高中生物必修一-细胞膜：系统的边界(讲课教案.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第一节细胞膜,系统的边界,第三章 细胞的基本结构,细胞膜的存在如何证实？,显微镜操作,变形虫体内注入伊红,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,说明了什么？,细胞作为一个完整的系统，它有边界,1950s,，电子显微镜发展,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,最好用哪种生物材料，为什么？,动物细胞没有细胞壁,哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器,实验原理：,哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破,思考,：,如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？,细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和,细胞质中的其他结构质量不一样，可以,采用不同转速,离心,的方法将细胞膜与其,他物质分开，得到较纯的细胞膜。,1895,年,，英国的细胞生理学,Oerton,，植物细胞通透性研究,结论：疏水的化合物进入细胞比亲水的化合物快，认为在细胞表面有类脂层，并推测其中含有胆固醇、卵磷脂和脂肪油。,（一）,细胞膜的化学成分（多用动物细胞研究）,1897,年，,Crijins,和,Hedin,用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂类中的溶解度有关。,你能给出什么结论呢？,细胞膜的组成成分中有脂质,1925,年，美国生化学家,E.Gorter,和,F.grendel,发现，用有机溶剂抽提红细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的,2,倍。,又会有什么结论呢？,脂质分子在细胞膜中是,双层,的,深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。,？,细胞膜成分中有蛋白质,重温：,科学家对细胞膜组成的探索历程,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞,膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内,普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）,材料：,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。,脂 质约,50%,）,蛋白质（约,40%,）,糖 类（约,2%10%,）,细胞,膜的,主要,成分,脂质（磷脂最丰富）大约占,50%,蛋白质 大约占40%,糖 类 大约占2%10%,细胞膜的成分,化学成分,质量分数,磷脂,约,50%,蛋白质,约,40%,糖类,2,10%,（二）,细胞膜结构及其特点,：,基本骨架,：,磷脂双分子层,，每个磷脂分子都是头部向外，尾部向内,蛋白质分子,：以不同的方式,镶嵌,或,贯穿,在磷脂双分子层之间，,或,覆盖,于磷脂,双分子表面,多糖,蛋白质,糖蛋白,与细胞识别有关,糖 被,（三）,细胞膜的功能,将细胞与外界环境,分隔开,控制物质,进出细胞,进行细胞间的,信息交流,无机小分子,有机小分子,有机大分子,“,团聚体”,化学进化,细胞进化,细胞膜的出现,火山爆发、光照和闪电,将细胞与外界环境分隔开,将细胞与外界坏境分隔开,原始地球环境,细胞膜的功能,膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。,你能解释“染色排除法”的原理吗？,活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。,控制物质进出细胞,将细胞与外界坏境分隔开,控制物质进出细胞,将细胞与外界坏境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,易,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的,信号分子,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合,进行细胞间的信息交流,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过,胞间连丝,相互连接，也有信息交流的作用,胞间连丝切片（黑枣）,进行细胞间的信息交流,细胞壁是什么细胞具有的结构？,主要化学成分是什么？,对细胞有何作用？,细胞壁,成分：,纤维素、果胶,功能：,保护、支持,1,、构成细胞膜的主要成分是（）,A,蛋白质和糖类,B,蛋白质和糖脂,C,糖类和磷脂,D,磷脂和蛋白质,课 堂 练 习,2,、细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面（）,A,细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞,B,细胞产生的代谢废物可以排出细胞,C,细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞,D,环境中的一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞,D,ABC,3,、细胞膜由（）等组成，下列说法正确,的是（）,A,脂质丰富的细胞膜功能复杂,B,蛋白质种类和数量多的细膜功能复杂,C,糖类的多少决定说细胞膜功能的复杂程度,D,糖类含量达,50%,，对细胞膜的功能起决定性作用,脂质、蛋白质和糖类,B,2,“,在原始海洋中，生命起源过程至关重要的阶段是膜的出现。,”,这一提法的重要依据是,(,),A,细胞膜是细胞的结构组成部分,B,细胞膜上有许多功能蛋白,C细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，使其成为独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定,D,细胞膜能控制物质的进出,C,3,根据图解回答下面的问题：,(1),图中反映的是细胞膜的,_,功能。,(2),图中甲表示的是,_,的细胞，乙表示的是,_,细胞。,(3),图中,表示,_,，,表示,_,细胞膜上的,_,，其化学本质是,_,。,(4),细胞之间除了通过直接接触传递信息外，还可间接传递信息，如内分泌细胞将,_,分泌出来后，由,_,运输到全身各处，作用于远处的靶细胞。,(5),细胞膜除了具备图中所示功能外，还具有,_,和,_,的功能。,信息交流,发出信号,靶,与膜结合的信号分子,靶,受体,蛋白质,激素,血液,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,课堂练习题,1,、在组成细胞膜的脂质中，最丰富,的是,A,、脂肪,B,、固醇,C,、磷脂,D,、维生素,D,课堂练习题,2,、下列关于细胞膜的功能不正确的是,A,、维持细胞内部环境的相对稳定,B,、防止有用的物质流失,C,、实现细胞间的信息交流,D,、绝对避免有害物质进入细胞,课堂练习题,3,、下列关于人体成熟红细胞的叙述中，不正确的是,A.,细胞中没有染色体,B.,细胞中没有,DNA,C.,细胞中没有细胞核,D.,细胞中含有线粒体和内质网,课堂练习题,4,、生物膜上信息交流的受体大,多是属于下列哪类物质,A.,脂质类,B.,蛋白质类,C.,核酸类,D.,纤维素类,