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《药用植物学》习题集
第一部分 填 空 题
第一章 植物的细胞
1．植物细胞外面包围着 ，其内的生活物质总称为 ，非生命物质称为 。另外，还存在一些 。
2．能在光学显微镜下观察到的细胞器有 、 、 、
。
3．细胞核包括 、 、 、 四个部分。
4．质体根据所含色素的不同，分为 、 、 。
5．内质网根据膜表面是否附有核糖体分为两种类型： 和 。
6．淀粉粒在形态上有 、 、 、三种类型。
7．直链淀粉遇碘液显 ；支链淀粉遇碘液显 。一般植物同时含有两种淀粉，加入碘液显 。
8．菊糖加10% a—萘酚的乙醇溶液，再加硫酸，显 ，并很快 。
9．晶体常见的有两种类型： 、 。
10．常见的草酸钙结晶形状有 、 、 、 、 等。
11．植物细胞区别于动物细胞的三大结构特征为 、 、 。
12．在光学显微镜下，相邻两细胞所共有的细胞壁分为 、 、和 三层。
13．纹孔对具有一定的形态和结构，常见的有 、 和 三种类型。
14. 植物细胞的分裂通常有三种： 、 和 。

附参考答案
第一章 植物的细胞

1．细胞壁 原生质体 后含物 生理活性物质
2．细胞核 质体 线粒体 液泡系
3．核膜 核仁 核液 染色质
4．叶绿体 有色体 白色体
5．粗糙内质网 光滑内质网
6．单粒淀粉 复粒淀粉 半复粒淀粉
7．蓝色 紫红色 蓝色或紫色
8．紫红色 溶解
9．草酸钙结晶 碳酸钙结晶
10．细胞壁 液泡 质体
11．胞间层 初生壁 次生壁
12．纤维素 半纤维素 果胶质
13．单纹孔 具缘纹孔 半缘纹孔
14．有丝分裂 无丝分裂 减数分裂

第二部分 名 词 解 释
上篇 植物器官形态和显微结构
第一章 植物的细胞
1．模式植物细胞 2．超微结构 3．原生质体 4．细胞器 5．后含物 6．纹孔 7．单倍体
附标准答案
上篇 植物器官形态和显微结构
第一章 植物的细胞
1．模式植物细胞：各种植物细胞的形状和构造是不相同的，就是同一个细胞在不同的发育阶段，其构造也不一样，所以不可能在一个细胞里看到细胞的全部构造。为了便于学习和掌握细胞的构造，现将各种细胞的主要构造集中在一个细胞里加以说明，这个细胞称为典型的植物细胞或模式植物细胞。
2．超微结构：在电子显微镜下观察到的结构称为超微结构或称为亚显微结构。
3．原生质体：是细胞内有生命的物质的总称，包括细胞质，细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体等，它是细胞的主要部分，细胞的一切代谢活动都在这里进行。
4．细胞器：是细胞质内具有一定形态结构、成分和特定功能的微小器官，也称拟器官。目前认为，细胞器包括细胞核、质体、线粒体、液泡系、内质网、高尔基体、核糖核蛋白体和溶酶体等。
5．后含物：一般是指细胞的原生质体在代谢过程中产生的非生命物质。后含物的种类很多，有的是一些废弃的物质如草酸钙晶体；有的则是一些可能再被利用的储藏营养物质，以淀粉、蛋白质、脂肪和脂肪油最普遍。
6．纹孔：细胞壁形成时，次生壁在初生壁上不是均匀地增厚，在很多地方留有一些没有增厚的部分呈凹陷孔状的结构，称为纹孔。纹孔处只有胞间层和初生壁，没有次生壁，因此为比较薄的区域。
7．单倍体：细胞内仅含一组染色体的个体称为单倍体。

第三部分 选 择 题
第一章 植物的细胞

A型题
1．不属于原生质体组成部分的是：（ ）
A．叶绿体 B．线粒体 C．内质网 D．细胞液 E．质膜
2．不属于细胞器的是：（ ）
A．叶绿体 B．质体 C．结晶体 D．线粒体 E．高尔基体
3．一般不含叶绿体的器官是：（ ）
A．根 B．茎 C．叶 D．花 E．果实
4．被称为细胞的“动力工厂”的是：（ ）
A．细胞核 B．质膜 C．叶绿体 D．线粒体 E．有色体
5．能积累淀粉而形成淀粉粒的是：（ ）
A．白色体 B．叶绿体 C．有色体 D．溶酶体 E．细胞核
6．观察菊糖，应将材料浸入（ ）中再做成切片。
A．乙醇 B．水合氯醛 C．甘油 D．乙醚 E．稀盐酸
7．糊粉粒多分布于植物的：（ ）
A．根中 B茎中 C．叶中 D．果实中 E．种子中
8．加入间苯三酚试液和盐酸显红色反应的是：（ ）
A．纤维素细胞壁 B．木质化细胞壁 C．角质化细胞壁
D．矿质化细胞壁 E．粘液化细胞壁
B型题
A．类圆形
B．纺锤形
C．长管状
D．长方形
E．多面体形
9．单细胞植物体的细胞多呈：（ ）
10．执行输导作用的细胞常呈：（ ）
11．执行支持作用的细胞多为：（ ）
12．排列紧密的细胞多为：（ ）
A．细胞质中
B．细胞核中
C．细胞液中
D．细胞壁中
E．细胞质膜中
13．质体分散在：（ ）
14．色素溶解在：（ ）
15．淀粉粒贮藏在：（ ）
A．单纹孔
B．正面观呈现两个同心圆的具缘纹孔
C．正面观呈现三个同心圆的具缘纹孔
D．半缘纹孔
E．纹孔沟
16．石细胞壁上的纹孔为：（ ）
17．被子植物导管壁上的纹孔为：（ ）
18．松柏类植物管胞壁上的纹孔为：（ ）
X型题
19．植物细胞中具有双层膜结构的有：（ ）
A．细胞核 B．叶绿体 C．淀粉粒 D．线粒体 E．糊粉粒
20．叶绿体可存在于植物的：（ ）
A．花萼中 B．叶中 C．幼茎中 D．根中 E．幼果中
21．草酸钙结晶的鉴定方法有：
A．不溶于稀醋酸 B．溶于稀盐酸而有气泡产生 C．溶于稀盐酸而无气泡产生
D．溶于10％～20％硫酸 E．溶于稀醋酸
22．属于细胞后含物的有：（ ）
A．淀粉 B．蛋白质 C．结晶 D．植物激素 E．菊糖
23．组成细胞初生壁的物质有：（ ）
A．果胶质 B．木质 C．纤维素 D．半纤维素 E．木栓质
24．具有次生壁的细胞有：（ ）
A．薄壁细胞 B．石细胞 C．纤维细胞 D．厚角细胞 E．导管细胞
25．加入苏丹Ⅲ试剂显橘红色或红色反应的是：（ ）
A．角质化细胞壁 B．木质化细胞壁 C．纤维素细胞壁
D．矿质化细胞壁 E．木栓化细胞壁

附参考答案
第一章 植物的细胞
A型题
1.
6.

D
A
2.
7.

C
E

3.
8.

A
B

4.

D

5.

A

B型题
9.
14.
A
C
10.
15.
C
A
11.
16.
B
A
12.
17.
E
B
13.
18.
A
C
X型题
19.
24.
ABD
BCE
20.
25.
ABCE
AE
21.
ACD

22.

ABCE

23.

ACD

第四部分 是非题(正确的在题后打√，错误的在题后打×，并改正)
上篇 植物器官形态和显微组织
第一章 植物的细胞
第一节 植物细胞的基本结构
1．DNA与RNA分子均有两条多核苷酸链。（ ）
2．在显微镜下可显示出三层结构的细胞器是：细胞核、质体、叶绿体。（ ）
3．细胞核、质体、线粒体、液泡系可以在光学显微镜下观察到。（ ）
4．内质网、质体、高尔基体只有在电子显微镜下看到，光学显微镜下看不到。（ ）
5．淀粉粒在形态上有三种：单粒淀粉、复粒淀粉、半复粒淀粉。其中半复粒淀粉是指具有两个以上脐点，每个脐点分别有各自的层纹围绕。（ ）
6.观察菊糖时,可将含菊糖的药材浸入水中,一周后作成切片在显微镜下观察,可见球状、半球状或扇状的菊糖结晶。（ ）
7.在半夏和黄精、玉竹的根状茎中多存在草酸钙针晶。（ ）
8.液泡、叶绿体、质体是植物细胞与动物细胞不同的三大结构特征。（ ）
9.木栓化是指细胞壁内增加了木质素，它是芳香族化合物，可使细胞壁的硬度增加，细胞群的机械力增加。（ ）
第二节 植物细胞的分裂
1.无丝分裂又称直接分裂，细胞分裂过程较简单，分裂时细胞核不出现染色体和纺锤丝等一系列复杂的变化，因此称无丝分裂 ）
2.无丝分裂又称直接分裂，细胞分裂过程较简单，分裂时细胞核不出现染色体和纺锤丝等一系列复杂的变化，因此植物生长特别旺盛的部位如根尖和茎尖的分生区细胞、根和茎的形成层细胞的分裂就是无丝分裂。（ ）

附参考答案：
上篇 植物器官形态和显微结构
第一章 植物的细胞
第一节 植物细胞的基本结构
1．DNA是含有两条多核苷酸长链，而RNA分子则是一条单链的。
2．在显微镜下可显示出三层结构的细胞器是：细胞核、线粒体、叶绿体；而质体不是。
3．√。
4．质体在光学显微镜下就可以看到。
5．半复粒淀粉是指具有两个以上的脐点，每个脐点除了有各自的层纹围绕外，还有共同的层纹围绕。
6．菊糖能溶于水，不溶于乙醇，因此观察菊糖时，应将含有菊糖的药材浸入乙醇中，一周后作成切片观察。
7．√。
8．√。
9．木栓化是指细胞壁中增加了木栓质，是一种脂肪性化合物，具有不通气和不易透水的特性。
第二节 植物细胞的分裂
1．√。
2．有丝分裂所产生的两个子细胞的染色体数目与体细胞的染色体数目一致，从而保证遗传的稳定性。植物生长特别旺盛的部位如根尖和茎尖的分生区细胞、根和茎的形成层细胞的分裂就是属于有丝分裂。

第五部分 简 答 题
上篇 植物器官形态和显微结构
第一章 植物的细胞
1．显微结构和亚显微结构（超微结构）　2．细胞器 3．后含物 4．纹孔和纹孔对
5．具缘纹孔和半缘纹孔
附参考答案：
上篇 植物细胞形态和显微结构
第一章 植物的细胞
1.用光学显微镜观察到的细胞结构称显微结构。在电子显微镜下观察到的结构称亚显微结构（超微结构）。
2.是细胞质内具有一定形态结构、成分和特定功能的微小器官，也称拟器官。
3.一般是指细胞原生质体在代谢过程中产生的非生命物质。包括营养物质和废弃物。
4．细胞壁形成时，次生壁在初生壁上不是均匀地增厚，在很多地方留有一些没有增厚的部分呈凹陷孔状的结构，称为纹孔。相邻两细胞的纹孔常在相同部位成对存在,称为纹孔对。
5．纹孔周围的次生壁向细胞腔内形成突起呈拱状，中央有一个小的开口，这种纹孔称为具缘纹孔。半缘纹孔是由单纹孔和具缘纹孔分别排列在纹孔膜两侧所构成，如导管或管胞与薄壁细胞相邻接的细胞壁上所形成的纹孔对。

第六部分 问 答 题
上篇 植物器官形态和显微结构
第一章 植物的细胞
1．一个模式植物细胞由哪几部分组成？
2．何谓原生质与原生质体？
3．何谓细胞器？植物细胞有哪些主要的细胞器？
4．什么是质体？它包括哪几种类型？
5．什么是真核细胞和真核生物？
6．什么是细胞的后含物？植物细胞的后含物有哪几种？
7．常见的晶体有哪些？怎样区别草酸钙晶体与碳酸钙晶体？
8．细胞壁分为哪几层？
9．什么叫纹孔和纹孔对？常见的纹孔对有哪几种类型？
10．细胞壁的特化常见的有哪几种类型？如何检识？

附参考答案
第一章 植物的细胞
1．答：一个模式植物细胞由细胞壁、原生质体、后含物及生理活性物质几部分组成。细胞壁是包围在细胞外围比较坚硬的部分；壁内所有的生活物质统称为原生质体，主要包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、液泡等；细胞中由原生质体的活动所产生的代谢产物称为后含物，主要包括淀粉、蛋白质、脂肪油与脂肪、晶体等；生理活性物质主要包括维生素、植物激素、酶、抗生素和植物杀菌素等。
2．答：构成细胞的生活物质称为原生质，原生质是细胞生命活动的物质基础。原生质体是生活细胞内部具有生命的物质的总称，即原生质体由原生质所构成。原生质体一般由细胞质和细胞器二部分组成。
3．答：散布在细胞质内具有一定的形态结构，并执行一定的生理机能的细小结构称为细胞器。植物细胞主要的细胞器包括细胞核、液泡、质体、线粒体、内质网、核糖核蛋白体、微管、高尔基体等。
4．答：质体是具有一定形态结构、成分和功能，为植物细胞所特有的细胞器。根据质体内所含色素、功能的不同，质体分为叶绿体、有色体和白色体三种类型。
5．答：细胞内有各种细胞器的分化，有具核膜的真正细胞核，各细胞器都有膜系统包裹而与其它物质分开，这样的细胞称为真核细胞。凡具有真核细胞的生物，称为真核生物。除病毒、细菌和蓝藻外其它所有生物均为真核生物。
6．答：细胞在代谢过程中产生的贮藏营养物质和废物统称为细胞的后含物。后含物主要有淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪和脂肪油、晶体等几种类型。
7．答：常见的晶体有草酸钙晶体和碳酸钙晶体两大类，草酸钙晶体根据形状不同又分为方晶、针晶、簇晶、砂晶、柱晶等几种类型；碳酸钙晶体常以钟乳体状态存在，故又称钟乳体。草酸钙晶体与碳酸钙晶体的区别，除在形态上有区别外，另加醋酸亦可区别，因为碳酸钙晶体遇醋酸则溶解，并产生CO2气泡，而草酸钙晶体加醋酸则不溶解。
8．答：细胞壁分为胞间层、初生壁和次生壁三层。胞间层是相邻两细胞共有的壁层；初生壁位于胞间层内方，许多细胞只有以上两层壁；次生壁位于初生壁内方，常又分为内、中、外三层，某些植物细胞具有次生壁，但不是所有的植物细胞都具次生壁。
9．答：细胞壁在次生加厚时在很多地方没有加厚，只有胞间层和初生壁，这些较薄的区域称为纹孔。两相邻细胞都在相应的位置形成纹孔，称为纹孔对。常见的纹孔对有单纹孔、具缘纹孔和半缘纹孔三种类型。
10．答：细胞壁的特化常见的有木质化、木栓化、角质化、粘液化和矿质化五种类型。木质化是在细胞壁上填充和附加了木质素，其检识方法是加入间苯三酚和浓盐酸，显红色或紫红色反应。木栓化是在细胞壁上增加木栓质，其检识方法是加苏丹Ⅲ试液显红色或橘红色反应。角质化是原生质体产生的角质填充到细胞壁内，并往往在细胞壁表面形成角质层，其检识方法与木栓化细胞壁相同。粘液化是细胞壁中的果胶质和纤维素变成粘液，其检识方法是加玫红酸钠酒精溶液可染成玫瑰红色。矿质化是细胞壁上含有硅质或钙质等无机物，其检识方法是加硫酸或醋酸等，细胞壁无变化。
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