课程标准《旅游心理学》.doc

课程标准《旅游心理学》
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一、课程性质
旅游心理学是大学旅游与酒店专业的一门重要的专业理论课,也是旅游专业学生进入社会指导旅游实践的一门必修课，是将心理学基本理论、基础知识运用于旅游服务业的应用性学科。适用于旅游管理与酒店管理专业。
二、课程的教学目标
本课程的基本教学目标是：通过本大纲规定的全部教学内容的学习，除了要求学生掌握旅游心理学的基本理论外，还要培养学生将这些理论在旅游实践工作中灵活应用的能力，以提高学生的全面素质。
课程的具体教学目标分以下三部分：
（一）基本知识教学目标
1．了解旅游者的决策方式和影响旅游者行为的诸因素。
2．熟悉旅游心理学的概念、任务和研究方法；熟悉有关知觉的心理学原理，理解这些原理是如何影响人们对各种旅游现象产生知觉的，理解旅游者的学习过程、旅游动机的强度、动机的方向及动机的冲突。
3．掌握马斯洛的需要层次理论和旅游动机的多源性、改变旅游者态度的方法、个性是如何左右并影响旅游行为的，分析家庭、社会阶层、文化及亚文化等群体对旅游行为的影响。
（二）能力培养教学目标
1．充分认识员工个体差异与旅游企业管理的关系。
2．能了解如何在旅游企业管理中对待受挫员工、在旅游企业内部对正式群体与非正式群体的关系进行协调的方式、人际关系在旅游企业管理中的作用、信息沟通在旅游企业管理中的作用。
3．会运用掌握领导理论在旅游企业管理中的应用、组织形式与组织管理的心理原则。
4．能够掌握导游服务的主要心理策略、改进旅游交通服务的对策，培养学生旅游饭店服务工作的心理素质。
（三）思想教育目标
1.使学生具备良好的心理素质、服务意识和诚信意识。
2.具有良好的职业道德，做一名合格旅游工作者。
3.树立良好的职业道德风尚, 使学生成为先进文化的合格的传播者。
4.加强学生爱国热情和敬业精神的培养。
三、教学内容
内容一   旅游心理学概述
【理论教学】
1．了解休闲与旅游、旅游业与旅游科学。
2．熟悉旅游心理学的定义及其研究的意义。
3．掌握旅游心理学的任务与研究方法。
内容二   旅游行为的研究模式
【理论教学】
1．了解常规决策与广泛性决策。
2．熟悉影响旅游行为的诸因素。
3．掌握旅游者的决策方式。
【实践教学】
掌握旅游者的决策方式。
内容三   旅游消费知觉
【理论教学】
1．了解旅游者的知觉过程。
2．熟悉影响旅游者知觉的因素。
3．掌握感觉、知觉的概念；旅游者对距离、旅游地及旅游交通的知觉。
内容四   学习与旅游行为
【理论教学】
1．了解行为的学习理论和认知学习理论。
2．熟悉学习的定义。
3．掌握旅游者旅游行为的学习过程。
内容五   旅游动机
【理论教学】
1．了解动机的产生过程及其强度和方向。
2．熟悉人的基本需要及马斯洛的需要层次论。
3．掌握旅游者的动机与行为，旅游者动机的多元性。
【实践教学】
掌握旅游者的动机与行为，旅游者动机的多源性。
内容六   态度与旅游行为
【理论教学】
1．了解态度的定义、构成、性质及特征。
2．熟悉态度如何影响旅游者的决策过程。
3．掌握态度发生变化的原理及如何通过改变态度进而改变旅游者的行为。
【实践教学】
掌握态度发生变化的原理及如何通过改变态度进而改变旅游者的行为。
内容七   个性与旅游行为
【理论教学】
1．了解个性与旅游行为的关系。
2．掌握个性如何影响旅游者的旅游行为。
内容八   社会群体对旅游行为的影响
【理论教学】
1．了解群体对个体行为的影响。
2．掌握家庭、社会阶层、文化规范与传统对个体旅游行为的影响。
内容九   个体差异与管理
【理论教学】
1．了解了解能力、气质、性格及其类型和特征。
2．掌握针对不同能力、气质和性格的员工进行管理的方法。
内容十   激励
【理论教学】
1．了解激励与激励因素。
2．熟悉主要的激励理论。
3．掌握激励理论在现代企业管理中的应用。
【实践教学】
掌握激励理论在现代企业管理中的应用。
内容十一    压力
【理论教学】
1．了解压力及组织中的压力因素。
2．熟悉组织压力的反应
3．掌握组织减少压力的策略。
内容十二 劳动心理
【理论教学】
1．了解疲劳及其与工作环境的关系。
2．掌握饭店中员工的疲劳现象及其维护员工心理健康，提高员工工作效率的措施。
内容十三 群体的形式与结构
【理论教学】
1．了解正式群体和非正式群体及其性质。
2．熟悉群体形成和保持的原因。
3．掌握群体在结构上存在的差别及其后果。
内容十四 群体过程
【理论教学】
1．了解了解群体如何影响它们的成员。
2．掌握遵从及影响遵从的因素，群体的内聚力。
内容十五 沟通
【理论教学】
1．了解沟通及其模型，沟通的形式及其网络。
2．掌握沟通产生的障碍及改进沟通的方法。
内容十六 冲突
【理论教学】
1．了解了解冲突及其在组织和群体中的作用和意义。
2．熟悉了解冲突的原因和过程。
3．掌握冲突的管理策略。
内容十七 人际关系
【理论教学】
1．了解人际关系、人际关系的类型及人际关系在管理中的意义。
2．熟悉人际吸引和人际关系需求类型。
3．掌握人际关系调节的原则和方法。
【实践教学】
掌握人际关系调节的原则和方法。
内容十八 领导
【理论教学】
1．了解领导及领导者。
2．熟悉领导理论的发展过程。
3．掌握领导者应具备的心理素质。
【实践教学】
掌握领导者应具备的心理素质。
四、课时分配

教  学  内  容
课 时 分 配
合 计
理 论 教 学
实 践 教 学
内容一 旅游心理学概述
1

1
内容二 旅游行为的研究模式
1
1
2
内容三 旅游消费知觉
1

1
内容四 学习与旅游行为
1

1
内容五 旅游动机
1
2
3
内容六 态度与旅游行为
1
1
2
内容七 个性与旅游行为
2

2
内容八 社会群体对旅游行为的影响
1

1
内容九 个体差异与管理
2

2
内容十 激励
1
2
3
内容十一 压力
1

1
内容十二 劳动心理
1

1
内容十三 群体的形式与结构
1

1
内容十四 群体过程
1

1
内容十五 沟通
1

1
内容十六 冲突
1

1
内容十七 人际关系
2

2
内容十八 领导
1
2
3
内容十九 组织变革和组织开发
1
2
3
总    计
22
10
32
五、教学建议
1．较系统地课堂讲授心理学、旅游心理学的基本知识和基础理论。
2．指导学生将所学得的知识运用于旅游业实际工作。
3．组织学生结合旅游管理、旅游服务的实际进行课堂讨论。
4．结合当前旅游业的热点问题撰写分析、讨论、评述、研究文章或提出对策。

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