1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,超市防损、防盗管理制度,1,一、超市防损管理制度,2,一、培训内容:,1、防损概述,2、损耗的原因,3、防损管理制度内容,3,一、防损概述:,1、损耗:经营商品的账面金额与实际盘存的金额差,2、防损:防止损耗。针对损耗所采取的一系列措施和防范工作,3、防损的意义:防损就是纯利润,4、理念:全员防损、全过程防损、以防为主,4,二、损耗的原因,5,三、防损管理制度理念,1、收银防损管理制度,2、卖场损耗管理,3、后台防损管理,4、仓库防损管理,5、员工防损管理,6,1、收银防损管理,功能键的控制,收银员的监督,
2、防损,监控的跟踪,收银员,款台安排,收银员结账,收银员作业,收银防损管理,7,2、卖场损耗的管理,废弃价格卡,不得随意丢弃,理货员商品的,整理及价格的核查,下班后,员工所购商品,禁止员工,上班时间购物,防损员的巡逻,卖场,防损管理,8,3、后台防损管理,(1)、商品资料建档后,部门主管的查核验证。,(2)、所有促销变价商品通过信息系统变价程序控制管理。,(3)、供应商价格的变更:,变价单,审批,收银台核价,更换价签,9,(4)、商品编码的管理原则,(5)、退货管理的原则 先进先出,(6)、进退货资料建档的实效性 当天,(7)、外送商品,(8)、盘点的规范,10,4、仓库防损管理,1、供应商送货
3、2、商品验收后,立即移至仓库,3、因验收完的订购单,转换成进货验收单,作为对账、付款的依据,4、供应商送货的空箱应拆平,避免夹带商品,5、供应商车辆离开时,要接受检查,11,5、员工防损管理,1)、员工不得私用公司商品,2)、员工不得有偷盗行为,3)、积极主动配合公司授权部门的检查,包裹、衣柜、证件:,不配合者按不服从管理处理,携带商品不能解释清楚的做夹带处理,过失、知情不报经查实从重处理,揭发检举者按比例给予奖励,12,4、厂家规范促销赠品的发放,5、促销员如夹带、盗窃、擅取公司、他人财物,13,二、超市防盗管理制度,14,一、防盗管理制度,1、制定具体的安全防范规定。,商品安全管理,收银管理,办公室钥匙管理,更衣室安全管理,15,2、加强员工的防盗培训:,16,3、监控器的安装,17,4、便衣防损的岗位设定,5、出口设置制服防损员,6、收银台钱款提交工作由防损部专人护送,18,7、加强巡查、发现可疑及时报告,19,8、积极配合人事部门做好员工思想品德考察工作,20,