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1、无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项 在无公害瓜果蔬菜生产过程中，施用农药防治病虫害是提升产品产量和质量的重要措施，但产品中农药的残留直接关系到消费者的身体健康与生命安全。为了防止瓜果蔬菜产品被农药残留污染,给市场提供无公害的新鲜质优产品，在瓜果蔬菜的生产过程中，施用农药防治病虫害应注意安全合理地施用农药。 无公害瓜果蔬菜生产安全施用农药要注意遵守以下几方面内容：一、在生产上禁止使用高毒、高残留农药。如水胺硫磷、氧化乐果、扑杀磷、呋喃丹等等；二、在生产上防治病虫应选用高效、低毒、低残留农药。多项选择中、低毒药剂，如B．t粉、敌百虫、敌敌畏、氯氰菊酯、辛硫磷、甲霜灵、速克灵、春雷霉素等
2、等；三、生产上中低毒农药、低残留农药的使用，应严格控制施药浓度、施用量和施药次数，不能随意增减。应注意同一农药不同的作物、同一作物不同农药所施用的浓度、用量和次数都有所不同。如在叶菜类蔬菜生产上，每季〔造〕最多施药的次数和最高的用药量：辛硫磷为3次和100毫升／亩，顺式氯氰菊酯为3次和20毫升／亩，百菌清为3次和120克/亩；四、生产上低毒、低残留农药的使用，严格掌握采收安全间隔期，在农药施用后不能提早收获上市，防止产品中农药残留超标。应注意农药的安全间隔期长短因农药种类、施用农作物品种、施用季节等不同而差别较大。如在白菜上的安全间隔期： 10%氯氰菊酯乳油3天，40.7%毒死蜱乳油为7天，7
3、5%百菌清可湿性乳油为10天。在瓜果蔬菜的生产上，为了确保达到无公害产品的质量安全标准，最后一次施药至收获的时间都应大大超于农药使用安全间隔期。 部分常用农药的安全使用标准 通用名 商品名 剂型 防治对象 施用浓度或施用量〔倍、g/亩〕 最多施用次数 安全间隔期 毒死蜱 乐斯本 40.7%乳油 菜青虫、跳甲、小菜蛾、夜蛾 10002000倍 3 7 吡虫啉 蚜虱净、一片净 10%粉剂 蚜虫、蓟马、粉虱 20004000倍 3 15 辛硫磷
4、 辛硫磷 50%乳油 跳甲、菜青虫、粉虱、地老虎 10002000倍 2 6 乐果 乐果 40%乳油 蚜虫、潜叶蝇、粉虱、红蜘蛛 10001500倍 6 7 敌百虫 敌百虫 90%晶体 菜青虫、小菜蛾、跳甲 8001000倍 5 7 敌敌畏 敌敌畏 80%乳油 小菜蛾、蚜虫、跳甲、夜蛾 10002000倍 5 5 氯氰菊酯 安绿宝、兴棉宝 10%乳油 菜青虫、小菜蛾、跳甲 10002000倍 3
5、3 顺式氯氰菊酯 百事达 10%乳油 菜青虫、小菜蛾、跳甲、菜螟 40008000倍 3 3 三氟氯氰菊酯 功夫 2．5%乳油 菜青虫、小菜蛾、蚜虫 20003000倍 3 7 甲氰菊酯 灭扫利 20%乳油 菜青虫、小菜蛾、白粉虱 10002000倍 3 3 阿维菌素 害极灭、爱福丁 1．8%乳油 小菜蛾、蚜虫、潜叶蝇、红蜘蛛 30004000倍 1 7 杀螟丹 巴丹 90%可湿粉 菜青虫、小菜蛾、跳甲、
6、瓢虫 12021500倍 2 21 灭多威 万灵 24%水剂 菜青虫、蚜虫、蓟马 8001000倍 2 7 抗蚜威 辟蚜雾 50%可湿粉 蚜虫 20003000倍 3 1次6，2次11 苏云金杆菌 Bt粉、敌宝 8000单位 菜青虫、小菜蛾 5001000倍 3 3 杀虫双 杀虫双 25%水剂 跳甲、小菜蛾、菜螟 250400倍 2 15 氯唑磷 米乐尔 3%颗粒 跳甲、地老虎、线虫
7、 13kg/亩 2 5 三唑酮 粉锈宁 25%可湿粉 白粉病、锈病 10001500倍 3 5 甲霜灵锰锌 瑞毒霉锰锌 58%可湿粉 霜霉病、疫病 3001000倍 3 1 噁霜锰锌 杀毒矾 64%可湿粉 霜霉病、疫病、白粉病 5001200倍 3 3 代森锰锌 喷克 70%可湿粉 霜霉病、疫病、叶斑病 250400倍 2 15 甲基硫菌灵 甲基托布津 70%可湿粉 白粉病、枯萎病、炭疽病
8、 5001500倍 3 5 多菌灵 多菌灵 50%可湿粉 菌核病、炭疽病 8001000倍 2 7 百菌清 百菌清 75%可湿粉 炭疽病、叶斑病、灰霉病 500600倍 3 7 咪鲜胺 施保功 50%可湿粉 炭疽病 2550g/亩 3 5 氢氧化铜 可杀得 77%可湿粉 炭疽病、疫病、软腐病、角斑病 500800倍 3 3 腐霉利 速克灵 50%可湿粉 菌核病 4050g/亩
9、3 1 农用链霉素 72%可溶粉 软腐病、黑腐病、青枯病 30004000倍 3 3 春雷霉素 加收米 2%水剂 软腐病、细菌性角斑病 400500倍 5 1 盐酸吗啉胍铜 病毒A 20%可湿粉 病毒病 600倍 4 7 目前，我国各地的农产品质量安全检测部门、大型市场对瓜果蔬菜的农药残留检测，普及采纳的是"酶抑制法'进行定性检测，通过产品中残留农药抑制乙酰酯酶活性的方法，能快速检测到瓜果蔬菜中农药残留超标状况，它主要是检测瓜果蔬菜中有机磷类及氨基甲酸酯类
10、农药的残留状况，这二类农药是生产上较为常用的农药，如有机磷类的辛硫磷、敌百虫、敌敌畏、毒死蜱等等和氨基甲酸酯类的灭多威、巴丹、速灭威、克百威等等。 随着《农产品质量安全法》的实施及各地市场准入制度的逐步完善，各级的检测部门、批发市场对瓜果蔬菜等农产品农药残留的抽样检测会进一步的强化，并会对农残超标的产品进行销毁处理。广大的农产品生产企业和农户，本着对消费者身体健康生命安全负责的态度，从确保产品顺畅销售和应负法律责任方面合计，在农产品生产过程中应自觉遵守《农药安全使用规定》，严格按照农药使用规定施用农药。在瓜果蔬菜的生产上，防治病虫害必必须使用了解性质的农药，做到适时、对口施用农药，杜绝使用高毒高残留农药，施用低毒低残留农药后不得提早收获上市，防止农产品的农药残留超标，确保农产品的消费安全和销售顺畅。
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