生物化学绪论市公开课金奖市赛课一等奖课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,生物化学绪论,第1页,第1页,生物化学,一、生物化学定义,硕士物体化学构成和生命过程中化学改变规律科学，即,生命化学,。,二、生物化学发展简史,第2页,第2页,生化主要发觉大事年表:,（摘自生命化学1989,9(1):35-）,1773：发觉尿素,1779：从橄榄法中提出甘油,1780：指出呼吸即氧化作用,1810：指出发酵重反应,1836：明确催化剂概念,1847：完毕淀粉酶分解作用，将淀粉变成麦芽糖,1857：提出发酵“活力论”,1862：指出淀粉为光合作用产物,1869：发觉核酸,1886：发觉“组织血红素”，以后叫它为细胞色素,1890：结晶出第一个蛋白质：卵白蛋白,1897：完毕无细胞发酵作用,第3页,第3页,1902：表明蛋白质为多肽链,1903：分离出第一个激素：肾上腺素,1905：明确“激素”一词,1911：明确“维生素”一词,1912：指出生物氧化为脱氢作用,1913：提出酶动力学理论,1914：指出生物氧化由铁激活氧而来,1926：分离出第一个维生素：维生素B1；结晶出第一个酶：脲酶,1929：发觉“活性磷酸”ATP；鉴定出“呼吸酶类”为血红素化合物,1929-1934：分离出四种类固醇激素,1932：发觉鸟氨酸循环,1935：分离出第一个结晶病毒：烟草花叶病毒,1936：指出维生素为辅酶构成成份,1937：将柠檬酸循环模式化,1938：发觉转氨基作用,1939：发觉氧化磷酸化作用,第4页,第4页,1941：认为ATP主要作用在于它是“高能化合物”,1944：酶遗传；DNA是细菌转化因子,1951：阐明活性乙酸,1952：提出蛋白质螺旋模型,1953：阐明胰岛素结构；提出核酸螺旋模型,1958：阐明纯病毒核酸感染性,1959：在激素作用中，发觉cAMP是“第二信使”,1960：呼吸链磷酸化作用化学渗入学说；阐明蛋白质第一个三维结构,1961：提出调整基因激活模式；将核酸碱基密码解译出来,1963：指出酶变构克制作用,1965：第一次阐明核酸顺序；阐明酶（溶菌酶）空间模型,1968-1970：发觉限制性内切酶,1972：提出膜流体镶嵌模型,1978：发觉DNA中内含子,第5页,第5页,生物化学研究诺贝尔奖（19521999）,1999年 生理学或医学奖,美国纽约洛克菲勒大学Gunter Blobel，发觉蛋白质含有控制其运送和定位内在信号。,1998年 生理学或医学奖,Rolert FFurchgott（美国）Louis JIgnarro（美国）Ferid Murad（美国），发觉NO（一氧化氮）是心血管系统信号分子,1997年 生理学或医学奖,Stanley BPrusiner（美国），发觉一个新型致病因子感染性蛋白质颗粒Prion,化学奖,PaulBoyer（美国）John EWalker（英国），阐明 ATP酶促合成机制,Jens CSkou（丹麦），发觉输送离子 Na+，K+-ATP酶,1996年 生理学或医学奖,Peter Ceherty（美国）ROlf MZinkernagel（瑞士），发觉 T细胞对病毒感染细胞辨认受MHC（主要组织相容性复合体）限制,第6页,第6页,1994年 生理学或医学奖,lfred GGilman（美国）Martin ROdbell（美国），发觉 G蛋白及其在细胞内信号转导中作用,1993年 生理学或医学奖,Richard JROberts（美国）PhilliP ASharP（美国），发觉断裂基因化学奖,Kary nMullis（美国），创造 PCR办法,Michael Smith（加拿大），建立 DNA合成用于定点诱变研究,1992年 生理学或医学奖,Edmond HFischer（美国）Edwin GKrebs（美国），发觉可逆蛋白质,磷酸化是一个生物调整机制,1989年 生理学或医学奖,Harold EVarmus（美国）JMichael Bishop（美国），发觉反转录病毒,癌基因细胞起源,化学奖,Sidney Altman（美国）Thorn RCech（美国），发觉 RNA催化性质,1988年 生理学或医学奖,James WBlack（英国）ertrude BElion（美国）Gong HHitchings（美国），发觉“代谢”相关药物处理主要原则,第7页,第7页,1986年 生理学或医学奖,Stanley Cohen（美国）Rita Levi-Montalcini（意大利），发觉生长因子,1985年 生理学或医学奖,Michael SBrown（美国）Joseph LGoldstein（美国），发觉胆固醇代谢调整作用,1984年 化学奖,Bruce Merrfield（美国），建立和发展（蛋白质）因相化学合成办法,1983年 生理学或医学奖,Barbar McClintock（美国），发觉可移动遗传元件,1982年 生理学或医学奖,Sune KMtrom（瑞典）BentSamuelsson（瑞典）John RVane（英国），发觉前列腺素和相关生物活性物质,化学奖,Aam Klug（英国），发展晶体电子显微镜技术测定核酸蛋白质复合物结构,1980年 化学奖,Paul Berg（美国），关于核酸化学，尤其是重组 DNA出色研究,Walter Glbert（美国）FrederiCk Sanger（英国），测定 DNA中碱基序列,第8页,第8页,1978年 生理学或医学奖,Werner Arber（瑞士）Daniel Nathans（美）Hmiltor OSmith（美），发觉限制性内切酶并应用于处理分子遗传学问题,化学奖,Peter Mitchell（英国），通过化学渗入理论理解生物能转换,1977年 生理学或医学奖,ROger Guillemin（美国）ndrew VSChally（美国），发觉脑多肽激素生成,ROSalyn SYalow 美国），建立多肽激素放射免疫测定法,1976年 生理学或医学奖,Baruch SBltirnberg（美）DCarletor Gidusek（美），发觉感染（乙型肝炎、库鲁病）起源和散播新机制,1975年 生理学或医学奖,David Baltimore（美国）RenatO Bulbecco（英国）HOWard MTdrin（美国），发觉肿瘤病毒和细胞遗传物质互相作用，提出前病毒理论,化学奖,JOhn Warcup Chmforth（英国），酶催化反应立体化学,第9页,第9页,1972年 生理学或医学奖,Gerald M.Edelman（美国）Rodney R.Porter（英国）,拟定抗体化学结构,化学奖,Christian Bnfinsen（美国），RNase研究，提出氨基酸序列与生物活性构象间联系,Stanford Moors（美国）William HStein（美国），关于 RNase化学结构与活性中心催化活性间联系新见解,1971年 生理学或医学奖,EarlSutherand（美国），发觉激素（如 cAMP）作用机制,1970年 化学奖。,Luis FLelhr（阿根廷）发觉糖一核苷酸及在糖类生物合成中功用,1968年 生理学或医学奖,Robert WHOlley（美国）Har GKhorana（美国）MarshallNirenbeng（美国），阐明蛋白质生物合成中遗传密码及其功效,1965年 生理学或医学奖,Francois Jacob（法国）ndre L、ff（法国）JaCOques Monod（法国），发觉酶和病毒合成基因调整,第10页,第10页,1964年 生理学或医学奖,Konard Bloch（美国）Feoder Lgnen（德国），发觉胆固醇和脂肪酸代谢机制和调整,化学奖,Derothy Crowfoot Hodgkin（英国），用 X射线技术测定主要生化物质结构,1962年 生理学或医学奖,Francis HC Crick（英国）James DWatson（美国）Maurice HF Wilkins（英国），发觉核酸分子结构（DNA双螺旋）及其对于活性物质中信息转移主要性,化学奖,Max FPerutz（英国）JOhn CKendrew（英国），关于球状蛋白质（血红蛋白、肌红蛋白）结构研究,1959年 生理学或医学奖,Severo Ochoa（美国）Arthur KOrnbefg（美国），发觉 RNA和 DNA生物合成机制,第11页,第11页,1958年 生理学或医学奖,George WBeadle（美国）Edward LTatum（美国），发觉化学反应对基因控制和影响,Joshua Lederbeng（美国），发觉细菌中遗传物质基因重组和组织,化学奖,rederick Saflger（英国），蛋白质，尤其是胰岛素结构测定,1957年 化学奖,Alexander RTod（英国），核苷酸和核苷酸辅酶研究,1955年 生理学或医学奖,AxelTTheorell（瑞典），发觉氧化酶性质和作用方式,1953年 生理学或医学奖,Hans AKrebs（英国），发觉柠檬酸循环,Fritz ALipthann（美国），发觉辅酶 A及其在中间代谢中主要性,1952年 化学奖,Archer JPMrtin和 Richard LM.ynge，创造分派层析,第12页,第12页,生物化学学习要求：,*把握教学大纲及生物化学习题,认真看待期中、期末检查,加强试验技能训练,答疑时间：每七天六早晨10:30 12:00,三、生化学习主要内容,（一）,生物体构成、结构、特性与功效,（二）,生物体各化学组分在体内化学改变（即物质代谢）,（三）,遗传信息储存、传递与表示,四、生物化学与医学关系,第13页,第13页,