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会所主管岗位职责.docx

1、会所主管岗位职责 1、会所主管岗位职责 1、 负责本部门管理工作,确保服务质量,协助经理对员工进行服务技能培训与考核,以身 作则、作好带头作用。 2、 检查所有服务员的仪容、仪表及上岗的备用品. 3、 分析前晚服务缺失、安排日常工作,提供相关注意事项。 4、 巡视各区域服务员,清洁卫生时的具体操作情况。 5、 检查服务设备电源的开启情况。 6、 跟踪设施、设备报修、整改的验收情况。 7、 根据每日物品损耗情况及营运需求做好物品申购及领用 8、 每日组织员工出席,由经理召开的班前、班后例会,检查服务员的仪容、仪表,礼 貌纪律,参与奖罚制度的执行。 9、 负责每日服务员的工

2、作安排及临时调配,员工考勤监督,指挥服务日常工作,并按 规定程序做好认真检查,指点工作中存在的问题. 10、 熟悉楼面、KTV工作程序协调服务员的工作关系,检查各岗位的责任落实情况。 11、 必须做到营业前巡视房间,检查准备工作是否到位,营业中途参与多次巡房,以便工 作顺利运作,营业结束后再次巡房,检查房间设备、环境。 12、 解决处理工作中的问题和宾客投诉,并向上级汇报负责宾客埋单事项。 13、 负责本部门的物资清点、卫生记录,保管工作负责所需营业用品的申领、保管、盘 点工作,负责设备维修保养的监督。 14、 学习消防安全知识,实际操作方法,会使用灭火器具和设备.负责新入职员

3、工的安全、 消防培训工作。 15、负责对本公司的消防安全工作进行检查、指导、督促。应履行对消防安全工作的责 任. 2、会所主管岗位职责 1、 统筹安排会所的日常经营管理工作. 2、 结合日常工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处,并及时向商 业管理部反映,以不断提高管理水平。 3、 处理顾客日常投诉及合理性建议,在能力范围内及时解决问题(不超过两天).若存 在实质性困难而难以解决某投诉或建议,则必须给予顾客满意的解释,并及时向商业管 理部或管理处反映. 4、 做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任. 5、 作好员工的培训

4、学习、交流工作,大型会所每天召开班前会,小型会所每周召开总 结会。 6、 每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查,做好日检查记录,对 于不合要求的地方给予及时纠正解决。 7、 每日营业前和结帐后,对会所的设备、设施进行逐个检查,逐个调整,若发现有维 修需要或质量问题,及时跟保修单位联系维修。 8、 协助前台搞好日常的顾客接待工作,在会所的门迎接顾客的到来,并领到前台开单, 在顾客离去时,送到门并说“欢迎再来”。 9、 每天晚上22: 30与前台服务员一起结帐,保证每天帐目清楚. 10、 妥善处理服务中出现的问题,委婉回答顾客提出的疑问和要求,协助各服务点员工

5、 处理好与顾客间的关系。 11、 检查下属员工上下班情况,安排会所的轮值班表,对服务员的仪容仪表、言谈举止、 工作纪律进行检查、指正和批评。 12、 做好每日的工作日记,以便于发现问题纠正问题。 13、 每季度负责完成会所经营管理状况分析,对会所存在的问题提出可行性解决方案或 建议,并将分析报告报商业管理部。 4、负责会所的安全消防工作,保证会所正常运转。  15、保护会所设施,按规定对设施进行维修保养,对人为损坏者查明原因,追究责任。 3、会所主管岗位职责 岗位名称:会所主管 直接上级:管理处经理 直接下级:会所副主管 岗位职责: 1) 配合管理处经理抓好

6、会所的日常管理工作,对上级安排的工作任务要按时、按质、按 量完成; 2) 负责会所的检查工作,全面落实服务规范,倾力提高服务质量,做到让宾客高兴而来 满意而归; 3) 组织属下员工积极参加会所的行政例会、培训课程及公司组织的各项活动; 4) 抓好员工的纪律、卫生工作、服务态度及职业道德,理解员工思想状况、业务水平, 有针对性地加强指导和管理,做好思想教育工作; 5) 检查规章制度的执行情况,以身作则为下属树立良好的形象; 6) 抓好员工行为语言及业务水平的培训,总结工作; 7) 及时向上司汇报会所的工作,传达公司的指示; 8) 完成上级交代的其它工作任务. 基本要求: 1) 重大责任事故发生率为0; 2) 客户投诉率低于5%; 3)保证会所环境舒适、气氛和谐、运作有序。

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