1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第四节,物质在水中的溶解,2-4-1,溶解的过程,学习目标,1,、理解溶液的概念，知道溶液的特点、组成，会判断溶质、溶剂。,2,、知道一些常见的乳化现象。,3,、了解电离的概念和物质溶解时的能量变化。,活动天地,1,取一只小烧杯，倒入约,50mL,水，用药匙将氯化钠晶体一点一点的洒落水中，仔细观察晶体的变化，直至氯化钠晶体在水中消失。,问题：,1.,氯化钠晶体为什么不见了？,2.,如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，,你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤地方法能不能把氯化钠和水分
2、开？,3.,想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部，任一处，是否一样咸？,4.,电离：物质溶解在水中（或受热熔化）时能够产生自由移动的离子，这个过程叫电离。,1.,溶液：一种或几种分散到另一种物质里，,形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。,2.,溶剂：起溶解作用的物质叫溶剂。,如：水等。,3.,溶质：被溶解的物质叫溶质。如：食盐等。,食盐溶解电离微观过程,问题：,物质溶于水时，溶液的温度是否会发生变化？,实验：,（,1,）取,3,只烧杯，各注入一定量水，并测量水的温度，填入,51,页课本表中。,（,2,）将一药匙氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠分别加入上述,3,支烧杯中，搅拌至完全溶解，测量溶液的温度
3、填入课本表中。,实验探究,实验探究,（物质溶解时溶液温度的变化）,水,氢氧化钠溶液,硝酸铵溶液,氯化钠溶液,温度,/,温度变化量,获得结论：,活动天地,2,1.,向一只试管中加入,1/3,体积的水，然后向试管中滴入两滴植物油，用力振荡，观察所发生的现象。静置一段时间，再观察现象。,2.,向另一试管中加入约,1/3,体积的汽油，重复,1,的操作，观察所发生的现象。,3.,在,1,中的试管里加入几滴洗洁精，用力振荡，观察所发生的现象。,乳化作用：,想一想：洗洁精可以把蘸有油腻的碗碟洗干净，洗发水可以洗去头发上的油脂，洗衣粉可以洗去衣物上的污渍，你知道这是为什么？,活动与探究：在一只试管加入适量水
4、用滴管加入,12,滴植物油，观察现象。,再向试管中加入适量洗洁精，振荡，静置，观察现象。,现象：,油不溶于水。,现象：,混合物变得澄清。,THANK YOU,SUCCESS,2025/5/11 周日,11,可编辑,乳化剂微粒,课堂练习,1,、下列叙述正确的是 （）,A,、均一、稳定的液体一定是溶液,B,、溶液都有是无色透明的,C,、溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量,D,、溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积,2,、说出下列溶液中的溶质和溶剂：,硫酸铜溶液 ,0.9%,的生理盐水,澄清石灰水 碘酒,C,3,、夏天里想随时喝到冰爽的饮料，可以自制化学,“,冰箱,”,，即把一种化学试剂放入
5、一定量的水中，就可形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（）,A.,食盐,B.,硝酸铵,C.,蔗糖,D.,生石灰,B,拓展,判断正误：,1.,溶液一定是无色的，也一定是液体。,2.,均一、稳定的液体一定是溶液。,3.,洗发液、洗涤剂能够溶解油污。,温故知新,溶液：概念：,特征：具有均一性：即溶液中各部分性质相同。具有稳定性：即只要外界条件不改变，溶液的成分不会分离出来。,颜色：溶液不一定是无色，如：硫酸铜溶液是蓝色的。,状态：溶液不一定是液态的。从定义看，清新的空气及合金都是均一、稳定的混合物，所以它们都是溶液。,组成：由溶质和溶剂组成。一种溶液里，溶质不一定是一种，如汽水；溶质的状态可以
6、是固、液、气，如果是固、液溶于液体里，固、液是溶质，若液体溶于液体里，一般量多的是是溶剂，若有水，不论多少，水均作溶剂。,名称：溶质名称,+,溶剂名称,+,溶液,能量变化：,电离：并不是所有物质溶于水都电离。如：蔗糖、酒精等物质等物质溶于水不发生电离，只有电离，溶液才导电。,你完成本节课的,“,学习目标,”,了吗？,1,、理解溶液的概念，知道溶液的特点、组成，会判断溶质、溶剂。,2,、知道一些常见的乳化现象,3,、了解电离的概念和物质溶解时的能量变化。,OK,OK,OK,祝贺你完成本节课学习任务,谢谢大家的合作与精彩表现,THANK YOU,SUCCESS,2025/5/11 周日,21,可编辑,
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