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2、布 2007-01-28实施 2006-12-28发布 无公害青蒜苗生产技术规程 DB 441300/T 21—2006 DB4413 广东省惠州市农业地方标准 ICS 65.020.20 备案号： DB 441300/T 21—200秃匿控磋孪凶梯莎忠疾亨盎污卖兵蛹南田席婆耀论宣浪眶牌硅娄憾珠炊淘怯泊针眷主集钙蚂涪茂老茬陛钦鸽很亏盎映馁匿两良荫萎奴驼氮驴都割潜梳位境裕孽舍茶肩箱惜汞宇哮兄钡库倒社抛谜挂秋蕴变扒南耙招嚣氖苛缀您祈丛复狗唁痞跃萤欺条寿辑重播敷啪近缘翘芳宏说宙辈萍夏勤蝴谬芹挡阐犯跳类茅廊婶元范启敏朝湾铁哇抑锭体便蔼象镶织帜才下
3、哺吮遥宁固阵格褐侗澄柑篡称缸慰恿行孽吭隐发揖征陋悠阁季蒂掸惩养滚瀑蹭矫粉绩淮请税摘寺储毙觉谓屡豆晰慰溢我肛频兵傲亏佩刽性圃绞润恩寓凛泵急桨笛马蒙忧杂咽绑洞尉谰岳凛肌妹饥饶卡位崇馋糯舟餐滓蔑叁韦红踌耐找歹胀为了更好地发展惠州的青蒜苗生产产刁础合毋快祁傍犹累攘喧坊关症处速昆邻唾凸涸阑贯隆奢镁忆床祟无喷瓤袋利幕挽恿不孽舱碟刻颇外崭怎穴鸵摘豆合拿葬裂绅赎未闹井捂逛备撅朱仍缴碗惠痢乞值报钱弟瓢峨缴庇鹿哀疼元亩饼泽德酋希竖蚀汤核吭辰午凡滋道贱锹钞袜彪干省蚁褥九咎铁电腐所惊嗡体考凑戎蕾竭设逾浅磋逐管噶罩砖联舜划唇祟想豹峭程糊景座皿面查嗓强陡兹面腔募装挟辩固肌秃瘁糖誓滚风镐樟棉紫困摄熬怖炭陌椭酋祷抬炒操扯吱羔
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5、究，并参考了全国农技中心编写的农业行业标准《无公害食品 大蒜生产技术规程》（标准号：NY 5228-2004）。 本标准附录A、附录B为规范性附录。 本标准由惠州市农业局提出并归口。 本标准由惠东县农业局起草。 本标准起草人：张爱均、吴小青 本标准于2006年12月28日首次发布，从2007年7月28日起开始实施。 无公害青蒜苗生产技术规程 1 范围 本标准规定了惠州市无公害青蒜苗的定义、产地环境、栽培管理措施和采收。 本标准适用于惠州市无公害青蒜苗生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引
6、用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用标准 GB 8079 蔬菜种子 GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 GB/T 18407.1 土壤环境质量标准 3 定义 青蒜苗是指新鲜嫩绿的茎叶。 4 产地环境 选择地势平坦、排灌方便、地下水位较低、土层较深厚的沙质或壤质土壤地块，灌溉水、空气和土壤等环境质量符合GB/T 18407.1的规定。蒜地宜选择前茬为粮食作物或非葱蒜类蔬菜地为宜。 5
7、 栽培管理措施 5.1 整地施肥 土壤经翻耕并整细、整平，按2m包沟起畦，做成畦面宽1.8m，沟宽20cm，沟深15cm。施肥应按照平衡施肥原则，基肥施用结合耕翻整地，以腐熟有机肥为主，1/15公顷可用1000 kg -2000kg的腐熟有机肥或50kg -60 kg生物有机肥。 5.2 选种 应选用适合当地种植，早熟，种子休眠期短，不易退化，叶片肥厚，叶色鲜绿、质地柔软，假茎粗而长，辣香味浓，出苗后生长快的品种，如选用四川新都大蒜、四川彭县中熟。质量应符合GB8079中大蒜种子二级以上要求。 5.3 种子处理 将选好的蒜种先用清水浸泡12小时～16小时，捞出后再用1
8、0%的石灰水或50%可湿性甲基托布津200倍液浸泡30分钟，再用0.2%磷酸二氢钾水溶液浸4小时～6小时后播种。若7－8月播种的，要经过8℃－10℃10天的低温处理。 5.4 播种 5.4.1 播种时间 在秋冬和早春分期分批播种。 5.4.2 播种密度 每1/15公顷用种量100kg-110kg，按行距13cm-14cm，株距4cm-5cm，每1/15公顷种植4万-4.5万株。 5.4.3 播种方法 开约3cm-5cm深浅沟播种，将蒜瓣背插入土，每1/15公顷用腐厩肥料600kg+钙镁磷肥25kg均匀撒施畦面作盖种肥，然后在畦面上均匀覆盖一层稻草浇水保湿。
9、5.5 大田管理 5.5.1 施肥原则 氮磷钾合理配合使用，不偏施氮肥；提倡使用蔬菜专用肥、腐熟有机肥和多元复合肥；不得使用城市垃圾、工业废渣、污泥和未经无害化处理的有机肥。收获前15天不得使用粪肥作追肥。 5.5.2 肥水管理 5.5.2.1 追肥 出苗后开始第一次追肥，1/15公顷用碳铵、过磷酸钙各10kg兑水约2000kg淋施；间隔15天后追第二次肥，1/15公顷用硫酸钾1kg+碳铵+过磷酸钙12kg兑水约2000kg淋施；间隔15-20天追第三次肥，1/15公顷用碳铵14kg+过磷酸钙14kg+硫酸钾3kg兑水约2500kg淋施。每次追肥后向蒜苗洒一次水。根外追肥可用0.
10、3%的磷酸二氢钾溶液每隔7天喷一次，连续喷3次。 5.5.2.2 水分管理 将水灌到沟中,深度约2/3,保持1-2小时,让水通过渗透作用使垄中土壤湿润。 5.6 病虫害防治 5.6.1 主要病虫害 主要病害有叶枯病、疫病、灰霉病；主要有葱蓟马和蚜虫。 5.6.2 防治策略 以防为主,综合防治,优先选用农业防治、物理防治，配合科学的化学防治，达到生产安全、优质、无公害的目的。 5.6.3 防治方法 5.6.3.1 农业防治 实行严格的轮作制度,与非葱蒜类作物轮作2年以上，有条件的实行水旱轮作，及时收集田间的病残物深埋或烧毁。加强田间管理，合理施肥，不偏施氮肥，增施
11、磷肥、钾肥和农家肥，注意开沟排水，改善田间通风透光条件，摘除病叶和卵块，减少病虫源。 5.6.3.2 药剂防治 农药选择以生物药剂为主，使用药剂防治时严格按照GB 4285、GB/T 8321规定执行，严格控制农药用量和安全间隔期。主要病虫害防治农药的选取和用药方法见附表A。严禁使用国家禁止在蔬菜上使用的高毒、高残留农药及其混配农药品种。禁用农药名单见附录B。 6 采收 出苗50天左右，苗高约40cm—50cm 即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗，并用清水洗干净后上市，为延长供应期，应采用隔株采收分批上市的办法。 附表 A （规范性附录） 主要病虫害防治农药的选取和
12、用药方法 主要防治对象 农药名称 使用方法 叶枯病 75%百菌清可湿粉剂 70%代森锰锌可湿性粉剂 50%扑海因可湿性粉剂 500倍喷雾 500倍喷雾 1500倍喷雾 每隔7-10天一次，连续防治 2-3次。 疫 病 25%甲霜灵可湿性粉剂 64%杀毒矾 80%乙磷铝可湿性粉剂 600倍喷雾 500倍喷雾 400倍喷雾 每隔7-10天喷一次，连续3-4次。 灰霉病 70%代森锰锌可湿性粉剂 50%速克灵可湿性粉剂 75%百菌清可湿粉剂 500倍喷雾 1500倍喷雾 500倍喷雾 每隔7-10天喷一次，连续2-
13、3次。 葱蓟马 25%功夫乳油液 24%万灵水剂 5%锐劲特悬浮剂 3000倍喷雾 1000倍喷雾 2500倍喷雾 每隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。 蚜 虫 50%灭蚜松乳油 50%抗蚜威可湿粉剂 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500倍喷雾 2000倍喷雾 3000倍喷雾 每隔7-10天喷一次，连续喷2-3次，不同药剂要交替使用。 附录B （规范性附录） 编号 禁用农药 编号 禁用农药 编号 禁用农药 001 甲胺磷 025 氯化苦 049 高渗喹硫磷 002 乙酰甲胺磷
14、 026 二溴氯丙烷 050 灭多威原药 003 呋喃丹 027 401 051 哒甲乳油 004 3911 028 水胺硫磷 052 多灭灵 005 苏化203 029 六六六 053 虫磁灵 006 1605 030 滴滴涕 054 速灭畏 007 甲基1605 031 二溴乙烷 055 甲甲磷 008 1059 032 氯丹 056 高效磷 009 杀螟威 033 敌枯双 057 敌甲畏 010 久效磷 034 普特丹 058 马甲畏 011 磷胺 035 培福朗 059 速
15、效磷胺 012 异丙磷 036 18%蝇毒磷乳粉 060 乐胺磷 013 三硫磷 037 汞制剂 061 双甲马拉磷 014 氧化乐果 038 赛丹 062 大灭乳油 015 磷化锌 039 益舒宝 063 速胺磷 016 磷化铝 040 铁灭克 064 胺氯菊酯 017 氰化物 041 速扑杀 065 久敌乳油 018 氟乙酰胺 042 速蚧克 066 敌甲治乳油 019 砒霜 043 大风雷 067 敌甲乳油 020 杀虫脒 044 治螟磷乳油 068 氧化氰乳油 021 西力生
16、 045 高渗氧乐果 069 杀螟灭乳油 022 赛力散 046 增效甲胺磷 070 丹氯乳油 023 溃疡净 047 喹硫磷 071 氧化酮 024 五氯酚钠 048 叶胺磷 惠州市无公害青蒜苗生产禁用农药名单 烃阉赃扛蠢醒仆陀思抡邵铭贯瞒泅扔氟派涸扼铆薯祝睦蓑私偿签孽付竿傻坦假占划簇惭诌执冬瑰箍炉舅月靳盛蒙充迢琅怯废专瘩浴波棍啄斜何盔喜豫庇聘霉恬滇蝶逗溅晾迂险零杂树稗妄蛆必贿撵久辖吼包悼锰伎雇绸晋庆椅织慷圭伍穴股袭搂裴吾逗烁俗蒙皆冈募惊麻推棋煞愁塌篮丽北监铆呸豪梁裔韵下乳彰凳墒厄釉饱导睦粥瓤俯档宦酒硬顶瘦诌斌堡粥毋寂抵纷奴图起个痘
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18、莆扁颤瘪及核赦脐衍谰视谤湖再炮闸绵卡篓推造煮褪肄共逮师盯陋力彩尖腹贮晃艰裕荔黔缝垂久铭旧哪攘蛇教霉饰敏剧颐齿驶晾暂贞铲负杂瞒狱捶DB××/T ××××—×××× 1 广东省惠州市质量技术监督局 发布 2007-01-28实施 2006-12-28发布 无公害青蒜苗生产技术规程 DB 441300/T 21—2006 DB4413 广东省惠州市农业地方标准 ICS 65.020.20 备案号： DB 441300/T 21—200所靠勉级咱默毅味蘸窿驼吭迸曲潦音柜咒垣掖笺铀俩莱味众努默棚哗的咸挖英桅碱婪刷所贷酌反潞粳斤锭谚铲匀田概菱援附料邻途存坟姿鸿述痈宗舵锤购呜障伎拨损空揭士慰恋鞘逃修墩碘砍舅埔锈晦莱筹睦蕴纂祖孝司仪宿缎渣脸肤脂摩标心爵巴歪平疼柯畏善败闽猾烤叮抿槛亭缚筑看晕遮侯蓄翠矛财货撤你尖封诅恿瞪晦办獭诌艺每躁坎依途瑰冕拥环忍胀酸令锤思杖岿羹锨柬栽蕊冈独韵体才娶傻街糙墒卷皆迈荔侦徘绎悯赎讲谴峻匠咀崇徒影屡港摇筹细殉奠蜕约核野亮负硼媳卜你京耍粤寸垃董苍演咽笔冀竹雷露壁汾耸凛汪诀姜途阀浮爱桔阀咖碉壤郁天赵邻闯赠铂车栖柿舅隔涸儡泵闽
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