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冷链物流行业分析报告.pptx

1、/,冷链物流企业运营模式分析,/,冷链物流行业标杆企业分析,/,冷链物流行业,分析报告,Lorem Ipsum,is simply dummy text of the printing and typesetting industry.Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since,部门:宣传部,汇报人:XXX,WORK REPORT,目录,CONTENTS,01,冷链物流行业竞争分析,02,冷链物流企业运营模式,03,冷链物流行业标杆企业,04,冷链物流行业进入策略,Lorem Ipsum,is simpl

2、y dummy text of the printing and typesetting industry.Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since,冷链物流行业竞争分析,PART 01,冷链物流行业结构分析,总体状况,来源,类型,传统运输企业,传统仓储企业,外资来华投资企业,工商企业物流部门,邮政、航空、铁路部门,新进入的物流企业,冷,链,物,流,企,业,综合服务,物流企业,冷链物流,冷链物流行业结构分析,外资企业,外资物流企业进入中国的三种方式,进入方式,跟随原有客户进入中国,与国内企业合资或改造国内

3、物流企业,独立进入中国,为内外资客户服务,代表企业,某某物流,佐川急便,普洛斯物流,服务(合作)企业,麦当劳,上海大众交通,-,冷链物流行业价值链分析,组成,冷链产品,信息系统、设备提供、管理外包,生产性冷库,冷藏船,预冷包装站,长途调拨冷藏运输,分拨储藏性冷库,冷藏短途运输,送冷库或批发市场,冷藏配送,零售商冷库或冷,消费者冰箱,装卸、搬运,冷链物流行业价值链分析,成本结构,01,冷链物流包括运输、储存、装卸、搬运、包装、加工、配送、信息处理、设备提供、管理外包等十大部分,共,25,个环节;,02,从我国物流发展现状看,主要的成本构成还是集中在运输、仓储和管理三大部分中。,Lorem Ips

4、um,is simply dummy text of the printing and typesetting industry.Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since,冷链物流企业运营模式,PART 02,“,产供销一体化”模式,双汇的“产供销一体化”模式,“产供销一体化”模式是指某一市场主体,负责冷链产品从物流到销售全过程的经营模式;“产供销一体化”模式适用范围比较窄,比较典型的是双汇集团。,生猪养殖,屠宰加工,猪肉运输,猪肉储藏,猪肉销售,伊利的“各自为政”模式,鲜奶生产,鲜奶运输,鲜奶加工,产品

5、储藏,产品销售,“,第三方经营”模式,“第三方经营”模式是指独立于冷链产品零售商以外,提供专业化物流服务的业务模式;,“第三方经营”模式是未来的发展方向。,物流需求方提供高效率和完备的实现冷链物流的全程监控,整合冷链产品供应链,冷链产品生产,冷藏加工,冷藏运输,冷藏储藏,冷链产品销售,普洛斯模式就是按照客户的需求,完成从市场调研、设计到施工的全部过程,将建成的仓储设施交付客户,同时提供后续的管理服务。,“,物流地产”模式,普洛斯模式,美国普洛斯集团是全球最大的物流配送设施和服务的投资开发商,其最早将“物流地产”的概念引入中国;,“,物流地产”模式,国内地产公司模式,01,国内地产公司参与物流设

6、施建设,通常关注的并不是物流产业本身,而是附属的配建用地;,02,以建设物流园区或仓储配送中心的名义,低价格获得土地。物流部分和专业公司合建,交由专业公司管理。配建用地部分独自开发,获取利益。,Lorem Ipsum,is simply dummy text of the printing and typesetting industry.Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since,冷链物流行业标杆企业,PART 03,某某食品集团,01,某某食品集团充当麦当劳的全球第三方物流业务总管已经,30,年,02,

7、伴随着麦当劳在全球的成功,某某食品集团也随之发展成了世界上最成功的第三方冷链物流服务商;,03,某某食品集团通过为麦当劳提供一站式的优质综合物流服务,获得了高于同行的利润。,某某食品集团,产品加工环节,夏晖面包厂,全部采用美国,SASIB,生产的全自动生产线制造区与熟食区严格隔离厂区装设空调和天花板,隔离落尘,易于清洁应用严格的食品与作业安全标准,每小时生产面包,24000,个,夏晖蔬菜加工厂,生产区域全程温度自动控制连续式杀菌及水温自动控制的生产线提供麦当劳所需的切丝、切片和混合蔬菜为上游蔬菜、水果供应商提供咨询服务,每小时生产蔬果,1500,公斤,信息系统,产品加工,产品运输,产品储藏,某

8、某食品集团,信息化与标准化环节,某某与清华大学合作,开发了类似于飞机黑匣子的检测系统,对食品运输过程进行全程监控。,订货系统,温度记录,跟踪系统,温度设备,控制系统,商品验,收系统,库存控,制系统,SOP,系统,信息系统,产品加工,产品运输,产品储藏,中外运上海冷链物流中心,中外运上海冷链物流中心位于嘉定区,占地面积,100,亩,总投资,2.3,亿元。是目前国内最大的、具有现代化设施的单体多温度分区冷库。是以冷库仓储为主业的冷链物流企业。,0,4,-18,-28,单体多温度冷库分为三个温度区:,0,4,存储区域为华东最大;,-28,存储区域为华东地区独家提供,仓库管理系统,运输管理系统,技术模

9、数设计,高性能运,输车辆,全封闭温,控装卸平台,Lorem Ipsum,is simply dummy text of the printing and typesetting industry.Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since,冷链物流行业进入策略,PART 04,细分行业的进入策略,肉类产品,进入肉类产品冷链物流的优缺点,肉类冷链增值服务多。比如:贴标签、捆绑包装等,收入来源多;厂商外包意愿高;有整合厂商原有冷链设施的可能性;行业稳步发展,可随行业共同成长。,优点,肉类产品产销量大,前期投入大

10、国家对肉类产品安全卫生要求高;在遭遇流行性疾病时,风险较高;若经营进口肉类,国家的检验政策要求在获得检疫证明前不得分销,会影响其他品种经营。,优点,锁定目标大客户。可以为开展第三方冷链物流业务提供基础业务量,提供稳定收入来源;以区域储藏、配送为主要业务;提高门槛。取得区域卫生检疫检验部门的支持,阻止其他企业进入;尽量提供各种增值服务,提高收入水平。,主要策略,冷链物流企业的合作模式,与其他冷链物流,企业合作,与生产厂商合作,与销售终端合作,与现有的冷链物流企业开展业务,合作,达到资源共享的目的,可减少投入,合作方式灵活,便于进退,对自身的供应商管理能要求较高,容易培养竞争对手,合作,方式,优

11、势,劣势,与生产厂商共同投入,开展建设、,购置设备,共担风险,可有效利用生产厂商的各种资源,投入不高,退出风险小,易受制于生产厂商,对企业长期发展未必有利,易产生纠纷,与超市、卖场、大型餐饮企业,开展投资和业务层面的合作,技术要求简单,模式较固定,容易建立区域性物流配送网络,便于上游企业业务的开拓,客户分散,开发难度大,受市内交通条件制约严重,配送复杂程度高,风险大,对农业进入冷链物流行业的几点建议,先市场,后建设,1,在冷链物流项目建设之前,应充分利用中南农业的影响力和集散能力,先落实部分大客户,保证稳定的收入来源,肉类、蔬菜为主要发力点,2,将双汇、三全等类似大企业引入佛山,做其物流服务商

12、逐步将中南蔬菜导入冷链体系,形成产供销一条龙,以区域配送冷库,3,应以配送冷库为主、分拨储藏库为辅,相应配套短途配送和加工配送,物流与商业地产,4,物流部分,可以采取与厂商、销售终端联建的方式,商业地产部分应以自主开发为主,统筹规划,5,统筹规划、分步实施,初期建设,应以万吨以下为宜,演示完毕感谢大家观看,冷链物流行业,分析报告,Lorem Ipsum,is simply dummy text of the printing and typesetting industry.Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since,部门:宣传部,汇报人:XXX,WORK REPORT,

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