1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢,第一节细菌和真菌的分布,第1页,真菌,第2页,真菌,第3页,发霉桔子,坏了馒头,真菌,第4页,变,质,牛,奶,请回答以下问题：,细菌,第5页,想一想,1、馒头存放时间久了为何会长“毛”？,存放久了馒头会长出“毛”，这是真菌中霉菌繁殖结果。,2、腐烂树枝怎么会长有木耳呢？,腐烂树上长出木耳实际是真菌。,3、营养丰富牛奶和饭粒为何会变质？,牛奶和米饭变质了，是我们肉眼看不见细菌在作怪。,第6页,一、菌落,概念：,一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见集合体。,怎样区分细菌菌落和
2、真菌菌落？,第7页,细菌菌落,霉菌菌落,细菌菌落,：,菌落比较小,表面或光滑黏稠，或粗糙干燥,真菌菌落,：,普通比细菌菌落大几倍或几十倍,霉菌菌落：,属于真菌菌落，常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状，有还展现红、褐、绿、黑、黄等颜色,第8页,不一样形态菌落,细菌菌落,霉菌菌落,形态,大小,颜色,细菌菌落和真菌菌落有什么不一样？,第9页,二、区分细菌和真菌菌落,大小,形状,颜色,细菌菌落,真菌菌落,小,大,大多数光滑粘稠或干燥粗糙,绒毛状,絮状或蜘蛛网状,白或黄,红,褐,绿,黑,黄,第10页,铜绿假单孢菌菌落（细菌,）,肺炎球菌菌落,枯草芽孢杆菌菌落,第11页,酵母菌（真菌）菌落,第12页,霉菌（真菌
3、菌落,第13页,三、培养细菌和真菌普通方法P67,配制含营养物质培养基,接种,恒温培养,牛肉汁+琼脂,在什么条件下培养？,高温灭菌,冷却,将培养皿和培养基上原有菌类杀死,将少许细菌或真菌放在培养基上过程,第14页,在检测不一样环境中细菌和真菌探究试验中，一组同学试验过程如图所表示：,（1）试验步骤中，B是_过程，完成步骤C需要在适宜_下进行。,（2）若D中菌落为细菌菌落，其形态特点是_。,接种,温度,菌落比较小,表面或光滑黏稠，或粗糙干燥,第15页,四、探究细菌和真菌分布,分布广泛,第16页,五、细菌和真菌生存条件,基本条件：,水分,适宜温度,大多数还需要有机物,特殊生存条件：,一些细菌和真
4、菌还要特定生活条件如乳酸菌生活在无氧条件，有氧条件下生命活动受到抑制,第17页,1、酷热夏天，食物轻易腐败，得肠胃炎人也较多，为何？,细菌真菌生活需要适宜,温度,2、夏天，受潮粮食、衣物和皮鞋经常发霉长毛，为何受潮玻璃、石头、水泥墙不易发霉？,细菌真菌生活需要,有机物,3、晒干种子和潮湿种子，哪个更轻易发霉，为何？,潮湿种子，细菌真菌生活需要,水分,考考你!,第18页,1、以下关于细菌菌落特点叙述错误是（）。,A.比较小 B.或光滑黏稠,C.或粗糙干燥 D.比较大,D,学得怎样？,第19页,A,B,2、上图培养基中（）是细菌菌落，（）是真菌菌落。,A,B,请观察,第20页,3、细菌和大部分真菌
5、个体比较小，能够在（）中加入适于它们生长物质制成（），经过接种就会繁殖成肉眼可见（）。,A.菌落 B.培养基 C.培养皿,B,A,C,学得怎样？,第21页,4、,细菌和真菌生活需要（）。,氧气,水,有机物,适宜温度,A,.,B.,C.,D.,c,学得怎样？,第22页,5、,大量细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保留一段时间不腐败，主要原因是在冰箱环境中（）。,A.无细菌,B.细菌繁殖慢,C.细菌被冻死,B,学得怎样？,第23页,小结,菌落概念,怎样区分菌落：形态，大小，颜色,培养细菌真菌普通方法：,1.配制培养基；2.高温灭菌、冷却；3.接种；4.培养,细菌真菌分布特点：无处不在,细菌真菌生存条件,水分,适宜温度,有机物质,有需要特殊条件,第24页,
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