中班健康多吃蔬菜教案.doc

中班健康多吃蔬菜教案
　　中班健康多吃蔬菜教案　　一、活动目标：
　　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养;
　　2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　　二、活动准备：
　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)
　　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。
　　3、丰富词汇：维生素。
　　三、设计思路：买菜
　　认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
　　四、活动进程
　　1、进超市、《买菜》音乐导入
　　师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
　　师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?
　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)
　　师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。
　　师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
　　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
　　烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
　　中班健康多吃蔬菜教案　　【活动目标】
　　1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
　　2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
　　3、初步养成不挑食的良好习惯。
　　【活动准备】
　　多媒体课件；芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物；布置小兔的“菜园”；小兔头饰；红、黄、白、绿色的篮子；各一个“锅”。
　　【活动过程】
　　一、情景导入：
　　播放课件：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”
　　引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”
　　二、认识几种常见蔬菜。
　　师：“小黑这么难受，该怎么办呢？听说小白的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！
　　小白：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”
　　出示小白的“菜园”
　　师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”
　　1、芹菜：看一看它的颜色、摸摸它的身体、颜色
　　2、胡萝卜：看一看它的形状、摸一摸它的身体
　　3、香茹：看一看它的形状、闻一闻它的味道
　　4、大蒜：看一看它的形状、闻一闻它的味道、掰开看一看
　　三、了解蔬菜的营养价值。
　　师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”
　　小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。
　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。
　　2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。
　　3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。
　　4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
　　四、帮小黑摘蔬菜。
　　师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里， 把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。
　　五、给小黑送蔬菜。
　　师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧， 引出后半段儿歌：
　　“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”
　　六、为小黑做菜。
　　现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”
　　请把芹菜放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜，炒好芹菜出锅了！
　　小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。
　　小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”
　　【活动延伸】
　　现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！
　　中班健康多吃蔬菜教案　　设计意图：由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。
　　教学名称：
　　健康
　　教学内容：
　　《多吃蔬菜好处多》
　　教学目标：
　　1：引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜
　　2：引导幼儿不挑食、偏食
　　3：引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯
　　教学准备：
　　青菜 大蒜 西红柿
　　教学过程：
　　一、激发幼儿兴趣
　　1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣
　　二、导入新课
　　1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜
　　2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？
　　3、 有哪些小动物爱吃青菜?
　　三、输入新知识
　　1、教师讲解多吃蔬菜的好处
　　2、介绍讲解挑食偏食的坏处
　　四、结束课堂
　　1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字
　　教学总结：通过本次让幼儿 懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。