生产运作管理——基层生产管理人员培训.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,-,*,生产运作管理,基层生产管理人员培训,风铃工作室,1,-,风铃工作室,1,生产运作,社会组织的三项基本活动。,是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动的计划、组织与控制。,输入,输出,供应,生产,销售,转化,2,-,迈克,波特的价值链模型,.,企业基础设施,人 力 资 源 管 理,技 术 开 发,采 购,来料,储运,生产,加工,成品,储运,营销,服务,企业,毛利,价值链下游环节,价值链上游环节,基本 活动,.,辅助,活动,3,-,生产运作管理,生产运作管理的内容：,生产系统的设计运行维护管理,产品或服务的选择和设计,工作设计,设施的定点选择,设施布置,交付系统设计,计划,组织,控制,4,-,风铃工作室,计划,解决,生产什么？,生产多少？,何时出产？,产品和服务的要求,产品的品种和产量,生产进展情况,生产运作计划,交货期和交货方式,预测,确定,设置,编制,统计,5,-,风铃工作室,组织,解决如何合理组织生产要素，使有限的资源得到合理的利用的问题。,生产要素,劳动者,劳动资料,劳动对象,信息,工人、技术员、管理人员、服务人员,设施、机器、工具、装备、能源,原材料、在制品、产品,技术资料、市场信息、计划、统计资料、工作指令,生产,方式,6,-,风铃工作室,控制,解决如何保证计划完成的问题。,订货控制,投料控制,进度控制,库存控制,成本控制,接不接,接什么,接多少,投什么,决定经营效果,投多少,何时投,决定出货期、在制品量,决定半成品、产品按期完工,进销存平衡,决定经营效果,先后,多少,包装,原材料,在制品,产品,工艺,操作,现场,7,-,风铃工作室,生产运作管理的,目标,高效、低耗、灵活、准时,地生产,合格,产品（服务）。,高效,低耗,灵活,准时,合格,谁的订货提前期短，谁就能争取客户,低耗才能低成本，低价格、赢取客户,适应市场、生产开发多品种,客户需要的时间、数量满足所需,质量是前提,时间,成本,服务,质量,8,-,风铃工作室,生产运作管理人员所需,技能,技术技能,行为技能,专业技术,管理技术,人际关系,协调众人活动,调动他人积极性,善于与人共事,9,-,风铃工作室,2,生产运作的分类,制造性生产、服务性生产,制造性生产：,离散型,（汽车装配）,与连续型,（炼钢）,订货型,与备货型,大量生产、,单件生产,、成批生产,大量大批生产、,单件小批量生产,10,-,风铃工作室,单件小批量生产类型的,特征：,每一品种数量甚少、生产重复程度低。,设计：,每个品种都需重新设计、工作量大、设计时间长、设计质量不易提高。,工艺：,工艺设计时间长、生产重复低、定额难、工艺质量不易提高、工艺监控人员多。,组织：,初略分工、专业化不高、较长时间培训、使用通用设备、效率低工作转化时间长、功能布置。,管理：,初略工时定额、质量交货期不易保证、调度复杂、例外管理多、管理人员多。,11,-,风铃工作室,单件小批量生产类型的,缺点：,产品制造周期长、资金周转慢、用户订货提前期长；,用人多、生产效率低；,成本高；,产品质量不易保证。,12,-,风铃工作室,大量大批生产类型的,特征,：,品种少、产量大、生产重复高（学习曲线）,设计方面,：标准化图纸、节省设计时间、保证质量。,工艺方面,：标准化工艺、质量不断提高、便于制定高效的工艺、便于精确制定定额消耗。,生产组织,：可进行精细分工、专业化程度高、可推行标准化操作方法、提高工作效率。,生产管理,：便于制定准确的工时定额、例行管理多、例外管理少、生产进度易控制、便于建立长期稳定的协作关系。,13,-,大量大批生产的,好处,：,生产周期短、资金周转快、一般为备货型（订货提前期短、整个社会的生产加快）,用人少，机械化、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高。,人力、物力消耗少，成本低。,产品质量高、稳定。,（福特汽车坦克）,14,-,综合以上分析总结：,由于大量大批生产优势很大，而单件小批生产具有很多劣势，从企业内部组织生产的角度来看，前者优势大。,但是，有一个,先决条件,：,所选定的单一产品必须是市场上在较长时间内大量需要的产品,。否则，效果相反。（产出多积压多福特的T型车朴素、坚固、价廉难以适应市场变化）,15,风铃工作室,提高多品种小批量生产类型效率的,途径,：,市场变化、需求增多、标准化弱化、个性化增多,途径有二：,1、减少零件的变化；,2、提高生产系统的柔性。,16,-,风铃工作室,减少零件变化,推行“三化”,推行成组技术,推行减少变化方法,转换时间缩短,提高生产系统柔性,产品系列化,零件标准化,零件通用化,适应不同加工要求,设计属性、制造属性,零件族,功能、变化、控制成本,模块组合求优,提高机床的柔性,推行成组技术,3,硬,软,17,-,风铃工作室,3,生产过程的组织,产品的生产过程是指从原材料投入到成品出产的全过程。,通常包括：,工艺过程,、检验过程、运输过程,（尽可能缩短）,、等待停歇过程,（制度规定的则合理否则应消除）,和自然过程,（冷却、干燥等技术要求）,。,18,-,风铃工作室,组织生产过程的原则：,为了提高效率，现代化的生产必须遵循分工原则，实行专业化生产。,1、工艺专业化原则。,按照工艺特征建立生产单位，同一类型的设备和人员放在一起，如炼钢车间、轧钢车间、热处理车间,；,2、对象专业化原则。,按照产品（或零部件）建立生产单位，加工同一产品的设备和人员放在一起，如汽车制造厂、发动机厂、轮胎厂等。,19,-,风铃工作室,20,-,