1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,第三节 真菌,第1页,你想知道吗,1.你对蘑菇了解多少？在什么地方能采到蘑菇？它结构又怎样？它又是怎么繁殖？他有哪些营养价值？,2、食物在什么样条件下会发霉？为何夏天东西轻易发霉？,3、那些生物都属于真菌？他们有哪些共同特征？,第2页,一、认识各种各样真菌,双孢菇,第3页
2、草菇,第4页,香菇,第5页,银耳,第6页,羊肚菌,第7页,猴头菇,第8页,木耳,第9页,平菇,第10页,金针菇,第11页,灵芝,第12页,黄裙竹荪,第13页,酵母菌,蘑菇,霉菌,第14页,蘑菇,第15页,在夏季或秋季清晨或雨后，在潮湿树干或草地上轻易采到蘑菇。,这说明真菌适于生活在,温暖,、,潮湿,、,有机物丰富,环境中。,在什么时候，什么地方轻易采到蘑菇？这说明什么？,第16页,蘑菇形态结构,第17页,菌盖,菌褶,菌柄,菌丝体,子实体,第18页,蘑菇生殖：,孢子生殖,第19页,作品展示：,孢子印,第20页,第21页,常见毒蘑菇,臭黄菇,大青褶伞,毒鹅膏菌,毒蝇鹅膏菌,第22页,常见毒蘑菇,
3、漂亮粘草菌,赭红拟口蘑,死亡帽,毁灭天使,第23页,除了蘑菇、木耳等大型真菌以外，一些食物、衣物上长出霉菌也属于真菌。,第24页,思索：,食物在什么条件下轻易发霉？,发霉条件：,在潮湿阴暗、不通风、温暖条件下易发霉。,第25页,青霉培养：,取潮湿橘皮放在一块洁净玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20C暗处培养,。,曲霉培养,：,取一小块馒头放在一块洁净玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20C暗处培养,。,第26页,青霉结构,曲霉结构,霉菌形态结构：,多细胞，菌体由菌丝组成,第27页,青霉,曲霉,孢子,菌丝,营养菌丝,直立菌丝,细胞核,霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养,第2
4、8页,扫帚,状,第29页,放射状,第30页,不一样点,：,青霉颜色呈,，长有孢子菌丝看上去呈,;,曲霉颜色呈,，长有孢子菌丝看上去呈,。,共同点：,1.都是多细胞真菌，菌体是由,组成，都能产生,；2,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质,、,等结构。,青绿色,扫帚状,黄、黑色或绿色,放射状,菌丝,孢子,青霉和曲霉在形态和颜色上有何不一样？又有什么共同点,？,观察与思索,细胞核,第31页,什么是孢,子,第32页,孢子,霉菌生殖方式为,孢子生殖,第33页,细胞壁,细胞膜,细胞核,细胞质,液泡,酵母菌形态,：,单细胞个体，椭圆形,营养方式,：,异养,结构：,第34页,酵母菌生殖：,出芽生殖和,孢子生殖,第35页,第36页,二、真菌主要特征,（,1）细胞内有真正细胞核,（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新个体,（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养,(4)适于生活在温暖,、潮湿、有机物丰富环境中,第37页,内容,细菌,真菌,个体大小,细胞核,营养方式,繁殖方式,分裂生殖,有成形,细胞核,没有成形,细胞核,个体较大,异养,自养或异养,个体十分微小,孢子生殖,细菌与真菌比较,第38页,谢谢指导,第39页,
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