加工工艺流程之外，还磨练了我的意志品质，让我学会了坚持，学会了吃苦耐劳的精神，让我知道了员工的辛苦和不易。我以后会更加珍惜自己的工作，体谅别人的心情，摆正自己的心态。
后来的实习是在公司的质检部。有这样的实习机会实在是我的幸运，在这里的实习经历会让我终生受益。我对自己的职业规划有了一个新的定位。十分感谢这里的领导和前辈对我的帮助和教导。
在这里的日常工作就是协助王经理进行迎检的工作。这项工作比在车间任何一项工作都要复杂和艰巨，审核老师提问的方式和审核角度不同，一个问题可以有多个角度审核，需要各方面的知识积累和应变能力。一个月下来，我发现这项工作真的是对我的心理素质和思维能力的极大考验，是一项具有挑战性的工作。在这里，我协助质检部王经理进行了ISO9001、ISO22000的审核准备和陪审工作、福喜公司的动物福利、食品安全、质量管理体系审核还有肯德基上游供应商管理、质量系统和工厂食品安全的SGS第三方审核。这几次审核下来，真心的感觉到自己需要学习和完善的东西还有很多。并且，知道自己需要学习的是什么，什么对自己来说是极其有用的东西。
在这个过程中，我的领导也是我的老师给予了我很多帮助和指导。领导总是叮嘱我，要在工作中积累经验，发现自己的不足，并及时改正。这对我来说起到很大的提示作用。人无完人，人有的时候不会发现自己的一些不好的习惯，有了领导的提醒，我会更清楚地看到自己的某些不足之处，然后努力去完善。西点军校为什么人才辈出？一个很重要的原因就是，他们从来不给自己找借口。一切理由在上司和领导面前都是无立足之地的。一项工作没有及时完成或者完成的不好，不需要在领导面前强调任何借口，要做的就是承认自己做的不够好，然后给自己分析原因，在以后的工作中不要再有同样的失误。以前的我有时喜欢给自己的失误或者错误找借口，经过这段时间的磨练之后，我知道了，错误不可怕，不要害怕承认自己的错误和不足，要勇于承担，要有担当。是自己的问题就要坦然承认，接受别人的批评指正，这样不管对自己还是对他人都是好的。所以，端正好心态，坦然面对自己的错误和不足，用心去纠正就好了。

在工作中，我还切身体会到很多。有一些是自己以前就知道的，听别人说过的，但是，纸上得来终觉浅，要知此事须躬行。很多道理自己心里都是清楚的，但是感受没有那么深刻，经过了实践之后才会深刻地体会其中的含义。实习的过程中，经过仔细的观察，也有一些自己以后需要做的工作，其实也是那些评审老师提出来的建议，就是对于质检部而言，建立更好的文件链接。把搜索文件变得更简便易行。这样既简化了工作量，又让评审老师看的一目了然。如果我以后接手这项工作，我会努力去完善，把这项工作做好。
三、实习效果与收获
我们是即将走进社会的大学生，我们要有现代大学生的创新精神，并把所学的知识与实践相结合。通过这次毕业实习，我确实受益匪浅。走过这条从大学向社会过渡的必经之路，对我大学四年所学知识进行了一次大检验，对我将来的就业、对社会的整体认识及对自身价值的认可都会产生重大的影响。对缺乏社会经验的我们来说是一次不可多得好机会，它不仅巩固了所学的专业知识，还教会我们很多为人处事的道理和方法，帮助我们更好地融入到社会中来，做一个真正对社会有用的人。总结了之前的工作，温故而知新。对于以后的工作也有了进一步的计划和目标。回顾过去，展望未来，我要对自己说，相信自己，努力就会有收获！

实习
总结
成绩

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