国家卫生计生委-食品生产经营规范标准的清理建议(征求意见稿).doc

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附件1
食品生产经营规范标准的清理建议
（征求意见稿）

序号
现行标准
清理建议
1.
乳制品良好生产规范
（GB 12693-2010）
继续有效
2.
粉状婴幼儿配方食品良好生产规范
（GB 23790-2010）
继续有效
3.
保健食品良好生产规范
（GB 17405-1998）
修订为食品安全国家标准
4.
蛋制品卫生操作规范
（GB/T 21710-2008）
修订为食品安全国家标准
5.
糕点厂卫生规范
（GB 8957-1988）
修订为食品安全国家标准
6.
酱油厂卫生规范
（GB 8953-1988）
修订为食品安全国家标准
7.
蜜饯企业良好生产规范
（GB 8956-2003）
修订为食品安全国家标准
8.
面粉厂卫生规范
（GB 13122-1991）
修订为食品安全国家标准
9.
膨化食品良好生产规范
（GB 17404-1998）
修订为食品安全国家标准
10.
巧克力厂卫生规范
（GB 17403-1998）
修订为食品安全国家标准
11.
食醋厂卫生规范
（GB 8954-1988）
修订为食品安全国家标准
12.
食品企业通用卫生规范
（GB 14881-1994）
已修订为食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）
13.
食用植物油厂卫生规范
（GB 8955-1988）
修订为食品安全国家标准
14.
预防和降低食品中铅污染的操作规范（GB/Z 23740-2009）
修订为食品安全国家标准
15.
紧压茶生产加工技术规范
（GB/T 24615-2009）
修订为食品安全国家标准。
16.
食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范（GB/T 23887-2009）
修订为食品安全国家标准
17.
食品辐照通用技术要求
（GB/T 18524-2001）
修订为食品安全国家标准
18.
白酒厂卫生规范
（GB 8951-1988）
修订为食品安全国家标准
19.
罐头厂卫生规范
（GB 8950-1988）
修订为食品安全国家标准
20.
预防与降低谷物中真菌毒素污染操作规范（GB/T 22508-2008）
修订为食品安全国家标准《粮食储运卫生规范》
21.
啤酒厂卫生规范
（GB 8952-1988）
修订为食品安全国家标准
22.
果酒厂卫生规范
（GB 12697-1990）
整合为食品安全国家标准《发酵酒及其配制酒生产卫生规范》
23.
黄酒厂卫生规范
（GB 12698-1990）
24.
葡萄酒厂卫生规范
（GB 12696-1990）
25.
饮料企业良好生产规范
（GB 12695-2003）
整合为食品安全国家标准《饮料生产卫生规范》
26.
预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范（GB/T 23585-2009）
27.
定型包装饮料用水企业生产卫生规范（GB 19304-2003）
整合为食品安全国家标准《定型包装饮用水生产卫生规范》
28.
饮用天然矿泉水厂卫生规范
（GB 16330-1996）
29.
水产品加工企业卫生管理规范
（GB/T 23871-2009）
整合为食品安全国家标准《水产制品生产卫生规范》
30.
水产食品加工企业良好操作规范
（GB/T 20941-2007）
31.
食品良好流通规范
（GB/T 23346-2009）
整合为食品安全国家标准《食品流通过程卫生规范》
32.
畜禽产品流通卫生操作技术规范
（SB/T 10395-2005）
33.
肉与肉制品物流规范
（GB/T 21735-2008）
34.
鲜、冻肉运输条件
（GB/T 20799-2006）
35.
冷却猪肉加工技术要求
（GB/T 22289-2008）
整合为食品安全国家标准《畜类屠宰加工卫生规范》、《禽类屠宰加工卫生规范》、《肉制品生产卫生规范》
36.
肉类加工厂卫生规范
（GB 12694-1990）
37.
熟肉制品企业生产卫生规范
（GB 19303-2003）
38.
屠宰和肉类加工企业卫生管理规范
（GB/T 20094-2006）
39.
肉类加工工业水污染物排放标准
（GB 13457-1992）
不纳入食品安全国家标准体系
40.
病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
（GB 16548-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
41
食品机械安全卫生
（GB 16798-1997）
不纳入食品安全国家标准体系
42.
牛羊屠宰产品品质检验规程
（GB 18393-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
43.
食品加工机械基本概念卫生要求
（GB 22747-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
44.
食品加工机械立式和面机安全和卫生要求（GB 22748-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
45.
食品加工机械切片机安全和卫生要求（GB 22749-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
46.
食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求（GB 23242-2009）

不纳入食品安全国家标准体系
47.
猪屠宰与分割车间设计规范
（GB 50317-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
48.
畜禽产品消毒规范
（GB/T 16569-1996）
不纳入食品安全国家标准体系
49.
鲜食葡萄冷藏技术
（GB/T 16862-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
50.
芦笋贮藏指南
（GB/T 16870-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
51.
生猪屠宰操作规程
（GB/T 17236-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
52.
畜类屠宰加工通用技术条件
（GB/T 17237-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
53.
辣根贮藏技术
（GB/T 17240-1998）
不纳入食品安全国家标准体系
54.
生猪屠宰产品品质检验规程
（GB/T 17996-1999）
不纳入食品安全国家标准体系
55.
包装回收标志
（GB/T 18455-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
56.
豆类辐照杀虫工艺
（GB/T 18525.1-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
57.
谷类制品辐照杀虫工艺
（GB/T 18525.2-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
58.
红枣辐照杀虫工艺
（GB/T 18525.3-2001）

不纳入食品安全国家标准体系
59.
枸杞干葡萄干辐照杀虫工艺
（GB/T 18525.4-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
60.
干香菇辐照杀虫防霉工艺
（GB/T 18525.5-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
61.
桂园干辐照杀虫防霉工艺
（GB/T 18525.6-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
62.
空心莲辐照杀虫工艺
（GB/T 18525.7-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
63.
速溶茶辐照杀菌工艺　
（GB/T 18526.1-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
64.
花粉辐照杀菌工艺　
GB/T 18526.2-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
65.
脱水蔬菜辐照杀菌工艺　
（GB/T 18526.3-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
66.
香料和调味品辐照杀菌工艺　
（GB/T 18526.4-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
67.
熟畜禽肉类辐照杀菌工艺　
（GB/T 18526.5-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
68.
糟制肉食品辐照杀菌工艺　
（GB/T 18526.6-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
69.
冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺　
（GB/T 18526.7-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
70.
苹果辐照保鲜工艺　
（GB/T 18527.1-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
71.
大蒜辐照抑制发芽工艺
（GB/T 18527.2-2001）
不纳入食品安全国家标准体系
72.
液体食品包装设备验收规范
（GB/T 19063-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
73.
牛屠宰操作规程
（GB/T 19477-2004）
不纳入食品安全国家标准体系
74.
肉鸡屠宰操作规程
（GB/T 19478-2004）
不纳入食品安全国家标准体系
75.
生猪屠宰良好操作规范
（GB/T 19479-2004）
不纳入食品安全国家标准体系
76.
食盐定点生产企业质量管理技术规范
（GB/T 19828-2005）
不纳入食品安全国家标准体系
77.
稻谷储存品质判定规则
（GB/T 20569-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
78.
玉米储存品质判定规则
（GB/T 20570-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
79.
小麦储存品质判定规则
（GB/T 20571-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
80.
罐头食品企业良好操作规范
（GB/T 20938-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
81.
啤酒企业良好操作规范
GB/T 20942-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
82.
鱼糜加工机械安全卫生技术条件
（GB/T 21291-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
83.
蜜蜂产品生产管理规范
（GB/T 21528-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
84.
饲料和食品链的可追溯性体系设计与的通用原则和基本要求
（GB/T 22005-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
85.
液体食品超高温瞬时灭菌(UHT)设备验收规范（GB/T 22023-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
86.
粮油储藏熏蒸剂使用准则
（GB/T 22497-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
87.
粮油储藏防护剂使用准则
（GB/T 22498-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
88.
生猪人道屠宰技术规范
（GB/T 22569-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
89.
天然肠衣加工良好操作规范
（GB/T 22637-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
90.
易腐食品控温运输技术要求
（GB/T 22918-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
91.
海产品餐饮加工操作规范
（GB/T 23498-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
92.
食品加工用酶制剂企业良好生产规范
（GB/T 23531-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
93.
黄酒企业良好生产规范
（GB/T 23542-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
94.
葡萄酒企业良好生产规范
（GB/T 23543-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
95.
白酒企业良好生产规范
（GB/T 23544-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
96.
食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求（GB/T 23734-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
97.
糕点生产及销售要求
（GB/T 23812-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
98.
糖果和巧克力生产质量管理要求
（GB/T 23822-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
99.
无菌袋成型灌装封口机
（GB/T 24570-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
100.
PET瓶无菌冷灌装生产线
（GB/T 24571-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
101.
冷藏食品物流包装、标志、运输和储存（GB/T 24616-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
102.
冷冻食品物流包装、标志、运输和储存（GB/T 24617-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
103.
粮油机械产品包装通用技术条件
（GB/T 24854-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
104.
粮油机械装配通用技术条件
（GB/T 24855-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
105.
粮油机械铸件通用技术条件
（GB/T 24856-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
106.
粮油机械板件、板型钢构件通用技术条件（GB/T 24857-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
107.
水产品流通管理技术规范
（GB/T 24861-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
108.
蛋制品生产管理规范
（GB/T 25009-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
109.
粮油机械产品涂装通用技术条件
（GB/T 25218-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
110.
粮食加工、储运设备现场监测装置技术规范（GB/T 25227-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
111.
粮油储藏平房仓气密性要求
（GB/T 25229-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
112.
粮油加工环境要求（GB/T 26433-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
113.
粮食收获质量调查和品质测报技术规范（GB/T 26629-2011）
不纳入食品安全国家标准体系
114.
日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则（GB/T 3302-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
115.
水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量（GB/T 9829-2008）
不纳入食品安全国家标准体系。
116.
出口鳗鱼制品质量安全控制规范
（GB/Z 21700-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
117.
出口禽肉及制品质量安全控制规范
（GB/Z 21701-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
118.
出口水产品质量安全控制规范
（GB/Z 21702-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
119.
饲料和食品链的可追溯性体系设计与指南（GB/Z 25008-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
120.
粮食仓库安全操作规程
（LS 1206-2005）
不纳入食品安全国家标准体系
121.
粮食仓库机电设备安装技术规程
（LS 1207-2005）
不纳入食品安全国家标准体系
122.
储粮化学药剂管理和使用规范
（LS 1212-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
123.
磷化氢环流熏蒸技术规程
（LS/T 1201-2002）
不纳入食品安全国家标准体系
124.
储粮机械通风技术规程
（LS/T 1202-2002）
不纳入食品安全国家标准体系
125.
谷物冷却机低温储粮技术规程
（LS/T 1204-2002）
不纳入食品安全国家标准体系
126.
粮食烘干机操作规程
（LS/T 1205-2002）
不纳入食品安全国家标准体系
127.
挂面生产工艺技术规程
（LS/T 1206-1992）
不纳入食品安全国家标准体系
128.
挂面生产工艺测定方法
（LS/T 1207-1992）
不纳入食品安全国家标准体系
129.
植物油生产工艺测定规程
（LS/T 1208-1992）
不纳入食品安全国家标准体系
130.
粮油储藏技术规范
（LS/T 1211-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
131.
二氧化碳气调储粮技术规程
（LS/T 1213-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
132.
稻谷整精米率标准样品制备技术规范
（LS/T 1216-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
133.
粮油加工机械通用技术条件表面涂漆
（LS/T 3501.10-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
134.
粮油加工机械通用技术条件产品检验规则（LS/T 3501.11-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
135.
粮油加工机械通用技术条件基本技术要求（LS/T 3501.1-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
136.
粮油加工机械通用技术条件产品包装
（LS/T 3501.12-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
137.
粮油加工机械通用技术条件产品的标志、运输和储存（LS/T 3501.13-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
138.
粮油加工机械通用技术条件机械加工技术要求（LS/T 3501.2-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
139.
粮油加工机械通用技术条件装配技术要求（LS/T 3501.3-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
140.
粮油加工机械通用技术条件铸件
（LS/T 3501.4-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
141.
粮油加工机械通用技术条件板件、板型钢构件技术要求

（LS/T 3501.5-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
142.
粮油加工机械通用技术条件焊接件
（LS/T 3501.6-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
143.
粮油加工机械通用技术条件木制件
（LS/T 3501.7-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
144.
粮油加工机械通用技术条件液压系统技术要求（LS/T 3501.8-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
145.
粮油加工机械通用技术条件电气装置技术要求（LS/T 3501.9-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
146.
粮食干燥机技术条件
（LS/T 3516-1988）
不纳入食品安全国家标准体系
147.
固定吸粮机技术条件
（LS/T 3517-1992）
不纳入食品安全国家标准体系
148.
比重去石机通用技术条件
（LS/T 3520-1995）
不纳入食品安全国家标准体系
149.
高速除稗筛通用技术条件
（LS/T 3521-1995）
不纳入食品安全国家标准体系
150.
砂辊碾米机通用技术条件
（LS/T 3522-1995）
不纳入食品安全国家标准体系
151.
喷风碾米机通用技术条件
（LS/T 3523-1995）
不纳入食品安全国家标准体系
152.
平转谷糙分离筛通用技术条件
（LS/T 3524-1995）
不纳入食品安全国家标准体系
153.
平转白米分级筛通用技术条件
（LS/T 3525-1995）
不纳入食品安全国家标准体系
154.
YZYX10螺旋榨油机技术条件
（LS/T 3541-1992）
不纳入食品安全国家标准体系
155.
植物油浸出成套设备验收技术条件
（LS/T 3543-1987）
不纳入食品安全国家标准体系
156.
板栗贮藏保鲜技术规程
（LY/T 1674-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
157.
森林食品产地环境通用要求
（LY/T 1678-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
158.
森林食品总则
（LY/T 1684-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
159.
森林食品质量安全通则
（LY/T 1777-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
160.
甜樱桃贮藏保鲜技术规程
（LY/T 1781-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
161.
柑橘贮藏
（NY/T 1189-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
162.
梨贮运技术规范
（NY/T 1198-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
163.
柑橘全爪螨防治技术规范
（NY/T 1282-2007）
不纳入食品安全国家标准体系

164.
家畜屠宰质量管理规范
（NY/T 1341-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
165.
水果套袋技术规程苹果
（NY/T 1505-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
166.
桃小食心虫测报技术规范
（NY/T 1610-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
167.
食用菌菌种通用技术要求
（NY/T 1742-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
168.
双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范
（NY/T 1934-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
169.
食用菌栽培基质质量安全要求
（NY/T 1935-2010）

不纳入食品安全国家标准体系
170.
桃小食心虫防治标准
（NY/T 60-1987）
不纳入食品安全国家标准体系
171.
柑桔采摘技术规范
（NY/T 716-2003）
不纳入食品安全国家标准体系
172.
双低油菜生产技术规程
（NY/T 790-2004）
不纳入食品安全国家标准体系
173.
油菜菌核病防治技术规程
（NY/T 794-2004）
不纳入食品安全国家标准体系
174.
柑橘高接换种技术规程
（NY/T 971-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
175.
柑橘无病毒苗木繁育规程
（NY/T 973-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
176.
柑橘苗木脱毒技术规范
（NY/T 974-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
177.
柑橘栽培技术规程
（NY/T 975-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
178.
浙南-闽西-粤东宽皮柑橘生产技术规程（NY/T 976-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
179.
赣南-湘南-桂北脐橙生产技术规程
（NY/T 977-2006）
不纳入食品安全国家标准体系
180.
白酒工业劳动安全技术规程
（QB 1852-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
181.
啤酒玻璃瓶灌装生产线
（QB/T 1080-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
182.
食盐配送中心建设与管理技术规范（QB/T 2764-2006）

不纳入食品安全国家标准体系
183.
盐业企业物流信息系统架构规范（QB/T 2765-2006）

不纳入食品
安全国家标准体系
184.
碘盐标志生产企业管理规范（QB/T 2828-2006）

不纳入食品安全国家标准体系
185.
生啤酒无菌灌装生产线
（QB/T 2870-2007）

不纳入食品安全国家标准体系
186.
罐头食品包装、标志、运输和贮存  
（QB/T 3600-1999）
不纳入食品安全国家标准体系
187.
生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求（SB/T 10353-2011）
不纳入食品安全国家标准体系
188.
肉品品质检验人员岗位技能要求
（SB/T 10359-2011）
不纳入食品安全国家标准体系
189.
酒类商品批发经营管理规范
（SB/T 10391-2005）
不纳入食品安全国家标准体系
190.
酒类食品零售经营管理规范
（SB/T 10392-2005）
不纳入食品安全国家标准体系
191.
水果和蔬菜气调贮藏原则与技术
（SB/T 10447-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
192.
热带水果和蔬菜包装与运输操作规程
（SB/T 10448-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
193.
畜禽屠宰加工设备通用技术条件
（SB/T 10456-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
194.
生猪屠宰成套设备等级技术条件
（SB/T 10486-2008）
不纳入食品安全国家标准体系
195.
片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范
（SB/T 10570-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
196.
小麦制粉厂工程设计规范
（SBJ 06-1993）
不纳入食品安全国家标准体系
197.
植物油厂工程设计规范
（SBJ 07-1994）
不纳入食品安全国家标准体系
198.
牛羊屠宰与分割车间设计规范
（SBJ 08-2007）
不纳入食品安全国家标准体系。
199.
禽类屠宰与分割车间设计规范
（SBJ 15-2008）
不纳入食品安全国家标准体系。
200.
进出口肉类储运卫生规范第1部分：肉类储藏（SN/T 1883.1-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
201.
进出口水果储运卫生规范第2部分：水果运输（SN/T 1884.2-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
202.
进出口水果和蔬菜预包装指南
（SN/T 1886-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
203.
进出口食品包装场所与人员卫生规范-包装人员（SN/T 1892.2-2007）
不纳入食品安全国家标准体系
204.
食品接触材料安全卫生技术规范
（SN/T 2273-2009）
不纳入食品安全国家标准体系
205.
出口坚果与籽仁质量安全控制规范
（SN/T 2633-2010）
不纳入食品安全国家标准体系
206.
出口食品质量安全控制规范：第1部分：粮谷（SN/T 2905.1-2011）
不纳入食品安全国家标准体系
207.
出口食品质量安全控制规范第2部分：速冻食品（SN/T 2905.2-2011）
不纳入食品安全国家标准体系
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