1、 生态农业旅游休闲观光园项目可行性报告 第一章 总论 1.1项目提要 1.1.1项目名称 第一章总论 项H名称:xx生态农业观光项目建设可行性研究报告 1.1.2项目建设单位、法人代表、所有制形式 项日建设单位:河南省大有生态农业科技有限公司 法人代表:xx 注册资本:1200万元 企业类型:有限责任公司 注册地址:XX市XX新区商务内环 成立日期:2011年10月16日 1.1 3建设地点、建设规模、建设期限、建设内容 一、建设地点: xx生态园座落于XX县XX乡。 二、建设规模: x
2、x生态园是一个以生态开发为宗旨,集科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的高科技绿色生态园,为确保产品优质高产,生态园聘请农业专家为技术指导,将畜禽的养殖与销售,果树、蔬菜的种植,以及观光休闲集于一体,核心景区总面积约为700亩。 三、建设期限: 建设期为3年 四、建设内容: 1、第一期计划重点建设基础设施: (1)按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等,并进行具 体分区
3、 (2)兴建小型现代化的示范养殖中心: (3)修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区; (4)修建沼气池,满足生态园照明、动力等需要; (5)建设滴灌系统,发展果树种植和间种农作物; (6)修建会议培训中心: (7)将RFID(无线射频识别技术)运用到养殖业中,通过采用RFID技术建立饲养档案、预防接种档案等,达到高效、自动化管理牲畜的目的,同时为食品安全提供保障。 2、第二期工程计划: (1)兴建及餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园区规划结构为:休闲别墅区:、水果采摘区、观光植物
4、区、观景品茗区。 (2)运用现代化市场营销手段,积极发展观光采摘业。 3、建立绿色产品生产基地。 进行土地资源综合开发,建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示范园区,随着我国加入WTO,社会消费市场对农产品质量将会提出更高的要求,生产质优价高的无公害畜禽肉类,水产品和蔬菜粮食等是今后农业生产领域的主要任务。为了确保生态园区建设前期的资金周转及维持经营,在真正走向市场化道路之前,生态园的前期产出全部由集团内部消化。 4、建设农业生态休闲观光园。 在生态示范园的基础上,立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态的休闲园的特点,充分利用生态园的自然景观,形成“可览、可游、可居”的环境
5、景观和集“自然一生产一休闲一康乐一教育”于一体的景观综合体,发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。 1.1.4资金构成 项日估算总投资xxxx万元,其中:固定资产投资xxx万元(含固定资产、无形资产、延资资产、预备费用),流动资金xx万元。 1.2可行性研究报告编制依据 ●《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》(财发字[1999]1号); ●【【河南省农业开发“十一五”规划纲要(讨论稿)》: ●《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》若干条文的解释(财发字[1999] 57号): ●国家农业综合开发办公室关于印发《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》的通知
6、国农办字[2002]175号); ● 《国家农业综合开发项目建设试行标准》【(94)同农综字第28号】 ● 本项目的项目建议书; ● 企业提供的相关技术资料: ● 企业提供的相关协议、资质、证书; ● 公司财务报表; 1.3主要技术经济指标 主要技术经济指标汇总表 指标名称 单位 指标 项目总投资 万元 xxxx 固定资产投资 万元 流动资金 万元 年均收入 万元 年均营业税金及附加 万元 年均营业成本 万元 年均利润总额 万元 年均所得税 万元 年均税后利润 万元 净现值(所得税前) 万元
7、 净现值(所得税后) 万元 投资收回期限(所得税前) 年 (含建设期X年) 投资收回期限(所得税后) 年 (含建设期X年) 内部收益率(所得税前) % 内部收益率(所得税后) % 年均投资利润率 % 年均投资利税率 % 盈亏平衡点 % 1.4项目综合评价 生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向,一方面拓宽了旅游业的广度,为旅游活动增添了新景观,有助于生态保护和环境优化,使环境恢复魅力,永保秀丽:另一方面改变了传统的农业生态结构,优化了农业经济的组合,开拓了农业和土地被利用的新领域,强化农业自我积累、自我发展的运行机制,增加
8、农产品的商品量和农业附加值,加速传统农业向现代新型农业的转变,是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场,进一步调整优化农业结构,通过生态农业园的建设,引导和推动XX县农业结构调整。 第二章项目背景 2.1项目的由来 生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来,伴随着农业产业化的发展,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业一观光农业
9、应运而生,拓展了农业发展的新空问,开辟了旅游业发展的新领域。 现代社会,人们渴望能存优美的环境中放松、休闲。于是,同归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择,吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍,观光休闲农业,在日本、美同等发达同家20世纪70年代就已形成产业规模,进入90年代,随着我同人民生活水平的提高,观光休闲农业也应运而生。 生态观光农业园主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营项目,养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中,可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项日应引进速生、抗病丰产、好看、好吃,或外观奇特的产品。 在生态观光农业
10、园内游客不但可吃到各种山珍野味,品尝到珍奇水果、蔬菜,还能看到各种动物表演,同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本,使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。利润和效益足普通种养业的5至10倍。 生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上的生态农业观光,它是在现代农业基础上,集合现代农业建设的实践经验,迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向,以区域优势为基础,以高新示范园区为桥梁,以产业化经营为主线,融直接效益与观赏效益、长远效益与社会效益为一体的现代农业新体系。 生态农业观光园是现代农业发展的一个趋势,有着丰厚的社会
11、基础。随着社会经济的飞速发展,人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后,人们别吃穿以外追求日益增多,日趋多样,这是观光农业发展的主要基础。与此同时,节假日的增多,双休日的实行,为人们外出休闲、观光旅游提供了大量的时间。从人们旅游情趣多向性来看,追求田园式的生活情趣是个重要的发展趋向。而现实中,这样的景点场所显得相对匮乏,这就为生态农业观光园的快速发展提供了广阔的发展市场。 河南省是我国的农业大省,在中西部大开发总体规划xx河南省外商投资优势产业目录中,“粮食、蔬菜、水果、禽畜产品、水产品的储臧、保鲜和工”等若干与农业资源开发相关的产业列在了首要的位置。河南气候温和和潮湿,水资源丰富,拥有大量的平
12、原和水库,劳动力廉价,在农业及其相关产业方面具有比较优势。河南省正在加大农业现代化的步伐,对生态农业新科技的需求极为迫切。 而XX县丰寓的水资源和多样的农业资源再加上优越的地理交通条件,为生态农业观光园的发展提供了广阔的发展空问。因此大有生态农业科技育限公司抓住机遇决定在XX县XX乡牛湾村委兴建一个以生态开发为宗旨,集科研、水产开发,畜禽的养殖与销售,果树、蔬菜的种植,以及观光休闲集于一体的高科技绿色生态园,核心景区总面积约为700亩。 2.2项目建设的重要性与必要性及其意义 2 2 1项目建设的重要性与必要性 生态农业与现代农业在概念和内涵上是相辅相成的。现代农业是农业发展的方向和新
13、的历史阶段,在突出现代高新技术的先导性、农工科贸一体性、农业开发的多元性和综合性的基础上,强化资源节约、环境零损害的绿色性。生态农业实质上是生态化的现代农业。生态农业的发展既符合农业生态可持续发展的方向,又符合农业和农村经济可持续发展的方向,也符合农村社会人文发展的方向。因此,生态农业是一种可操作、可实现的现代农业,是中国农业发展的方向。 现代生态农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性等功能。人们对良好的乡村环境所形成的森林浴、郊野露营、观光采摘等消遣休闲活动的渴望和追求,满足了自身回归自然的心理需求,缓解了繁忙的城市生活中所带来的紧张感和压迫感。
14、人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业、农村与旅游业边缘交叉的新型产业——生态观光农业应运而生。可以肯定,生态观光农业是非常具有前景的现代农业。是我国农业发展的方向。 发展生态农业是造福子孙后代的事业,胡锦涛同志在党的十七大报告中指出:“我国经济发展必须实现两大战略,即可持续发展和科教兴国战略”。xx生态园提出的建设生态园规划方案案,正是贯彻党的十七大精神,实现可持续发展的具体举措。xx生态园强化真正意义上的综合性和多样性,将农业系统各组分、各链条的有机整台,对不同产业之间进行有机耦合,把初级农产品生产.与其后续性加工的紧密衔接等,并根据生态、自然、经济、社会
15、市场条件,发展高效实用的生态农业模式。 2. 2.2项目建设的意义 (一)观光农业旅游项目的出现是后工业文明社会渴望已久的同归自然的旅游主题。 今天,已拥有了辉煌工业文明的后工业社会,却正在失去与自然的和谐相依:熙攘的城市、忙碌的身影、林立的高楼大厦疏远了人与自然、人与人的距离,紧张、烦躁压迫着现代人的神经,于是“生态热”、“休闲热”成为都市人的追求和渴望,而与此强烈对照的乡村田园扑面而来的泥土气息与花香、一望无垠的大地、纯朴的农民、清新的绿色食品则构成了一种强烈的诱惑。另外,目前我国城市居民与农村的千丝万缕的血缘联系,加之过去“上山下乡”的历史经历,寻根的潜意识驱使他们寻找一个恰当的
16、时机与方式重新体验过去生活,于是旅行社的“当一天农民”、“插队落户”等项目一经推出,即产生了强烈反响。 (二)高效益的观光农业,为我国传统农业的现代化提供了一条可持续发展的途径。 农业是我国国民经济的命脉,发展农业是我国的国策。观光农业改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想,把发展的思路拓展到关注人-地-人和谐共存的更广阔的背景之中,这也正好契合了长期以来农民渴型脱贫致富的愿望。可以预见,基于“天时、地利、人和”的新型观光农业,将成为我国传统农业向高精尖、高附加值深度开发转移的农业现代化主流方向之一。 (三)观光农业旅游开发是国家宏观经济调整时期社会资金寻求新投资
17、领域的必然选择,并将成为新的经济增长点。 近年来经济界人士普遍寄予厚望的汽车、城市房地产,由于远超越了现阶段大众的经济承受力,加之缺乏相应的金融政策的支持,虽然短暂火爆,但终归有价无市。而观光农业旅游却由于其开发项目的农业特色,直接受到国家投资政策倾斜优惠。城市剧边农村地带正是基于这种地缘加血缘的优势,吸引了大批投资者纷纷进入,可能成为下一轮房地产开发的热点地区。 2.3项目建设单位概况 xx生态农业科技有限公司是一家将现代化信息技术融入到农业生态研究与开发的高科技公司,公司所经营的xX生态园座落于XX县XX乡牛湾村委,荷塘交错,绿树成荫,百果飘香,万花争艳。xx生态园是一个以生态开发为
18、宗旨,集科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的高科技绿色生态园,为确保产品优质高产,生态园立足XX面向全国聘请国内一流农业专家为技术指导,将畜禽的养殖与销售,果树、蔬菜的种植,水产品的开发以及观光休闲集于一体,总面移约为700亩。 (集团)公司投资组建xx生态农业科技有限公司,是对高科技与农业、现代企业与传统农户经营相结合之路的有益探索,xx生态农业科技有限公刮将秉承“以科技发展农业,以农业带动经济”的发展战略,生xx生态园的开发建设上以技术为依托,以市场为导向,注重发展高科技农业产品,保护乡村生态环境,建立良好的景观生态系统,坚持可持续发展的原则,力争把xx生态园建成“生态农业示范区”。
19、 2.4项目建设区域及所在地概况 2 4 1项目建设区域概况 2.4.1.1自然地理条件 1、地理位置: 2、自然环境:。 3、重要矿产及资源: 矿产资源--。 森林资源-。 水利资源-。 2.4 1 2基础设施 公路建设。1997年以来,新建、改建公路342公里,其中新建高速公路70公里;省道106线、103线和同道21 3线xx段改建工程已全面铺开。全市公路通车坐程达到2844公里。 xXXX县总体规划建设: 2.4 1 XX县旅游基础条件 1地理位置条件 2交通条件 3历史文化悠久,文物古迹众多。 2 4.1 4XX县今年来经济建设情况 ●2011年
20、国民经济情况。 ●经济运行的主要特点 1.从运行状况看,主要指标快速增长,整体经济持续在高位稳健运行: 1)纵向比较:主要指标快速增长,且呈稳步加快的发展态势。 与往年同期比,主要指标增幅保持近年较好水平。今年xX市经济仍保持了快速增长。全年全市生产总值增长13.6%,规模以以上工业增长31%,地方财政一般预算收入同口径增长24. 6%,农民人均纯收入增长8.4%,均保持了较好水平;消费品零售总额增长15. 4%,城镇居民人均可支配收入增长10. 7%,为近2年同期最好水平。 多数指标呈稳步发展的良好态势。全市生产总值由一季度增长14. 5%回落到上半年14,3%,前三季度再次回落到
21、12.7%,全年又进一步回升到l3.6%;规模以以上业、全社会固定资产投资、社会消费品零售总额、城镇居民可支配收入等指标增长也呈平稳发展之势。尤为可喜的是,整体经济发展既快又稳,GDP增长波动幅度较小。 2)横向比较:主要指标增幅快于全省,在全省21个市州的位次有些后移。 工业:去年xx市规模以上工业增速一直快于全省,且增幅由上半年比全省快23.8个百分点缩小到全年快8个百分点,在全省的位次由上半年第3位同落到第8位。 投资:xx市全社会固定资产投资增幅由上半年比全省低7个百分点改变为全年低15个百分点,居全省的位次由第10位同落到第20位。 社会消费品零售总额:今年XX 市社会消费品
22、零售总额增速一直快于全省,且增幅由上半年比全省快2.6个百分点缩小到全年快1.4个百分点,在全省的位次由上半年第5位回落到第7位。 2.从增长格局看,产业基础较为稳固,需求拉力不断加大,经济增长的协调怍明显增强: 1)供给方面:农业发展总体稳定,工业持续快速增长,经济发展的产业基础较为稳固。 农业总体稳定。去年以来,全市各地认真贳彻中央l号和市委3号文件精神,进一步加大支农力度,努力克服猪链球菌和禽流感所带来的不利影响,农业生产形势总体稳定,全年粮食喜获丰收,养殖业快速发展。全年全市粮食总产量166.4万吨,增长3.6%:油料产量S.7万吨,增长l.7%:肉类总产量43.3万吨,增长9.
23、 9%,牛奶产量11. 7万吨,增长29, 3%。全年生猪出栏数341.1万头,增长8.4%;奶牛存栏数5. 74万头,增长22. 3%。 工业增势较强。去年工业生产持续在较高增长平台上稳定运行。全年,规模以上工业实现增加值75.98忆元,增长31%。国有、股份制及其他经济类型企业增长较快,增速分别为45. 2%、32. 7和7. 5%。全年累计完成新产品产值36. 29亿元,增长48. 9%,新产品产值率达到15. 4%,比上年提高l-3个百分点。全年全社会工业对GDP增长的贡献率达68.7%,仍是拉动经济增长的产业主动力。 2)需求方面:消费投资稳步趋升,对外贸易形势较好,经济增长的需
24、求拉力不断加大: 消费稳中趋旺。去年以来,全市消费需求稳步扩大,市场持续旺销。全年,社会消费品零售总额77. 73亿元,增长15.4%。农村市场趋于活跃,全年增长14%,城乡增幅差距由由上年同期的6.3个百分点缩小为4个百分点。 投资快速增长。去年全市投资高开低走,总体保持平稳增长。全年全社会固定资产投资130, 33亿元,增长15.2%。其中,城镇固定资产投资111. 85亿元,增长17. 5%。房地产投资增长11. 11%,下降3.8%。 外贸高出低进。去年全市外贸事业稳步发展,对外经济高出低进。全年,进出口总额1. 54亿美元,下降26. 6%。其中,出口1.24亿美元,增长6.1
25、进口0.31亿美元,下降67. 3%。 3.从运行质量看,财政居民稳定增收,企业效益逐步回升,经济结构进一步优化: 财政稳定增收。全年,全市地方财政收入8107亿元,增K 27. o%,其中地方财政一般预算收入7. 08亿元,增长24.6%。增值税、营业税和企业所得税等主体税种增长较快,对地方财政收入增长的贡献率近七成。 企业效益回升。全年,规模以上工业经济效益综合指数160. 96,同比提高17.3个百分点。企业实现利润总额8. 17亿元,增长47. 3%。 居民收入增加。全年,城镇居民人均可支配收入7360元,增加71/1元,增长10. 7%。预计农民人均纯收入3220元,增收
26、250元,增长8.4%。12月末,城乡居民储蓄存款比年初增加28. 05亿元,同比多增5.53亿元。 结构继续优化。投资方面,一产和制造业投资明显加强。全年一产和制造业投资分别增长15. 7%和18.1%,增速较上年同期均有提高。出口方面,机电产品和化工产品出口平稳增长,全年分别增长8. 0%和1.9%,两者占出口总额的比重达68. 5%,同比上升21.4个百分点。 4.从发展环境看,资源瓶颈约束趋缓,物价涨幅逐步回落,经济发展活力日益增强: 资源约束趋缓。随着国家一系列宏舰调控措施的有效实施,煤电等供应紧张局面有所缓解。全年,全社会累计用电46. 59亿千瓦时,增长16.3%;其中工业
27、用电39. 08亿千瓦时,增长17. 5%。电力紧缺形势有所改善,拉闸限电次数叫显减少。煤炭产量增加,全年全市原煤产量122.9万吨,增长14.3%。 物价涨幅叫落。全年,居民消费价格平均上涨1.02%,同比回落1.2个百分点。其中,食品类价格上涨0.2%,回落4个百分点,是抑制物价总水平上升的主要因素。工业品和原材料价格分别上涨3.9%和4.3%,高进低出状况有所改观。 发展活力增强。一是非国有投资强劲增长。全年,非国有投资增长22%,比国有投资增幅高21.4个百分点,占全部投资的比重达72. 2%。二是利用外资形势良好。全市实际利用外商投资18 39.6万美元,增长115%。 以上表
28、叫,当前XX市经济呈现的高增长、低通胀格局,是在供需协调、质量提高、结构优化、活力增强的基础上取得的,体现了又快又好发展的要求,经济总体发展态势良好。2.4.1.5XX县历史 2.4 2项目建设所在地概况 XX乡位于 XX乡内水资源:。 XX乡拥有广阔的多种类型土地资源,适宜种植的范围广、品种多,种植水稻、小麦、玉米、油菜、辣椒等粮食经济作物:杏、梨、桃、李等优质水果;养殖猪、牛、羊、鸡、鹅、鸭、兔、鱼等家禽和水产品:有耕地2亩近2亩林地和亩水塘。目前全乡已经形成优质水稻和杂交制种、水果、生猪和、蘑菇、蔬柒、水产养殖等7大产业。 乡内有,吸引着区内外的大批游人和宗教信仰肴。 近年米
29、XX乡充分利用本地农副产品十分丰富的优势,兴办各类生产和加工型工业企业。主要有精米加工、缫丝、食用菌加工、猪鬃工、白酒生产、果品打蜡包装、调味品等生产企业。目前全镇拥有个体工业企业172个,其中年销售收入超过500万元以上的规模企业4个。禾辉米业被xx市评为“重合同,守信用”企业。鑫悦丝绸厂2003年、2004年连续两年被东城区评为纳税大户。xx镇2002年被市委、市政府确定为全市50个重点工业镇之一,2004年全镇总产值实现3. 05亿元。 XX乡2000年5月被省委、省政府命名为小城镇建设试点镇。现小城镇面积达到1平方公里。有新旧街巷12条,小城镇常住人口约6000人,拥有个体经营户1
30、622户,年经营收入达1.1亿元。小城镇功能辐射周边10个乡镇,集镇内商贸活跃,物流畅通,市场繁荣。 镇内金融社会事业同步发展,有市重点高中1所、初级中学l所、中心校3所、村小6所、私立小学1所,在校学生6000人;客运中心站1个;有中心卫生医院l所、镇医院1所、村级医疗点30个;工商、税务、派出所、动检所、电信、邮政、农业银行、农村信用社等服务功能齐全。广播、电视、电话、移动、联通等信息网络覆盖全镇。民风纯朴,治安良好,社会稳定,人民安居乐业。 第三章市场分析 3.1生态农业观光园概况 3.1.1生态农业观光的涵义 生态旅游是从20世纪90年代以来发展起来的。生态旅游不仅被定义为一
31、种适应市场机制的、以自然为基础的旅游,糨还是国家政府机构用来实现可持续发展战略的一种有效工具。目前,最流行的关于生态旅游的定义有两个:生态旅游是一种对环境负责的旅游和观光行为,主要通过对环境的保护,以达到使当地的生态和人口得以持续发展的目的;生态旅游是在一定自然地域中进行的有责任的旅游行为,为了享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观,这种行为应该在不干扰自然地域、保护生态环境、降低旅游的负而影响和为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。 近年来,伴随全球农业的产业化发展,人们发现,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生括性功能。随
32、若收人的增加,闲依托城市型 1)距大中城市10公里以内 2)以一个大中城市为目标市场 1)借助一定的农业基础 2)主要通过人工构造农业景观,以某一大中城市为依托 3) 范围较小2 平方公里左右 1)独立封闭行政组织 2) 集中管理 3)更接近人工主题公园 苏州“未来农林大世界” 珠海“现代农业公园” 3.1 4生态农业观光园的主要类型 生态农业观光园是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动,它的形式和类型很多。其中规模较大的主要有5种: 1.观光农业园:在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等,让游客入内摘果、拔莱、赏花、采荼,享受田园乐
33、趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式。 2.农业公园:按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。例如日本有葡萄园公园,将葡萄园景观的观赏、葡萄的采摘、葡萄制品的品尝以及与葡萄有关的品评、绘画、写作、摄影等活动融为一体。除了果品、水稻、花卉、茶叶等专业性农业公园别外,目前大多数是综合性的,包括服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、化卉区及活动区等。农业公园面积,因性质和功能而异,既有谜你型的水稻公园,又有几十公顷的果树公园。 3.教育农业园:这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态,即利用农园中所栽植的作物,饲养的动物以及配备的设施,如特色植物、热带植
34、物、水耕设施栽培、传统农具展示等,进行农业科技示范、生态农业示范,传授游客农业知识。代表性的有法国的教育农场,日本的学童农园,台湾的自然生态教室等。 4.森林公园:是一个以林木为主,具有多变的地形、开阔的林地、优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复合生态群体。在树种结构上,针叶树、阔叶树与果树树种相结合;在土地资源源利用和空间布局上,林、果、渔、菜、花相结合,以森林风光与其他自然景观为主体,配套一定的服务设施,必要的景观建筑,在适当的位置建设有狩猎场、游泳池、垂钓区、露营地、野炊区等,是人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避暑、科学考察和进行森林浴的理想场所。 5.民俗观光村:在
35、具有地方或民族特色的农村地域,利用其特有的文化或民俗风情,提供可供夜宿的农舍或乡村旅店之类的游想场所,让游客充分享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和地方风俗。如深圳的民俗文化村等。 3.1.5生态农业观光园的功能分区 生态农业观光园是以农业观光、农业休闲功能为主,兼有度假、文化娱乐、体育运动等多功能的综合性游览区。按其不同的性质和功能进行空间区划,可划分为四个分区(见表3.3): 1.观赏区:由观赏型农田带、瓜果园、花卉苗圃、珍稀动植物饲养场构成,使游客身临其境,感受真切的田园风光和自然生机。 2.示范区:由农业科技示范、生态农业示范、科普示范构成,以浓缩的典型农业模式,展示特色
36、农业生产景观与经营模式,传授系统的农业知识,使游客增长教益。 3.休闲体验区:由当地乡村民居、乡村活动场所构成,营造游客能深人其中的乡村生活空间,使游客参与农耕活动,学习农作物的种植技术,农产品加工技术以及农业经营管理等,体验农村生活。 4.产品区:由可采摘的直销果园、乡村工艺作坊、乡村集市构成。让游客充分体验劳动过程,自采自制自买的方式亲身体验农产品制作过程,并购买乡村旅游产品,推动乡村经济发展。 表3.3观光农业园功能四分区方案 场所分区 占规划面积 构成系统 功能导向 例注 观赏区 50-60% 1)观赏型农田带、瓜果区2)珍稀动物饲养场 3)花卉茁圃 使游
37、客身临其境感受真切田园风光和自然生机 珠海蝴蝶公园、随州银杏公园 示范区 15-25% 1)农业科技示范 2)生态农业示范 3)科普示范范(配研修所) 以浓缩的典型农业模式,传授系统的农业知识增长教益 东莞年丰山庄,桑基鱼塘 休闲体验 10-15% 1)乡村民居 2)乡村活动场所 营造游客能深入其中的乡村空间,参与体验并实现精神交流 井冈山的农民客栈与公社食堂 产品区 5-10% 1)可采摘的直销果园 2)乡村工艺作坊 3)乡树集市 让游客充分体验劳动过程并以亲切的交易方式回报乡村经济 东莞年丰“动手果园” 3.1.6生态农业观光园的目标 一是直接
38、经济效益目标。生态农业观光园是现代农业的一个新兴分支,是以农业产业为基础。因此,获取直接的经济效益是观光农业最基础的目标,特别是观光农业发展的初始阶段尤为如此。 二是可持续发展目标。可持续发展是现代农业的基本理念。生态农业观光把改善生态、美化自然、造就人与自然和谐的生存发展环境作为自身发展的目标。 三是示范观赏目标。离开了这人目标,就没有了生态农业观光。这一目标是“直接经济效益目标”的延伸。换句话讲,也是产业链的延伸与拓展。三大目标是一个统一的整体。三者相互关联、相互促进。“直接经济效益目标”是三大目标的基础,“可持续发展目标”既为长远利益拓展了空间,又是第三目标——示范观赏目标的基础。而
39、示范观赏目标为基础产业提高了知名度,拓宽了市场空间,促进了“直接经济效益日标”的实现。 3. 2生态农业观光园旅游分析 据有关部门总结百姓生活十大变化,其中之一是假日旅游热起来。1989年,我国国内年旅游人数只有2.4亿人次,到2004年,近8亿人次出游。1990年,中国公民出境人数只有300万人次,到2004年,1213万人次周游列国。2005年更是中国入境旅游、国内旅游、出境旅游全面发展的一年。全年入境旅游人数达8901万人次,比上年增长6.7%,旅游外汇收入达178亿美元,比上年增长9. 7%,首次跃居世界第5位;国内旅游人数达7. 84亿人次,比上年增长5.3%。国内旅游收入达35
40、22亿元人民币,比上年增长10.9%。旅游业总收入达到4995亿元,相当于当年国内生产总值的5.2%,比上年提高了0.15个百分点。在“春节”、“五一”、“十一”三个黄金周中,全国共接待国内旅游者1. 83亿人次,实现旅游收入736亿元。xx市旅游业迅猛发展,2005年全市接待国内外游客127. 80万人次,实现旅游收入6. 86亿元,比上年分别增长22.4%和38.4%,其中境外游客15. 39万人次,旅游外汇收入691万美元,分别增长25.7%和27.1%。 表3.4XX旅游游发展状况(略) 旅游业的六大要素是“行、游、住、食、购、娱”,围绕任何一点,生态农业观光都可以有所作为。生态农
41、业观光的现实意义主要体现在它为农业经济开辟了一个全新市场,竖起了一个新兴产业。它从另一种角度去挖掘我们现有的人力物力资源,开拓出一个完全属于农民自己的市场。在这里,农民表现得主动、活跃、有创造力,而不必听命于机械的需求。发展生态农业观光园对于缓解目前农村经济难以突破的几大矛盾,都有不俗的表现:一是解决农民增收难。生态农业观光园产品,大多都在当地销售,农民能够在最短的时间内得到现金收入,而且可以最直接地得到消费者的需求信息,对产品进行开发或改进,实现增收。生态农业观光园的产品是丰富多样的,就地取材,就地加工,大小批量部有市场,小规模的家庭联产承包的经营方式在生产作为加工业原料的农产品时无法显现优
42、势,在这里却能大显身手,各显其能。二是提高农产品质量。现在,人多数农副产品部供大于求,追求品质成为主流。生态农业观光园以发展地方特色品种为主导,这些品种往往产量相对较低,不为人们重视,一些传统优良品种近乎消亡。生态农业观光园能够发扬传统品种和传统栽培技术之长,生产“有滋有味”的农产品。由于生态保护的需要,生态农业观光园拒绝使用有害投入品,这样一来,农民无论在逃择品种还是选择生产方式上,品质成为惟一目标,其产品大面积实现绿色无公害生产。三是吸纳农村富余劳动力。据测算,“九五”和“十五”期间,XX市每年新增农村富余劳动力近万人。如何转移?在工农业产品都供大于求的情况下,第三产业是最大的出路。而在农
43、村地区,生态农业观光园应该是最大的第三产业,旅游业具有关联度高的特点,对一、二、三产业均有巨大的带动作用。据世界旅游组织测算,旅游业每直接收入1元,相关关行业就可增收4. 3元:旅游业每直接就业1人,社会就可新增5个就业机会。 生态农业观光园效益显著,它能使农业经济结构再调整,转移农村富余劳动力的就业,推动农村经济和农业劳动力结构调整,开拓新的增收渠道,创造新的增收模式。XX 市旅游资源的最大特点是人文景舰与自然景观共生,农村经济与社会结构的自然形态明显,旅游物价平,亲和力较强。 3. 3绿色食品市场分析 3.3 1我国绿色食品市场的发展 1990年5月15日,我国正式宣布丌始发展绿色
44、食品。我国绿色食品事业经历了以下发展过程:提出绿色食品的科学概念----建立绿色食品生产体系和管理体系----系统组织绿色食品工程建设实施----稳步向社会化、产业化、市场化、国际化方向推进。 第一阶段,从农垦系统启动的基础建设阶段(1990一1993年),1990年,绿色食工程在农垦系统正式实施。在绿色食品工程实施后的三年中,完成了一系列基础建设工作,主要包括:在农业部设立绿色食品专门机构,并在全国省级农垦管理部门成立了相应的机构:以农垦系统产品质量监测机构为依托;建立起绿色食的产品质量监测系统;制订了一系列技术标准;制订并颁布了《绿色食品标志管理办法》等有关管理规定:对绿色食品标志进行商
45、标注册;加入了“有机农业运动国际联盟”组织。与此同时,绿色食的开发也在一些农场快速起步,并不断取得进展。1990年绿色食品工程实施的当年,全同就有127个产品获得绿色食品标志商标使用权。1993年全国绿色食的发展出现第一个高峰,:当新增产品的数量达到217个。 第二阶段,向全社会推进的加速发展阶段(1994年1 1996年),这阶段绿色食品发展呈现出五个特点:(1)产品数量连续两年高增长。1995年新增产品达到263个,超过1993年最高水平1. 07倍;1996年继续保持快速增长势头,新增产品289个,增长9.9%。(2)农业种植规模迅速扩大。1995年绿色食品农业种植面积达到1700万亩
46、比1994年扩了3.6倍,1996年扩大到3200万亩,增长88. 2%。(3)产量增长超过产品个数增长。1995年主要产品产量达到210万吨,比上年增加203.8%,超过产品个数增长率4.9个百分点;1996年达到360万吨,增长71.4%,超过产品个数增长率61.5个百分点,表明绿色食品企业规模在不断扩大。(4)产品结构趋向居民日常消费结构。与1995年相比,1996年粮油类产品比重上升53.3%,水产类产品土升35.3%,饮料类产品上升20.8%,畜禽蛋奶类产品上升12,4%。(5)县域开发逐步展开。全国许多县(市)依托本地资源,在全县范围内组织绿色食品开发和建立绿色食品生产基地,使绿
47、色食品开发成为县城经济发展富有特色和活力的增长点。 第三阶段,向社会化、市场化、同际化全面推进阶段(1997年至今),绿色食品社会化进程加快主要表现在:中国许多地方的政府和部门进步重视绿色食品的发展;广大消费者对绿色食品认知程度越来越高:新闻媒体主动宣传、报道绿色食品;理论界和学术界也日益重视对绿色食品的探讨。绿色食品市场化进程加快主要表现在:随着一些大型企业宣传力度的加大,绿色食品市场环境越来越好,市场覆盖面越来越大,广大消费者对绿色食品的需求日益增长,而且通过市场的带动作用,产品开发的规模进一步扩大。绿色食品同际市场潜力逐步显示出来,一些地方绿色食品食业生产的产品陆续出口到日本、美国、欧
48、洲等国家和地区,示出了绿色食品在国际市场上的强大竞争力。绿色食品国际化进程加快主要表现在:对外交流与合作深度和层次逐步提高,绿色食品与国际接轨工作也迅速启动。为了扩大绿色食品标志商标产权保护的领域和范围,绿色食品标志商标相继在日本国和香港地区开展注册;为了扩大绿色食品出口创汇,中国绿色食品发展中心参照有机农业国际标准,结合中国国情,制订了AA级绿色食品标准,这套标准不仅直接与国际接轨,而且具有较强的科学性、权威性和可操作性。另外,通过各种形式的对外交流与合作,以及一大批绿色食品进入国际市场,中国绿色食品在国际社会引起了日益广泛的关注。21世纪是一个“绿色”的世纪,面临日益严重的环境和资源问题,
49、世界各国将在实施可持续发展战略承诺的基础上采取实质性行动,而食物生产将是采取行动的重点领域。常规食物生产方式已引起人们广泛而深刻的反思,只关注食物生产的效率和效益已远远不够,而必须考虑生产方式对资源、环境、消费者的影响,这是因为它们已成为食物价值的重要组成部分,并且对食物生产政策、农产品国际贸易产生了影响,未来的趋势是,只有在洁净的土地上用洁净的生产方式生产的食物才更具有竞争力,才能更好地满足消费需求。21世纪的主导农业是生态农业,21世纪的主导食品是绿色食品。绿色食品的有机食品、生态食品、自然食品生产和贸易发展十分迅速,市场容量也在迅速扩在。 3 3 2绿色食品的发展前景 有关专家认为,
50、21世纪将成为“人类生命科学世纪”、“产品质量创新世纪”,当今世界各国都面临着“绿色世纪”和“绿色革命”的严峻挑战。随着高科技的发展,通过多层次加工的健身滋补食品、强力美容食品、野生植物食品、转基因食品等脱颖而出,将以其独特的品质和特性,抢占绿色食品市场。由此可见,新世纪绿色食品市场竞争将更加激烈。XX 市作为农业大市,绿色食品资源丰富,开发潜力巨大,绿色市场销售前景看好。绿色产业发展机遇与挑战并存,注重标示本兼治为发展之根本。绿色食品如要超常规发展:首先,要增加市民的环境保护意识,减少污染源,依靠科技增加有机肥和开发“绿色”农药,减少化学肥,为开发绿色食品创造良好的绿色环境。其次,食品加业部






