1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,问题探讨,1,计算每升饮料中水占多少。水在细胞中起什么作用？,2表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？,1,第,5,节 细胞中的无机物,第,2,章 组成细胞的分子,2,血液,水的分布,一、细胞中的,水,1.,水在细胞中的含量,3,血液与心肌的比较,形态,含水量,%,血液,液态,83,心肌,坚韧的固态,79,血液和心脏的含水量接近，为何血液是流动的而心肌是呈坚实的状态？,
2、4,结合水：,自由水：,与细胞内的其他物质相结合的水（约,4.5%,），含量较稳定,不自由流动,以游离形式存在、可,自由流动,的水（约,95.5%,）,含量变化较大，可自由流动,2.,水的存在形式,5,1,、切西瓜流出的汁,2,、挤菜陷挤出的菜汁,3,、蛋清里所含的水,4,、刚收获的种子晒干时晒出的水,5,、小麦烘烤时丢失的水,判断：以下实例中谁以什么状态存在？,6,1,、比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？,2,、同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？,3,、根据问题（,2,），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,结合水含量越高，抗性相对较强,一般而言，代谢
3、越旺盛，自由水含量越高,思考：,7,自由水,/,结合水 比值高,生物体的新陈代谢活跃，生长迅速,自由水,/,结合水 比值低,生物体的新陈代谢减弱，生长缓慢,3.,自由水与结合水的关系,自由水,结合水,代谢缓慢,代谢旺盛,8,（,1,）结合水：是细胞,结构,的重要成分。,（,2,）自由水：,细胞内的良好,溶剂,；,运输营养物质,和代谢废物；,参与生化反应；,生物化学反应的,场所,；,4.,水的作用,无机盐,将烘干的小麦种子点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬是什么？,思考：,9,阳离子：,Na,+,、,K,+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,等。,1,、存在
4、形,式,-,离子的形式,2,、含量：,极少，仅占细胞鲜重的,1%1.5%,阴离子：,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,3,-,等。,二 细胞中的无机盐,10,小兰最近总觉得疲乏困倦，头晕眼花，经检查发现体内血红蛋白含量低，确诊为缺铁性贫血，小兰有个疑惑：为什么缺铁会导致贫血呢？,某生物的兴趣小组做一无土栽培的实验，但是培养液里未加镁，与正常植株相比，预测缺镁的植株会出现什么症状？为什么缺镁会影响光合作用呢？,3,、功能,11,血红蛋白,叶绿素,1,、组成细胞化合物,12,钙具有约束神经、肌肉活动的本领。,缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。,“,腰酸背痛腿抽筋
5、请服*高钙片”,2,、维持细胞和生物体的生命活动,13,食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如,Na,2,CO,3,），人吃后体内血液的,pH,值会不会有较大的变化？,缓冲对：,H,2,CO,3,NaHCO,3,NaH,2,PO,4,Na,2,HPO,4,3,、维持细胞的酸碱平衡,当剧烈运动后，会感到腰酸，腿酸等。是因为运动产生了乳酸，但体液的,PH,没有明显降低，而是维持在,7.357.45,之间，为什么？,14,生理盐水,4,、维持细胞的正常形态,高,低,15,1,生物体没有水就不能生活的根本原因是：（）,A,、水在细胞中以两种形式存在,B,、水在不同的生物中含量各不相同,C,、细
6、胞内的各种化学反应是在水中进行,D,、大部分水在细胞内可以自由流动,2,生物体内把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是：（）,A,、无机离子,B,、载体,C,、自由水,D,、结合水,3,在细胞内，自由水的主要功能是：（）良好的溶剂；散热；维持细胞形态；运输,A,、,B,、,C,、,D,、,C,C,D,练习,16,4,、已知,Mn2+,是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原,酶，缺,Mn2+,的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐,离子（）,A,、对维持生物体生命活动有重要作用,B,、对维持细胞形态有重要作用,C,、对维持酸碱平衡有重要作用,D,、对调节细胞内外的渗透压有重要作用,A,5.,构成细胞中主要化合物的基础是,_,等化学元素,6.,生物分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以,_,为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中,_,是主要的能源物质，,_,是主要储能物质，,_,是生命活动的主要承担者，,_,作为遗传物质,C,、,H,、,O,、,N,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,17,细胞中含量最多的化合物是水,不同生物的含水量不同，且水生生物的含水量多于陆生生物,同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同,思考：,细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？,18,
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