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工匠精神主题班会-图文-PPT.ppt

1、单击此处编辑母版标题样式,大家好,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,以邻为鉴,学习日本工匠精神,主题班会,1,大家好,小野二郎,年近90岁的小野二郎是全球最年长的米其林三星大厨,被称为“寿司之神”。,他的寿司店“数寄屋桥次郎”开在东京银座的地下室,店内只能容纳10名顾客。至少要提前半年预订。,店里没有酒

2、不做小食,只有19道寿司和一只玉子烧。,2,大家好,3,大家好,只选用最,好的原料,鱼供应商,虾供应商,金枪鱼供应商,大米供应商,4,大家好,改善处理工艺,章鱼按摩,40-50,分钟,虾煮到顾客上门之前,用高压煮饭,5,大家好,比目鱼,墨乌贼,竹荚鱼,鲔鱼赤身,鲔鱼中腹,鲔鱼大腹,斑鰶,经典菜色,6,大家好,当日渔获,文蛤,白魽,明虾,针鱼,章鱼,7,大家好,鲭鱼,海胆,迷你柱贝,鲑鱼子,星鳗,干瓢卷,玉子烧,即兴菜色,8,大家好,注意顾客需求调整细节,9,大家好,10,大家好,11,大家好,公元,578,年,,那时,中国正处在南北朝时期,北周宣帝宇文赟刚刚即位;欧洲,拜占庭帝国正如日中天;

3、而日本尚未进入封建社会,佛教也才传入不久。这一年,专营建筑的“金刚组”在日本诞生,此后历经,40,代,成为目前世界上生存时间达,1436,年,的最古老企业。,历史之最,金刚组,自古至今,金刚组一直推崇的是他们的,“职人技”,和,“工匠精神”,。整个四天王寺的建筑,木柱和横梁的接驳关节没用一颗钉子,这是金刚组世代传承的古法。,“我们公司生存这么久其实没有什么秘密,,坚持最最基本的业务才是生存之道。,”,12,大家好,寿司之神,小野二郎,执着成就完美,“,数寄屋桥次郎”只有十个座位,需要提前一个月预约,人均最低消费,3,万日元(约合人民币,1567,元),但你竟然不能点菜!当天吃什么,是由店里的食

4、材决定的。尽管如此,人们仍然趋之若鹜,而每个吃过的人都会忍不住感叹,这是,“值得一生等待的寿司”。,89,岁,他一生超过,55,年,的时间都在做寿司。,为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。他会根据性别调整寿司大小,会精心记住客人的座位顺序,记得客人的左撇子习惯,调整寿司摆放的位置。,13,大家好,天价扫帚,高仓德三郎,高仓德三郎制作的南部扫帚只使用他自己种植的扫帚草,并且不使用任何农药。每年,5,月到,6,月,高仓耐心地在地里一粒一粒地撒下种子,收获时,又一颗一颗亲自割下,在经过脱粒、干燥后,从中一一甄选出合格的材料。他制作的扫帚多达,60,余种,,其中部分高级扫帚需

5、要花去三年的时间。,岩手县九户村从前被称作“南部”,从古时候起,人们就在农闲时制作扫帚。在“高仓工艺”店里,一把看似普通的扫帚售价从,5000,日元至,50,万日元(,约合人民币,260,元,26000,元,)不等。,14,大家好,国宝木工,-,秋山利辉,秋山利辉从中学毕业后,步入家具职人之路,,26,岁,开始接受为日皇室制作家具的任务,,27,岁创立,秋山木工,学校。目前客户从日本宫内厅、迎宾馆、议事堂、高级饭店、百货公司、高级品牌专卖店、美术馆、医院,乃至一般家庭,全由技术可靠的一流工匠亲手打造,可使用,1,、,2,百年的家具。,国宝级,匠人:秋山利,辉先生生于,1943,年,经营着一家纯

6、手工家具公司,员工近,40,名,年销售额,5,千多万人民币,15,大家好,八年修炼,八年制超级匠人培养制度包括见习生一年、学徒四年和师傅三年计三个阶段。,见习生学习一年,名义是秋山学校的学生,吃住免费,由公司发放一定额度的奖学金。,见习生考试合格后,晋级为学徒,学徒期限为四年。,16,大家好,匠人精神,秋山木工制定出一套,八年育人制度,,年轻学徒必须在八年时间里,完成思想准备、生活态度、基本训练、方法技术等做为一名合格工匠需学习的科目。,秋山利辉整理出,匠人须知,30,条法则,的标语。礼仪、感谢、尊敬、关怀、谦虚,这些做人最重要的事,能有效地磨练心性和品格,唤醒每个人体内的一流精神。,运用的人

7、才培育法门,是日渐式微的学徒制,集体生活、师徒传习的教育模式,培养为人着想、关心他人,以及感恩的情感,17,大家好,秋山十规,1,、不能正确、完整进行自我介绍者,不予录取,。,2,、被秋山学校录取的学徒,无论男女,一律留光头,。,3,、,禁止使用手机,,只许书信联系。,4,、在一年学习期间内,只有在,8,月盂兰盆节和正月假期才能见到家人。,5,、禁止接受父母汇寄的生活费和零用钱。,6,、研修期间,绝对,禁止谈恋爱,。,7,、早晨从,马拉松,开始。,8,、大家一起做饭,,禁止挑食,。,9,、工作之前先扫除。,10,、朝会上,齐声高喊匠人须知,30,条。透过反复朗诵,,让一流匠人的标准进入潜意识中

8、18,大家好,匠人,30,条,打招呼,联络、报告、协商,随时准备好工具的人,很会打扫整理的人,注重仪容的人,熟练使用工具的人,做好自我介绍的人,勤写书信的人,乐意打扫厕所的人,善于打电话的人,吃饭速度快的人,会打算盘的人,撰写工作报告的人,有责任心的人,和蔼可亲、好相处的人,能为人着想的人,成为爱管闲事的人,成为执着的人,成为有时间观念的人,乐于助人的人,能够拥有自豪的人,能够好好发表意见的人,花钱谨慎的人,开朗,不让周围人焦躁,正确听懂别人说的话,明白自身立场的人,能够积极思考的人,懂得感恩的人,基本要求,态度意识,心理准备,19,大家好,自我介绍,所谓自我介绍,就是重新认识自己。通过介

9、绍现在的自己,带给听者感动和鼓舞。,进入“秋山木工”的目的是什么?希望成为什么样的工匠?在心里勾勒出未来的愿景,想想一个月,一年乃至四年后的自己会是什么摸样。,能够像这样的自我介绍,就能够全力以赴的往前冲,即使遇到困难也不怕。,20,大家好,工作报告,见习生和学徒需每天写工作报告。,公司印制了,A3,大的日记本,要求见习生和学徒每天工作结束后填写,记录一天的工作、成败事例和心得体会等,师傅或上司会及时写上批语,秋山先生也会认真地进行批注。,公司会把写完的日记册寄给家长阅读并被要求写上评语和激励的话。,21,大家好,拥有自豪,对一个工匠来说,学会“自豪”的本事是很重要的。,尽量不要使用专业术语,

10、而是要说的简明,易懂,把重点清楚说出;,“自豪”是为了让对方了解自己所做的家具的优点而进行的介绍,要能够打动对方的心,让人感动!,22,大家好,执着坚持,所谓“执着”,就是对事情“不放弃”,所谓“不放弃”,也是一种“思想的深度”。反复尝试各种办法,不屈不饶的坚持做下去,直到做好为止,这就是我们成功的最务实的做法。中途放弃就是失败,不放弃就能成功。,“一遍又一遍,坚持完成一件事的执着”就是这份执着,成就一流,!,23,大家好,明确自己的目标,做一个会自我介绍的人;,及时记录自己一天的心得体会,做一个会撰写工作报告的人;,发自内心的热爱自己所从事的工作,做一个拥有自豪感的人;,反复尝试发现处理事件的最优方案,做一个执着坚持的人。,坚持你所执着的,做一个饱含匠心的人!,24,大家好,25,大家好,纪录片推荐:,中国匠人纪录片大国工匠,日本匠人纪录片工匠达人,26,大家好,27,大家好,谢谢,28,大家好,

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