煎药室工作人员培训考试试题.doc

煎药室工作人员培训考试试题
煎药室工作人员培训考试试题
一、填空题（共10题，每题3分）
1、煎药人员必须身体健康，无传染病、精神病及严重      。
2、煎药的用具，一定是以化学性质稳定，不宜及         起化学变化为前提。煎药可选择      ，因为      有受热均匀、散热慢、化学性质稳定、价廉等特点。也可选用较牢固的        等。煎药切记使用    、    、    制器皿。煎好的药液也应避免及这类器皿直接接触，以免发生        ，损害人体健康。
3、为便于煎出有效成分，在煎煮前先加    水将饮片浸泡      分钟。不宜使用    以上的热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固而不利                      于       的溶出。加水两多少受饮片的     、     等影响。一般加水量以高出药面      为宜。注意煎药过程中不要随意     或抛弃药液。
4、蒲黄入药宜     ，雷丸宜     ，姜汁宜     。
5、煎煮用火应遵循        的原则。解表药多用     ，补虚药多用     。滋补药一般沸后煎    分钟，二煎沸后    分钟为宜。
6、煎药标准：煎液有原处方中各味中药的        ，无煳化，无焦化及其他霉烂异味，残渣无     ，无焦化、煳化，挤出的残液量不超出残渣总量的    。
7、矿物、动物骨甲类饮片，因质地坚硬，有效成分不易煎出，应        20分钟。
8、气味芳香，含挥发性成分的饮片入药宜      。
9、车钱子入药宜     ，川乌入药宜     ，阿胶入药宜     。
10、花粉等微小饮片入药宜     。西红花入药宜      。

二、单项选择题（共9题，每题5分）。
1、含粘液质较多的饮片宜    。
A先煎       B后下         C包煎         D烊化
2、下列药品入药宜另煎的是    。
A 人参      B 三七         C鳖甲         D海金沙   
3、解表药一般沸后用武火煎    为宜，二煎沸后    为宜。
A15分钟     B 20分钟       C10～15分钟      D 20～30分钟
4、下列药品入药均需先煎的是    。
A 生龙骨、生石决明、生川乌、苦杏仁
B 生石膏、鳖甲、龟甲、自然铜
C 生川乌、生草乌、钩滕、鹿角霜
D 羚羊角、鹿角胶、生牡蛎、生赭石
5、旋覆花入药宜    .
A 另煎        B 包煎          C 煎汤代水          D后下
6、煎药可选择的最佳器皿是     。
  不锈钢锅           砂锅          铝锅          铁锅
7、在煎煮前先加冷水将饮片浸泡     分钟，使药材的组织内部充分吸收水分。
  20             20～30           30            15～20
8、不宜使用     以上的热水浸泡饮片。
  40℃            50℃              60℃             70℃
9、某些有毒饮片入药宜     。
  后下            包煎             另煎             先煎

三、简答题
   1、简述：需包煎的药物有哪几类？并请举例说明（每类不少于2种）。  10分

2、简述：先煎的药物有哪些？为什么要先煎？并请举例说明。（每类不少于2种）。  15分

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