第二章-§2-5-生活饮用水的评定.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,25,生活饮用水的评定,一、水质感官性状指标,二、水质化学指标,三、水的细菌学指标,四、水的毒理学指标和放射性指标,一、水质感官性状指标,能通过感觉器官，眼睛、耳朵和鼻子等初步感觉出水质好坏的指标。,1.水温,：,2.水色,：,3.浑浊度,：,4.臭和味,：,1.水温,水的比热很大，其温度随着外界气温的变化而变化，但不会发生大幅度的变动，如果超过正常的变动范围，表明有污染的可能。,如：水体受到化学物质污染后，其温度通常会发生不正常变化。,水温会影响水中细菌的繁殖和水的自净能力。,在水质检验时，采水样的同时，必须记录水温。,2.水色,正常色：,对于清洁水来讲，浅水层呈无色，深水层呈浅蓝色。,意义：,反映水体中存在的污染物质。,如含腐植质时呈棕色或棕黄色；,大量藻类繁殖时呈绿色或黄绿色；,深层地下水含大量Fe,2+,，汲出地面后氧化成Fe,3+,而呈黄褐色；,被不同工业废水污染的水，可出现各种各样的颜色。,3.浑浊度,定义：,表示水中所含悬浮物质多少的指标。,意义：,主要影响水的感官性状，同时具有流行病学或毒理学的意义。,清洁的水是透明的。如泥砂、有机物、矿物质、生活污水、工业废水都能使水的浑浊度增加。,1.pH值,天然水：,7.28.6。,饮用水：,6.58.5。,2.总硬度,取决于水中钙、镁离子的含量。,暂时硬度：,经煮沸生成沉淀而除去的碳酸盐硬度。,永久硬度：,煮沸后仍可存在于水中的非碳酸盐硬度。,1度,：1L水中含有相当于10氧化钙的Ca,2,、Mg,2,量。,硬度8,0,软水,硬度8,0,16,0,中等硬水,硬度17,0,30,0,硬水，30,0,以上极硬水。,卫生要求：,饮水总硬度不超过25,0,；以氧化钙计算，不超过250/L。,3.含氮化合物,三氮：,氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮。,转化规律：,氨是含氮有机物物在微生物的作用下进行无氧分解的终产物，当水中有氧存在时，氨可进一步被微生物转化为亚硝酸盐，最终转化为硝酸盐。,卫生学意义：,根据它们的变化规律，可以帮助人们了解水体的污染与自净状况。,人、畜粪便中含氮有机物不稳定、容易分解成氨，故水中氨氮含量增高时，表示人畜粪便的新近污染。水中亚硝酸盐氮含量增高，表示有机物分解过程还在继续，污染危险依然存在。硝酸盐是含氮有机物分解的最终产物，如水中仅有硝酸盐氮含量增高，说明污染时间已久。,必须注意，水中“三氮”的增高，还有其他原因，如沼泽水中氨氮含量高，是来自植物的腐败分解；水中亚硝酸盐类在脱氮菌的作用下，可还原为氨；工业废水，化肥污染水体可使氨氮增加；硝酸盐可来自地层，也可来自工业废水，水中硝酸盐含量过高，在肠道内受硝酸盐还原菌作用会还原成亚硝酸盐。因此，“三氮”在水中出现，必须结合其它指标，综合分析，判明来源。,硝酸盐和亚硝酸盐的危害：,水中亚硝酸盐含量过高，进入动物血液后，使血红蛋白氧化为高铁血红素而失去携氧能力，引起组织缺氧、黏膜发绀、呼吸困难为临床特征的中毒性疾病，严重者可窒息死亡。,表格,“三氮”在水中出现的卫生学意义,氨氮,亚硝酸盐,酸盐,卫生学意义,+,+,+,+,+,+,+,+,+,+,+,表示水受到新近污染,水受到较新近的污染，分解在进行中,一边污染，一边自净,污染物分解，趋向自净,分解已完成（或来自硝酸盐土层等）,过去污染已基本自净，目前又有新近污染,水中硝酸盐被还原成亚硝酸盐,清洁水或已自净,4.溶解氧（DO）,定义：,溶解于水中的氧，称为溶解氧。,决定因素：,空气中氧分压：,氧分压越大则水中溶解氧越多。,水温：,水温越低，溶解氧含量越高，负则相反。,水中植物：,由于光合作用而放出氧，可使水中溶解氧呈过饱和状态。,水体污染程度：,水中有机物进行氧化分解的重要条件，大量有机物污染水体时，溶解氧急剧消耗，如耗氧速度超过复氧速度，则水中溶解氧不断降低，甚至接近于零。此时水中厌氧细菌繁殖，有机物发生腐败，使水发臭。,意义：,溶解氧作为判断水体是否受到有机物污染的间接指标。在通常情况下，要求DO大于34mg/L。,在流动的江、河水不同地段取水样测定溶解氧，可以了解该江、河不同地段水质污染和自净能力的状况。,5.生化需氧量（BOD）,定义：,BOD：,水中有机物在有氧（DO在510mg/L）条件下，被好氧菌分解所消耗的溶解氧量。,BOD,5,：,取1L水样在20的恒温环境中培养5日后，水样中的有机物完全氧化时所消耗的溶解氧量。,BOD5一般不超过2mg/l。,决定因素：,水中有机物含量：,水中有机物越多，生化需氧量就越大。,水温：,在一定范围内，温度越高，生物氧化作用越剧烈，完成全部过程所需的时间也越短，生化需氧量越低。,BOD,5,的意义：,能反映水中有机物的含量，是评价水体污染的重要指标。,因为当有机物刚进入水体不久，或由于水体温度较低，有机物分解缓慢，即使污染较严重，水中氨氮量和溶解氧量也可能反映不出污染状况，而生化需氧量则能反映出来。,但是，水中如存在亚硝酸盐、亚硫酸盐等还原性无机物时，也会增加水的生化需氧量，这时必须作全面分析，结合其他指标，进行综合评价。,6.化学耗氧量（COD）,定义：,用化学氧化剂（高锰酸钾、重铬酸钾等）氧化1L水中的有机物所消耗的氧量。,意义：,它是测定水中有机物含量的一项间接指标，但只能相对地反映出水中易氧化的有机物含量。,因为被氧化的物质包括水中能被氧化的有机物和还原性无机物，而不包括化学上较稳定的有机物，其测定时完全脱离有机物在水体中被微生物分解的条件，所以没有生化需氧量反映的准确。,说明：,衡量污水中腐败有机物污染程度的指标主要有生化需氧量，化学需氧量和溶解氧。,7.铁,对人畜并无毒害，但达1mg/l时，有明显的金属味且色度增大，影响水的感官性状，并可使衣物、器皿等着色。,8.锰,微量锰可使水呈现颜色，影响水味，多者出现“黑水”。锰的慢性中毒，可使肝脏脂肪变性，其他脏器充血，并可使衣物、器皿等着色。,9.铜,随着工业废水进入水体，达1.5mg/l时，有明显的金属味，可使衣物、器皿着色。,人长期摄入100mg/日的铜可引起肝硬化。,10.锌,随工业废水进入水体，或镀锌管道因水PH值降低而使锌进入水中，达510mg/l时，有金属涩味，使水混浊。,长期摄入较多的锌，轻者刺激胃肠道，重者引起锌中毒。,11.挥发酚类,酚类具有恶臭，饮水加氯消毒时，酚与氯结合，形成氯酚，恶臭更浓。,慢性中毒出现神经衰弱症候群、消化紊乱和贫血症状。动物长期摄入，妨碍生长发育。,12.阳离子合成洗涤剂,主要来自生活和工业废水，化学性质稳定，较难分解和消除，可使水产生异臭、异味和泡沫，妨碍水的净化处理。,13.氯化物,天然水中一般都含有氯化物，其含量随地区而异。,在同一地区内、水中氯化物含量通常相当恒定。,如果突然增加，可怀疑水被人、畜粪便或工业废水等污染，特别是和氨化合物同时增加，更能说明水被污染的可能。,14.硫酸盐,天然水中大多含有硫酸盐，其含量随地质条件不同而有很大差异。,水体被生活污水、工业废水和化肥硫酸铵等污染时，硫酸盐含量可突然增加。,水中硫酸根离子增加，对人有缓泻作用，对金属管道有腐蚀作用。,三、水的细菌学指标,通常是检查水中的细菌总数、大肠菌群、游离性余氯来间接判断水质受到污染的状况。,1.细菌总数,：,2.大肠菌群,：,3.游离性余氯,：,1.细菌总数,定义：,在37的环境中，取1ml水样于普通琼脂培养基中培养24h后，所生长的细菌菌落总数。,意义：,判断水体污染程度的不可靠指标。,一般来讲，水中细菌总数越多，水体污染越严重，同时也说明在水体中存在着有利于细菌生长繁殖的条件。但是水体中细菌总数的增加,并不能直接说明全是病原菌的存在。不同地区，水体自然因素的不同，细菌总数和细菌种类存在很大差异。,卫生要求：,饮用水中细菌总数不得超过100个/ml。,2.大肠菌群,表示：,大肠菌群指数：,每升水样中所含大肠菌群的数目。,饮用水中大肠菌群指数不应超过3个/L。,大肠菌群值,：一个大肠菌群的最小水量,即多少毫升水中发现一个大肠菌群数。,两者关系：大肠菌群指数=,意义：,直接反映水体受人、畜粪便污染的一项重要指标。,在正常情况下，肠道中主要有大肠菌群、粪链球菌（肠球菌）和厌氧芽胞菌三类，它们都可随人、畜粪便进入水体，由于大肠菌群在肠道内数量最多,在外界环境中生存条件与肠道致病菌相近，且检验技术较简单。,大肠菌群值,1000,3.游离性余氯,定义：,采用氯化法消毒后，水体中游离性氯（cl,2,）的含量。,卫生学意义：,评价消毒效果的一项指标。,若水中测不出余氯，则水的消毒还不彻底，水中有余氯则消毒基本可靠。,卫生学标准：,在氯化消毒30min后，游离性余氯含量应不低于0.3mg/l，自来水管网末梢水余氯不低于0.05mg/l。,四、水的毒理学指标和放射性指标,饮水的毒理学指标有氟化物、氯化物、砷、硒、汞等15项，放射性指标包括总放射性和总放射性。,对这些指标应严格要求，均不得超过水质标准上规定的限量。,感官性状指标,化学指标,毒理学指标,细菌学指标,放射性指标,编 号,项 目,标 准,1,2,3,4,色,混浊度,臭和味,肉眼可见物,色度不超过15度，并不得呈现其他颜色,不得超过3度,特殊情况不超过5度,不得有异臭、异味,不得含有,感官性状指标,编 号,项 目,标 准,1,2,3,4,5,67,8,9,10,11,pH,总硬度(以碳酸钙计),铁,锰,铜,锌,挥发酚类（以苯酚计）,阳离子合成洗涤剂,硫酸盐,氯化物,溶解性总固体,6.58.5,450mg/l,0.3mg/l,0.1mg/l,1.0mg/l,1.0mg/l,0.002mg/l,0.3mg/l,250mg/l,250mg/l,1000mg/l,化学指标,编 号,项 目,标 准,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,氟化物,氰化物,砷,硒,汞,镉,铬（六价）,铅,银,硝酸盐（以氨计）,氯仿*,四氯化碳*,苯并（）芘*,DDT*,六六六*,1.0mg/l,0.05mg/l,0.05mg/l,0.01mg/l,0.001mg/l,0.01mg/l,0.05mg/l,0.05mg/l,0.05mg/l,20mg/l,60ug/l,3ug/l,0.01ug/l,1ug/l,5ug/l,毒理学指标,编 号,项 目,标 准,1,2,3,细菌总数,总大肠菌群,游离余氯,100个/ml,3个/ml,在接触半h后应不低于0.3mg/l。集中,式给水除出厂水应符合上述要求外，,管网末梢水不应低于0.05mg/l,细菌学指标,编 号,项 目,标 准,总放射性,总放射性,0.1Bq/l,1Bq/l,放射性指标,Bq-放射性活度单位。,Over,