某酒店各类管理制度总结.docx

消防中心的值班制度

1、 服从上司的工作安排及指派的任务。
2、 值班人员分三班制，每班三人。
3、 每天八小时工作制，负责做好该班消防中心的值班工作，做好记录。
4、 每班三个人之中留一人监控闭路电视，接听电话，监控消防主机及其它一切报警设备，其余两人负责巡检施工工地和重点部位，并作好巡检记录。
5、 服从领班每月考勤排班制度，请假超过一天，休息有薪假者需报保安经理，经人事部批准后，方可休假。上班时间禁止请假外出，用餐时间必须每人轮流用餐。
6、 上班时间禁止在本中心接待客人或容留无关人员闲谈。
7、 禁止用本中心的电话打私人电话闲谈。
8、 禁止带私人物品或易燃品在本中心存放。
9、 未经批准，禁止带人到本中心参观。
10、 当消防报警时，应迅速赶到报警地点，查明原因，同时报告消防主管及保安经理、大堂经理，并通知值班经理。

员工宿舍消防管理制度

1、 遵守国家规定的消防法规、法律。
2、 宿舍的所有工作人员、住宿人员，都必须熟悉宿舍的地理环境、出入口位置、消防通道等。
3、 宿舍的所有工作人员，住宿人员都必须懂得使用灭火器材，懂得如何在紧急情况下怎样报警，怎样进行有效疏散。
4、 禁止在宿舍抽烟、丢烟头，尤其要杜绝卧床吸烟现象。
5、 宿舍内严禁私拉乱接电线，物品摆放整齐有序，保持室内畅通。
6、 不准在消防通道内堆放物品或将消防通道作其它用途，，任何时间，消防通道门都有不能上锁以保证畅通。
7、 严禁携带易燃易爆物品进入宿舍。
8、 严禁在宿舍及宿舍周边燃放烟火爆竹。
9、 非酒店专业电工，不准在宿舍内擅自接驳电源、线路。
10、 服从上级和酒店专业人员的管理，爱护宿舍的消防设施及器材，保证各种消防设施和器材能正常使用。
11、 住宿人员离开宿舍时，要认真检查室内是否留有火种，并关好门窗，切断电源方可离开。

煤气仓的消防安全管理规定

1、 煤气仓的工作人员必须经市消防局安全培训，考试合格才能上岗。
2、 严禁携带火种进入煤气仓，进入煤气仓的工作人员不能穿带钉的鞋子和晴伦的衣服进入煤气仓前把所有的通信设备关闭（手机、BP机、对讲机）。
3、 煤气仓的工作人员必须按规定进行操作，以保证煤气仓供气系统的正常运作和供气。
4、 定期检查煤气仓法兰接头胶垫，是否完好，发现有漏气的现象，立即通知工程部维修。
5、 定期更换气瓶接头的胶垫，防止漏气，定期检查气化炉的气化情况，发现故障立即通知工程部维修排除故障。
6、 如发现漏气情况，立即开启防爆排气扇，把泄漏的煤气排出去。

动用明火安全管理规定

凡经批准动火的重要部位，动火前要做到“八不准”，动火中要做到“四必须”，动火后要做“一清理”。即：
一、 动火前：
1、 防火、灭火设施不落实，不准动用明火。
2、 周围的易燃杂物未清除不准动用明火。
3、 附近难以移动的易燃结构未采取安全措施不准动用明火。
4、 凡盛装过油类等易燃液体的容器，管道未经洗刷干净和排除残存的油质，不准动用明火。
5、 凡盛过气体受热澎涨有爆炸危险的容器和管道不准动用明火。
6、 凡储存有易燃、易爆物品的车间，仓库和场所，未经排除易燃易爆危险的不准动用明火。
7、 在高空进行焊接或切割作业时，下面的可燃物品未清理或未采取安全防护措施的不准动用明火。
8、 未有配备相应的灭火器材不准动用明火。
二、 动火中：
1、 动火前必须指定现场安全负责人。
2、 现场安全负责人和动火人员必须经常注意动火情况，发现不安全苗头时，要立即停止动火。
3、 发生火灾、爆炸事故时，必须及时组织扑救。
4、 动火人员必须严格执行安全操作规程。
三、动火后：动火人员和现场监护，停止动火后，应彻底清理现场火种，方能离开现场。

顾客防火须知

一、 严禁携带易燃、易爆化学物品及充压容器进入酒店。
二、 禁止在酒店内使用燃油、酒精或液化石油气等灶具和各种加热设备。
三、 请勿在电梯间及躺在床上吸烟，禁止随地乱扔烟头、火柴棒。
四、 严禁在酒店范围内放烟花爆竹。
五、 未经酒店保安部批准，不得在房内安装复印机、传真机等办公室设备及家用电器设备。
六、 如发生火警及其它意外事故时，请勿惊慌，应拔打酒店的火警电话“6119”或电话总机房“0”，并及时向服务员报告，从安全走火通道迅速疏散。
七、 如违反上述规定酿成的火警，火灾事故者，负责赔偿全部经济损失；对造成严重后果者，由司法部门追究刑事责任。

员工的防火制度

一、 严禁携带易燃易爆物品进入酒店名区域和各办公室。
二、 未经保安部批准，不准在办公室或其它工作场所动火，不准使用燃油、酒精、液化燃气等灶具或其它加热设备（厨房除外）。
三、 不准随地丢烟头、火柴棒。
四、 不准在安全走火通道内堆放物品或作其它用途。
五、 禁止在酒店范围内燃放烟花爆竹。
六、 不准在仓库、机房、电梯房、洗衣房等处吸烟、用火或乱拉电源。
七、 非酒店专业电工，不准擅自接驳电源或拆除电线和电源插座。
八、 下班时要认真检查工作场所是否留有烟头火种情况，关好门窗，切断电源方可离开。
九、 重点部位（锅炉房、煤气房、配电房、油库、厨房）值班员工，要紧守岗位，不得擅离职守，防止火灾发生。
十、 厨房的工作人员，每周检查一次气体管道、法兰、阀门、开关、电源、炉头等。发现故障及时通知工程部维修。
十一、 如果发生火警，应立即通知消防中心或电话总机房，拿灭火器灭火。

酒店消防设施的管理规定

一、 非火警的情况下，未经批准，不准用消防水。
二、 未经批准，不准随意拆除、损坏安装好的各种消防报警探头。
三、 未经批准，不准进入酒店消防控制中心或消防水泵房。
四、 非火警的情况下，不准按动设置,包括在楼层各区域的手动报警按钮及消防防排烟、防火卷帘等按钮；不准随意用酒店各个区域的消防对讲电话。
五、 非火警的情况下，或未经批准，不准随意关或开消防栓系统、喷淋系统在正常运作下的阀门。
六、 非火警的情况下，不准随意使用酒店的消防器材。
七、 不准在消防通道内堆放垃圾或作其它用途。
八、 不准随意拿酒店内已经安装好的消防应急灯作其它用途。
九、 不准损坏酒店内已经安装好的疏散指示标志和改动标志的方向，所有的消防设备、设施专业的工程人员要定期保养、测试，保持正常运作
十、 如违反上述规定，造成的事故后果追究法律责任。

国际会议中心消防管理处罚规定

为了加强酒店的消防管理工作，保护“中心”的公共财产和人员的生命安全，根据《中华人民共和国消防法》及其实施细则和《广东省消防管理处罚规定》结合本酒店的实际情况特制定本规定：
一条：在本酒店范围内发生的违反消防管理的行为，除依照《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国治安管理处罚条例》的规定，应追究其刑事责任或治安处外适用本规定。
二条：有下列违反消防管理规定行为之一，尚未造成严重后果的。对责任者处以由人事部下发的书面警告，酒店通报批评及500元以下的罚款。
1、 违反消防安全规定在有禁火标志或存放易燃易爆物品的场所使用明火，电热器具。
2、 指使或强令他人违反消防安全规定冒险作业。
3、 不具有专业合格证进行电工操作、电焊、气焊，使用易燃易爆化学物品时违章作业。
4、 负责监控用火、用电和使用危险品的人员擅离职守。
5、 挪用、损坏消防器材、设备、设施，（造成的损失按坐赔偿）。
6、 未到酒店消防中心办理用火申请表，在酒店内擅自用火作业及工程维修。
7、 未经保安部消防中心批准擅自在酒店范围内燃放烟花炮竹，烧香拜神。
8、 未经保安部批准，擅自携带易燃物品进入酒店使用存放。
9、 外来施工单位未经保安部消防中心进行施工前的消防安全培训，未到保安部办理出入证等。
10、 在施工装修现场吸烟的，或违反施工消防管理安全规定的。
11、 在工作岗位擅离职守，或违章操作造成火险事故。
12、 拒绝、刁难本酒店消防人员进行消防监督、检查。
13、 隐瞒火灾事故真相或提供假情况。
14、 在消防通道堆放物品，阻塞消防通道。
15、 在酒店内违章用火，损坏消防设备造成消防系统报警。
16、 因保管不善造成灭火器材丢失的。
17、 未经保安部消防中心同意，擅自移动消防器材、设施和动用消防器材的。（如部门紧急情况下动用消防灭火器材，须写明所用原因、时间地点、数量，并及时报告保安部消防中心以便补充）。
18、 违反防火制度，不听劝阻，对检查出的火险隐患，不按时整改，也未采取安全措施的。
19、 其它轻微行为。
三条：有下列行为一，构成弄事责任的，对责任者处500元以上，3000元以下的罚款，送当地公安机关处理：
1、 谎报火警给本酒店造成严重的名誉损失。
2、 违反酒店消防管理规定，违章用火，造成火灾。
3、 发生火灾不报警，延误报警，阻拦报警。
4、 在灭火，抢险的紧急情况下，拒不执行火场挥员指挥，如违反上述规定条款之一的个人或部门，将追究当事人或部门第一责任人责任，视情节轻重给予行政处分或经济处罚，对造成严重后果的单位或个人，将依法追究刑事责任，并及时张贴公布。

会客制度
一、 前厅会客制度
1、 凡来酒店会客的访客需填写会客登记单。
2、 登记时要按规定项目填写清楚。
3、 来酒店的访客不准将易爆物品、烟花爆竹等带入酒店和房间。
4、 来酒店的访客需在晚11点之前离店，晚11点以后不准会客，特殊情况需经大堂经理同意。
5、 以上规定由前厅和保安部共同负责。
6、 保安部要密切注视进入大堂人员，如有可疑人员，应主动对其进行查询。
7、 酒店及公安部门规定，在晚上11点时谢绝访客到客房地区，如发现有非住客要到客房地区，保安人员应主动而有礼貌地查询并委婉拒绝，特殊情况由大堂经理决定并记录。
二、 员工通道会客制度
1、 凡来酒店联系业务（包括供应商、施工单位、行政办事人员）或会见员工的来访者应从员工通道登记后进入酒店，因故已不在酒店工作的原酒店员工一律登记会客。
2、 登记时按照项目填写清楚。
3、 来酒店的访客不准将易燃易爆品、烟花爆竹等带入酒店和房间。
来访的客人经保安部与被访部门联系后，由被访部门接待。

酒店物品携出管理办法

根据我酒店物品携出的批准权限和管理状况，保安部结合本酒店的实际情况，特制定了酒店物品携出的管理办法，以保证酒店物品的安全。
1、 属酒店的物品，员工需借出店外的一律填写公物携出单。
2、 外单位、酒店客人需携酒店物品出店时，必须填写公物携出单，然后由许可部门总监和原物品管理部门总监签字后方可离店。
3、 公物携出单必须填写清楚，携出物品的名称、数量必须与实际相符；否则虽然已经签字，保安部仍不予以放行。
4、 属于外单位所有的物品进入酒店后，须由接待部门经理填签公物携出单，再经部门总监批签后，方可出店。
5、 归还物品时应填写公物归还单，由部门总监签字。

住店客人人丢失财物的处理

一、保安部接到报案后，由保安部经理派人或由保安主任（夜间）迅速赶到大堂副理处。
1、 携带好访问笔录纸、照相机、手电、手套等所需用具。
2、 认真听取失主对丢失财物过程各个细节的说明，详细询问丢失物品的特征。
3、 通知有关部门、岗位的领导并留下与丢失案有关的人员。
4、 客人明确要求向公安机关报案或丢失财物数额价值较大时，保安部要立即报告公安机关，同时保护好现场，即在公安人员到来之前，现场不许任何人进出，不许移动拿走或放入任何物品。发生在公共场所要划出保护区域进行控制。
二、失主不要求报公安机关或公安机关未到现场时，保安部随同失主到客房行政管家迅速赶赴现场。
1、 到达现场后，首先查看现场是否遭到破坏，如现场完好，立即进行拍照。
2、 认真听取失主对现场情况的陈述，查看失主物品被翻动的情况，注意现有无犯罪分子遗留或抛弃的物品，以及可能留下指纹的纸张、杯子、皮夹等如有，要带好手套或用干净的软纸小心提取，然后放入干净的塑料袋或纸盒以备技术鉴定用。
3、 如需提取客人物品做鉴定，必须征得客人同意。
三、做好访问笔录
1、 首先查验失主护照是否与持照人一致，然后核对所失物品在海关申报单上是否有登记，注意登记的数量、种类、型号是否相符。
2、 详细记录以下情况：
1）失主的姓名、年龄、性别、国籍、职务、来访目的，来店、离店日期和具体时间，去向等。
2）丢失物品的准确时间，最后见到所失物品的时间。
3）丢失物品的准确地点、位置。
4）丢失物品的名称、种类、型号、数量、特征、新旧程度、特殊标记、有无上保险等。
5）丢失前是否有人来过房间。诸如亲朋探望、打扫房间、工程维修、洗、送衣物等情况。失主有无怀疑的具体对象、怀疑的根据等。
6）失主有何要求。例如开局丢失证明或要求酒店赔偿。
（一） 对现场进行仔细检查,对床上床下，衣柜里外；床头柜、酒柜、电视柜里外、沙发、窗帘、浴室、浴室顶棚、冰箱等处都要查到。委婉地征得客人同意后对其箱、包行李进行查找。楼道里的服务车和有关部位也要检查。
（二） 进行调查和处理
1、 对案件涉及人员进行谈话，调果了解案发时的情况
1） 接触现场的所有人员，谁先进入、谁先离开等情况。
2） 接触现场的时间、工作程序、所处的位置、现场状态的回忆等情况。
2、 对物品丢失时的当班服务员，逐一谈话，如已下班，立即将其从家中找回；涉及两人以上的要分别谈话并注意保密以防串供或订攻守同盟。
3、 通过调查排出的重点嫌疑人员，要尽快取证，做到情节清楚准确无误。
4、 调查处理时，要摆事实、讲道理、得证据、严格注意政策。
5、 拿出处理意见，经领导批准后执行。