关于海底捞员工激励制度.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,关于海底捞员工激励制度,小组成员：安婷 贾碧雪 张翔宇 夏立 谭青 谭佳,CONTENTS,目录,01,海底捞简介,02,海底捞员工激励体系,海底捞简介,四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。,公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下，始终秉承,“,服务至上、顾客至上,”,的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供,“,贴心、温心、舒心,”,的服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。,海底捞简介,公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获,“,先进企业,”,、,“,消费者满意单位,”,、,“,名优火锅,”,等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了,“,五星级,”,火锅店的美名。2010年2月，获大众点评网2010年度,“,最受欢迎10佳火锅店。,打造优秀的企业文化，将海底捞开向全国，是海底捞不懈追求的目标。海底捞将一如既往地为顾客提供更多更好的创新服务。,福利,LOREM,1,奖金,LOREM,2,晋升,LOREM,3,培训,LOREM,4,海底捞激励体系,福利,1独特的、以员工为本的饮食安排,海底捞的早饭是在9点上班以后吃的，下午饭是在4点上班以后就吃的，所以他们早上、下午上班以后都是直接吃饭,，,此外，海底捞的员工每天吃四顿饭，周六周日加班还要加餐。想吃饱、吃好是每个人的本能，海底捞关注到了员工的这一基本需求，保证了员工能够以愉快的心情去服务客人，也激励着员工更努力地工作。,海底捞在饮食上的这一系列激励措施，既保证了员工准时上班的自觉性，,又,保证了员工努力工作的积极性。最重要的是，温饱的满足是获得尊严的最基本条件。海底捞此举，使员工真正成为有尊严的个体，他们也因此有能力用真诚的服务去感染每一位顾客。,福利,2.人性化的住宿条件,海底捞为员工租住的房子全部是正式住宅小区的两、三居室，且都会配备空调；考虑到路程,太远会影响员工休息，规定从小区步行到工作地点不能超过20分钟；还有专人负责保洁、为员工拆洗床单；公寓还配备了上网电脑；如果员工是夫妻，则考虑给单独房间。,企业能给员工提供安全感和归属感，是员工忠于企业的重要条件。而员工在海底捞享受的住宿条件是在其他任何地方都得不到的，这样一来，员工对海底捞的忠诚度很高，都愿意一直在海底捞工作。这也是海底捞保持低人才流动率的原因之一。,福利,3.,关于家人的福利,为了激励员工的工作积极性，公司每个月会给大堂经理、店长以上干部、优秀员工的父母寄几百元钱，这些农村的老人大多没有养老保险，这笔钱就相当于给他们发保险了，他们因此也会一再叮嘱自己的孩子在海底捞好好干。又比如，对北京的海底捞员工来说，只要是店长以上级别，如果把孩子带到北京念书的话，就可以每年在公司报销一万二以内的学费。这就让店长们可以顺利的将家迁到北京了。这些激励措施都使员工们想要通过努力获得晋升，从而得到更好的经济待遇。,福利,4.,细节上的福利,在海底捞工作满一年的员工，若一年累计三次或连续三次被评为先进个人，该员工的父母就可探亲一次，往返车票公司全部报销，其子女还有天的陪同假，父母享受在店就餐一次；工作年满一年以上的员工可以享受婚假及待遇；工作满3个月以上的员工父母去世，该员工可以享受丧假及补助；工作3年以上的员工可享受产假及补助；若夫妻在同一地区工作，只要有一方工作满半年，在外租房就可以享受每月60元的补助，已婚的店经理则可享受400元以内的住房补助；店经理小孩3岁以下随本人生活的，还可享受每月300元的补助。,奖金,1.,员工配股计划,2,003年7月，海底捞实行了员工奖励计划，给优秀员工配股。,2005年3月，又推出第二期员工奖励计划，以郑州三店作为员工奖励店给优秀员工配股，并且经公司董事会全体董事一致同意，从郑州三店开始计算，公司每开办的第三家分店均作为员工奖励计划店。,奖金,2.,分红制度,海底捞员工工资中 还用了一个很有特色的制度：分红。其实“分红”与“奖金”并不一定有本质上的差别，都是从利润里拿出一部分来奖励给员工。但是，“分红”这个词绝对比“奖金”更有魅力。因为很多单位都给普通员工奖金，而只有他们海底捞给普通员工分红；绝大多数企业都只给股东分红，而只有他们海底捞给普通员工分红。,晋升,每个人只要在一个职位上连续一段时间都表现优秀，就可以实习更高一级职务，实习合格以后就会拥有那个职位。然后连续一段时间表现优秀就可以再实习下一个职位。这是他们的制度，并不是个人对个人的恩惠。没有带起来合格后备人员之前，他们自己是不能够调任或者升职的。普通员工的评级制度也接近,“,必升,”,。比如连续三个月被评为,“,先进,”,就可以自动晋升为,“,标兵,”,；连续四个月被评为,“,标兵,”,就可以自动晋升为,劳模,”,；连续六个月被评为,“,劳模,”,就可以自动晋升为,“,功勋,”,。,海底捞的晋升渠道的另一个特点就是每个人都必须从基层做起。很多大学生到海底捞应聘，期望自己一进公司就做管理者，或是行政人员，但是这在海底捞是不允许的，必须都从基层开始干起。,培训,1.,入职前的培训,.,海底捞的入职培训是给员工提供的学习机会。在这里需要了解一些制度、业务流程，并做好吃苦的心理准备。最后，新员工接受入职培训以后底气更足。海底捞的培训至少可以给新员工两种心理暗示。第一，我们经过培训，我们是,“,正规军,”,，不是临时拉起来的,“,雇佣军,”,，更不是,“,游兵散勇,”,。第二，我们在学习，海底捞让我们学习，给我们学习机会。有这两种心理暗示，以后工作肯定会更加有底气。集中进行入职培训的好处远不止于此，甚至可以说每一个新员工以后的工作都会受到入职培训的深刻影响。,培训,2.,入职后的培训,海底捞加大内部培养的力度，选出第一批员工分别进行英语培训、管理培训、技术培训。同时也创办了,“,海底捞大学,”,。这其实并不是真正的大学，只是管理层考虑到许多员工都是农村子弟，没有上过大学，所以用这种形式圆他们一个大学梦。在这所,“,大学,”,里，员工们能学到更多管理和服务的知识，既能将所学用于工作中，又能把工作中遇到的问题带到这里来反思。可以说，这激励着员工不断提高，从而也带动了企业的提高。,