商场清洁服务分项工作的流程、标准.docx

商场清洁服务分项工作的流程、标准
一、外围
1、保洁工作范围
①地面、下水道；②水池；③外围墙身、外围玻璃；④指示牌、告示牌、其 他设施。
2、保洁工作程序：
工作周期
保洁工作项目及内容
保洁工作效果
每日工作
1、地面、下水道
无垃圾、无杂物、无纸 屑、无烟头、无大量积 尘
1.1及时清扫外围地面垃圾、纸屑、烟头，用地 板铲刀将地面香胶清除，然后用湿毛巾擦 拭一次再用干毛巾擦干
1.2清除地面水渍及污渍，必须利用小铲子等工具 及时铲除等粘性物质
1.3每天循环清扫外围地面
1.4对地灯表面灯表面进行抹尘
每周工作
1.5每周用高压射水机把外围地面冲洗一次，局部 有污渍用多功能擦地机配除油剂或酸性全能 清洁剂特别处理
1.6先用扫把把排水沟里的垃圾清理，再用水冲洗
干净、无杂物
每月工作
1.7定期对下水道疏通以免在下雨或突发事情时
淤塞下水道
1.8定期清理沙井垃圾杂物
保持畅通、干净、无杂 物
每天工作
2.水池
保持水面干净、无杂物
3. 1每天循环打捞水池里的垃圾、杂物
3. 2每天排放好水池盘边的鹅卵石
3. 3每天循环擦拭水池边的大理石上的水渍
每周工作
3.4每周全面清洗一次水池
3.5每周星期三对水池底下的淤泥进行一次吸尘
3. 6对排水沟鹅卵石进行清洗
3.7每周清理排水沟里的垃圾
3. 8对观赏石进行清洗
保持干净、整洁、无淤 泥

每季工作
3.9对观赏石进行打蜡
保持光亮
每天工作
3.外围墙身、外围玻璃
保持清洁、明亮 无手印、无污渍
4.1每天用棉抹布配合专用清洁剂抹净低位墙身2 米以下部分低位墙身
4.2每天用玻璃清洁工具全套对外围玻璃全面刮 洗一次，发现有硬性污迹，用铲刀铲除
每周工作
4.3每周定时用玻璃清洁工具配合玻璃清洁剂对 外围2米以下玻璃全面刮洗一次，清除玻璃表面的 积灰、污渍4.4每周定时对墙身进行刷洗
保持清洁、明亮、无手 印
每天工作
4.指示牌、告示牌、其他设施
保持各种设施干净、明 亮、无尘、无污迹
5.1每天用棉抹布配合专用清洁剂抹净指示牌、 告示牌
5.2用棉布配合中性清洁剂、金属光亮剂、擦铜剂 对电闸板、开关、插座、消防设施、灯架、灯柱、 指示牌进行清洁保养
5.3每天对临时保安岗用棉布抹尘
每周工作
5.4定期对指示牌、告示牌，以及其他设施的金属 部位上钢油，以达到光亮效果
5.5对南网门牌用棉抹布配合专用清洁剂抹净保
持光亮、无尘
5.6每周对不锈钢旗杆用专用清洁剂进行清洗保 养
5.7每周对雪糕桶全面清洗
5.8每周用绵布对风进行抹尘
保持各种设施干净、明 亮、无尘、无污迹
每月工作
5.9对标志用毛巾配合专用清洁剂抹净
6.0对排风用毛巾配合专用清洁剂抹净
6.1定期对不锈钢灯柱做去渍养护
保持干净、明亮

二、停车场
1、保洁工作范围
①地面；②消防设施；③照明设施；④去水明渠；⑤设备房；⑥指示牌⑦栏 杆。
2、工作程序
工作周期
保洁工作项目及内容
保洁工作效果
每日工作
1.停车场、设备房
保持地面干净、无 垃圾、无杂物，保 持设施干净、无明 显灰尘
1.1每天巡视停车场，及时用扫把、垃圾铲随时清
除地面杂物、纸屑
1.2发现有水渍、油渍立即清理干净
1.3抹低位指示牌、消防栓、栏杆
1.4对值班站岗位置进行拖抹
1.5对停车场入闸杆用棉巾配合清洁水进行抹
擦
1. 6定时对垃圾桶进行清洁
1.7对减速带进行清洁
1. 8对车位倒车架进行清抹
1.9对门扉外侧表面进行擦拭
每日工作
1. 10拖抹车场设备房
1. 11局部地面如有特别污渍、油渍，用多功能擦地 机保持干净、整洁清洁去油剂擦洗地面
1. 12清抹照明、消防喉管、天花管道灰尘，清除蜘 蛛网
1. 13刷洗停车场门前斜坡
1.14用棉质抹布擦拭排风
1. 15更换垃圾桶的垃圾沙
1. 16擦拭消防设备房门
1. 17用棉布擦拭高位指示牌
1. 18对车位倒车架用棉质抹布配合专业清洁剂进 行全面清洗
1.19对电梯厅墙身做清洗
保持地面干净、无 垃圾、无杂物，保 持设施干净、无明 显灰尘

每月工作
1.20高压射水机对整个停车场、排水沟清洗一次， 将停车场的垃圾、积灰、杂物冲掉
1.21对电梯厅墙壁进行擦拭
1.22对停车场墙面、天花进行除尘
1.23对值班站岗做全面清洁
1.24对高位管道风进行抹尘
1.25清理下水道集水井
保持地面干净、无 垃圾、无杂物，保 持设施干净、无明 显灰尘
每季工作
1.26对停车场的消防设备进行清洗
1.27对水池、水沟里的淤泥进行清理
1.28对安全护栏进行清洗
1.29对消防卷闸门作全面刷洗
保持地面干净、无 垃圾、无杂物，保 持设施干净、无明 显灰尘

三、公共区域及电梯轿箱
1、保洁工作范围
①公共区域、电梯轿厢、玻璃。②电梯间、指示牌、消防栓、果皮箱、天 花灯饰、风。
2、保洁工作程序
工作周 期
保洁工作项目及内容
保洁工作效果
每日工 作
1、公共区域
保持干净、光亮
1.1用静电尘推循环对地面进行来回推 尘
1. 2及时清扫地面，注意跟进边角位、死 角位垃圾、杂物、烟头
1.3用地拖配合全能清洁剂巡回对地面 进行拖地，及时处理水渍
1. 4发现地面有香胶，及时用地板铲刀 配合除香胶剂清除地面香胶
1.5雨天勤拖地面由客人脚底带的雨水， 以保持地面干爽
1.6每天对电梯的不锈钢墙身进行循环 擦拭
每周工 作
1. 7每周对电梯厅的不锈钢墙身用棉巾 配合中性清洁剂进行仔细清洗
1. 8每周对电梯厅的不锈钢墙身金属部 位上钢油，以达到光亮效果
保持干净、光亮
每月工 作
1.9每周对电梯门槽进行抛光养护
1.10对电梯外显示屏进行清洁
1. 11每月针对电梯厅大理石地面用高速 抛光机专用保养剂进行晶面养护一 次
保持电梯门槽 光亮效果
每季工 作
1. 12对天花进行除尘清洁
1. 13对电梯门、不锈钢墙身进行去渍保养
保持无尘、光亮、无渍
每日工 作
2、电梯间指示牌、消防栓、果皮箱、天花 灯饰、风
保持各种设施干净、明亮、无 尘、无污渍
3.1清抹电梯间指示牌、消防栓、果皮箱
3.2按指定时间清倒果皮箱内垃圾，更换 垃圾袋

每周工 作
3.3定期将垃圾桶内石米/石砂清洗，清洗 垃圾桶
保持干净、无杂物
每月工 作
3.4定期对天花照明设施、风进行扫尘， 清抹
保持干净、明亮

四、走火梯及梯间
1、保洁工作范围
①地面；②扶手；③防火门、玻璃窗、百叶窗、④电梯间指示牌、消防栓、
果皮箱、天花灯饰、风等。
2、保洁工作程序
工作周期
保洁工作项目及内容
保洁工作效果
每日工作
1、走火梯及梯间
保持走火梯地面无沙 粒，干净，无乱张贴物， 各种设施干净无尘，垃 圾桶干净，无污渍、异 味
1.1清扫楼梯基石及梯极垃圾、杂物，拖走火梯
1.2及时清扫地面，注意跟进边角位、死角位垃圾 杂物、烟头
1.3用专用清洁剂处理走火楼梯梯面污渍、油渍
1.4用抹布抹走火楼梯扶手、防火门
1.5按指定时间清倒垃圾桶内垃圾，及时更换垃圾 袋
每周工作
1.6每周对墙角进行除尘
1.7每周对地脚线进行用棉巾配合专业清洁剂进行 擦试
1. 8对垃圾砂进行更换
1.9每周定期将垃圾桶内胆清洗，以免滋生异味
1.10对防火门顶、门框、门鼓用棉巾配合专业清洁 剂进行抹尘
1.11对走火梯的应急灯进行棉巾配合专用清洁剂 进行抹尘
保持无尘、干净
每月工作
1. 12对垃圾桶进行全面清洗，保持垃圾桶干净、无
、二、士
污渍
保持干净、无污渍
每季工作
1.13对天花进行全面清除积尘
1.14对高位照明灯具用专业清洁剂抹拭清洁
1.15对带有不锈钢的表面进行去渍保养
保持无积尘、光亮

五、洗手间及茶水间
1、保洁工作范围
① 洗手间；②茶水间
2、保洁工作程序
工作周期
保洁工作项目及内容
保洁工作效果
每天工作
1.洗手间
保持干净、无异味； 水龙头、洗手盆、台 面、镜面、玻璃明亮、 无污渍；垃圾不超过 纸篓容量的1/3；下 水道畅通无阻塞；垃 圾桶表面干净，无污 渍。
1.1清扫垃圾，拖抹地面水迹、污渍，并巡回保洁 及对洗手间内的卷纸、擦手纸、洗手液及时补充， 确保客人正常使用。
1.2用洁厕剂清洗坑位、尿兜及对洗坑位、尿兜、 浴室进行消毒处理
1. 3清抹水龙头、洗手盆、台面
1. 4刮洗镜面、玻璃
1.5清抹垃圾桶表面污渍
1.6清理去水以防杂物阻塞
1.7及时清倒纸篓垃圾
1. 8每天补充卫生纸、洗手液及香球
1. 9对洗手间浴室挂衣架\毛巾价每天要进行抹尘
1.10清洁烟灰缸、指示牌'架用棉抹布配合专用清 洁剂进行擦拭清洁
1. 11棉抹布配合专用清洁剂进行擦拭洗手间大门、 厕间板
每周工作
1. 12全面清洁洗手间。（四次）
1.13擦抹低位墙身、间隔板、窗台、地脚线、指示
牌、开关进行清洗
1.14对玻璃花架进行抹尘
1.15对洗手间内间隔不锈钢用棉抹布进行擦拭清
洁
1. 16对垃圾桶进行清洗
无尘、无蜘蛛网，地 面干净；垃圾桶干净 无污渍。
每月工作
1. 17清抹天花、风、照明设施、灯管盘
1. 18对高位墙身进行刷洗
保持干净、无尘、无蜘 蛛网。
每季工作
1. 20对不锈钢进行去渍处理及保养
保持

2、茶水间

每天工作
1.1清扫垃圾，拖抹地面水迹、污渍，并巡回保洁
1.2清抹水龙头、洗手盆、台面
1.3清抹垃圾桶表面污渍
1.4清理去水以防杂物阻塞
1.5及时清倒纸篓垃圾
1.6清洁烟灰缸、指示牌'架用棉抹布配合专用清洁
剂进行擦拭清洁
保持干净、无异味； 水龙头、洗手盆、台 面、镜面、玻璃明亮、 无污渍；垃圾不超过 纸篓容量的1/3；下 水道畅通无阻塞；垃 圾桶表面干净，无污 渍。
每周工作
1.7全面清洁茶水间（三次）
1.8擦抹低位墙身、间隔板、窗台、地脚线、指示 牌、开关进行清洗
1. 9对玻璃花架进行抹尘
1.10对茶水间内不锈钢用棉抹布进行擦拭清洁
1. 11对垃圾桶进行清洗
1. 12对茶水柜进行全面清洗
无尘、无蜘蛛网，地 面干净；垃圾桶干净 无污渍。
每月工作
1. 13清抹天花、风、照明设施、灯管盘
1. 14对高位墙身进行刷洗
保持干净、无尘、无蜘 蛛网
每季工作
1.15对不锈钢进行去渍处理及保养
保持光亮

六、石材养护方案及计划
1、石材定期保养
（1）石材定期保养的重要性
由于切割及研磨石材的加工技术进步，天然石材表面均十分致密，抛光后的 光泽度几乎达到镜面的效果，因此，消费者通常会认为石材与光亮的金属或玻璃 材料一样，具备坚硬且密不透风的特性，事实上，天然石材是一种多孔材料，其 表面易吸入外来污染而破坏其美感，换言之，天然石材与天然木材一样，是一种 会呼吸的材料，其微观的结构具备多孔的特性（有时从外观并不易观察），因此 容易吸收由水溶解或油污溶解而侵入的污染，此外，石材虽坚硬，但使用一段时 间后其表面仍难免磨损，则需重新抛光，所以为何石材在安装后需进行相关的污 染养护及定期维护工作，原因在此。
2、石材保养应注意事项
（1）石材表面处理方式，应选择不同的保养重点（粗糙面与光面的保养重 点不同）。
一般而言，建筑师、设计师是显示设计效果，同一栋建筑物选用表面处理不 同的石材进行建筑物的装饰，是极为常见的现象，而表面处理方式不同的石材 所表达的视觉效果也有所不同，例如：经抛光加工的石材表面已更加致密，石材 内含的发色组织也因此而展现出比原来更浓烈的色泽变化，能营造出细致且富丽 堂皇的效果，因此，其保养的目的大体上仍维护石材表面色泽的鲜明度及光泽的 明亮度为主。较常见的保养方法重点是养护处理，上蜡处理、增色处理、在抛光 处理、破损的补平补强、污染去除处理等。
相对的，粗糙化处理的石材表面，所表达的粗犷原始的感觉或做为光面板 材的拼花对比，其较常见的保养仍以糙面的再生、污染去除、防水处理（应选择 不会形成表面披覆膜且不增色的养护材料）及破损的补强为主、而不需要进行增 色，因为有部分的养护材料或化学处理剂，可能导致糙面石材颜色加深若用在粗 细板拼花的场合，有可能使光板及糙板色泽拉近，破坏原有的设计，同样的光 面保养亦不适用于糙面石板。
因此，在选择保养项目时，应谨慎考虑、评估，以免花钱保养却得不到最好 的效果。
（2）尽可能避免易造成石材老化的环境因素
石材安装的周围环境影响石材劣化的因素相当多，例如大堂区域安装的石材， 容易因不当的清洗习惯造成酸蚀或黄化的现象，公共人行脚踏磨损频繁区域即容 易发生加速磨耗的现象，用餐的区域，石材易因油污及色料造成污损，在进行石 材保养工程时均应将相关的环境因素考虑在内，以取得最佳的保养效果。
（3）拟定应实施的保养项目
综合各项事前应做的评估工作后，可开始进行保养项目的拟定日程规划，确 认必须的保养项目后，选择正确的保养材料及收集正确的操作方法，以有条理有 效率的方式进行石材保养工作。
（4）清洗石材表面，应使用中性洗剂
在石材进行湿式安装后，施工人员往往为求快速将表面或填缝周围残留的水 泥，或含水泥的黏结剂快速的去除，经常使用酸性洗剂如醋酸、盐酸等进行清洗， 如该工程的石材事前未曾进行养护或未进行有效的养护措施，则往往造成石材表 面发生酸性药剂的残留，造成日后发生石材病变的原因，因此，在此建议一般状 态下的石材清洗应使用中性的洗剂。
3、人造大理石结晶
（1）什么是镜面处理
如细菌及污垢水份滋生于云石的毛气孔内，是积月累，侵蚀云石
原有成份，使其腐化及扩散,破坏石灰层；同进，如石表面未受特殊保护，受坚 硬鞋底及砂粒等硬物的长时间受坚硬鞋底及砂粒等硬物的长时间磨擦将会容易 刮伤石质表面，而一般清洁剂只能除去云石表层遥污垢，而石质毛孔内填塞的细 菌和污垢仍不能除去，若用带酸性去污剂处理，则会弄巧反拙，使云石表层因酸 性浓度过高受到腐蚀，失去原来的光泽，缩短了云石正常的寿命。
晶面处理是通过机械将化学药品加热浓缩并压缩成结晶薄膜铺在地面上的 一种过程，它可在地面上形成一层清澈透明的无色薄膜，这一过程可以除去那些 毛孔内的细菌，并使地面在最后一层涂饰后变得更平滑，光亮照人，同时保护石 面，不受细菌或污垢侵蚀，也不易被鞋底石粒损坏。
（2）晶面处理的预备工作
1）所有的铝制品，不锈钢制品，含金属制品，家具或墙角，要先用胶纸封
好。
2）污染抛光垫不得使用。
3）当化学药品不慎滴到地面上（并非用于做晶面时），须迅速抹干。
4）无须采用高速抛光机抛光。
（4）晶面处理过程
1）地面必须用晶面处理在加硬前一天彻底清洁干爽或在清扫后进行。
2）选择一种重型的晶面处理机，一般刷地机的重量不足，是不适合这项工 作的，同样一个很重的擦地机的马达长时间连续使用会在很短时间内烧坏。机器 的重量，功率和速度，以及药品的适度配合，对于取得最佳效果是至为关键的。
3）在作晶面处理时，须防止灰尘砂粒进入工作场地。
4）将石材接缝处清理干净用大理石胶补平.
5）用加重翻新机配上磨片依次顺序4. 8. 15. 30打磨至手感细腻 为止.
6）把晶粉与水调成糊状均匀涂抹在地面上，用机器配抛光垫开始研磨至光 亮为止.然后吸水机吸干。
7）清洗地面。
8）待地面干燥后用抛光机抛光。
（5）处理后的地面保养
1）在面每天可用稀释的K-1剂拖地，稀释比例为：1： 150。
2）一旦需要，将K-2及K-3剂补充在处理过的地面上，按第一次程序进行， 并用机器涂开。
（6）晶面处理的优点
1）无缝处理：
① 光泽一致：无缝处理可以使石材光泽一致。
② 减少病变：无缝处理有效减少石材因贴缝产生的病变。
③ 方便保养：无缝处理使日常维护保养更加方便。
④ 维护健康：无缝处理有效降低细菌藏匿的机会。
2）平整度：
① 减少磨损：落差整平的地面可以减少因高低差造成的磨损。
② 提高亮度：落差整平后的地面可增加整体一致性，提高明亮度。
③ 增进安全：落差整平后的地面可避免高低差造成的安全问题。
3）结晶处理：
① 更长寿：研磨可使蛀蚀老化的石材恢复生命。延长石材的使用寿命。
② 更光亮：水晶抛光处理，可以使石材恢复光泽，效果焕然一新，胜过新铺 的石材。
③ 更坚硬：镜面结晶定期保养，可以使石材增强表面硬度及抗污染的能力。
④ 更省钱省时：比重新购买再新按装的石材节省成本80%资金时间。
⑤ 不影响商场正常营业：要求每天晚上进行施工，在第二天早上将施工部分 清理干净，不影响商场正常营业。