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单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,酒店桑拿培训,主讲：向书明,2025/5/10 周六,1,世界桑拿起源,桑拿浴的起源，说法不一，大致有三种说法：芬兰、土耳其和古罗马。但是比较一致的说法是起源于十二世纪的古罗马。,当时的古罗马人用木炭和火山石、橄榄石等经过高温烧制，萃取热量，从而达到解除疲劳、加速新陈代谢和强身健体的作用。,2025/5/10 周六,2,古典桑拿浴在古罗马产生以后，临近的北欧（芬兰）由于气候严寒，人们常年不出汗，于是为了设法出汗就接受了桑拿浴这种使人大汗淋漓的方法，并在此基础上使桑拿浴的设备和洗浴方式不断得以改进，特别是随着科学技术的发展，北欧人将先进的科技运用于桑拿浴设备，从而使桑拿浴达到现代化水准。桑拿浴从浴室环境和出汗方式又可分为干与湿两种。,2025/5/10 周六,3,早期的芬兰桑拿叫,“,烟桑拿,”,-,不仅 没有窗户，甚至连烟囱也没有，浓烟把屋子熏得油黑，后来，一些富有革新精神的人安装了烟囱，桑拿从此也就有了新颜面。不过，芬兰的一些地方现在仍然保留了,“,烟桑拿,”,，但享受一次，却要很多钱，而且很费时间，因为,“,烟桑拿,”,要熏上七八个小时才能达到真正的效果。,早些时候的桑拿并不完全是洗浴、取暖、消遣之所，它还有其他重要的功能，如用桑拿房烘亚麻、熏肉、烤肉、准备酿酒的麦芽等。,2025/5/10 周六,4,芬兰人从呱呱落地，整个一生都离不开桑拿。芬兰全国总人口为,500,万，而全国各地各种形式的桑拿设施却不少于,160,万，也就是说平均每,3,个多人就有一个桑拿房。对于这一点，没有到过芬兰的人，也许难以想象。而到了芬兰，就会真正理解,“,有人活动的地方就有桑拿,”,这句话了。,桑拿房甚至还是当时芬兰妇女分娩的地方，因为人们认为那里最卫生、最洁净，还认为蒸汽可以减轻分娩的痛苦。,2025/5/10 周六,5,洗芬兰浴是芬兰人的基本生活内容，几乎每个家庭和单位都有芬兰浴室，周末家人团圆，平时朋友相聚，通常最佳方式之一就是洗芬兰浴。蒸浴的温度控制在,80-100,左右为宜，也可在大热之后，再大冷、冷热交替，顿时奔波紧张的疲劳消失了，全身心觉得舒坦、惬意畅快。在芬兰，做桑拿并非奢侈的高级享受，更不是财产或地位的象征。首先，没有桑拿的家庭住宅是极少见的，无论是在独门独院的私人住宅，还是在租来的公寓，没有桑拿设备是不会有人居住的。即使没有自家专用的单独桑拿室，也必须有公用的桑拿室；没有完备的全套桑拿设施，也一定要有简单的、小型的桑拿浴室。,2025/5/10 周六,6,桑拿浴传入中国分为两支。干桑拿浴由芬兰传入中国，因而称为芬兰浴；湿桑拿浴则由土耳其传入中国，因而也称为土耳其浴。,桑拿,传入,中国,2025/5/10 周六,7,忽必烈还没有称帝之前，在一次征战中，由于过度劳累晕倒在战场。它的手下人把一块大石头烧得通红，然后往石头上泼 水，后把这个冒着热气的石头抬到忽必烈的身旁，据说这样可以促进血液流通，后来，他沉沉地睡了一觉，第二天就又挥戈上马了。,也有人认为桑拿,“,鼻祖,”,其实就在中国。相传早在春秋时代，赵王曾下令将上千块炽热的铁块投入水中，产生大量蒸汽，他便率众妻妾跳入蒸汽池中嬉戏，由此成为桑拿历史上的先驱。,2025/5/10 周六,8,桑拿浴的十大好处,桑拿浴是一种特殊的洗澡方法，兼有清洁皮肤和治疗疾病两大作用。,2,、疏通经络：可放松筋骨，打通,人体经络,，促进身体循环，对各种风痛有效,1,、净血排毒：可改善人体,新陈代谢,。促进 血液循环，帮助排除内废物及肝肾毒素。,3,、清毒杀菌：可深入皮下组织，洗净全身，避免细菌，去死皮，美白肌肤。,2025/5/10 周六,9,4,、解除疲劳：可使全身放松，缓解压力，使心情放松愉快恢复活力。,5,、活化细胞：通过熏蒸，可使全身细胞活跃，有效改善体质增加免疫机能,。,6,、强化机能：可刺激人体微循环系统，改善人体各机能。,7,、减肥瘦身：可帮助排汗，消除多余热量，燃烧多余脂肪，使身体苗条，凹凸有形。,2025/5/10 周六,10,8,、美容祛斑：可调节内分泌，改善、调节、预防妇科病，消除色斑、雀斑、老年斑等。9,、改善睡眠：浴,20,分钟相当于,30,分钟运动量，浴后进入深度睡眠，醒后倍感轻松、精神，能有效解除疲劳。,10,、改善手脚冰凉：可促进血液循环，改善人体循环系统使全身血液循环良好。,2025/5/10 周六,11,桑拿浴的危害,桑拿浴是种既具时尚又能保健的休闲方式，一身透汗之后全身放松疲劳尽消，所以不少工作紧张的人士颇好此道。然而医学专家警告说，频繁出入桑拿却可能成为男子不育症的元凶。在桑拿浴的发源地芬兰，男子不育症的发生率就相当高，这和当地人爱洗桑拿不无关系。,2025/5/10 周六,12,桑拿密码,睾丸的温度一般要比人体温度低,3-4,，这样才能产出正常的精子，精子对温度的要求比较严格，必须在低于体温的条件下才能正常发育，而桑拿浴的温度却要比体温高出许多，不利于精子生长，或造成精子活力下降过多导致不育。临床统计，男子不育症中有相当一部分人是由于睾丸温度高于正常温度所致。医学专家提醒说，对于未婚未育的男士，除了桑拿不宜多洗之外，其它能够使睾丸温度升高的因素都要尽量避免，如长时间骑车、泡热水澡、久坐不动、穿紧身牛仔裤等。,2025/5/10 周六,13,当然，也不是说就绝对不能洗桑拿，偶尔为之也不妨。如果已经生育，大可放心享受。,桑拿对人体还是有一定保健作用：它能够加快血液循环，使全身各部位肌肉得到完全放松，达到消除疲劳焕发精神的目的。,同时，由于身体反复冷热干蒸冲洗，血管得到不断收缩与扩张，能达到增强血管弹性、预防血管硬化的效果。同时它对关节炎、腰背痛、支气管炎、神经衰弱等都有一定保健功效。,2025/5/10 周六,14,桑拿浴注意事项,洗桑拿浴时可引起一系列全身性生理改变。高温高湿环境使心跳加快，血压一定程度的升高，而冷水浸泡后又会使心跳减慢、血压下降。因此，必须对室内温度、湿度和入浴时间包括冷热交换次数等都要严格掌握。初次入浴时，高温蒸气室内只能停留,5,分钟，然后逐步再延长在高湿蒸气室内的停留时间。,2025/5/10 周六,15,下列情况下不宜洗桑拿浴：,既往有高血压、心脏病病史的患者。因为桑拿浴引起血压很大范围的波动，增大心脏负荷，易引起高血压、心脏病突发，出现意外甚至危及生命,。,饭后，特别是饱餐后半小时内。饭后立即洗桑拿浴，皮肤血管扩张，血液大量回流到皮肤，影响了消化器官的血液供应，势必影响食物的消化吸收，对健康不利。,2025/5/10 周六,16,经期妇女最好避免洗桑拿浴。经期妇女身体抵抗力降低，洗桑拿浴时，冷和热和多次交替，易引起感冒和细菌感染而危及女性身体健康。,过度劳累或饥饿时。劳累和饥饿时，人体肌张力较差，对冷和热刺激的耐受力均降低，易引起虚脱,醉酒客人不可进入桑拿房。以免发生意外。,2025/5/10 周六,17,世界桑拿现代史,日本桑拿,日本人喜欢泡温泉，比较有名的是日本北海道温泉。,日本人把温泉叫,“,汤泉,”,泡温泉叫,“,泡汤,”,2025/5/10 周六,18,韩国桑拿文化,在韩国全境有许多温泉。以往的温泉注重的是水质和所含矿物成份。然而，近来新开发的温泉则以多彩、舒适的设施和优质服务吸引人。在桑拿浴中利用对人体有益的黄土、麦饭石、玉、檀香木等，或者在温泉浴液中添加黄土、盐、中药材、蒿、扎斯敏、人参、橘子、松叶等多方增加浴效。,2025/5/10 周六,19,2025/5/10 周六,20,黄土房,玉石成分之百分之四十的镁和构成人体细胞的镁，是具有相同气波的。玉石发出的气波，会浸透人体各处，发挥恢复细胞组织、促进血液循环、血液氩化、消除体内有毒物质的效能。,另外，黄土会放出被誉为生命之光的远红外线，可解除烦恼和体内有毒物质，从而具有解乏、恢复皮肤弹力及预防肥胖等恶性现代病的良好预防作用。,2025/5/10 周六,21,汗蒸棚,拿西方说法，可称之为干式桑拿的汗蒸棚，追溯其历史则从,500,多年前开始就开始维护着韩国人的健康。,原来用高温刺激治疗肩痛和腰痛的汗蒸棚，近来用所发的汗水使坏死的角质自然脱落，从而使皮肤滑润，所以作为健康皮肤美容法也深受年青人的青睐。,2025/5/10 周六,22,汗蒸棚，是进入烧热的棚子（用石头或泥土修造的棚状桑拿浴），流汗治病的韩国特有疗法。,大多数汗蒸棚都为了保热而修成了园顶棚状，就是锅状。从锅外的窟窿烧松木或果松，把棚里的温度烧热到,200,度以上棚内温度放凉,1,个多小时也保持,50,度以上，据说再能耐热的人也不能坚持,10,分钟以上。披着厚厚的布袋子进入,30,秒,3,分钟左右，浑身就会淌满豆大的汗水。,2025/5/10 周六,23,如此用热气刺激身体使之流汗，就能有效排除在新陈代谢过程中产生的排泄物。另外，比体温高得多的热气使毛细血管得以扩张，促使血液能够遍及身体各个角落。,多流汗有助于提高体温调节机能，刺激被空调机等影响变得迟钝的现代人的自律神经，从而使人恢复健康。,2025/5/10 周六,24,汗蒸幕,是具有,600,年历史的美容健身法，可以解除全身的疲劳，促进新陈代谢。对缓解神经痛，消除肩痛有疗效。,汗蒸幕的幕是指用石块砌的半球形状的浴室，烧松木加温加热浴室内的空气。先洗澡然后为挡热气蒙上麻包袋进去。把袋子铺在地上，身上缠好浴巾后，侧身躺,5,分钟左右，发汗，再发汗，可以排出体内的废物。,2025/5/10 周六,25,宝石桑拿,上溪洞宫殿宝石桑拿浴就是其中的一个。桑拿浴室四面墙壁都是宝石。紫水晶、翡翠、银的墙壁，发出灿烂的五色光辉。,宝石桑拿浴的主人说：,“,据本草纲目及东医宝鉴的记载，紫水晶与翡翠可放射出达,91,的对人体有益的远红外线；身上携带银制品，五脏舒展，身心安定，对治疗各种疾病效果甚佳,”,。因此，,“,宝石桑拿继麦饭石、黄土以后，将成为,21,世纪新的保健洗浴材料,”,。,在,600,坪（大约,1900,平方米）的空间里，设有宝石，麦饭石、盐浴等三种桑拿设施，另设有保健管理室。,24,小时营业，白天,4000,韩元，夜间,5000,韩元。,2025/5/10 周六,26,桑拿浴的种类,1.,桑拿浴,在沐浴过程中将室内温度升高至,45,度以上达到充分排汗的目的。,桑拿浴室的设备主要是木质房。房间内有木条制的休息枕，墙下有防水的照明灯、温度计和定时器。地板也是木条制的，可以排水。,豪华浴房有专用的音响系统。,2025/5/10 周六,27,桑拿炉是通过电热载石盒，加热装在炉中的桑拿石，使室温迅速升高。先进的桑拿炉配备了全自动电子恒温控制器。桑拿房中有桑拿木桶和木勺等配件，用木勺舀水泼到桑拿石上，来控制室内湿度。,2025/5/10 周六,28,2,、蒸气浴,又称土耳其浴。它是通过在温度很高的散热器上淋水。或根据需要控制准用的蒸汽发生器的开关，使室内充满浓重的湿热蒸汽，使沐浴者又闷又热，大汗淋漓，达到排汗的目的。,蒸汽浴室材料一般是塑料或特种玻璃钢制造，一间简单的房间四壁排满了座椅，地面由防滑材料做成，室外的电动蒸汽炉制造的蒸汽，通过管道输入浴室。,2025/5/10 周六,29,3,、再生浴,介于桑拿浴、蒸气浴之间，再生浴室有防蒸汽的墙灯，棚顶配有自动香精喷雾器和自动清洗器,2025/5/10 周六,30,4,、冲浪浴,冲浪浴室在特殊设计的水力按摩浴缸、按摩池总进行洗浴的方式。,冲浪浴通过大量回旋式气泡和漩涡式动力冲击人体的各种穴位，刺激皮肤毛孔进行水力按摩。,2025/5/10 周六,31,5,、蒸汽喷淋花洒房,它是集花洒房集体浴、蒸气浴、水力按摩和瀑布式淋浴为一体，用特种玻璃钢制成，,2,米过高，全封闭，内有计算机控制的按摩喷嘴对准人体的各个穴位喷淋。,浴室外可以安装小的蒸汽,炉，并配有自动恒温控制,器，使浴室成为蒸汽房。,主要陪在桑拿浴总的,VIP,包间内，贵宾享受。,2025/5/10 周六,32,6,、光波浴,光波浴是利用红外线的特点达到排汗、排毒的目的。,红外线是热能最高的光线，对人体无害，在,40,60,度的清洁环境内使人大量排汗，可以健夫美容又能提高免疫力。,2025/5/10 周六,33,桑拿浴的工作步骤,1,、营业前,整理手牌和更衣柜钥匙，补充客用毛巾,做好清洁消毒工作,休息厅服务员做好清洁整理工作，补充酒水和小食品。,2,、营业中接待工作,仪表整齐,迎客,2025/5/10 周六,34,递送毛巾、手牌和更衣柜钥匙，请客人换拖鞋,与室内服务员主动与客人打招呼,客人在桑拿过程中，服务员随时巡视，根据客人的要求调整蒸房温度。,客人浴毕帮其擦净身体,休息厅服务员引导客人就座。询问是否需要酒水等小食品。,2025/5/10 周六,35,桑拿浴服务要点和注意事项,1,、对桑拿房设备坚持安全操作,2,、营业中经常检测桑拿房内温度,客人进入桑拿房后隔,10,分钟，从窗口观察一次,劝阻有皮肤病客人进入，劝阻高血压、心脏病患者进入,题型客人随时带好手牌和衣柜钥匙,2025/5/10 周六,36,客人准备离开，协助客人换好服装,协助客人取出鞋子。结账,客人离开后，整理,3,、营业结束后,关闭所有设备电源,休息厅服务员关闭电视音响电源，清点小食品,前台服务员整理手牌、钥匙和拖鞋,切断所有电源,2025/5/10 周六,37,本课到此结束,2025/5/10 周六,38,2025/5/10 周六,39,